ЧОЛОВІКИ В ЗАХВАТІ найсмачніший маринад для СКУМБРІЇ
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- Любі, як завжди смачний та цікавий рецепт для Вас! Скумбрія за рецептом моєї бабусі. Надіюсь на вашу активність! А головне готуйте та дивуйте одне одного 💛
1 розморожена Скумбрія
200 мл води
2 ч.л. солі
2 лаврових листи
10 чорних перців горошком
3 духмяних перців горошком
1 гвоздика
0,5 ч.л. коріандру в зернах
Шкода що пізно подивився, як обирати рибу, але менше з тим. Робив вчора зранку засолку по данному рецепту і мушу сказати, що мені сподобалося, жінці також. Значить рецепт чудовий. Дякую. Удачі в творчості.
PS: І так, дві ложки солі - це не багато.
Дуже дякую! Смачного 🙏🏻✨
Так мало інгредієнтів , а вийшло дуже смачно ! Класний рецепт до святкового столу 😊
Дякую!) Смачного ✨
I subscribed your channel because you do cooking and marinates exactly the way my mom and grandma did but i never remembered the proportions of an ingredients how they did. Thank so much and i wish your channel to prosper, you are very lovely lady😊❤!
Thank you very much 🙏🏻😻💛
Очень хорошо подаёте рецепты,смотрю с удовольствием,все аккуратно,красивая посуда и кухня
Дуже Дякую 🙏🏻✨
Дякую. Обожнюю ваші рецепти
Дякую 😻
Заведи купую маринований, але тепер буду маринувати сам! Дуже круто і натурально! Дякую за рецепт
Дуже Дякую за відгук, смачного!) 💛
Дякую шановна пані Ірина! Обов'язково скористаюсь рецептом, бо дуже любимо сумбрію, та й оселедця також!
Можете цей маринад використовувати і для оселедця👌👌
Чоловіки підтверджують!)) Обожнюю скумбрію 😍
Смачного!)
Іро дуже корисний контент ! Успіхів тобі в розкрутці каналу !!! Швиденько всі поставили по лайку за корисну пораду )
Дуже дякую 😻🙏🏻✨
Ще один крутий рецепт до свят від Ірини 🙏👍👌🏼
Дякую 🙏🏻✨
Делала так,пока не нашла рецепт с том.пастой,но я заменила её на кетчуп или соус шашлычный.Это нечто!👍Необычный вкус!
Дуже цікаво! Треба поекспериментувати 🙏🏻✨
Доброго вечора,поділіться,будь ласка,рецептом.
Соромлюсь спитати І хто за основною спеціальністю цей суперовий повар ? 🎉🎉🎉
Дякую за рецепти. Підписалася та поставила вподобайку. Буду чекати на нові рецепти.
Дуже Дякую!)
Вт Чт Сб - Нові рецепти 🙏🏻✨
Добрий день.
Підписалася на ваш канал...
Дякуємо Вам..
Лайк і перегляд ❤❤❤
@user-wm8eu1bn3j Дякую!) Готуйте, смачного 💛
Я ещё уксус в маринад добавлю, очень вкусно
Вау! Цікаво, треба буде спробувати, Дякую 🙏🏻✨
Можна додати оцет в маринад. Але потрібно розуміти,що оцет "зварить" рибу.
Після того,як вийняли рибу з маринаду (без оцету),засипаємо цибулею,добавляємо олії (можна і без олії,як кому) і оцету. Перемішуємо,і залишаємо на 10-15 (можна на 5,10,...30,60...хвилин,кому як смакує) хвилин. А можна додати оцету перед вживанням.
Вподобайка
а для оселедця такий маринад піде?
Так, підійде ✨
Слинка тече не те слово!!! Піду шукати скумбрію 😊 і чорний хліб 😅
Буде смачно! Обіцяю) ✨✨
Підкажіть будь ласка,скільки можна зберігати готову рибу в холодильнику?
Вітаю вас 🙌🏻 До тижня можна
@@sutuy_stil дякую😊
❤❤❤
💛💙
А есть у вас рецепт скумбрия в горчичном соусе, очень вкусно пробовала в заведении
Цікаво, ніколи не пробувала!
