Lomo Mechado

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  • čas přidán 28. 08. 2024
  • Lomo Mechado. Lomo Mechado de Jauja Cocina Mexicana™. Lomo de cerdo jugoso y suavecito, mechado con ciruela, nuez y tocino y bañado en salsa de ciruela con especias. Ingredientes, técnicas paso-a-paso y secretos de cómo hacer Lomo Mechado a la perfección. Una receta favorita de @JaujaCocinaMexicana en celebraciones y festejos de Fin de Año y Fiestas Navideñas. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse / jaujacocinamexicana
    #lomo #lomomechado #navidad #cenadenavidad
    PARA CONSENTIR A LA FAMILIA EN LAS FIESTAS ‪@JaujaCocinaMexicana‬
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    Contacto: jaujacocinamexicana@gmail.com
    INGREDIENTES
    CARNE: 1 kg lomo de cerdo, ½ cdta sal de ajo, ¼ cdta sal, ⅛ cdta pimienta negra molida, 2 cda aceite vegetal
    MECHADO : 12 ciruelas pasa, ¼ tza nuez de castilla, 125 gm tocino
    SALSA DE CIRUELA: 2 cda mantequilla, ¼ tza cebolla picada, 1 diente ajo picado, 1 tza ciruela pasa, 1¾ tza agua, 2 cdta salsa inglesa, 3 - 4 cda piloncillo, ¼ cdta sal, ⅛ cdta canela molida, ⅛ cdta clavo molido, 1 - 2 chiles chipotle de lata
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Komentáře • 1,1K

  • @patyguerrero9922
    @patyguerrero9922 Před 6 lety +226

    Buen domingo Janet: Me es grato ver todos sus videos, pero mas, preparar alimentos que crei, que eran muy complicados.
    Como este platillo, gracias a usted me anime a preparalo y me quedo muy rico.
    Gracias por compartir sus conocimientos y de que los comensales queden satisfechos con los alimentos.
    Que tenga un lindo domingo en compañia de su compañero de vida.
    Atte. Patricia Guerrero.

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Před 6 lety +8

      Muchisimas gracias a Ud Paty por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí czcams.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia :)

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Před 6 lety +2

      Muchisimas gracias gloria por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí czcams.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia :)

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Před 6 lety +1

      Es un forro protector gloria :)

    • @lupitaarmas3876
      @lupitaarmas3876 Před 5 lety

      Hola sra Yanet que gusto me da verla cocinar ,me encantó las hojaldres de día de muertos , quedaron riquísimas y ahora el lomo , lo boy a preparar para disfrutarlo con la familia , una pregunta con que tipo de ensalada puedo acompañar el lomo mil gracias por todo saludos a su esposo 😘😘😘

    • @tetediba7839
      @tetediba7839 Před 4 lety +1

      Delicioso Janet! Me puedes sugerir alguna ensalada para acompañarlo? Por favor. Bendiciones.

  • @tropicalpachangueando7431

    Esta señora es totalmente una esencia en la cocina y una eminencia! Que dichoso su marido e hijos!

  • @veronicadelcampo1335
    @veronicadelcampo1335 Před 3 lety +5

    Ya preparándonos para celebrar el necimiento del niño Jesús, gracias por este año mi sra. Jannet tan linda y para mi tenerla en mi cocina estos meses tan difíciles fue lo mejor que me pasó, aprendiendo de usted y una terapia excelente, bendiciones para usted y su bella fam. DIOS LE CONCEDA MUCHOS AÑOS MÁS D SALUD Y BIENESTAR PARA SEGUIRLA DISFRUTANDO Y YO LA SIGO RECOMENDANDO CON MUCHA ALEGRÍA Y ENTUSIASMO, FELICIDADES ABRAZOS Y ESPERO ALGÚN DÍA CONOCERLA. 🥰🙏🎄🍸👍🏻🎂🎊🍹🥃🤩😁🥰👏👏👏

  • @chikilinchikilin6994
    @chikilinchikilin6994 Před 2 lety +2

    Quién más para recibir el 2022, soy hombre pero es grato cocinar para la familia, saludos.

