The simplest way to preserve grape leaves fresh for 12 months for the winter

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 05. 2022
  • Live Garden is a channel that combines cuisine and nature with people, sharing with you the secrets of the most popular dishes in the world. We enjoy sharing these videos with you. Dear viewers, you are welcome!

Komentáře • 186

  • @user-zm9ww7se1o
    @user-zm9ww7se1o Před 2 měsíci +10

    Зачем оставлять такие длинные хвостики?Я срываю листья сразу без хвостиков, складываю по 10 листьев в треугольник и в банку,добавляю ложку соли,заливаю кипятком и закружилась, всё😊

  • @dudutmaria6819
    @dudutmaria6819 Před rokem +2

    Mulțumesc frumos pt rețetă fii binecuvântată ❤

  • @user-nv7yl4lw6c
    @user-nv7yl4lw6c Před rokem +4

    اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تحفه بجد تسلم ايدك حبيبتي أحلي ليك 👍👍🌹♥️🌹 ماشالله تبارك الرحمن ألف هنا وشف أحلي من إيدك حبيبتي احلى قناه احبك جدا جداا في الله ❤❤❤❤❤

  • @gunaykerimli3083
    @gunaykerimli3083 Před 2 lety +7

    Olduqca gözəl 😍👍😍👌👌

  • @marioaraiusumbeili2697
    @marioaraiusumbeili2697 Před rokem +1

    Mulțumim mult pentru retetă😊❤❤❤

  • @gulchitairahimova2824
    @gulchitairahimova2824 Před rokem +11

    Очень долгий и трудоемкий труд .
    Мы в Узбекистане берём чистую пластиковую баклажку 1.5 литр ( сухую ) . Листья протираем свертываем как вы и складываем , через горлышко в баклажку пока не будет впритык . Затем закрываем крышкой и оставляем в темном месте . Без воды , без соли , без алкоголя )). Зимой срезаем ниже горлышка ножом . Достаём листья , раскрываем и заливаем уже перед приготовлением кипятком и заворачиваем фарш .
    Попробуйте ! Более простой и лёгкий способ заготовки . Не капли воды не должно быть в таре и листьях. Удачи .

    • @mirvarisevilqizi5683
      @mirvarisevilqizi5683 Před rokem +2

      Многие не хотят пластик,стекло лучше считается

    • @user-cs1ee9ee1i
      @user-cs1ee9ee1i Před měsícem +1

      Меня тоже научила узбечка ее зовут Барно в пластиковой бутылке хранить классно зимой готовлю

    • @user-pp5un6fd5h
      @user-pp5un6fd5h Před měsícem

      Я тоже в стеклянный банке закрываю, но без соли и без воды. И вее

    • @Seda-ey6lv
      @Seda-ey6lv Před měsícem

      и я так делаю уважаемая,но потому что отправляю в Санкт-Петербург из Армении,так безопасно

    • @userakifhesenovuser7007
      @userakifhesenovuser7007 Před měsícem

      Super, bizdədə elədi,

  • @veskadimitrova7231
    @veskadimitrova7231 Před rokem +10

    Радвам се да видя вашите клиповеот бьлгария сам благодаря ви❤❤❤

  • @user-fn2yd7gj2z
    @user-fn2yd7gj2z Před rokem +5

    Молодцы!! Я тоже так делаю! А вот под закручивающую , и то что вы банки переворачивает незнала, теперь буду делать как Вы!!!❤

