【Joeman】馬來西亞必吃傳統美食體驗！ft.蔡恩雨
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- čas přidán 3. 01. 2019
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马来西亚什么都便宜 包括薪水
怎么现在的人说话那么欠赞
Edwin yu xian Tan 台灣什麼都貴，就是薪水便宜
@@JERRY-vy4cr 没办法。。。台湾地方太“大”。。。没地方种食物。。他们应该是跑GST吧。。
@@patrickchin6995 不是，是台灣追求潮流，流行~所以名牌在台灣隨處可見~
马来西亚大学生出社会第一份工作普遍薪水 换算成台币大概 16千吧
感覺在馬來西亞食物裡可以看到很多地方來的食物的影子，但是又發展出了馬來西亞當地的特色，還蠻神奇的。做為吃貨，一般我出去旅遊，都是用嘴和味蕾去感受這個地方😆😆😆
喜歡馬來西亞的咖央KAYA😁
原味的还是班澜的？
台灣蛋餅=大馬印度煎餅~
Patrick Chin 都好，斑斕葉的更好😆
陳治睿 😉😉😉世界食物相通性很有意思
看了好想去馬來西亞吃吃美食啊
你多打一個吃
我是马来西亚人哈哈
他是說想要在包廂吃吃
真的推荐
欢迎来马来西亚槟城享受美食天堂
我每個東馬的朋友都會調侃自已會爬樹然後和鱷魚打架的梗😂😂恩雨也一樣啊啊啊啊😂😂😂
每次听到台湾人，马来西亚人，大陆人，新加坡人将中文，互相理解我都感觉好开心。比如九妹说加一些有的没的，我以为这是大陆北方的话，结果大家都这样讲，就会很开心，觉得华人都是一家人的感觉。
華人一家親!
@@larry_1004 台灣和中國在鬧分離~
新加波人，華語爛英文也爛，不是我說的，是住在新加波的一個美國籍的企業家說的
singlish是新加坡说出来的英语
Wang Yi pin 不知道英国人看到美国人加拿大人澳洲人新西兰人都说英文会不会有一家人的感觉，会不会很开心
那个面包的酱其实叫做加央酱，kaya，是有鸡蛋椰浆和糖熬煮出来的，如果有加斑斓熬煮的会是青涩的，叫斑斓加央酱，pandan kaya。最后吃的糕青色的是斑斓，白色的那一层是椰浆哦。红豆糕里也是有加椰浆制作的所以会有椰子味。最后那个龙眼银耳的糖其实是干龙眼肉熬煮出来的糖水。有机会也希望你来马来西亚槟城吃槟城美食哦～还有好多好多美食你没吃到。
等人回答，你来了。先顶你上去
channel尼克蛋 看了肚子都餓了
用鸭蛋做的比较香
对的 鸭蛋的比较香，颜色也偏橙红色
解释得真好
天啊 肚子好餓
我把封面的女生看成白痴公主😂
我也是a😅😂😂
Me too 🤣🤣🤣
+1
大晉FEAT白癡公主
有點像
肉骨茶 炒粿条 滑蛋河粉 鱼头米粉 laksa呢?😂 这些都是基本的
後來我跟咪妃有去吃肉骨茶跟椰漿飯 讚讚!
