에스프레소 입문자를 위한 커피 기초 20분 만에 끝내기 [에스프레소 강의 #2]
Vložit
- čas přidán 9. 12. 2023
- #에스프레소 #커피강의 #커피입문
에스프레소 입문자를 위한 커피 강의 2강입니다.
제대로 된 에스프레소를 추출하기 전, 커피에 대한 기초 상식을 알아둔다면
앞으로의 커피 생활에 많은 도움이 되리라 생각합니다.
곧 공개될 커피 머신과 에스프레소 추출 실습 영상도 많은 관심 부탁드립니다.
✓ 성장하고 싶은 바리스타들을 위한 커피 클래스, 언스페셜티 에듀 - edu.unspecialty.com
✓ 검증된 브랜드의 스페셜티 커피를 한달간 특별한 가격으로, 언스페셜티 몰 - unspecialty.com
✓ 커피를 사랑하는 사람들의 공간, 언스페셜티 커뮤니티 - community.unspecialty.com
✓ 월커 풀영상을 보는 방법, 안스타 채널 멤버십 가입 - url.kr/cqnotb
✓ 광고 및 협업 문의
- 이메일 : pd@unspecialty.com
제작: 김형준, 안치훈
*안스타 사용 커피 용품
핸드드립 드리퍼: 하리오 V60
coupa.ng/bSfc2F
핸드드립 서버: 이케아 서버
핸드드립 저울: 타임모어 전자 저울
link.coupang.com/a/1wZXu
핸드드립 포트: 코멕 바리스타 포트
coupa.ng/bSfihR
핸드드립 전기포트: 브뤼스타 화이트
link.coupang.com/a/1w0pp
에스프레소 저울: 펠리시타
coupa.ng/bSfdAK
*촬영장비
카메라: 아이폰 14 프로
link.coupang.com/a/1w0Et
마이크: 소니 녹음기
link.coupang.com/a/kiIRI
야외 마이크: 아이폰 전용 로데 마이크
link.coupang.com/a/1w0W6
상위 쿠팡 링크를 통해 구입하시면 소정의 수수료가 제게 지급됩니다.
구매하시는 가격의 불이익은 없으나 최저가는 아닐 수 있으니 잘 비교해보시고 구매 하시길 바랍니다.
Contact:
instagram: / ahnstar_
email: pd@unspecialty.com
-------------------------------------------------------------------------------
COPYRIGHT ⓒ COSHARE ALL RIGHTS RESERVED.
저작자와의 협의 및 동의가 없는 영상의 사용을 금합니다.
------------------------------------------------------------------------------- - Jak na to + styl
![이것만 알면 에스프레소 머신과 그라인더를 200% 활용할 수 있습니다. [에스프레소 강의 #3]](http://i.ytimg.com/vi/RpiuiK22AY0/mqdefault.jpg)
![이것만 알면 에스프레소 머신과 그라인더를 200% 활용할 수 있습니다. [에스프레소 강의 #3]](/img/tr.png)
![에스프레소의 신맛과 단맛은 이렇게 조절하시면 됩니다. [에스프레소 강의 #5]](/img/n.gif)
선생님!!!! 첫사랑 이야기 해 주세요~~!!!
늘 좋은 컨텐츠 감사합니다 선생님!!
좋은 강의 유익하네요
늘 행복하시길♡
와 안스타님 말 진짜 휘리릭 쏙쏙박히게 잘하시네요 보통 이런강의는 지루해서 배속하게되는데 걍들어도 빠름ㅋㅋㅋㅋ 굿굿
커피 입문할때 들었던것 같은데 일타강사님께서 강의 해주시니 재미있게 공부가 되네요. 주변에 관심있는 초보한테 전파하고 저도 한번 더 들어야될듯 싶니다. 정말 유익한 내용입니다. 감사합니다~
너무 좋은 강의입니다!!! 저희 회사에서 교육용으로 활용하면 너무 좋을것 같아서 열심히 공유 해야겠습니다! 관심이 없는 사람들도 짧은시간안에 필요한 내용들만 쏙쏙 쉽게 잘 이해할수 있을것 같은 내용이여서 너무 좋습니다!
일타강사 너무 좋습니다!
세계3대커피 언스패셜티 ㅋㅋㅋㅋ
동감입니다!!
안그래도 기다렸어요
#2 맞아요! 전번꺼가 #1 이었으니 ^^
20분으로는 짧게 느껴지는 강의네요!
강의가 생각보다 힘드실텐데 연습 좀 하신 느낌이납니다~~!! 역시 1타 강사 안서타 ㅋㅋㅋ
칠판에 보면 다양한 색 펜이 있는데 다음 강의에선 좀 더 사용해주세요~~
전 강의 노트 같은 걸 제작해 봐야겠네요 ㅋㅋㅋ
아는 내용 인데 안스타 바리스타님이 해줘서셔 이해가 됩니다 감사합니다 ㅎㅎ
엌 뭔가 바리스타 시험용 강의 인듯한 느낌이네요 ㅋㅋㅋㅋ 잘봤습니다.
실제로 2급 에서 나오는 문제들이에요
1급은 품종문제들 나옵니다
@@only.joohyun 뭔가 익숙하다 하더니 그렇네요 ㅋㅋ
한참 이론 배울때 들었던 내용이라 귀에 쏙쏙 들어와요 감사합니다 저 역시도 염소라고 책에 있는데 바리스타 강사님이 양이라고 하셔서 왜 양인가요? 염소라고 써있다니 강사님이 염소랑 양이랑 같이 먹었겠죠 ㅋㅋ
유통과정중 로스팅된 커피의 품질을 오래 유지 보관하기엔 산소로부터 지켜주는 이산화탄소가 많은 다크로스팅 원두가 유리한거죠?
빨리 날아가서 산패 속도가 빠르다는건 개봉후 얘기인가요?
대회 수상 바리스타 데리고 하려니 그들을 유튜브에 끌어들여 본인 채널 카니발 터지는 상황이니 아주 좋은 전략을 택했다 생각하는데...
과연 안스타 스스로가 커피 전문성으로 자리 잡을 수 있을지 관전 포인트
안스타님 여러모로 리스펙합니다.
바리스타 2급 딸때 배운거 생각난당ㅋㅋㅋㅋ
커피제리는 못 먹는건가요?
일반 제리도 수입해 와서 사서 먹게되는데요
커피제리는 그렇게 안되나요?
다크로스팅이 다공화가 많기 때문에 그만큼 이산화탄소가 날아가는 속도가 빠르다고 하였는데 그러면 라이트 로스팅 보다 다크로스팅이 디게싱 되는 속도가 더 빠른건가요?
굿 퀘스쳔
그쵸 ~
@@only.joohyun 배전도와 이산화탄소 생성량의 상관 관계를 생각해보세요
아프리카 불이 자주나서 커피열매 타는 향이 좋아서 먹엇다는 전설도 잇죠 ㅋㅋㅋ
10:22 Niche Duo: ?????????? (czcams.com/video/KULPTJlM9KA/video.htmlsi=epxAOhL7axc4Fhc7)
1강인대 왜 #2..?
찾아보니 에스프레소 기기 추천이 #1이네요.
8:31 욜...여기서 sweet maria's를 볼 줄은 1도 생각 못 했네...
👍🏻🌹👍🏻🌠🌠🌠💕💕💕