  • @yanaruge8867
    @yanaruge8867 Před rokem

    Спасибо за видео, лайк и подписка❤👍

  • @nafisairmanov2726
    @nafisairmanov2726 Před rokem +8

    Я закрутаю в баклашку из воды просто. Без воды И зимой как с виноградника

  • @Hamarat1
    @Hamarat1 Před rokem +4

    Nə gözəl üzüm sahəsidir çox gözəl hazırladız nuş olsun bacım 🎉👏👏👍🌸🌼🌹🌹👏👏👍👍

  • @KamranKamran-ps1sm
    @KamranKamran-ps1sm Před 2 lety +6

    Əllərin yorulmasin gözel bacim👍

  • @zulfiyeakn5330
    @zulfiyeakn5330 Před rokem +1

    Cok merak ettim bende deneycem🌹

  • @user-ng3qc6xx4t
    @user-ng3qc6xx4t Před měsícem +1

    Здоровья вашем рукам

  • @lazzeynep6413
    @lazzeynep6413 Před rokem +1

    Çok mükemmel ötesi olmuş ❤

  • @user-zc9vi5ti6k
    @user-zc9vi5ti6k Před rokem +3

    Благодарю что поделились своим способом! Всё аккуратно и красиво!

  • @user-rq1mr6lj7k
    @user-rq1mr6lj7k Před rokem +12

    Умничка какая,так всё ловко и аккуратно🥰👍.Спасибо милая хозяюшка😊

  • @nazrinhajiyeva964
    @nazrinhajiyeva964 Před 2 lety +3

    Xeyirli olsun Maşallah

  • @elnararustamova7607
    @elnararustamova7607 Před rokem

    МОЛОДЕЦ.САМЫЙ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ.

  • @ayidaayida3581
    @ayidaayida3581 Před 2 měsíci +2

    Əllərinizi sagliq

  • @user-mb9ny6ji5r
    @user-mb9ny6ji5r Před rokem +1

    Благодаря за хубавата рецепта! Бъдете здрави и благословени!!!

  • @user-fh4tg1qi6f
    @user-fh4tg1qi6f Před rokem

    Спасибо

  • @user-it2tl7yy7r
    @user-it2tl7yy7r Před rokem

    Sağolun garantili yaptınız

  • @Nuranin-mutfagi
    @Nuranin-mutfagi Před 2 měsíci +2

    Ellerinize emeğinize sağlık müthiş olmuş 😊👍👍👍🌹🌹

  • @SmokyRozCooking
    @SmokyRozCooking Před 2 lety +2

    Very nice ❤️

  • @donscott6431
    @donscott6431 Před rokem +1

    Add 50 mg. zinc tablets into each liter jar. VERY healthy addition to what is lost by cooking! Not only preserves vital nutrients, but also helps keep the leaves vibrant green😊

  • @ilkayersoy3216
    @ilkayersoy3216 Před rokem +2

    Benim.bagim var yaprakları deste halinde kavanozlata basarim herhangi bir tuz su koymadan kuru sekilde yeni kavanoz kapaklarını kaynatıp hava almayacak sekilde kapatip gölge serin bir yerde yillarca durur actigin za-man mis gibi eksi taze yaprallar olur

  • @user-in3wm7nt3x
    @user-in3wm7nt3x Před rokem +9

    Зачем снимать ролик и морочить людям голову,если не даёте подробную рецепторы,по просил зря потерянное время,в чем смысл вашего ролика.

  • @kmalrhimli2875
    @kmalrhimli2875 Před rokem +1

    На здоровье🎉

  • @felicia2167
    @felicia2167 Před rokem +1

    Superb 🌹🌹🌹

  • @lifestylewithfakhra
    @lifestylewithfakhra Před 2 lety +1

    Good 👍

  • @mariasavu1197
    @mariasavu1197 Před 2 lety +3

    Felicitări din ROMANIA SINTEȚI O GOSPODINĂ MINUNATĂ,,VA ÎMBRĂȚIȘEZ ! PUPICI ! MULTĂ SĂNĂTATE ! 🍇🤗🤗💝💝👍🌹🌹🌹💐

  • @cemilehemidova1120
    @cemilehemidova1120 Před 2 lety +2

    Super❤️

  • @aynurabdullayeva1063
    @aynurabdullayeva1063 Před rokem +1

    Salam .Mende bu usulnan hazirlayiram cox gozel qalir.

