Mia madre faceva le patate fritte con aglio e rosmarino esattamente come le hai fatte te e poi ci metteva dentro a meta cottura il lesso di manzo del brodo che si era mangiato prima, scolato, sgrassato e tagliato a tocchetti per reciclarlo e renderlo goloso con la frittura. Ma sai quanto era buono questo piatto?
Sei bravissima Renata! Grazie delle tue ottime ricette, la faró certamente. ❤
Bontà
Bella ricettina....si potrebbe mettere il pomodoro nell'avanzo di olio di cottura delle patate?
Prefertisco toglierlo perchè non siano troppo unte
Mia madre faceva le patate fritte con aglio e rosmarino esattamente come le hai fatte te e poi ci metteva dentro a meta cottura il lesso di manzo del brodo che si era mangiato prima, scolato, sgrassato e tagliato a tocchetti per reciclarlo e renderlo goloso con la frittura. Ma sai quanto era buono questo piatto?
Che buone devono essere......quindi prima vanno fritte ...ok. buona giornata
si vanno fritte (va bene anche il forno o la friggitrice ad aria)