Egy MEGOSZTÓ étel a CSÜLÖKPÖRKÖLT a legegyszerűbb recepttel készítve :-)
Vložit
- čas přidán 7. 03. 2021
- A SHARING dish with HAMMER is the easiest recipe :-)
120 deka csontozott csülök
3 nagy fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
4 kisebb babérlevél
1 evőkanál fűszerpaprika
1 teáskanál őrölt köménymag
1 teáskanál majoránna
1 teáskanál só
huuu.. ezt is nagyon szeretem😋 rendkivül ügyi vagy 😍 köszi..
Én nem így szoktam főzni, de nagy tetszik ez a variáció, feltétlenül kipróbálom! Köszönöm Mészi!
Igen megosztó. Velem meg lehet osztani.
:-D
Míg mindig az egyik legjobb ėtel számomra. Már töbször megnéztem, ės még mindig nyelek. Köszönöm.
Halihó Mészi!
Nagy kedvencünk, imádjuk! Köszönjük az egyszerű, de ízekben gazdag receptet!
Figyelem!! A videóban hús látható, ezért vegánok és vegetáriánusok számára felkavaró élményt okozhat!!!!!!! :) :)
Nagyon jól dolgoztal, es kosoznom az ötletet. Ezt majd en is ki próbálom. Isten áldja meg a szokásokat. 👍👏
A legnagyobb kedvencem a csülök pörkölt! ☺️
Jól néz ki,köszi a bemutatást. A mai nap fogom elkészíteni a videód alapján!
Szerintem is a bőrös rész a legfinomabb :-)
Így igaz !
Én a hidegpapríkásban is mindig a pici "szalonna" darabokat vadászom! :)
No még szèp! A csülôk bőrtelenül galádság.
Eszméletlen jó! Nagyon éhes lettem!!
Gyönyörű lett! Csodálatos lett.
"Begőzölök, ha nem gőzölög a csülök, mikor lecsücsülök." (Rímhányó) Romhányi József mondatta Frédivel.
Én Így emlékszem:
Vilma!
Tudod hogy hőzöngök, ha nem gőzölög a csülök, amikor lecsücsülök.
@@gyorgysarvari7912 füstölt csülök
Én csak a szín húst... Ám neked egészségedre! Tuti, hogy nagyon fincsi!
Köretnek sós krumplit, és villával összetörni, hogy igya fel a szaftot ! Az ecetes alma paprikát el ne felejtsük!! 😋
Kedvencünk!!!🤗🤗🤗👏👏👏
Hasonló képen készítem én is, de....(a lányok védelmében :) a bőrös részt lefejtem, kockázom, és kisütöm és félreteszem, a felesleges zsírt leszedem ( Kb. 1,5 kilós csülöknél +3 dl zsír jön le). A maradék zsírban teszem fel a hagymát. Innen hasonló a menet a Tieddel . A kisült bőröst a szín hússal együtt teszem vissza főni. Lényegesen kevesebb a zsírtartalom, de ugyan olyan zamatos. Én már rég figyelem a munkádat, sok dolgot átvettem, hasznos amit csinálsz, köszönöm !
Isteni lett, köszi!
A bore a legjobb!:) Ezt ettem ma, sztrapacskaval.
🙂🇭🇺 lennék a kóstolód!🙂
En is! En is!!!!😅
Fuuu de szeretem!😘
Èn is szeretem! A körmöt is.
Igaz, hogy azt tovàbb kell főzni, de isteni. A hèten màr fòztem.
Először is örülök,hogy itt vagy.N agyon jol főzök es finoman. Ezt a kollégáim is bizonyítják. Imádják a főztömet Ők is. Én rajongok a hagyományos ,házias kajákért. Szeretném,ha minnél hamarabb Neked főzhetnék Veled együtt. Drága,aranyos ....Úr! Siess találj haza! Várlak!!! Nagyon hiányzol!
Köszi a remek recepteket Mészi! Nekem a csülökpörköltbe kell a csont is,plusz egy kis füstölt.:)
igen a füstölt az nagyon megdobja :-)
Nyamm.Folyik a nyálam.😁🤤
Még soha ilyen fenséges pörköltet nem sikerült főznöm, mint ma e videó alapján.