  • @daisyjacquiline2579
    @daisyjacquiline2579 Před rokem

    good

  • @gulgunbayramova1833
    @gulgunbayramova1833 Před 2 lety +3

    Əlaa🥰🥰🥰

  • @mehemmedmurad1495
    @mehemmedmurad1495 Před 2 lety +3

    Ela superrr

  • @mehmetiemina5242
    @mehmetiemina5242 Před rokem

    Dobro znati nacin kako vi to spremate hvala

  • @kubrahamidova7822
    @kubrahamidova7822 Před 2 lety +3

    Vallah elleriniz gizildi

  • @agrofarm1568
    @agrofarm1568 Před 2 lety +1

    Good job👍🏻

  • @nezrinmemmedova6901
    @nezrinmemmedova6901 Před 2 lety +4

    Əllərinizə sağliq 🤗

  • @l.k3420
    @l.k3420 Před 2 lety +7

    I'm dead sure that she has got golden hands,because she makes all kinds of things perfectly.🙏🏻👍❤️

    • @livegarden554
      @livegarden554  Před 2 lety +1

    • @user-nv7yl4lw6c
      @user-nv7yl4lw6c Před rokem +2

      👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤲🤲🤲🤲🤲الله الله الله الله الله الله الله الله الله عليك اختي الغاليه احلى ليك حبيبتي ماشالله تبارك الرحمن ألف هنا وشف أن أحبك جدن جدن جدن في الله حبيبتي 🤲🤲🤲🤲♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️

  • @Suzanna744
    @Suzanna744 Před 2 měsíci +1

    Mende bele edirem.amma sonda her balona 1 qaşıq duz elave edirem

  • @CrafteeCooking
    @CrafteeCooking Před 2 lety +3

    Your Videos Are Absolutely Amazing ♥️♥️I Love Everything About Your Presentation Especially Your Natural Background 😍😍

  • @hediyealtay3664
    @hediyealtay3664 Před rokem +7

    Ne kadar suya ne kadar tuz koydunuz bir ölçü verseniz sevinirim ellerine emeğine sağlık

    • @apothekeberlin7492
      @apothekeberlin7492 Před rokem +1

      zevk meselesidir bu,kim nasıl isterse,tuzun hiç bir ölçüsü yokdur,vakumlandigi için hic bir sorun olmuyor,kim tuzlu isterse litre başına 50 gr,az tuzlu isteyen ise 25 gr yapa bilir

  • @numohd
    @numohd Před rokem

    ❤❤❤❤👌🏽

  • @user-bd7yc8ou5t
    @user-bd7yc8ou5t Před rokem

    👍👍👍

  • @serifecagtay1388
    @serifecagtay1388 Před rokem

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @shamakhitv
    @shamakhitv Před 2 lety +1

  • @user-kx9jv3xu4h
    @user-kx9jv3xu4h Před rokem

    👍👍👍👍

  • @ammrahma3121
    @ammrahma3121 Před rokem

    جميل ورائع تحياتي 🎉

  • @aysnslmgl5429
    @aysnslmgl5429 Před rokem +1

    Yapraklar ne kadar taze

  • @farmerwithapitchfork6991

    What kind of lids are they? Do they vacuum seal upside down with the hot water? I use the lid and ring method with a hot bath...this looks much easier.

  • @nezihaklc803
    @nezihaklc803 Před rokem

    Çok güzel yapmışsın Allah razı olsun sizden satiyormusunuz satılık kaç lira

  • @ilqarnovruzov676
    @ilqarnovruzov676 Před 2 lety +2

    👍

  • @melaninflowerpower5018
    @melaninflowerpower5018 Před 2 lety +1

    Wow. Cool. Didn't know you could do this. I have to try that on my channel.

  • @nazirashamsutdinova9530
    @nazirashamsutdinova9530 Před 13 dny +1

    Меня интересует как же кастрюля не покрывает сажей чёрной, ? Как он остаётся такой-же чистой и белой?

