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你個樣好有親切感,有說服力,又有好笑容,菜式豐富 ❤
Thank you for sharing your recipe.I love oxtail stew. I add potatoes, tomatoes and celery.Have a great weekend 🙏🙏
祖哥教得又詳細,又簡單易做,看後小白都會,感恩祖哥❤祖嫂🌹❤
祖哥你的紅洒燴牛尾,看看都容易,我会學做,做後会告訴你成绩如何。你做菜式,令人很想去學做。謝謝!
哗好正,煮多D汁用來撈意粉🍝超正哦👍
早晨 祖哥 祖嫂吉祥 各位網友吉祥 支持香港祖哥頻道 睇到口水直流 😂😂😂👍👍👍💯💯💯💪💪💪🤤🤤🤤❤❤❤
謝謝祖哥教學,非常喜歡祖哥教學!對別人批評祖哥沒有帶手套,香港很多教烹飪的節目主持人,亦沒有帶手套!我1986巳移民美國,美國中餐舘廚房沒有人帶手套,點心部亦沒有人帶手套,所以祖哥不用介意別人說東說西!謝謝祖哥分享👏👏👍🙏!
感謝你支持
祖哥特然改親愛嘅太太老婆會會❤微笑雖然我唔食牛但都欣賞👍
贊成祖哥不戴手套,因為要環保去塑,反對一切一次性使用塑膠制品,cling warp例外,因為嘗未有替代品。
多谢祖哥分享。支持你,煮得好型。多倫多車尼子你的fans!😂😅🎉🎉🎉😊
多謝
正正正👍流曬口水🤤🤤😋
做足💯分 正👍👍👍
睇見都想食,無諗過煮這個,睇完好想試煮,謝謝你,在你的視頻可學到很多美味食物,❤❤
Thank You so much to share.❤😋👍👍
👍👍👍 拿拿聲去買學吓煮下先
多謝你分享❤❤
我會用新鮮蕃茄蕃茄膏再加罐裝蕃茄非常美味各施各法最緊要好食
之前我做了幾次都唔得 、已放棄 希望下次再跟你方法去做😄😄😄🍷🙏
感謝祖哥分享🎉
多谢祖哥,真係简单到唔信😂
IT LOOKS NICEGOT TO TRY IT OUTTHX
祖哥师傅你好:我都是唔钟意落夹的,我同你一样喜欢用手直接落.多谢师傅的无私奉献🙏🙏🙏
好掂喎!👍🏾👍🏿👍🏼👍
Thankyou, Joe.
謝謝祖哥祖太你地d厨具 沙煲Ann Chan 碗碟好正喎
真係睇見祖哥試食,流哂口水😜
最鍾意睇埋祖哥試味環節,貼地!😋✌️
祖哥話得唔得.......我話得😆祖哥教煮嘢夠簡潔👍👍👍
Great 👍
我親愛的太太,即刻加分🤣
謝謝教導❤❤❤❤❤❤❤!
多謝曬祖哥!😄
謝謝祖哥🎉🎉🎉❤❤❤
不如下次试下黄酒烩牛鞭哇!
正呀👍🙏😆🎉🎉🎊🎊
Thank you, very detail
祖哥第一次睇你視頻,終於知道咩叫師傅喇👍 四個字形容→出色實際👏👏👏
感謝支持
👍👍👍👍
👍👍👍🍻👏
正呀!即刻買咗牛面肉嚟煮
正❤
😋😋😋
Hallo ich habe mit Hünchen gemacht , schmacht auch sehr gut .🐓🐓🐓🐓🐓🐓
感谢
祖嫂甜晒 (我親愛的太太)😅
祖哥進步神速❤❤
又開祖哥玩笑!祖哥成日問我哋,「咁得吳得?」 我提議下次祖嫂左右轉動鏡頭 (吳得),看看祖哥的表情喺點。😅
祖嫂話:你想我話牛尾靚仔定祖哥靚仔阿,真系好混亂啊😂😂😂
日日等你片呀祖哥。😊
己經差不多天天上了,有否介紹朋友看我視頻啊
谢谢
👍😋🙏🏻
Please disclose the name of the pot ? Ty Sydney
祖哥 ,這影片很清楚介紹。謝謝請問如煲牛尾湯,是否要似燴牛尾一樣,要先醃,跟著疵麵粉再煎下,才下去煲湯,可否試示範介紹?
有機會拍牛尾湯
蝦眼水 溫度 慢滾 或蝦眼火?