  • @silviaperez2700
    @silviaperez2700 Před 8 měsíci +2

    Feliz domingo gracias por compartir bendiciones, espero que me quedé así se ve delicioso un abrazo fuerte

  • @NGROT
    @NGROT Před 3 lety +559

    Quien más lo está viendo, por que no sabe cómo hacer la cena navideña!!!😎

  • @angeloramirez7032
    @angeloramirez7032 Před 3 lety +3

    Y lo mejor de todo es que pones el ALTO NUESTRA COCINA MEXICANA

  • @psicologa777
    @psicologa777 Před 2 lety +9

    Gracias a sus recetas, me he animado a hacer comida mexicana, ya que vivo en Europa y añoro mucho nuestros sabores. En México, no cocinaba tanto como ahora, dado que aquí no se encuentran nuestros platillos ya preparados, y ha sido una experiencia genial, ya que me da mucho orgullo compartir nuestra gastronomía mexicana en estas tierras lejanas. Empecé por aprender a hacer tortillas con usted, y ahora ya me quedan perfectamente infladitas 😍
    En México jamás había hecho tortillas, gracias por todas sus enseñanzas y esa forma encantadora de darnos sus recetas. Un abrazo, Feliz y Venturoso Año Nuevo 🌲

  • @laurareedus8800
    @laurareedus8800 Před 2 lety +39

    2021 Volviendo a ver esta receta porque ya se me había olvidado como hacerlo. Gracias Jauja bella . siempre agradecida de enseñarme como cocinar. ¡Feliz Navidad! Y bendiciones para todos 🎄🦌

  • @saratoledo1001
    @saratoledo1001 Před 3 lety +10

    21/12 /2020. 10:00 pm hice la prueba y está Delicioso!!!! Esto haré de cenar en fin de año Dios mediante mil.gracias!!!!!!!

  • @pattymateo927
    @pattymateo927 Před 3 lety +14

    Es el tercer año que lo realizo, el primer año me costo llegar al punto, el segundo año fue rápido y este tercer año será el mejor platillo. Gracias señora Janeth un abrazo desde el sur de Veracruz

    • @mariajoseortega3856
      @mariajoseortega3856 Před 3 lety +1

      Patty, cómo que te costó llegar al punto? Aconsejáme por favor,lo voy a hacer en navidad

    • @onextoriko
      @onextoriko Před 3 lety

      Queda dulce o picoso?

    • @ery9597
      @ery9597 Před 2 lety

      Si no tengo termómetro?

    • @carreonsusette9479
      @carreonsusette9479 Před 2 lety +1

      Cuánto tiempo lo dejó en el horno?

  • @irmavanessanavarrolezcano5273

    Esque no celebramos navidad sino cualquier día cocino para mi familia una comida especial como está me gusta la cocina bravo Janet te quedó espectacular 😊

  • @izaameby1338
    @izaameby1338 Před 3 lety +1

    El año pasado lo hice y quedo bien rico este año lo hare primero Dios
    Gracias por enseñarnos a preparar estas delicias

  • @tecuentosininvento
    @tecuentosininvento Před 2 lety +16

    Lista para la Navidad 2021, un deleite ver sus increíbles recetas ¡Delicioso!

  • @mariasoledadrosalesaguirre2492

    Esta receta la hice para una navidad y les gustó mucho, algunos de mis familiares me han pedido que se las haga para reuniones.

  • @MasterDriblue
    @MasterDriblue Před 4 lety +2

    Buscaba recetas de lomo mechado y la mayoría que encuentro la gente confunde mechar con deshebrar. Y por fin encuentro esta receta, que no es lo que buscaba (yo buscaba como mi abuela, carne mechada a la andaluza, en España) pero que es fantástica y riquísima y me aporta un toque de sabor nuevo. Y una de las cosas que mas me gustan es que lo haces sin aguja de mechar, porque asi demuestras que cualquiera sin tener las herramientas puede hacerlo, solo con un cuchillo y mucha maña

  • @guadaluperosales4077
    @guadaluperosales4077 Před rokem

    Para la cena de año nuevo cocine lomo relleno en salsa de ciruela tal cual la prepara la Sra Janeth. Lo hice para 30 personas y fue un éxito total. Mis clientes quedaron muy satisfechos. Gracias por existir.

