YEŞİL ZEYTİN NASIL KURULUR 💁🏼ÇİZİK VE KIRMA ÇEŞİTLERİYLE🍃KOLAY ZEYTİN YAPIMI 🌿

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024
  • 🤗O KADAR KOLAYDIR Kİ YEŞİL ZEYTİNİ KURMAK🌿 RİSKSİZ👌🏻👌🏻 EVDE EN DOĞALINDAN🍃 ZEYTİNLER KURUN💁🏼
    👉🏻HEM KIRMA 👉🏻HEM ÇİZİK
    YAKLAŞIK 3 KİLODAN BİRAZ FAZLA ZEYTİN KULLANDIM 👇🏻👇🏻👇🏻
    💁🏼ÇİZDİKTEN YADA KIRDIKTAN SONRA KAVANOZLARA SUYLA BERABER DOLDURUP 10 GÜN BOYUNCA HER GÜN İÇİNDEKİ SUYU BOŞALTIP NORMAL MUSLUK SUYU İLE DEĞİŞTİRİYORUZ BÖYLECE ZEYTİNİN ACISI ÇIKIYOR 10 GÜNDEN SONRA TADINA BAKIP ACILIĞI GİTMİŞSE SALAMURASINI HAZIRLIYORUZ GİTMEDİYSE 15 GÜNE KADAR AYNI İŞLEMİ UYGULAYABİLİRSİNİZ👍🏻👍🏻
    👉🏻YADA İKİNCİ SUYU DEĞİŞTİRİP KİLERE KALDIRIP AYLAR SONRA SUYUNU DEĞİŞTİREREK SALAMURA YAPABİLİRSİNİZ
    🍃SALAMURA SUYU İÇİN 🍃
    👉🏻2,5 LT KAYNAMIŞ SOĞUMUŞ SU YADA DAMACANA SUYU
    👉🏻1 ÇAY BARDAĞI 130 ML LİK SALAMURA TUZU
    👉🏻1 TATLI KAŞIĞI LİMON TUZU
    👇🏻👇🏻👇🏻
    SİYAH ZEYTİN KURMA VİDEOMA ULAŞMAK İÇİN TIKLAYIN 💁🏼
    👉🏻 • ZEYTİN NASIL KURULUR/Z...
    🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
    BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..💁🏼
    👉🏻 / seffafmutfak
    👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
    👉🏻plus.google.co...

Komentáře • 89

  • @hayriyebozkurt9452
    @hayriyebozkurt9452 Před rokem

    COk güzel anlattınız hiç uzamadan teşekkürler

  • @aliihsanturkdogan9717

    Süper ablacığım senin tarifinle bende ilk defa yapacağım.bakalim nasıl olacak
    Teşekkürler 👍♥️

  • @nurtencoban1550
    @nurtencoban1550 Před 5 lety +1

    Ellerine sağlık tubacim bende her yıl kendim yaparım kirmada cizmede cooook guzel olur

  • @cigdemsimsek2585
    @cigdemsimsek2585 Před 5 lety +3

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu çok severim 😊

  • @huseyincengiz3344
    @huseyincengiz3344 Před rokem

    Ellerinize sağlık, çok güzel bir tarif anlatımı olmuş.

  • @esinakar5977
    @esinakar5977 Před 5 lety +3

    kız tuba gecenin 0 1 : 50 de izledim ağzım sulandi çok severim zeytinin her çeşidini elin kolun dert görmesin afiyetle yiyin canım 👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @seraptumer3530
    @seraptumer3530 Před 3 lety

    Becerikli eller mutfaği bence .

  • @aysenuryesilbas5749
    @aysenuryesilbas5749 Před rokem

    Elinize sağlık çok güzel olmuş 😊😊😊😊❤❤

  • @aliekberulusu5958
    @aliekberulusu5958 Před rokem

    Çok güzel Anlattınız teşekkür ederim Deniycem

  • @raziyehatip9006
    @raziyehatip9006 Před 5 lety

    Şimdiye kadar hiç zeytin kurmadım ama yine tuba ablanın bu cesaretlendirici konusmasından sonra sanırım onu da yapıcam 😊 daha önce sayende denedıgım bır sürü tarıf gibi bunun ıcın de tesekkurler tuba abla pazar olsun da alalım o zaman zeytınımızı 👍