很喜歡祖哥的教學. 我老公不吃牛尾, 可以用chuck roast 代替嗎? 我在羅省的夏威夷餐館食咗一個像牛腩公仔麵 的湯粉😊, 很懷念香港的味道, 可以教嗎?
是Chuck meat 嗎?
Yes.
在美國我們一大件燉牛肉通常在超市是 叫chuck roast, 切薄片的係chuck steak, 相信都係香港的chuck meat, 中文唔知叫甚麼, 只是知道唔係牛腩或牛展.
入開厨房都明,手套噤麻煩,有時醃嘢時,要有手感,帶住手套都多舊魚,吾知幾時開始,好多香港人變得噤屎忽鬼
Why use chicken stock in beef dish? Vegetables usually cut in bigger piece for Braised Ox-tail with Red Wine.
Chicken stock can use for all sauce
自己煮 自己食 又唔係比客人食 戴手同唔戴手套 那又如何呢❗
祖哥,用電爐好啲嗎?🙏
請問祖師傅,呢個餸可以用牛肉清湯代替嗎?
不可
這個做法可以用豬🐷尾試試喔。因為吾食牛🐮的😢😅😂
駛5駛休息下
Can you post the ingredients on the screen . Thanks
祖哥煮牛腩使唔使落麵粉煎
不用
請問祖哥牛尾点解唔洗出水先煮?
唔使
西式唔洗出水
麵粉係咪要中根?
可以
等左你条牛尾好耐...
哈哈哈
唔好意思,唔係窒你,煮牛尾會唔會用番牛肉湯好啲!
在那里有牛肉湯?又要煲一煲牛肉湯去燴牛尾?酒店都唔會甘做啦
@@superChefjoe 我喺澳洲同常買beef stock或者牛肉精
@@kimszeto1605唔會特別好味啲,其實用雞湯係會夾啲,牛肉湯反而over 咗。
我講嘅祇係一般習慣,海鮮類用魚湯,牛羊類用牛肉湯等
@@1018ksc 懂的自然懂
感謝祖哥祖嫂,獲益不少💯💯💯
祖先生真的不得了把自己拿手好戏都放出来
比某某師父冇咁多廢話
❤❤❤❤❤❤
祖哥煮西餐為什麽洋葱不用放些牛油來爆炒會香些,因為西飧用牛油爆洋葱是灵魂·
不是,西餐根本很少用牛油炒,有高級的西餐都是用牛油清去炒,因成本超貴
你個樣好有親切感,有說服力,又有好笑容,菜式豐富 ❤
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祖哥你的紅洒燴牛尾,看看都容易,我会學做,做後会告訴你成绩如何。你做菜式,令人很想去學做。謝謝!
哗好正,煮多D汁用來撈意粉🍝超正哦👍
早晨 祖哥 祖嫂吉祥 各位網友吉祥 支持香港祖哥頻道 睇到口水直流 😂😂😂👍👍👍💯💯💯💪💪💪🤤🤤🤤❤❤❤
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感謝你支持
祖哥
特然改親愛嘅太太老婆會會❤微笑
雖然我唔食牛但都欣賞👍
贊成祖哥不戴手套,因為要環保去塑,反對一切一次性使用塑膠制品,cling warp例外,因為嘗未有替代品。
多谢祖哥分享。支持你,煮得好型。多倫多車尼子你的fans!😂😅🎉🎉🎉😊
多謝
正正正👍流曬口水🤤🤤😋
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睇見都想食,無諗過煮這個,睇完好想試煮,謝謝你,在你的視頻可學到很多美味食物,❤❤
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👍👍👍
拿拿聲去買
學吓煮下先
多謝你分享❤❤
我會用新鮮蕃茄蕃茄膏再加罐裝蕃茄非常美味各施各法最緊要好食
之前我做了幾次都唔得 、已放棄 希望下次再跟你方法去做😄😄😄🍷🙏
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多谢祖哥,真係简单到唔信😂
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THX
祖哥师傅你好:我都是唔钟意落夹的,我同你一样喜欢用手直接落.多谢师傅的无私奉献🙏🙏🙏
好掂喎!👍🏾👍🏿👍🏼👍
Thankyou, Joe.
謝謝祖哥祖太
你地d厨具 沙煲Ann Chan 碗碟好正喎
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祖哥話得唔得.......我話得😆祖哥教煮嘢夠簡潔👍👍👍
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多謝曬祖哥!😄
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不用
請問祖哥牛尾点解唔洗出水先煮?
唔使
西式唔洗出水
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祖哥,用電爐好啲嗎?🙏