  • @paulinajimenez3963
    @paulinajimenez3963 Před rokem +4

    No soy de hacer cenas, pero vamos a darle con esta receta haber si nos sale 🤭, gracias por compartir su sabiduría de la cocina😍

  • @bettyrivera7473
    @bettyrivera7473 Před 7 lety +4

    queda súper rico me gustó mucho yo lo preparo cada que se me antoja no nadamás en diciembre .mmmm

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Před 7 lety

      Muchisimas gracias betty por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí czcams.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia :)

  • @socorroroque5397
    @socorroroque5397 Před 5 dny

    Hola siempre que hago una receta mmmm que rico cocina

  • @rosamariaalvarezdiaz5697
    @rosamariaalvarezdiaz5697 Před 3 lety +1

    ¡Hola! ¡Ya hice esta receta y quedó deliciosa! Muchas gracias a la maestra Janet y a su querido esposo Jack. Que tengan un año lleno de alegría, esperanza y salud!

  • @rosigarcia444
    @rosigarcia444 Před 6 lety +5

    Dios mela cuide hoy y siempre Pork gracias a usted y así Esposo k es el k grava podemos disfrutar estás delisias👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋

    • @79kristopher
      @79kristopher Před 5 lety

      Rosi Garcia pues también a darle duro ala ilacha

  • @marorsi8944
    @marorsi8944 Před 4 lety +8

    Apenas viendo ésta receta en noviembre 2019, gracias Janeth y Camarógrafo por compartir tan deliciosas recetas

  • @luitsunade
    @luitsunade Před 3 lety +1

    Sra. Linda no sabe de los apuros que me ha sacado, como el de hoy, a última hora haciendo la cena de fin de año y ya lo único que encontré fue lomo, porque las piernas son muy grandes para 3 personas que somos en casa 🙈, voy a hacer esta receta y ya le cuento que tal me va, pero se ve deliciosa 😋, mil gracias por sacarme de apuros ☺️, feliz año nuevo!!!, que dios la llene de bendiciones y mucha salud , también a toda su familia.

    • @luitsunade
      @luitsunade Před 3 lety

      Un éxito el lomo, quedó delicioso, a mi esposo y a mí nos encantó, definitivamente sus recetas son las mejores, mil gracias por sacarme del apuro, pasamos una cena de fin de año muy contentos.❤️

  • @normagranados8952
    @normagranados8952 Před 2 lety

    Est es lomo lo hice el año pasado y en la olla expres pues fue un éxito gracias por compartir

  • @suniawong7859
    @suniawong7859 Před 5 lety +7

    Muchísimas gracias!! La hice en casa!! Antes de navidad como ensayo y a mis suegros y a mi familia les encantó!! Muchísimas gracias quedó deliciosa!! Bendiciones para Usted y su familia!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Před 5 lety +2

      Muchísimas gracias Linkia por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí czcams.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

    • @lidiachan3929
      @lidiachan3929 Před 2 lety +1

      Se ve exquisita grasias por compartir sus recetas Dios la bendiga

  • @sonyarana2176
    @sonyarana2176 Před 3 lety +5

    Me encantan sus recetas , muy sencillas y económicas.

  • @rosameneses7593
    @rosameneses7593 Před 3 lety +1

    Gracias por su receta la hare para Navidad. Sus detalles son maravillosos.gracias por compartir.

  • @leticiavazquez4322
    @leticiavazquez4322 Před 5 lety +2

    Mi total agradecimiento por enseñarnos tantas recetas deliciosas y sin complicaciones,es usted una señora admirable,saludos desde Ciudad de México.

  • @irmaperez5511
    @irmaperez5511 Před 4 lety +4

    Se me hizo agua la boca y es media noche caray. Pasado mañana lo hago. Gracias Janet una vez más. Saludos desde la CDMX

  • @lorepresteguin3866
    @lorepresteguin3866 Před 3 lety +3

    Yaneth, muchas gracias por todas tus recetas, me encantan y a mi familia también más cuando se las preparo. En especial este lomo delicioso llevo 3 años consecutivos haciéndolo para la Cena de Navidad, ya se convirtió en una tradición en la familia. Ahora me lo piden para esta fecha. Gracias, Bendiciones!!!

