Pâine GRAHAM cu Fermentul 100deAni #13

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 09. 2024
  • Pâine GRAHAM cu semințe și Ferment 100deAni
    Ingrediente
    500g făină Graham
    10g sare
    350ml apă călduță
    50ml Ferment 100deAni la temperatura camerei sau de la frigider
    100g mix semințe după preferință
    Rețeta de ferment • Fermentul 100deAni - F...
    Rețeta de pâine tradițională • Rețeta de pâine mai să...
    Articolul despre cultura de Kefir pubmed.ncbi.nl...
    Puteți cumpăra apa de Kefir de oriunde aveți posibilitatea, dar dacă nu găsiți, vă las link spre un produs pe care l-am găsit pe internet (nu am nici un interes economic în promovarea acestui produs) www.biovita.ro...
    Abonarea la canal este GRATUITĂ. @100deAni
    Puteți de asemenea să susțineți eforturile mele, apreciind acest video, lăsând un comentariu și distribuind rețeta prietenilor Dvs.
    Vă invit să intrați în contact cu comunitatea 100 de Ani, unde puteți împărtășii fotografii și opinii despre pâinea făcută de Dvs. după rețeta aceasta. Pentru a intra pe grup, apăsați 👉🏼 / 100deani
    Cei ce doresc să susțină acest canal, o pot face prin donații prin metodele de mai jos
    Patreon
    / membership
    Revolut (Plăți din România)
    Beneficiar Nicoleta-Gianina Lupu
    IBAN RO32 BREL 0005 5029 8205 0100
    Revolut (Plăți din Străinătate)
    Beneficiar Nicoleta-Gianina Lupu
    IBAN LT97 3250 0159 0089 3267
    BIC REVOLT21
    Vă mulțumesc anticipat!
    Să-mi trăiți 100deAni 🙏🏼❤️

Komentáře • 15

  • @100deAni
    @100deAni  Před 2 lety +1

    Pentru a vedea toate rețetele noi pe care le voi urca pe canal, trebuie să vă abonați la canal și să apăsați si pe clopoțelul din dreapta butonului roșu de abonare 👉🏼 czcams.com/users/100deAni
    (ABONAREA ESTE GRATUITĂ. Celor mai mulți, când veți apăsa butonul de abonare, este posibil ca CZcams să vă ceară sa vă autentificați cu numarul de telefon sau email-ul. Vă rog să faceți un efort si să vă autentificați. Pentru mine CONTEAZĂ foarte mult să vă abonați. În felul acesta simt ca există motive să continui să înregistrez rețete cu adevărat utile și sănătoase. Măcar atâta puteți face! Și cine chiar nu se pricepe, sa ceara ajutorul cuiva 🙈)
    Grupul de Facebook 👉🏼 facebook.com/groups/100deani
    Pagina de Facebook 👉🏼 facebook.com/traieste100deani
    Canal de CZcams afiliat cu diverse rețete mai sănătoase 👉🏼 czcams.com/users/retetadeslabitplaylists

  • @elenamoisa2303
    @elenamoisa2303 Před 2 lety +2

    Paine frumoasa si sanatoasa! Multumesc pentru reteta! Sa ne traiti 100 de ani!

  • @georgetatraila5121
    @georgetatraila5121 Před rokem

    Eram curioasa sa aflu daca se poate face kefir si cu lapte vegan si tocmai am descoperit in aceasta reteta ca este posibil... 🤔🤗👍👍👍

    • @100deAni
      @100deAni  Před rokem

      se poate...ia sa incercati o tura mică!

  • @piapuia6827
    @piapuia6827 Před 2 lety +1

    FELICITĂRI ! 🌷

  • @petrutaconstantinescu3120

    M ar interesa o pâine fără amidon si gluten.Multumesc!

    • @100deAni
      @100deAni  Před rokem

      Buna ziua!
      Găsiți mai jos, pe categorii, fără gluten si amidon, tot ce vă poftește inima 🥰
      bit.ly/rețete-pâine-fără-alergeni
      bit.ly/lipii-clătite-alternative
      bit.ly/Dulciuri_fara_alergeni

  • @editajorza8860
    @editajorza8860 Před 2 lety +2

    Nu inteleg in ce constă fermentul de 100 de ani...Nu e o drojdie, ssu maia?

    • @100deAni
      @100deAni  Před 2 lety

      Este o apă fermentată be bază de fructe uscate, care colectează diverse tulpini de drojdii sălbatice precum și alte micoorganisme. Prin adaosul de kefir sau iaurt, îmbogățim mixtura respectivă și cu lactobacili. Este tot un fel de maia (cea făcută din apă și făină), dar este mai simplu de întreținut și nici nu lasă deloc gust acrișor pâinii. 🙂

    • @100deAni
      @100deAni  Před 2 lety

      aici este rețeta de paine clasica in care explic un pic de unde a venit ideea 😉 czcams.com/video/dXJ1US6lDEM/video.html

  • @mirelaharalambie4775
    @mirelaharalambie4775 Před 2 lety +1

    De unde cumparati faina graham?

    • @100deAni
      @100deAni  Před 2 lety +1

      Salutare. Pentru tutorial, am cumparat o faina graham de la Aldi. Nu sunt in Romania in aceasta perioada. Dar în țară am făcut odată cu făină graham Auchan (ca pe aceea am gasit-o în cale atunci) si a fost foarte ok. Alte 2 dăți, am folosit-o pe aceasta www.paradisulverde.com/alimente/faina-de-grau-graham-bio-1-kg/

    • @mirelaharalambie4775
      @mirelaharalambie4775 Před 2 lety

      @@100deAni multumesc!