: )
Nagggyon köszönjük
: )
szívesen :-)
Finom zaftos.Ügyes vagy.
👍👍👍👍👍
Elájulooook 😍😍
666-odik like. Szuper kaja, köszi!
Hamarosan itt a jó idő 🙂
Lehet majd számítani kinti főzős videókra?
Bográcsos ételeidre szerintem sokan kíváncsiak lennénk 😉✌️
A csülök akkor jó, ha "cucus". Bőr nélkül nem lesz az igazi. :-)
Szenzációs a stílusod. Kimondottan a férfi társaim tudják értékelni a közérthető és leegyszerűsített recepteket.
Ezt máris cáfolom, ugyanis mi nők is nagyra értékeljük a stílusát és receptjeit.😉😊
@@Cami5039 😀👍
sajnos már abban a korban vagyok , hogy szinte csak ezt :-) :-) :-)
@ Van egy mondás. Öreg ember nem vén ember.
ᕦ( ͡͡~͜ʖ ͡° )ᕤ
@@Cami5039 👏👏😉
A hagyma a sótol tényleg összeesik .Én is így csinálom.
koszonom szepen nagyon jo mert van is egy csulkom es a hetvegen meg is csinalom koszi a jo otletet
Azok a finom ragacsos bőrkés részek!
Jaj, de megenném!
én már megettem :-) :P
@
A helyzeti előny!
😁
Most fogom elkészíteni, de sajnos nincs burgonyám.. tésztával lehet-e vagy rizsával?? nem tudom az mennyire passzol hozzá?! Köszönöm ha válaszolsz!
bármivel amivel szeretitek de egy jó friss kenyér az igazi :-)
Kedves Mészi ismét egy nagyon finom kaja került ki a kezed alól. Csülökből még nem főztem, de ami késik nem múlik. Van is a mélyhűtőben csülök, úgyhogy hamarosan.nálunk is terítékre kerül. Nagyon guszta. Kellemes hétvégét kívánok neked és a családnak is. 💖💖💖💖💖
Mészi, én azt szoktam tenni így télen, hogy hámozott darabolt paradicsomkonzervet használok. Nem hibázok nagyot gondolom.. Van neki elég karakteres íze. Viszont a zöldpaprikát azt csak saját magával lehet helyettesíteni. Réges régen minden fűszerboltban volt mélyhűtött paprika és paradicsom, nylon zacskóban. Én mostanában nem látok. Erről a "nincs otthon most éppen alapanyag" dologról a román szakácskönyv jutott eszembe. (minden recept így kezdődik: "lopj 2 tojást" :)
Azért annak a mirelit lecsóban lévő paprikának megvolt az a jellegzetes íze.
"Roma" szakácskönyv meg úgy kezdődik, hogy "lopj egy tyúkot"
Nálunk is megosztó étel a csülök, mert ahányan vagyunk annyi felé ossztjuk.
Föliratkoztam! 1, Mert ugyan így vágom a hagymát mint te (eddig senkitől se láttam!) ... 2, Mert a paradicsomról szóról-szóra ugyan az a véleményünk ! :-D Ezeket a paradicsom kinézetű izéket rendszerint megszoktam izésíteni. (Szoktam rá szánni időt, mert amúgy fogyaszthatatlan!
köszönöm :-)
Finom
10 óra 10 perckor írtam a kommentet, de a hihetetlenül okos CZcams nem fogadta be. Nos hát. Elkezdtem a csülökpörkölt főzését. Minden készen állt, minden kellék, még a lecsó is ott csücsült a hűtőben. Van 2000. márciusi Natur lecsóm, Beletegyem? Van 2021-ben általam főzött lecsó is, az jobb lenne? Késve vagyok. Nagyanyám szerint az ebédnek déli 12 órára az asztalon kell lennie. Hát ezt úgy oldom meg, hogy az asztalra teszem a félig főtt művet 12-kor, majd levéve készre főzöm.
A recept különlegessége a csülök előpirítása. Így még nem főztem. Nagyon jó ötletnek tartom.