  • @fredyrios8312
    @fredyrios8312 Před 7 lety +1

    Q cosa mas bonita el preparar comida delociosa y compartirla
    con toda la gente q uno ama (y con quien no c ama tmbien)!! Ideal para este buen fin!! Practica y riquisima!! Muchas gracias señora!!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Před 7 lety

      Muchisimas gracias a Ud Fredy :) Deseo sinceramente disfrute con su familia. Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones :)

  • @eduvinaarroyo9509
    @eduvinaarroyo9509 Před 9 měsíci +1

    Muy amable, gracias por compartir sus recetas.

  • @edithaguilargonzalez600
    @edithaguilargonzalez600 Před rokem +7

    Buenas noches. Saludos desde Teziutlán Puebla México , el lomo mechado será mi plato principal en está cena de Navidad 🙏❤️ felices fiestas

  • @elizacontreras1815
    @elizacontreras1815 Před 7 lety +15

    .me encanta como explica, nunca quedan dudas, gracias por compartir todas sus recetas, que Dios la bendiga

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Před 7 lety +1

      Muchisimas gracias Eliza :) Es un placer el compartir con Ud y su familia. Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones siempre :)

    • @elizacontreras1815
      @elizacontreras1815 Před 7 lety +1

      Esperaré sus siguientes recetas gracias y bendiciones

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Před 7 lety +1

      De nada. Con mucho gusto. Buen provecho, y hasta pronto. Bendiciones siempre :)

    • @myrnaquetaherrero8992
      @myrnaquetaherrero8992 Před 6 lety

      Exactamente, muy bien explicadas, muy limpia, y breves. Prácticas, que hasta se ven sencillas. Yo me he animado a hacer algunas y salen riquisimas!! Saludos..

  • @deniselove7973
    @deniselove7973 Před 6 lety +1

    Me gusta su canal, me agrada su orden, explicación y limpieza, también obsevo su cocina limpia y sus trastes en buen estado , sobre todo que no es egoísta y comparte los tips, bendiciones para usted y su comerografo, 👏👏 FELICIDADES !!!

  • @eliahernandezgarcia2341

    que rico. yo he preparado lomo mechado pero cn almendras pasitas y longanisa. preparare esta receta es una nueva version del q yo he hecho. muchas gracias por compartirla.bendiciones

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Před 7 lety

      Muchas gracias a Ud Elia :) Le quedara exquisito, y espero me cuente su exito con la familia por favor. Buen provecho, y hasta pronto. Bendiciones :)

  • @alejandrarivera9130
    @alejandrarivera9130 Před 4 lety +10

    Hola Janeth, feliz año! Anoche preparé este platillo para la cena de fin de año y fue todo un éxito. Mis hermanos lo nombraron el cerdito huérfano! Todos comentaron que si bien esperaban cenar rico, nunca imaginaron q cenarían taaaaan rico. Mil gracias x tan fácil y lucidora receta.

  • @beatrizmccartney7947
    @beatrizmccartney7947 Před 4 lety +5

    Gracias Janet,tus recetas son una delicia, tu siempre tan ordenada y detallada en todo gracias me encanta.

  • @dorotyseja4368
    @dorotyseja4368 Před 4 lety +1

    👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳se luce con esta receta Sra.Janet, se ve deliciosa y muy fácil, muchas gracias.

  • @teresagomez9838
    @teresagomez9838 Před 8 měsíci

    Sra. Janet fíjese q desde q sacó ud. ésta receta se a vuelto el preferido de mi familia cada año! Ya no quieren probar otro muchas muchas gracias! Dios los Bendice a usted y a su esposo

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Před 8 měsíci

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí czcams.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @MsMaritere
    @MsMaritere Před 4 lety +4