    • @Food1488
      @Food1488 Před 9 dny +1

      Заранее смазываем обычном стиральным порошком😊

  • @ninaninel112
    @ninaninel112 Před rokem +2

    Multumesc.Dar eu am sa tai coditile de la frunze ca mai tin loc si ele in borcan

  • @user-rj8jx5gm3o
    @user-rj8jx5gm3o Před rokem +3

    Смысль показа ...???
    Эсли нет рецепта сколько воды сколко соли........ ???
    ...........зря потра.......... времени ... !!!

  • @user-lf7xi2sn5d
    @user-lf7xi2sn5d Před rokem

    Ce cantitate de sare puneți

  • @naykanayka9607
    @naykanayka9607 Před rokem +2

    Əllərinizə sağlıq.qalın bir.dəsmal.atsaz masanın üstünə.daha.rahat olar sizə

  • @gunelmammadova3061
    @gunelmammadova3061 Před 2 lety +2

    😍😍😍😍 woww

  • @muserrefismayilova6921

    Buna duz vurmadiniz?xarab olmur elə?

  • @semsiyyehaciyeva753
    @semsiyyehaciyeva753 Před měsícem +2

    Bəs mən bağlayanda niyə bankanln suyu daşır ? Soyuducuda saxlayıram oan görə

    • @Food1488
      @Food1488 Před měsícem +1

      Yəgin işlənmiş gapag edirsiz,hər il təzə gapag olmalıdır və su da çox gaynar olmalıdır ki banka vakuumlansın

  • @pervinsonmez8054
    @pervinsonmez8054 Před rokem +1

    👍🙏🏻🍀

  • @xedicemehyeddinova9452

    Salam bu bankaları birdəfəlik saxlayırsınız yoxsa arada acıb su tökürsünüzmü suyunu cəkmirki? Necə litr suya nə qədər duz əlavə etdiniz ?sag olun bu cür etməmişdim

    • @apothekeberlin7492
      @apothekeberlin7492 Před rokem

      arada açılıb su tökülse cox galmaz,hava cekib xarab olar,getiyyen suyu cekilmir necə var elədə galır,duzun gədəri yoxdur zövgə göredir,kim necə istəyirse,heç duz tökməsızdə olar

  • @extraterrestre4918
    @extraterrestre4918 Před rokem

    məndə belə düzəldirəm

  • @fundatunc2330
    @fundatunc2330 Před rokem

    Ben Büyük kavanozlara susuz basıyorum vakumlama yapıyorum 2 sene dahi dayanıyor ne eskisi gidiyor ne tadı dalindan toplanmış gibi açıp sarıyorum.

  • @neclasezgin
    @neclasezgin Před 2 měsíci +1

    Slmlar eline emeğine yüreğine sağlık olsun bende aboneyim sizide beklerim komsum 👍👍👍👍👍🎁💐

  • @mayamaya2216
    @mayamaya2216 Před rokem

    I want to know in details from planting to harvesting. Please help

  • @tunaybakili8970
    @tunaybakili8970 Před rokem

    Hamı yazır çok mükəmməl olmuş,biri yazıb sual vermir ki,bu duzlu südü,yoxsa adi sudur? Cuşkalar

    • @Food1488
      @Food1488 Před 2 měsíci +1

      Ay xəstə görmürsənki duz tökdü gaynayan suya?1 gazan suya 3 ovuc duz tökdü

  • @sevdaemrahova1419
    @sevdaemrahova1419 Před 2 lety +4

    Şad günlərə işlədəsən

  • @user-mr7tl4gc3p
    @user-mr7tl4gc3p Před rokem +1

    Πόσο νερό βάζετε; Κ πόσο αλάτι;τη ήταν αυτό που βάλατε στα καπάκια του βάζου;ευχαριστω

  • @user-py6uy6ug7h
    @user-py6uy6ug7h Před měsícem

    هذا ماء مع ملح ام لا

  • @user-ur5jk2si9c
    @user-ur5jk2si9c Před 2 lety +19

    Magnificent!!!👍👍

    • @livegarden554
      @livegarden554  Před 2 lety +1

    • @amersamhan8824
      @amersamhan8824 Před rokem

      ​@@livegarden554 مرحبا 😮مرحبا 😅مرحبا 😮مرحبا ٦٧ مرحبا 😮الله وبركاته 😅مرحبا ٦٧ 😮😅مرحبا 😅😮مرحبا 😮😮مرحبا 😮😮مرحبا بابا متا