鸡饭呢
@@joeman 肉骨茶不可以吃在shopping裡面的
马六甲鸡粒饭，瓦煲老鼠粉，槟城亚森啦沙，怡保老黄芽菜鸡，督亚冷清蒸大头虾
@@BlackcatHM 巴生肉骨茶配油条。。。wow。。流口水了。。
kaya是用斑澜叶、椰浆、鸡蛋、砂糖或椰糖和牛油做的。加牛油的很少。有些还会用咸蛋来代替鸡蛋，因为比较香。炖kaya需要花费很多时间，至少6个小时。而且还要用中火炖。而且要一直拌有时候糖的品质不好会拌到你。
个人推荐的马来西亚地道美食：
巴生的肉骨茶，Asam laksa ，水果rojak （马来西亚的本土水果沙拉），cendol ， satay ， 炒果条，印度煎饼应该吃roti canai 的，你吃的是比较厚的是用坦都 (Tandoor) 泥窯爐製成的roti naan，roti canai 是偏圆的。Apang Balik 也很推荐！
欢迎joeman来马来西亚KL..如果joeman 打算做一集以新山美食，文化和游乐的影片，推荐你到全马来西亚唯一一间在柔佛新山以24节令股为主题的节令股咖啡厅，楼上并设有文物馆(10月中后才开放)和体验馆。。是一间独一无二集美食，文化和体验的好去处
騎鱷魚XDD蔡恩雨的幹話能力也不俗呢XDDD
雖然已經吃了飯，但看到美食還是會口水分泌旺盛
没吃到Nasi Lemak哪里算是去过马来西亚！！
我爱的两位
每間都想吃😄
馬來西亞人報道
是馬來西亞人就點個讚唄
JM XX 是JM💓
@@user-gp3bk5ts2y 愛JJ❤
广东人报道
這就是海蘭察XD
JM😂😂😂
Joeman 有机会可以来东马尝尝很多的美食哦
紮實口感的雲吞真的超棒
看了好餓啊。。。。
贊！蔡恩雨是馬來西亞少數能說標準華語的CZcamsr！不像有些馬來西亞youtuber說話亂七八糟，詞不達意，有損馬來西亞華語的水平。
马来西亚美食最赞！！！
超推肉骨茶
joeman可以去试吃海南鸡饭粒和娘惹餐😄😄
*06:42*
*恩雨真的很可愛~*
😄😄😄
Joeman 点的是naan，当然厚啦！印度煎饼是roti canai . 是不一样的东西欸
雲吞面很讚 !
云吞面干拌配腌制青辣椒是绝配，吃多少都不会腻！好想回去马来西亚吃美食~ 我也很喜欢拍youtube美食影片！！！
Joeman希望你去槟城那里也有很多好吃的🤓
对呀 如果他们能来槟城就好 毕竟我们槟城美食很多的
印度煎餅的話還有一種就是roti tisu，上面淋上很多煉奶和糖所以會很甜，但是很脆，適合幾個人一起吃（喜歡甜食的可以試試）
以及每個星期的其中一天，一些地方會有pasar malam（類似夜市），裡面的一些食物也很棒，可以去逛逛😂
呃。。。pasar malam的华语就叫夜市，还类似叻
Lau Kairen 因为里面的一些东西还是有点不同就说类似啦，不过主要还是可以尝试去逛不同国家的夜市😂
@@friedanchovii 有什么不同，夜市指的是形式，有人规定里面要卖什么才能被称为夜市嘛？各个国家卖的东西肯定不同啊
感覺好好吃喔
椰浆饭 虾面 laksa 必吃啊！
其實最地道的都在檳城！
我很多吉隆坡朋友下来吃了后，都回不去了。
kaya不一定是斑斕葉，大部分的不是
主要材料是椰子
原來如此 感謝補充喔~
是椰奶和鸡蛋
還有很多糖
正想要說.
蔡小姐對自己的國家認識還有待加強.
製作的過程要一直攪拌
laksa 肉骨茶 鱼头米粉 可以试试
餓了XD
马来西亚街边的烧鸡翅最好吃
哇九妹怎麼可以恩雨女神吃飯，九妹母湯
看起來好棒呀
joeman 有去吃asam laksa 嗎？
很好吃很推薦
Coconut jam (Filipino: matamís sa báo, matamís na báo; Indonesian: seri kaya, srikaya; Malaysian: kaya) is a jam made from a base of coconut milk, eggs and sugar
不是班兰叶， 当然也可以加班兰叶。 不知道就要说不知道。 我是不知道到底有多少西马人认为东马人是住在树上的， 不过我从小活到如今就从来没有听任何人这么说过。 当然是有再网上看人这么说过， 不过网上的东西本来就不要太当真。
女嘉宾简直一派胡言，还是回去树上好了。别乱来！
没说错啊，青色的kaya都是放了很多香叶才变青色的。当然有些无良商家是直接加香精和色素，那个我不予置评。另外东马人住树上算一个梗吧，就像我吉打人也被问过是不是种米的，然后槟城人都是路霸，柔佛人简称jb人。。
覺得恩雨很會主持很會形容耶，超健談的，很上鏡頭
黑芝麻糊要和花生糊一起很配
干捞面很多地方都有的 我家乡安顺就很多
rebus面, rojak面,酸辣拉沙等等 糕点超推荐buah melaka(一种用马六甲糖做的糕)内陷会喷,超好吃 推荐下次可以去吃看
要吃美食应该要去槟城👍👍
是蔡恩雨！！
海南茶看起來好獨特..
