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普通のオピネルナイフで感動していましたが、フィレナイフすごい！！ローストビーフ期待していますよ🍖
オピネルのフィレナイフはほんと軽くて、使いやすいです！これからの肉スライスやカッティングはこのナイフで( *´艸｀)
オピネルのブレードは薄くて繊細な物を切るのに適してますよね。フィレナイフは持ってないですが、キャンプ用の一本としては通常タイプよりフィレナイフの方が良い気がしています。ブレード固定部分の動きが渋くなるのが嫌で、他に似たナイフが無いか探しているのですが無いんですよね～
自分が今まで使ってきた中で調理ナイフとしては最高でしたね！固くなる問題は色々改造すれば解消できるらしいですが、味として楽しんでます。オピネルに似たナイフが見つかったら教えてください( *´艸｀)
チキンの切り方、ユニークな流派ですね。肉の本体の方をフォークでホールドするのではなく、切り身の方をフォークで抑える。。。。フォークがナイフに干渉してる音がしてましたが大丈夫でしたか？ あれは、ブレードを殺してる音のような。。。。。。でも、これは良いナイフですね。ただ、渓流釣りの友には不向きです。導入時にオリーブオイルに付け込んでいますが濡れには弱い。サヴォワ、所謂コンコンしても固まるときがあります。キャンプで他の方が親切心で中性洗剤でたっぷり洗ってくれたときは。。。。。涙ｗ雰囲気を気軽に楽しむツールなのかもしれませんね。
おそらくカメラ位置によるものだと思います(*´з`)ナイフはあらためて見ましたが、大丈夫でした。そうですね。このナイフに関してはあくまでオートキャンプのようなスタイルに良いと思っています。中性洗剤の件は親切心がゆえに何もいえないですね（涙
普通のオピネルナイフで感動していましたが、フィレナイフすごい！！
ローストビーフ期待していますよ🍖
オピネルのフィレナイフはほんと軽くて、使いやすいです！
これからの肉スライスやカッティングはこのナイフで( *´艸｀)
オピネルのブレードは薄くて繊細な物を切るのに適してますよね。
フィレナイフは持ってないですが、キャンプ用の一本としては通常タイプよりフィレナイフの方が良い気がしています。
ブレード固定部分の動きが渋くなるのが嫌で、他に似たナイフが無いか探しているのですが無いんですよね～
自分が今まで使ってきた中で調理ナイフとしては最高でしたね！
固くなる問題は色々改造すれば解消できるらしいですが、味として楽しんでます。
オピネルに似たナイフが見つかったら教えてください( *´艸｀)
チキンの切り方、ユニークな流派ですね。肉の本体の方をフォークでホールドするのではなく、切り身の方をフォークで抑える。。。。フォークがナイフに干渉してる音がしてましたが大丈夫でしたか？ あれは、ブレードを殺してる音のような。。。。。。
でも、これは良いナイフですね。ただ、渓流釣りの友には不向きです。導入時にオリーブオイルに付け込んでいますが濡れには弱い。サヴォワ、所謂コンコンしても固まるときがあります。キャンプで他の方が親切心で中性洗剤でたっぷり洗ってくれたときは。。。。。涙ｗ
雰囲気を気軽に楽しむツールなのかもしれませんね。
おそらくカメラ位置によるものだと思います(*´з`)
ナイフはあらためて見ましたが、大丈夫でした。
そうですね。このナイフに関してはあくまでオートキャンプのようなスタイルに良いと思っています。
中性洗剤の件は親切心がゆえに何もいえないですね（涙