Mon cola maison... Trop bon et sans plastique !

SdĂ­let
VloĆŸit
  • čas pƙidĂĄn 12. 07. 2020
  • đŸ’„â€‹â€‹Dans cette vidĂ©o, je prĂ©pare mon propre Cola. DĂ©licieux, garanti sans plastique et avec une traçabilitĂ© de tous les ingrĂ©dients ! đŸ„€đŸš«
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    đŸœ ​​LA RECETTE
    Pour 3 litres de Cola (environ)
    Pour le caramel liquide :
    - 200 gr de sucre non raffiné
    - 2 cĂ c de vinaigre banc
    - 10 cl d’eau
    Pour l’essence de cola :
    - 1 càc d’extrait de vanille (maison si possible)
    - 1 tasse de café infusé à froid pendant toute une nuit
    - le zeste de 2 oranges (bio)
    - le zeste de 2 citrons jaunes (bio)
    - le zeste de 2 citrons verts (bio)
    - noix de muscade rùpée (selon votre goût)
    - 3 Ă©toiles d'anis
    - 1 baton de cannelle
    - 1 petite poignée de graines de coriandre
    PrĂ©parer le caramel dans une casserole. Une fois le sucre transformĂ© en caramel, verser le vinaigre et l’eau. Laisser refroidir.
    Une fois le caramel refroidi, le transvaser dans un recopiant et y faire infuser tous les ingrédients (sauf le café) pendant au moins une nuit au frais.
    PrĂ©parer l’eau gazĂ©ifiĂ©e Ă  l’aide d’une machine type SODASTREAM (sinon vous ne ferez pas d’économie de plastique donc c’est nul).
    Une fois l’essence de cola infusĂ©e, filtrer Ă  l’aide d’une passoire.
    Ajouter la quantité de café selon votre goût.
    Se servir de la prĂ©paration comme d’un sirop.
    A doser selon les envies !
  • Věda a technologie

Komentáƙe • 18

  • @MSE.99
    @MSE.99 Pƙed dnem +1

    Mieux qu’on met de l’eau normal ou de l’eau minĂ©rale on peut conseiller aussi de mettre de remplir avec le sirop de cola de l’eau gazeuse ou soit de la limonade, j’ai fait une recette comme ça Ă  la maison depuis hier c’est hyper bon

  • @florianr.y.cosmos2120
    @florianr.y.cosmos2120 Pƙed 4 měsĂ­ci

    GĂ©nial ❀. Comme vous j'utilise beaucoup le muscovado et avec son goĂ»t effectivement, il doit etre bien pour prĂ©parer du cola maison.
    Il faut que je teste votre recette. 😊😊
    Je m'abonne

  • @spartiatedu76
    @spartiatedu76 Pƙed 3 lety +3

    Envie d'essayer :D

  • @rachelburrow3848
    @rachelburrow3848 Pƙed 3 lety +2

    À tester :)

  • @Ste_phie
    @Ste_phie Pƙed rokem +1

    Intéressant, on va tester

    • @DansTonMiam
      @DansTonMiam  Pƙed rokem

      Vous me direz si le résultat est concluant.

  • @abdessamadzoubiri6577
    @abdessamadzoubiri6577 Pƙed 2 lety +2

    Un des ingrédients principale c'est la graine de Cola et la feuille de Coca. Mais je connais les épices pour faire un bon Coca. J'ai de la Cola j'en fais des boissons avec du sucre de canne pure un délice.

    • @lucieavozoa5169
      @lucieavozoa5169 Pƙed 2 lety

      Bonsoir pourais je aprendre

    • @Neitsabes78
      @Neitsabes78 Pƙed 2 lety

      Nn pas la graine mais la noix de cola

    • @saml3958
      @saml3958 Pƙed 2 lety

      Miam , ou on pourrait avoir ta recette ?

    • @pizzabruletti
      @pizzabruletti Pƙed 3 měsĂ­ci

      La feuille de coca n’existe plus dans la recette du coca depuis 1903 .. donc non c’est pas l’ingrĂ©dient principal

    • @abdessamadzoubiri6577
      @abdessamadzoubiri6577 Pƙed 3 měsĂ­ci

      @@pizzabruletti pourtant l'extrait est issue de la coca mais a un nom scientifique en temps que substance chimique précise, qu'on ne disent pas coca mais fluvinoid ou autre bizarreries n'a aucune importance, car dans l'absolu c'est de la coca.

  • @Soso-cp2us
    @Soso-cp2us Pƙed rokem

    Par chez moi, c'est l'Euskola :D

  • @Neitsabes78
    @Neitsabes78 Pƙed 2 lety

    T'as oublié la noix de cola

  • @fabienm9924
    @fabienm9924 Pƙed 3 lety +1

    Petite info, la recette n'est en aucun cas secrÚte, cela est une histoire qui perdure avec le temps. N'importe quelle laboratoire est en mesure de la reproduire à 99%. Il n'est pas recopié car les marques ont plus a gagner en faisant du différents qu'une recette similaire.

  • @juliettopistouflard1951
    @juliettopistouflard1951 Pƙed rokem

    Cette chaine est pourrave. tu ferais mieux d'aller bosser Ă  l'usine.

    • @DansTonMiam
      @DansTonMiam  Pƙed rokem +4

      Merci pour ton message Julietto. J’en dĂ©duis que tu as du mal Ă  travailler sur le contrĂŽle de ton humeur. Je te conseil de te cuisiner une soupe de Prozac. Ce n’est pas trĂšs dĂ©veloppement durable mais plutĂŽt efficace.
      TrĂšs bon courage Ă  toi.