吃乾撈面配醃辣椒也不錯哦
恩雨啊。。。原来你去kl拍摄是和这位百万 youtuber 啊。。。你竟然和我说不知道啊。。。 😂😂😂😂😂😂😂😭😭😭😭😭😭😭😭 气死我了啦。。。没有帮我宣传一下啦 😭😭😭😭😭
哈哈哈
不知为何，就是不喜欢你。。
low jj 呵呵+1😏😏
九妹找蔡恩雨都不會找你啦，哈哈哈
low jj +1
那个不是印度煎饼啦，roti canai才是，naan是印度的烤饼
@@rchannel988 谁跟你讲是tosai的，你去mamak点一次看看多大差别吧
@@rchannel988 你是假的大马人吧...
Tosai是沾酸米辣椒酱啦，他们吃的是naan
Roti canai是馬來語，Naan是英文，其實都一樣
@@ccszohn 不一樣... 完全不同.
肉骨茶，辣汤，椰浆饭。。还有很多，都很好吃。。
以前住過四年馬來西亞，好懷念
沒有去過馬來西亞，有機會去，一定要吃看看拉
推荐肉骨茶 叻沙
欢迎来玩，很多很好吃而且是24小时都有热腾腾的食物哦
在馬來西亞找吃的 很少會有不好吃的... 有些會是個人口味的關係
那些米其林餐廳來到馬來西亞開分店的...也許是經營不善才會倒閉的
欢迎
欢迎您来 🇲🇾游玩
身为马来西亚人，我以为胡萝卜牛奶是国际的饮料
Zhe Xiang Teoh 身為台灣人，我也以為水餃是主食
@@JERRY-vy4cr 我來到台灣過後 也才發現水餃居然可以當主食 冬粉居然是配菜
我去台湾旅行时每次到餐馆都有类似冬粉的面类
我台灣肥宅，吃麵攤的時候，水餃確實是我的配菜
推東馬乾撈麵
饢超好吃
身为马来西亚人感觉被介绍的食物有点怪怪der😂 而且还有很多食物很好吃啊
感觉像个假的马来西亚人，哈哈
這跟台灣人看到某些台灣人推薦外國人吃台灣的食物或零食，都覺得推薦的怪怪的，身為台灣人自己也覺得吃起來普通或不好吃的東西
炒maggie面几时有asam?
她不会介绍
胡萝卜牛奶要去华人的店才好喝啦哈哈哈哈 拉茶要喝温的啊啊啊(如果觉得太甜就叫少甜，kurang manis)拉茶喝冰的就去华人的店叫teh冰就好啦 通常华人的店的水比较不甜 通常啦
Mamak档kurang manis还是很甜
Mamak档的水超甜
加油
恩雨说的没错～～要试试东马的干捞面～～不一样～～还有laksa～～
马来西亚粉丝＋1
＋1
找了東馬人介紹西馬食物，即不正宗又不地道，最基本的國民美食kaya都沒介紹對，有誤導哦~
而且都圍繞半山芭的地道美食，還吃得不夠廣不夠馬來風味哦~
下次有機會推薦試試肉骨茶、laksa、nasi lemak(椰漿飯)、雞飯等等很多好吃的。
laksa也會隨著地區不同味道也有點不同，推薦試試看不同地方的laksa，然後有一種laksa吃法就是滷汁(一種湯)＋laksa，叫滷辣，味道很特別很好吃。
之前半夜有去吃過甜點……攤（？
不確定
結果遇到超甜的甜點……（甜到可以看到糖粒
點完看到後只能些微嚐嚐😂😂
怎么会没有
椰浆饭
没错+1
超愛椰漿飯
他ig有post他自己去吃
@@jaydenhoo9273 那就好
我不認識這個女生，但我覺得她給我的感覺很好，一直都笑笑的
可以去youtube搜寻一下她 主要是cover歌曲 都很好听！
她的歌～好聽
有機會聽聽看～
她的歌很好聽
@@themomentfreezer7880 czcams.com/video/Aonwh5xAke8/video.html 超好聽der~
對，尤其是她cover的光年之外，連原唱鄧紫棋都有分享
馬來西亞美食多多~😁
另外我想問九妹 眉毛有畫過？
如果有到怡保的话 建议叫DiNaina 的 mamak档 那边的cheese naan 好吃
吃东西去槟城吃啊，在吉隆坡只有很少很少好吃的的
重點檳城更便宜😂
+1
我一看到标题就兴奋了！马来西亚人在此
云吞面要吃就吃水闸新村的（一个kampung），那个好吃又便宜
6:34 沾拉茶哈哈哈
估计完全找错人来帮忙介绍了。
对 这女的完全不会介绍
同意，找错人了
我也赞同。她说吃干捞要吃她那里东马吃干捞时，我傻掉了。。个人十多年在东马时，东马都没有黑酱油葱香干捞。干捞方面，暂时还是西马比较香。
@@kingsunglee7816 东马西门个有个的特色但是我觉得这女的有点偏见，都在说东马的好。哈哈哈
@@jinhautan43 个人赞同你说的，东马也有其他食物也很特色，是要说事实，不要因此自己是那里人，就说那里东西特别好。个人也曾经一段时间在东马，也有一定了解，三色茶就是从东马过来的。baku菜也很好吃。可是这个女真的不会介绍。
吃Naan 的地方选错了，它的配料不是最适合的
欢迎来到马来西亚玩终于等到了😊
Kaya = 咖央醬
用椰漿、蛋黄、砂糖和牛油做成. 用于撒在面包上的甜醬.