    • @_Arev_
      @_Arev_ Před rokem

      ​@@amersamhan8824որ էռ

    • @user-cd7pk8zv5e
      @user-cd7pk8zv5e Před měsícem

      😅😅​@@livegarden554

    • @fatmaaydogan932
      @fatmaaydogan932 Před měsícem

      Niye tuzlu yapıyorsun , tuzsuz olmazmi

  • @user-co4uz6hf6l
    @user-co4uz6hf6l Před rokem +8

    Мы много лет делаем заготовку листа виноградного таким образом . Лист собираешь где то шт 8 скручиваешь в трубочку опускаешь в бутылку сухую 1.5 литровую . Сколько войдёт. Да скрученную трубочку из листа перевязать ниткой и опускать в бутылку . Закрыть крышкой и поставить либо в холодильник либо в шкаф сухой .. Стоят себе спокойненько . Открываешь когда нужно . Прекрасный вкус и кислинка от листа и запах лист ксе будь то сорван только что . Всём спасибо. 🤍💙❤🇷🇺

    • @user-rq1mr6lj7k
      @user-rq1mr6lj7k Před rokem

      Можно узнать,а как вы проталкиваете скрученные листики через такое маленькое горлышко...не рвутся ? 😊

    • @user-co4uz6hf6l
      @user-co4uz6hf6l Před rokem +2

      @@user-rq1mr6lj7k прекрасно. Можно чуть меньше взять. А вообще листики молоденькие их плотненько складываешь изаворсчивапшь в трубочку и они хорошо входят . Это мне также когда-то давно подсказала, моя знакомая. А её мама научила они из Ленинакан сами были . Так что дерзайте. Ничего не закатываю. Уже мног лет

    • @user-rq1mr6lj7k
      @user-rq1mr6lj7k Před rokem +1

      @@user-co4uz6hf6l спасибо дорогая,обязательно буду делать🥰👍...как раз уже скоро сезон откроется😊

    • @user-co4uz6hf6l
      @user-co4uz6hf6l Před rokem

      @@user-rq1mr6lj7k да да .. . ..

    • @apothekeberlin7492
      @apothekeberlin7492 Před rokem

      а бутылки же пластиковые,они осень вредные,почему сами себя и семьи губите,если есть скеклянные банки😊

  • @semaataerler8953
    @semaataerler8953 Před rokem

    Tuz hiç koymadınız acaba bozulmazmı. Ben birazda tuzla beraber limon tuzu koyuyorum. Ve kavonozu ters ceviriyorum. Yanlışmı yapıyorum acaba. Yaptıklarımda hiç bozulmuyor.

    • @apothekeberlin7492
      @apothekeberlin7492 Před rokem

      dikkat ederseniz tuzun koyuldugunu görürdünüz ,limon tuzu sertleşdirir yapragı

  • @daisyjacquiline2579
    @daisyjacquiline2579 Před rokem

    was it salt?

  • @user-uc5se2kp7j
    @user-uc5se2kp7j Před rokem

    Зачем нужны стебли ,надо было срезать их лишний мусор

  • @hazalkaya4496
    @hazalkaya4496 Před rokem

    Salam.Nə qədər suya,nə qədər duz tökdünüz?