  • @dilekhanmnmutfag4159
    @dilekhanmnmutfag4159 Před 5 lety +1

    Ellerine sağlık güzel paylaşım için teşekkürler

  • @haticekula8666
    @haticekula8666 Před rokem

    Güzel oldu maşallah ama limon tuzu yerine limon kullansaydı iz

  • @kadirguven968
    @kadirguven968 Před 11 měsíci

    Saol kaç kere yeşil zeytin yeaptım her seferinde cöpe atıyorum çökelek oldu

  • @miraycimen5007
    @miraycimen5007 Před 5 lety

    Cok hamarak bi kadinsin abla masallah sana emunim cok guzel olmustur cunku senin her yaptigina gozum kapali inaniyorum denedigim tariflerinden soyluyorum elin kolun dert gormesinn hayirli cumalarrr

  • @fahriyebedir559
    @fahriyebedir559 Před 5 lety +1

    Ne guzel zeytin sizde guzel hazirladiniz

  • @tugbacalisir6780
    @tugbacalisir6780 Před 3 lety

    Başarılar Tugba hanım tariflerinizi ilgiyle takip etmekteyim 💯

  • @karakurt7542
    @karakurt7542 Před 5 lety +1

    Ellerinize sağlıkkk👍👍👍

  • @hadeshades1379
    @hadeshades1379 Před 5 lety +1

    Teşekkür ederim tuğba hanım elinize sağlık 💕

  • @nuraynuray2397
    @nuraynuray2397 Před 5 lety +1

    cok güzel ellerinize saglık

  • @canlarcan2336
    @canlarcan2336 Před 5 lety +3

    Limon tuzu yerine başka ne koyabiliriz limon olurmu. zararlı diye duyuyoruz

  • @besimeselcuk4130
    @besimeselcuk4130 Před 3 lety

    Teşekkürler Tuğba hanım denicem

  • @sebahatozturk877
    @sebahatozturk877 Před 10 měsíci

    Çizik zeytinlerimde tatlandirdiktan sonra yumuşama oluyor.Sebebi nedir acaba.Beni bilgilendirirseniz memnun olurum.Teşekkürler.

  • @jasminjasmin6267
    @jasminjasmin6267 Před 5 lety +1

    1 ay once kurdugum zeytinler yumusamaya baslamis. Erimesini onlemem icin kaya tuzu eklemem yeterli mi? Yogunluktan suyunu hergun degistiremedim sanirim ondan oldu. Belki de tuzu az geldi. Sizin tarifinize gore yapmadim. Aslinda yumurta testi yapmistim ama...

  • @Siyahzeytinler
    @Siyahzeytinler Před 5 lety

    Teşekkürler Sayın Tuba hanım. 🌷

  • @melekkayakaya4484
    @melekkayakaya4484 Před 2 lety

    Teşekkür ederim ellerine sağlık

  • @mg.paradiesweg
    @mg.paradiesweg Před 5 lety +1

    Tugba hanim oncelikle size cook tesekkur etmek istiyorum😊neden diyecek olursaniz uzun zamandir dogru durust bi baklava yapmaya ugrasiyordum.oyle boyle ortaya biseyler cikiyodu ama sizin o pastane baklavasi neydi oyle😍gorunce hemen denedim sozlerinizle iyice bi cesaretlendim hatta hic cesaret edemediğim kimsenin de pek cesaret etmedigi tatli da serbet de kaynar bulusturma aşamasini da yaptim ve inanin zor begenen eşim bile bayildi😊yalnizca tek ufak bi sorun var.kenarlari muhtesem kizardi ama ortalarin ustu normal kizardi ama ic kisimlari daha bi iyi kizarsaydi daha iyi olurdu ama yanar diye korktum bu defa.bu orta kisimlarinin daha iyi kizarmasi icin ne yapabilirim kenarlari yakmadan

    • @seffafmutfak
      @seffafmutfak  Před 5 lety

      Tamamen fırından kaynaklı gibi görünüyor alt üst ayarda 180 i geçmeyen ısıda pişirin 175 de son 10 dk pişirin kızarmadan iyice çıtırdasın ama yine de bir orantısız pişirme gibi algıladım şansınız varsa aynı baklavayı bir başka fırında pişirin Böylece tam olarak sonra ne olduğunu anlayabilirsiniz Bu arada elinize sağlık beğenmenize sevindim Afiyet olsun

    • @mg.paradiesweg
      @mg.paradiesweg Před 5 lety

      @@seffafmutfak pekala😊tesekkur ederim. Bu tariften sasmam artik Allahin izniyle.firin degisir tarif degismez😉

  •  Před 5 lety

    çok güzel bir bilgilendirme.... elinize emeğinize sağlık. teşekkür ederiz. bende yeni zeytin kırma makinası aparatı yaptım. izleyerek sizde yapabilirsiniz.basit pratik ve çok kullanışlı. bir gözat isterim. selam ve saygılar..