平时是棕或金黄色.有些咖央醬是绿色的，是因为它添加了班兰精.
加不加班兰完全不会破坏咖央醬本身定位, 所以咖央醬不是由班兰制成的.
马来西亚的粉丝按赞！
还有一种云吞面叫笨珍云吞面，不过要去笨珍吃因为在别的地方吃不到原本的味道
shi hong 笨珍人在这儿！ 😎
笨珍云吞面是不是有放番茄汁的云吞面？ 我记得有吃过一次， 没有很喜欢。
是不是在bidor的那个
@@chensiang_trouble7827 我忘记了。很久没回笨珍了
@@bearpapa1606 有分两种，1个是黑酱的，另外一个就是放番茄酱的
超喜歡聽他唱歌！
JOEMEN，你下次去那个糕点店，你可以尝试去吃芝麻糊加花生糊，很好吃
恩雨💖💖~有马来西亚人吗👋
？
马来西亚人报道
我是
下次找我。我带你去吃道地 擂茶，kampua 面，kolo面，laksa，福州面线，AYAM PENYET
,还有很多很多很多很多。。。。 😂😂😂😘😘😘😘
好吃的哦
我就住最后那间大华茶粿那边附近诶，没想到joeman竟然会来到这边😂
这介绍有点……………她介绍得……………给错蛮多资讯～找别人介绍过吧！
赞同，典型出门不做功课的
马来西亚的粉丝你们都在哪
来马来西亚一定要来槟城啊超多美食😍😍😍
可以去试吃笨珍云吞面
下次可以請老吳嗎？
（我好像想太多了😂）
别什么都老吴老吴 看了都翻白眼 每次外国youtuber来马 就一定有人留言叫他去找老吴
@@wj9757
不好意思啦！我只是開開玩笑，
如果造成你的不舒服，我很抱歉！
其實在一些國外的CZcams頻道，
如果有台灣的youtuber現身，
很多觀眾也會要求更有名氣的youtuber
有時看了也會不高興😂
7:07 華人的食物看到是外勞掌廚的就大大的扣分了 不是種族歧視 只是感覺喪失了傳統的味道 可悲的是吉隆坡很多老字號現在都是外勞在掌廚了 唉
Kelvin S. 你怎麼會稱他為外老
7:00
炒面有咖喱味，是因为那时咖喱味方便面。面烫软，直接下调味包和配料一起炒。
KAYA 是用鸡蛋，糖和椰浆或加上斑斓叶撕成条隔水煮需要一直搅拌煮上一小时左右！
你应该去吃吃看马来西亚KFC的cheese wedges
还有satay 🙄
醃辣椒看起來有點可怕XDD
其实不可怕，吃起来酸酸也没什么辣味的跟云吞面很好搭
腌辣椒就有点像台湾的剥皮辣椒， 不会辣。 反而另外一罐的会较为辣。不过那很好吃， 有酸柑， 生蒜， 姜， 辣椒和麻油。 我都直接用来拌饭鸡饭吃。
是酸的没啥辣味
腌辣椒其實是台灣的剝皮辣椒~
其实那个辣椒不辣的，酸酸，吃云吞面必配的，我很喜欢😂
肉骨茶真的超好吃!! 一天三餐吃肉骨茶沒問題 XD
九妹 下次可以嘗試吉蘭丹的拉茶w
保證甜ww
我只是刷留言看看我大马的口德
hi
kaya是用椰子跟糖但是斑斕葉也有只是很少拿來提香的
嗯嗯