    Janet como siempre elaborar tus recetas son garantía...... Felicidades

  • @liliaangeles4593
    @liliaangeles4593 Před 6 lety +3

    Sra. Janet, mi más profunda admiración! Había visto varios canales de recetas pero solo de ver las cocinas y cacerolas llenas de cochambre ni ganas me daban de seguir viéndolos hasta que me encontré su canal. Su cocina se ve pulcra y eso dice mucho de una persona. Gracias por compartir y enseñarnos, le deseo una lluvia de bendiciones a usted y su familia 😘

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Před 6 lety

      🙏🏻😍 Buen provecho, y mil bendiciones para Ud y si familia Lilia

  • @bettyrivera7473
    @bettyrivera7473 Před 7 lety +1

    la verdad queda riquísimo me fascinó mmm

  • @marimelibra6953
    @marimelibra6953 Před 4 lety +1

    Janet no se que pasa con CZcams, me suscribo a tu canal cada que busco un video de recetas tuyas y luego tengo que buscarte de nuevo x que CZcams quita mi suscripción, y he notado que otros canales de manualidades que sigo igual me quita mi suscripción.
    Felicidades x ser como eres, nunca cambies.
    Delicioso todo lo que nos compartes. 🙏🙏🙏

  • @cristinalarreategui
    @cristinalarreategui Před 5 lety +4

    Esta receta está increíblemente deliciosa, super recomendable, muchas felicidades

  • @claudiaalvarez7769
    @claudiaalvarez7769 Před 6 lety +5

    Yo uso almendras peladas, rebanadas de jamón de york y pasitas para el lomo mechado, como lo hacían mi mamá y mi abuelita, está sabroso, pero, usábamos refresco de cola como salsa únicamente y mi suegra también acostumbraba usarlo, tengo ocho años que no consumo refresco de cola. Ahora, al ver las videorecetas en este CZcams, me sorprendieron las salsas diferentes y mejor saludables que el refreso. Me gustaron la salsa, la nuez de Castilla, la ciruela pasa y el tocino que pusiste. Voy a hacerlo para probar. Saludos a ti y a tu camarógrafo, o sea a tu esposo. :-)

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Před 6 lety +2

      Mil gracias Claudia. Un manjar :) Buen provecho y bendiciones para Ud y su familia

  • @coquitaar5742
    @coquitaar5742 Před 8 měsíci

    Se ve super delicioso.gracias.que rico.

  • @luzdeluna2291
    @luzdeluna2291 Před 8 měsíci

    Nuevamente usare esta receta en el 2023 ❤🎉 gracias gracias

  • @gabyramos3919
    @gabyramos3919 Před 4 lety +8

    Lo hice el año pasado y me encantó. Muchas gracias por la receta 🤗 Feliz Navidad 🎄

  • @JaujaCocinaMexicana
    @JaujaCocinaMexicana  Před 7 lety +66

    Lomo jugoso y suavecito? Si. Mechado con nuez, ciruela y tocino? SIII! En salsa de ciruela? Uff!
    #lomomechado #lomoensalsadeciruela #cocinamexicana #yoquiero #tengohambre #uff #saboramexico #navidad #fiestas #lafamilia #buenprovecho

    • @victorvaladez7804
      @victorvaladez7804 Před 7 lety +2

      Jauja Cocina Mexicana
      me encantas todas sus recetas saludos desde Alabama q dios la bendiga

    • @mariaaguilera5160
      @mariaaguilera5160 Před 7 lety

      jauja ese lomo semira mui rico ami men canta lacocina mexicana 👍👍👋👋

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Před 7 lety

      Mil gracias Maria :) Buen provecho, y hasta la proxima. Bendiciones :)

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Před 7 lety +2

      Muchisimas gracias Victor :) Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones para Ud y su familia en Alabama :)

    • @mariaaguilera5160
      @mariaaguilera5160 Před 7 lety +1

      yo soi mexicana pero vibo en omaHa. Ne Brasca. saludos

  • @rosaisabelperezvazquez4568

    Se facil la hare. Y por favor .sigue dando recetas deluciosas.. te felicito. Por las recetas. Es un orgullo tener personas como tu .que co.oarten sus grandes conocimientos . Cocinar no todos saben. Es un gran esfuerzo lo que haces. Y se nota que eres u a vran chef

  • @RafaelGonzalez-cc5nc
    @RafaelGonzalez-cc5nc Před 4 lety

    Hola buena noche señora Janeth, todo lo que usted nos comparte son una delicia muchas gracias por compartir todo sus conocimientos en la cocina, Dios le bendiga

  • @yeinnylm9040
    @yeinnylm9040 Před 3 lety +36

    ¿Quién más está viendo este video porque no sabe que hacer el 31?