  • @zeynepkaplan3995
    @zeynepkaplan3995 Před 4 lety +1

    Selamun aleyküm tuba hanım bende yaklaşık 8 günden beri zeytini suda bekletip deyiştiriyorum suyunu ama her defasında kapağı açtığım zaman asitli bir şekilde köpürüyor ! Böyle mi olması gerekiyor acaba🤔

  • @ondanbundansundan8653
    @ondanbundansundan8653 Před 3 lety +11

    Limontuzu kanserojen bir katkı. Evde güvenli gıda olsun diye yapmak isterken, hem Limontuzu kullanıp, bir de buna organik diyorsunuz.

  • @cengaverdorak6275
    @cengaverdorak6275 Před 2 lety

    Teşekkürler.

  • @kadirylmaz2517
    @kadirylmaz2517 Před 2 lety

    Teşekkürler

  • @lutfiyeermez9016
    @lutfiyeermez9016 Před 5 lety

    tuba kızım ben 20 seneyi geçkin zeytin yaparım bu sene eşim dışarda yemyeşil zeytinler görüp çok imrenmiş onu nasıl yapabilirşz bilmiyon ama bence onlar erken toplanmış zeytinden yapıyorlar ama bunun yemyeşil kalmasının bir yöntemi varsa bize anlatırmısın

  • @arzukok1706
    @arzukok1706 Před rokem

    Salamura Tuzu değil de kaya Tuzu Tavsiye edilir İnşaAllah

  • @aycanbulut7618
    @aycanbulut7618 Před rokem

    Bugün almıştım bende taze yeşil zeytini , güzelce yıkadım tek bir tarafından çizik atıp suyunu koyup , ağzını kapattım bu şekilde olur mu ki yoksa yarın açtığım da diğer taraflarından da çizik atmalı mıyım ?

  • @akifyildirim9747
    @akifyildirim9747 Před rokem

    Duygu Akif yidem 😮

  • @sdkataskaya2309
    @sdkataskaya2309 Před 3 lety +1

    Ama suyu hergun degistiginizde hem lezzeti hemde yagi akiyor.ben direk tuzlu ve limonlu suya koyup hic suyunu degismiyorum.boylece daha lezzetli ve rengi yesil kaliyo

  • @tulayturgut4679
    @tulayturgut4679 Před 2 lety

    Ilk aşamada suya atığımız zeytinlerin suyunu kapatmadan değiştiriyor muyuz?

  • @selmasavak5092
    @selmasavak5092 Před rokem

    Merhaba Tuba hanım, bende sizin verdiğiniz tariften yaptım, çokta güzel oldu ama biraz zaman geçtiğinde suyun üstü küflenmeye başladı. Eğer sudan çıkarırsam bozulur mu? Bunun için ne tavsiye edersiniz

    • @isnurdag8274
      @isnurdag8274 Před rokem

      Suyu hergun değişecek kuflenmez ki

    • @isnurdag8274
      @isnurdag8274 Před rokem

      Yada yeme asamasindaysaniz üzerine hava almiycak şekilde zeytinyağ dökün

  • @TALHAPM2013
    @TALHAPM2013 Před 4 lety

    Bana arkadaşım zeytin kuruverdi 5kiloluk şişede bunu nasıl açıp kullanıcam suyun içindemi durmasıgerekiyor
    bilgilendirirmisiniz

  • @kubrakiraz157
    @kubrakiraz157 Před 5 lety

    Merhaba tarif harika ellerinize saglik bende kurdum zeytin ama ayni bu islemle yapiyorum ama hep kararıyor niye acaba bir püf noktası varmi

    • @seffafmutfak
      @seffafmutfak  Před 5 lety

      Hava alan kısımlar kararır suyun altında olması için üzerine bir cisim koyun👍🏻👍🏻

    • @kubrakiraz157
      @kubrakiraz157 Před 5 lety

      @@seffafmutfak kavonozun hepsi karariyor sadece üst kısmı degilki

  • @sultanyuruk3138
    @sultanyuruk3138 Před 5 lety

    1- Ben tam olmamış acısını seviyorum. 2- Bu kadar su değişmesi zeytinden birşeyler kaybetmez mi, vitamin gibi yani? Ellerinizle sağlık bereketli ve afiyetler olsun.

    • @sdkataskaya2309
      @sdkataskaya2309 Před 3 lety +1

      Kesinlikle katiliyorum size hem lezzeti hem yagi gidiyor.o yuzden su degistirmiyorum ben

  • @hulyademiroglu7378
    @hulyademiroglu7378 Před rokem +1

    Benımkıler kurumdan sonra yanı tuzunu koyduktan sonra suyun üstüne küf gıbı beyaz tabaka olusuyor bozuluyor sanırım😔

    • @seffafmutfak
      @seffafmutfak  Před rokem

      Hayır beyaz küf zararsızdır merak etmeyin sadece hava almış

  • @AyseGul-dq9ql
    @AyseGul-dq9ql Před rokem

    Benim yaptığım zeytinler daha suyunu değiştirme aşamasında karardı yumuşadı hatta bozuk gibi görünüyor nedeni ne olabilir?