    • @apothekeberlin7492
      @apothekeberlin7492 Před rokem

      kim ne kadar isterse,az tuzlu isteyen az,cok tuzlu isteyen cok yapacak

    • @apothekeberlin7492
      @apothekeberlin7492 Před rokem

      aslında her bir 600 gr kavanoz için 1 çorba kaşıgı tuz lazim

  • @user-tc8xh6ux9n
    @user-tc8xh6ux9n Před rokem

    Շատ մաքուր գեղեցիկ անեմ էք բայց կոթեր երկար մէք թոզնի

  • @nigaragayeva1821
    @nigaragayeva1821 Před 2 lety +1

    😍😍😍😍😍😍

  • @mariajosee9809
    @mariajosee9809 Před rokem

    As folhas de uva é para comer como obrigada

  • @minekarabas1672
    @minekarabas1672 Před rokem

    Hiç tuz koymadı•Biz tuz koyuyoruz•Bozulmaz mı tuzsuz•Elinize sağlık •

  • @user-im5ty3hx5v
    @user-im5ty3hx5v Před rokem +1

    А я закатываю ещё проще. Пересыпаю листья солью понемножку и закручиваю по 10 шт. И в банку складываю и закатываю. А при готовке обдаю кипятком т.е смываю соль.

  • @user-oe8tv6ke1v
    @user-oe8tv6ke1v Před měsícem

    Я хвостики отрезают и еще ничего не стеризовала это опасно

  • @user-ms5ku9lx4s
    @user-ms5ku9lx4s Před rokem

    А для чего эти листья?

  • @user-xm1992
    @user-xm1992 Před rokem

    Ну,ее мое....куда листьев то столько? Че ,каждый день долма? Или на продажа

  • @gul6968
    @gul6968 Před rokem

    Tuz yokmu ben görmedim

  • @katyaxachatryan9689
    @katyaxachatryan9689 Před rokem +1

    ՆԵՐԵՂՈՒԹՅՈՒՆ ԻՍԿ ՊՈՉԵՐԸ ԻՆՉՈՒ ՉԵՔ ԿՏՐՈՒՄ

  • @user-lz1ym2cf2c
    @user-lz1ym2cf2c Před rokem

    Зачем оставлять хвост листа,серавно когда открываем они не нужно

    • @apothekeberlin7492
      @apothekeberlin7492 Před rokem +1

      без хвоста дольше не сохраняется листья

  • @Jasmin-ff1xv
    @Jasmin-ff1xv Před rokem

    Какой он простой способ? Самый простой способ это сложить сухие листья в сухую баночку и закатать без соли без ничего Когда открываешь как свежие.

  • @user-co1gl1wh3u
    @user-co1gl1wh3u Před rokem

    По- моему, соль совсем не добавляют...Просто заливают кипятком.

  • @user-mr7tl4gc3p
    @user-mr7tl4gc3p Před rokem +1

    Απαντήστε στα εληνικα

  • @urszulaguz9981
    @urszulaguz9981 Před rokem +2

    Witam CIĘ, powiedz do czego to zastosowanie służy tych liści winogron?

    • @livegarden554
      @livegarden554  Před rokem

      Dolma is wrapped in grape leaves from the cuisine of Azerbaijan.
      More in the following video:
      czcams.com/video/pzy6DwBLxKs/video.html

    • @apothekeberlin7492
      @apothekeberlin7492 Před rokem

      bizim etden hazırladıgımız dolma yemeyimiz var ve dünyada da taninmışdır,onun için yapıyoruz😅

  • @user-ii8sf9ip2q
    @user-ii8sf9ip2q Před rokem

    🙏👍👍❗🙋‍♀️🇷🇺🤗

  • @user-mg1jz7ou6n
    @user-mg1jz7ou6n Před rokem

    44,

  • @SafiyeKlc-pm8nf
    @SafiyeKlc-pm8nf Před měsícem

    Niye hiç tuz koymadiniz

    • @Food1488
      @Food1488 Před měsícem

      Koyuldu tuz,o kavanozdan aldıgı tuz idi,10 litre suya 500 gr tuz

  • @sunnatovazimjon
    @sunnatovazimjon Před rokem

    Nima uchun bargdan choʻpini ajratmagansiz.

  • @sobolella8118
    @sobolella8118 Před 21 dnem

    такой долгий ролик. зачем. суть сложить в банку и злить кипяткм.... фу...хоттябы говорили .например .сколько можно хронить..и т. д.