  • @sarapastrana7557
    @sarapastrana7557 Před 4 lety +4

    Me encantan sus recetas Sra hermosa, yo creo que está va a ser la cena en su pobre casa bendiciones 😃😊

  • @karenpalomo8777
    @karenpalomo8777 Před 2 lety +1

    Y aquí sigo Sra. Janet es la primera vez que hago este platillo para está noche y todo va bien, espero que en la horneada me siga quedando igual🤭

  • @anacarrasquero3481
    @anacarrasquero3481 Před 5 lety

    Yo te regalo MIL MILLONES DE DEDITOS ESTA RECETA ESTA HAY DIOS JEANETE SUPER SE ME HIZO AGUA LA BOCA DE QUE LA PREPARO LA PREPARO TAL VEZ EN NOCHE BUENA GRACIAS JANET . FELIZ NAVIDAD

  • @carmenramos8270
    @carmenramos8270 Před 3 lety +5

    Buenas noches Janet
    Mi esposo no puede comer cerdo esa misma receta y procedimiento lo puedo aplicar en pollo en pechuga
    Gracias de antemano por su atención

  • @cleopatrakeops6796
    @cleopatrakeops6796 Před 4 lety +6

    No había visto tu receta y ahora ya me diste la gran y sabrosa idea de prepararla en año nuevo, gracias Janet, un abrazo grande desde la tierra del más rico café Coatepec, Veracruz 😁😍

  • @mariselagarciaosuna5632
    @mariselagarciaosuna5632 Před 8 měsíci +2

    Se ve que sale muy rico muchos saludos

  • @josefaantemate8508
    @josefaantemate8508 Před 2 lety

    Gracias por enseñar acocinar se ve riquisimo bendiciones voy a tener que hacerlo.

  • @f.a.g.m.2000
    @f.a.g.m.2000 Před 7 lety +8

    Nunca he comido lomo con salsa de ciruela. Me gustaría probarlo 👍

  • @concepcionperez1317
    @concepcionperez1317 Před 2 lety

    gracias jauja dios te bendiga y bendiga tus manos

  • @minebot9978
    @minebot9978 Před 2 lety

    Yo viendo este lomo en 2021. Será una de mis recetas de navidad. El año pasado hice el lomo relleno. Fue un éxito. Gracias señora hermosa!

  • @esmeraldacomi8429
    @esmeraldacomi8429 Před 7 lety +3

    gracias x compartir tus recetas saludos, y muchas bendiciones desde Santiago Tuxtla, Veracruz

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Před 7 lety

      Muchas gracias a Ud Esmeralda :) Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones para Ud y su familia en Santiago Tuxtla :)

  • @elsapartida1471
    @elsapartida1471 Před 4 lety +4

    Hola, muchas gracias por compartir tan deliciosa receta, con que sugieres acompañarlo para una cena de navidad? Arte sra Salazar

  • @evangelinaguzman8551
    @evangelinaguzman8551 Před 2 lety

    Gracias por la receta lo hare para año nuevo y con que puede ir acompañado feliz navidad y próspero año nuevo 2022

  • @delfinad4434
    @delfinad4434 Před 6 lety

    Sea. Ud merece una corona de botones de oro Todo lo que hace es exquisito su admiradora de Veracruz saludos

  • @moisesacosta6776
    @moisesacosta6776 Před 7 lety +5

    su receta se ve deliciosa!!!! 👏tengo una duda que pasa si se inyecta el lomo con vino tinto? suaviza y hará más jugosa el lomo? saludos y bendiciones!!!

    • @anageraldinel2989
      @anageraldinel2989 Před 7 lety

      Moisés Acosta tengo la misma inquietud pero con vino blanco, sra Janeth ud que opina? 😀 se vale inyectar el lomo con vinito ?