Пані Ірино, підкажіть, будь ласка, а як вибрати правильну морожену скумбрію? Бо вічно як виберу((((( Дякую за відповідь!)))))
Дякую за важливе запитання 🙏🏻
Отже:
Риба обираємо Рівненьку та гарненьку, вона має нам подобатися зовнішню без пошкоджень шкіри, з плавниками цілими, світлими та прозорими очима! На шкірі не може бути білих плям та іржі - ознака перемороженої риби!
Не соромтеся її відчути на аромат - має віддалено нагадувати море… ніяких зайвих ароматів!!!
Якщо купуєте розморожену на вітрині з криги, то тисніть в неї пальцем (попередньо одягніть перчатки) і відчути її пружність!
Тож, якщо всі ці ознаки ви перевірили і не маєте сумнівів? Вітаю!!! Це гарний представник для маринування!
А цукор де?
Гарний рецепт.але чомусь в описі інгредієнтів відсутня вода.І ще питання-якщо буде стояти в холодильнику декілька днів чи не стане дуже солона? Дякую
Так, вибачте! 200мл води. Особисто в мене вона не затримується більше 2-3х днів. Тому я б на вашому місці, теж розраховувала на такий проміжок часу, смачного 🙏🏻✨
Вийняли з банки,засипали цибулею,додали олії. Але ще потрібно додати оцету.
Гарного Вам дня! На відео Ви додаєте 2 столові ложки солі а в описі під відео 2 ч .ложки ??????
У відео додаю саме чайні, а говорю столові 🙈 В описі теж чайні. Просто заговорилась в самому відео, вибачте) Смачного 🙏🏻✨
під чарочку на свято саме то !
Це святе!) Головне споживайте відповідально!))
2 ст л. ложки ?
Чайні ✨
Так дві столові ложки солі,чи такі чайні?
Обов’язково чайні !
Заговорилась, вибачте))
В описі вказано 2ч.л.солі. В відео звучить 2ст.л. Як правильно??
Вірно 2 я.л. В відео оговорилася(
Але можна побачити кількість, яку використовую на одну рибу)
Сіль ст.ложка чи чайна????
Уважно читайте перелік компонентів під відео)
Там все вказано!☝️
І ще потрібно вибрати усе по хребту це теж дуже гірчить,ви цього не зробили
По хребту чорну смугу також ретельно очищаємо! Все вірно. Можливо не акцентувала увагу і зробила це на автоматі ✨
Дякую за влучне зауваження! 🙏🏻
А у меня получилось 9 кусочков.Пришлось 1 выбрасывать.
Може була скумбрія аномально велика 🙈 В мене завжди рівно одна рибка влазить 🙌🏻
2столові ложки солі не забагато???
Ні, буде як раз 👌🏻 Але якщо є бажання зменшити, то можете це зробити. Але бажано все таки йти по рецепту, смачного 🙏🏻✨
А вище відповіла , що 2 чайних ложки , що в відео добавляє чайними . На 200 грам води звісно що багато 2 столових
Подписался только из-за белой зависти к мужчине этой женщины.
Дуже Дякую 🙈😻
@@sutuy_stil это Вам спасибо. Смотрю на Вас и вижу Украинку. Так хочется вернуться
@user-ye6gl5lo5z Обов’язково повертайтесь 🙏🏻 Все буде Україна ✨
А КАК выбрать правильную скумбрию - это я пропустила или вы забыли?
Вітаю! Вище відповідала на таке питання, надіюсь вам допоможе 🙏🏻
@@sutuy_stil благодарю, пересмотрю, значит правда пропустила.
Скільки часу може стояти риба в маринаді.
В мене максимум 2-3 дні стояла. Але частіше за все, на наступний день вже з’їдали, в нас велика родина)
Думаю 2-3 дні, це максимум. Так і орієнтуйтесь, смачного 🙏🏻✨
Даже багато балаканыны больше ніж діла одна баоаканини
Йди вчи Українську, а то так і будеш жити холопом.