Köszönöm a receptet, az eredményről később véleményt mondok. Most negyed egy és a csülök rotyog. Vagy nem is! Pötyög.
Nem baj, tegnapról maradt egy kis paprikás krumplim gazdagon, eloltom az éhem a maradékkal. Viszont jő a vacsora. Én főtt pityókával gondoltam.
Szép kis leves, jó étvágyat hozzá!
köszönöm :-) sose egyél ennél több lével főzött levest :-) :-) :-)
@De te se. Nem bírod a kritikát? Hozzá kell szoknod pedig....Az oké, hogy megfőtt, csak úszik a levében, panel lecsó :-)
@@TrojaiTrafo nem kell, simán kivághatok bárkit a csatornáról ha nem tetszik :-) az ilyen az életben csak rombolni tudó semmi értéket soha létre nem hozó emberekkel csak szórakozásból diskurálok :-) további jó trollkodást kívánok .-)
Szia Mészi! Ha ragad a szempillám,tudom elzárhatom!
Mond hogy Neked is! 🍀☉🍽
ha felé teszed a kezed és ha elveszed ragad a tenyered akkor is :-)
@ ✔🍀👋
Szia. Nálunk is csak én eszem a bőrös részt. Azt találtam ki, hogy kisütném a 2/3-át töpörtyűnek, és akkor a zsírban indítanám a pörköltet. Szerinted ez így működhet? Illetve milyen húst lehetne még hozzárakni, ami ugyanannyi idő alatt fő meg, lapockát?
háát nehéz meló lenne a töpörtyűs verzió ... a lapocka jó de a bőr miatt én egy picit főzném előtte a csülköt mert különben rágós maradhat és a bőrnél az gáz
@ végül sütöttem először egy kis töpörtyűt is, és abba dobtam bele az egyik csülök bőrös részeit félúton, aztán persze a zsír nagy részét is kiszedtem a pörkölt alól. Így nem kellett a lapocka, csak 2 csülök volt. Elég jó lett, csakhát nem túl diétás :)
Engem biza nem oszt meg, legfeljebb a csülkös pacal übereli 😀
Веома једноставан Рецепт.Баш укусно.За овај Рецепт ,, 10 "
Finom lehet
Hat ..bőr nelkul nem is lenne finom..amugy nalunk en nagyon szeretem,ezertvszoktam megvamolni a kocsonyat is..😋
Hú de jól néz kiiiii.
Mint a pacal.
A pörköléstő milyen szépen egyben maradtak a húsok.
Nagyon jó recept
Én pacallal főzöm vegyesen
Azta soha nem csinaltM ❤
szia én nagyon csodálom a munkáságodat! de egy bajom van csak a kamera szögön nem lehetne változtatni? szerintem élvezetesebb lenne a vidó!
nehéz ügy :-) akkor a kaja nem látszik rendesen :-)
@ ja jó értem redben !de igy is jók a vidók csak igy tovább!
Pont most csinálom, bors nem kell bele?
ízlés szerint mehet, de a gombaeves kiételével semmibe nem kéne borsot tenni ami pörköltlappal készül .-) hanem csípős paprika megy bele
Egy kicsit csak tettem bele, jó lett fincsi!
@
Az első percben be is felyeztem a nézést! " Már most odadobok az olajra"
Melyik videóról beszélünk? Mert ez zsíron készült 😂😂😂
Van ithon egy csulkom , megfogom csinalni finom lehet , koszi Meszi ugyes vagy .....
Szia Mészi. Nem igazán értem ezt a babérlevelet! Miért kell bele? Köszi a választ.
mert így tanultam
@ ezt értem, de...
@@liza8426 mi de?
folyt.köv., az érdekel, h milyen különleges ízt kölcsönöz-ad a pörköltnek... :)
@@liza8426 ki kell próbálni...
Én inkább datolya vagy cseresznye paradicsomot használok télen, kicsi dràgább jóval de legalább van íze...
Az nem jó.
igen azok édesebbek :-)
За овај Рецепт ,,10" Веома једноставан а укус прелеп.👍👍👍