  • @alfredogarciamorales1350
    @alfredogarciamorales1350 Před 3 lety +3

    Gracias señora Janet, me encantan sus videos, me ayudan mucho y además se va directo a la preparación por lo cual sus videos no aburren, el único problema ahora es que no sé si hacer esto para navidad o la pierna mechada adobada que también ví en su canal 😁

    • @berthaandrademedina5302
      @berthaandrademedina5302 Před 2 lety

      Señoa Janet, me encantan todas sus recetas son muy deluciosas, gracias por compartirnoslas. Las aremos para la cena de navidad

  • @rosaliamendez3210
    @rosaliamendez3210 Před 2 lety

    Riquísimo maestra como todo lo que usted hace muchas gracias querida maestra

  • @mariajaimes3241
    @mariajaimes3241 Před 7 lety

    que delicioso para este día de acción de gracias que rico cocina

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Před 7 lety

      Mil gracias Maria :) Perfecto para el Dia de Accion de Gracias. Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones siempre :)

  • @edg9009
    @edg9009 Před 7 lety +10

    se ve riquísimo y muy fácil
    pero sino tengo termometro como se puede saber si ya está... para que no quede crudo y tampoco se pasé la carne y se reseque... muchas gracias

    • @brennc228
      @brennc228 Před 3 lety

      Yo tampoco tengo pero queda muy bien solo calculando 40 minutos por kilo.

  • @luzestradarobles7465
    @luzestradarobles7465 Před 7 lety +6

    muchas gracias!!ya hay q irnos preparando!!!Dios la bendice!!saludos!!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Před 7 lety +2

      Muchas gracias a Ud Luz :) Siii, y todo un exito con la familia en las fiestas :) Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones para Ud y su familia :)

  • @angeloramirez7032
    @angeloramirez7032 Před 3 lety

    JANET TE AGRADECEMOS ROSITA Y YO TUS EXTRAORDINARIAS RECETAS LAS HEMOS PREPARADO PASO A PASO COMO TU INDICAS Y LO MAS SATISFACTORIO ES VER COMO DEJAN LOS PLATOS LIMPIOS....BENDICIONES PARA TI Y TU CAMARÓGRAFO......
    QUE MANJARES COME......JIJIJIJIEL 12 DE OCTUBRE ES MI CUMPLE

  • @jaquelinehernandez7425
    @jaquelinehernandez7425 Před 7 lety +1

    Sra. Jannet, excelente opción para reunir a la familia con este riquísimo lomo mm mm.

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Před 7 lety

      Me da muchisimo gusto verla de regreso Jaqueline :) Perfect para reunir, disfrutar y reir con la familia. Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones siempre :)

  • @renatagisellesanchezgalind3872

    Usted cocina delicioso y yo soy su fan, bendiciones infinitas para este 2019!

  • @laurareedus8800
    @laurareedus8800 Před 5 lety +3

    Jauja hermosa... Muchas gracias por su receta... Ya tengo todo y será mi primera vez haciendo esto. Aprovecho para desearle una muy feliz navidad.. Dios me la bendiga con mucha salud para que nos siga compartiendo ese rico sason y deliciosas recetas que nos enseña. Saludos desde Navojoa Sonora.. Feliz Navidad...🍰🍸💜

  • @angeleslopez9210
    @angeleslopez9210 Před 8 měsíci

    Muy rico gracias por ayudarme a preparar el lomo algo que nunca había preparado.

  • @EdithGCano
    @EdithGCano Před 3 lety

    COMO LA ADMIRO Y APRENDO MAS DEL ARTE CULINARIO BENDICIONES MILLONES PARA UDS., FELIZ2020

  • @monicazepeda4479
    @monicazepeda4479 Před 5 lety +4

    Bendiciones y Feliz Navidad a usted y familia 🎆🌲🌹🍸🌟

  • @juliogarza4817
    @juliogarza4817 Před rokem +3

    hola buenos días soy julio de Veracruz, tengo una duda mañana voy a preparar su receta voy a probar a ver que tal me sale, solo tengo una duda si hago 3 kilos de lomo, las porciones de ingredientes cuanto mas debo poner, cuanto tengo que aumentarle para los 3 kilos.