  • @haydarbibinoglu2035
    @haydarbibinoglu2035 Před rokem +4

    Limon tuzu kanserojenmiş. Rusya'da yasaklanmış. Limon tuzu yerine limon kullanın.

  • @gulsundemir9722
    @gulsundemir9722 Před 5 lety

    🌹🌹🌹

  • @meleksu5922
    @meleksu5922 Před rokem

    ellerinize sağlık ama Zeytinleri parçaladınız güzelim tavayıda mahvettiniz Su Bardağı altıyla kırsaydınız İyiydi

  • @user-pr5es5vg6m
    @user-pr5es5vg6m Před 5 lety +2

    اتمنى لو اكو ترجمه للعربي

  • @hasibesanl403
    @hasibesanl403 Před 4 lety

    Tuğba hanım geçen yıldan kurduğum zeytinler erimeye başladı nasıl kurtara bilirim lütfen cevap verin

  • @melike4188
    @melike4188 Před 5 lety

    😘😘😘

  • @ikbalsanc3603
    @ikbalsanc3603 Před 4 lety

    Merhaba Tuğba hanım ben son kurma suyunu cesmedenmi koydum yoksa içme suyumu koydum hatırlamıyorum egerki çeşme suyu koyduysam zeytinim bozulurmu bilgi verirseniz sevinirim

    • @seffafmutfak
      @seffafmutfak  Před 4 lety

      Çeşme suyu kullanıyorum 🙋🏻

    • @ikbalsanc3603
      @ikbalsanc3603 Před 4 lety

      @@seffafmutfak salamurasini kurarken,demi çeşme suyu kullanıyorsunuz Tuğba hanım ben tatlandirdiktan sonra salamura suyuna çeşme suyu koydum galiba

  • @semrakaya6565
    @semrakaya6565 Před 2 lety

    Merhaba..siyah kalamata zeytini de aynı yöntemle kurabilir miyiz?

    • @seffafmutfak
      @seffafmutfak  Před 2 lety

      Siyah kalamata kurumu farklıdır nasipse bu yıl kurarım yayınlarım inşallah

    • @semrakaya6565
      @semrakaya6565 Před 2 lety

      @@seffafmutfak şu an elimde 4 kg. Kadar var. O nedenle sormuştum. Bir kaç güne acısı çıkıcak..her gün suyunu değiştiriyorum. Yine de teşekkür ediyorum..

  • @seheryasar3777
    @seheryasar3777 Před 5 lety

    Merhaba tuba hanım bir sorum olacak benim zeytinim tatlandırırken kararıyor daha acısı gitmeden neden olabilir

    • @seffafmutfak
      @seffafmutfak  Před 5 lety

      Hava alıyor olabilir

    • @ecesude6150
      @ecesude6150 Před 3 lety

      Karanlık ve hava alan bir yerde bekletirseniz , kararma olmuyor

  • @mehmetuluiletumhersey6126

    Bu zeytin cinsi salamura, çizik zeytine uygun değil yağ oranı düşük olur

  • @filizbayat3505
    @filizbayat3505 Před 5 lety

    😋🌹❤️

  • @Mahmut-g9j
    @Mahmut-g9j Před 5 lety

    Tuzu çok olupta yerken rahatsızlık verirse ne yapabiliriz benimki öylede..... teşekkürler

  • @omurdursun575
    @omurdursun575 Před 4 lety +1

    15 günde eriyor.neden

    • @seffafmutfak
      @seffafmutfak  Před 4 lety +1

      Cinsinden olsa gerek bu ölçülerle erimesi normal değil çünkü

  • @marico3169
    @marico3169 Před 2 lety

    Ben kaldırım taşı ile kırdım zeytinleri.

  • @fatmasahin8958
    @fatmasahin8958 Před 4 lety

    Limon tuzu koymasak olurmu

  • @dilek5900
    @dilek5900 Před 5 lety

    Benim mutfağımada destek verirseniz sevinirim

  • @hanifedemircan357
    @hanifedemircan357 Před 3 lety

    67

  • @nazlislayiner461
    @nazlislayiner461 Před 3 lety

    É

  • @lutfiyeermez9016
    @lutfiyeermez9016 Před 5 lety

    kusura bskma kızım senden imkansız bir şey istediğim için benim yaptığım zeytinlerin rengide seninki gibi oluyo koyu yeşil kalması münküm değildir