Color Man crew give out different opinions toward Ha Giang's Sour Pho on their first bites

#ColorMan #HaGiang
Ẩm thực Hà Giang khá đa dạng, như cháo ấu tẩu, thắng cố, bánh cuốn trứng và đặc biệt là món phở chua. Color Man đã quyết tâm tìm cho bằng được món phở chua để giới thiệu với quý khán giả. Ghé quán Phở Ly Dính nằm ở số 543 Nguyễn Trãi, TP. Hà Giang, Color Man được chị chủ quán chia sẻ rằng phở chua có nguồn gốc từ người Hoa (Trung Quốc), được lưu truyền tại các tỉnh miền núi Việt Nam. Nếm thử món ăn đặc biệt này, Color Man khá bất ngờ vì vị chua nhè nhẹ, thoảng chút vị ngọt, rất dễ ăn. Sợi phở mềm, mỏng được trộn kèm các nguyên liệu như thịt ba chỉ lợn thái nhỏ, lạc rang, trứng, các loại rau thơm như húng, mùi, hành, dưa chuột thái mỏng,... Sau cùng là rưới nước sốt chua chua, sền sệt. Đây có lẽ chính là điểm đặc biệt nhất quyết định độ ngon của món ăn này. Quý khán giả nhất định phải thử món phở chua khi đến Hà Giang nhé!