  • @wendydavalos9509
    @wendydavalos9509 Před 4 lety

    Yo no sabía cocinar nada y me interesé por la cocina gracias a Usted. Es muy didáctica. Y ahora hago muchas de sus recetas. Gracias

  • @arelipinto4027
    @arelipinto4027 Před 3 lety

    ya estoy tomando nota para recibir al 2021. Muchas gracias Janet!!!! por sus deliciosas recetas!!!

  • @josealbertomtzdelacruz4558

    Solo no explico como le hago para saber la temperatura si no cuento con un termometro.

  • @erikaislas
    @erikaislas Před 7 lety +6

    Hola, disculpe, cómo sé, cuáles son las temperaturas correctas para las carnes ? Cuál es la del puerco, pollo, pavo, res? Ya compré un termómetro, pero no sé cómo se utiliza , ni las temperaturas en las que está lista la carne. Me puede ayudar por favor? Las instrucciones de mi termómetro están en inglés.

  • @irlandaa.m5716
    @irlandaa.m5716 Před 7 lety

    gracias Sra janet se hacercan las fiestas decembrinas y más rico acompañado con ese rico lomo en salsa de ciruela muchas gracias por todo Dios me la bendiga

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Před 7 lety

      Que gusto verla de regreso irlanda :) Muchisimas gracias :) Espectacular para las fiestas, y espero disfrute con su familia. Buen provecho y nos veremos en la proxima. Bendiciones siempre :)

  • @bettyrocha6992
    @bettyrocha6992 Před 2 lety +1

    Sra Janet, sus recetas son sensacionales y usted explica claramente todo. Gracias por compartir 💚🌻

  • @juancarlosmartinezcontrera4166

    Hola deliciosa receta
    Me permite una pregunta yo no cuento con termómetro como puedo saber la cosion ?
    Le agradeceré su respuesta
    Mil gracias

  • @gracielajimenez539
    @gracielajimenez539 Před 5 lety +3

    Excelente receta!! Saludos Sra. Me gusta su voz .

  • @LauraMartinez-vz1ib
    @LauraMartinez-vz1ib Před 2 lety

    (2021) Nunca he preparado ésta receta. Será la primera vez. Estoy contenta porque haré algo diferente. Muchas gracias y FELIZ AÑO NUEVO 2022.

  • @mavictoriamoreno7080
    @mavictoriamoreno7080 Před 8 měsíci

    Gracias Señora Janet por sus recetas y forma tan práctica me está gustando la cocina.🎉

  • @alangerardoavinazarate3681

    Janet que rico ases todas las recetas nuevas adiós

  • @aledramirez
    @aledramirez Před 5 lety

    Señora buena tarde. Qué delicia de platillo. Me gustó mucho la forma de explicar su preparación y ver el resultado. Muchas gracias por compartirlo.

  • @JOSEFCK19
    @JOSEFCK19 Před rokem +1

    Tengo 7 años cocinando y la mayoría de las recetas son de aquí
    Muchas gracias por sus recetas 😊

  • @hectorguillen3404
    @hectorguillen3404 Před 2 lety +1

    TE AMO, ERES LA MEJOR COCINERA, TE FELICITO

  • @user-jw7bb5bm3u
    @user-jw7bb5bm3u Před 8 měsíci

    Muchas gracias lo hare mañana para la cena de navidad

  • @katyoliveros9288
    @katyoliveros9288 Před 7 lety

    Señora bonita,gracias por compartir sus delicias.
    hice el lomo en salsa de ciruela,todo al pie de la letra y,
    !quedó de deliss,deliss, delicioso!! que Dios le de mucha salud
    y que siga compartiendo su sabiduría y experiencia.

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Před 7 lety

      Muchisimas gracias a Ud Karla por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Bendiciones para Ud y su familia :)

  • @gabyramos23
    @gabyramos23 Před 5 lety

    me encanta esta receta llevo 3 años haciendola en navidad a mi esposo le fascina. Gracias por esta receta tan rica

  • @marcobobadillahernandez4559

    justo buscaba una salsa para acompañar el lomo, gracias por compartir.