So einfach Backst du ein leckeres und bekömmliches Brot | Roggenmischbrot ohne Sauerteig
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- čas přidán 16. 01. 2024
- Hallo, meine Lieben und willkommen zu einem neuen Video! 😍
Hier findest du viele Produkte die im Video zu sehen sind ▶ amzn.to/45jDQPa
Zutaten Roggenmisch Brot ▶
700g Weizenmehl Typ 550
200g Roggenvollkornmehl
580g Wasser
22g Essig
18g Salz
0,5g Frischhefe
230 Grad Ober/Unterhitze ca. 50 Minuten Backen.
Zutaten Buttermilch Brot mit Dinkel ▶
880g Dinkelmehl Typ 630
500g Buttermilch
100g Wasser
18g Salz
0,5g Frischhefe
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Wie süß der kleine Bäckerlehrling auf 4 Beinchen zuschaut❤danke für das schöne Video
Das war nicht zu lang - das war PERFEKT 👍. Gerade auch für mich als Brot-back-Anfänger. Vielen Dank fürs Teilen 🤩
Ich bin seid deinen Brot Rezepten richtig im Brot back Fieber und mein gesamtes Umfeld ist sprachlos. Es macht soo riesigen Spaß und ist ungemein kreativ. Bin ich mal krank dann machen mich deine Brot Rezepte bezw ein Teig wieder gesund. Tausend Dank liebe Roksana❤❤❤
Liebe Roxsana,
danke für dein super video. Bitte mehr davon.
Vielen Dank und einen schönen Abend 🍀
😂 Euer Tofu ist wirklich soo neugierig und immer dabei. Richtig süß! 😊
Liebe Roksanna, ich backe seit ich deine Videos schaue, mein Backwaren alles selbst. Mittlerweile auch mit Sauerteig. Ich habe mir das Lutz Geissler Buch gekauft, diese Investition hat sich voll gelohnt. Ich backe auch Brot auf Vorrat und friere es ein, wenn es mal schnell gehen muss. Vielen lieben Dank
Dank dir backe ich unser Roggen-Dinkel-Brot jetzt immer selbst. Danke
Welch ne Freude....ein Video am Mittwoch...DAAAANKE❤❤❤❤
Sehr aktiv und gut bist Du wirklich im Backen und Kochen!😊❤
Vielen lieben Dank für die Mühe die du machst! Ich freue mich schon sehr auf weitere Brotrezepte 😊
Das war nicht zu lang, genau richtig um mich zu überzeugen Brot auf diese Weise zu backen. Habe auch mit Blähbauch gekämpft und jetzt backe ich so oft wie möglich mein Brot selber. Hab vielen Dank und bleib wie Du bist- Du bist genau Richtig🤩
Ich freue mich sehr, dass Du das Brot backen so ausführlich zeigst. Ich versuche seit Weihnachten mein bestes in dieser Hinsicht, seit ich eine Gusseisenform geschenkt bekommen habe. Vor allem, wie man das mit dem Dehnen und falten richtig macht, wusste ich nicht so recht. Vielen Dank, dass Du es mir gezeigt hast. ❤
Sehr gerne 😊
Sehr schöne Brote,
werde ich auf jeden Fall nachmachen.
Vielen Dank dafür
Sehr schön ich werde die Rezepte auf jeden Fall ausprobieren. Danke gerne noch weiter. 👍
Vielen lieben Dank. Gerne mehr davon.
Danke liebe Roksana für die Rezepte ❤ Wird auf jeden Fall ausprobiert 😊
Hab gerade heute dein Toastbrot Rezept probiert 😊und bin voll zufrieden 🎉danke dir ❤
Liebe Roxana, durch deine Vlogs inspiriert, mache ich das jetzt auch schon eine ganze Weile so. Ich bin begeistert!
Ganz lieben Dank für die detailierten Angaben, freue mich auf die kommenden Rezepte, wird natürlich nachgebacken. Liebe Grüße aus München
Liebe deine Videos ❤ habe heute den Eintopf mit dem Rotkohl nachgekocht es war so lecker und einfach !!! Würde mir direkt ein kochbuch von dir kaufen !!!
Gaaaanz viel liebe
Ich auch !!!!!
Wow so früh war ich noch nie dran. Würde auch lieber selber Brot backen aber es ist schon sehr Zeit aufwendig
Toll. Und zwischendurch haust du noch nehr Rezepte raus. DANKE 🎉❤😊
Vielen Dank das du deine Rezepte hier teilst und deine Erfahrung ! Habe nun auf jeden Fall große Lust auch mit Brot selbst zu backen 😅.
Einfach toll 😍
So ein schönes Video ❤danke dafür 😊
Super danke so gut erklärt Gerne noch mehr Brot Videos .Besonders freue ich mich auf die Vollkornbrot e ❤
Tolles Video, freue mich über mehr. Werde definitiv nachbacken
Danke liebe Roxana für dieses tolle Video. Du machst das soo gut. ❤
Die Brote sehen so lecker aus,das Wasser läuft mir im Mund zusammen😋
Vielen lieben Dank. Weiter so! Du motivierst und strahlst positive Aura aus :), ich mag deine Videos sehr gerne sehen. Masha‘Allah
Das Video ist perfekt 🎉Dankeschön
Wow ich bin begeistert... ❤ich möchte demnächst auch mit Brotbacken starten... das Video ist megaaaa hilfreich vielen Dank für deine Bemühungen und die ganzen Infos❤
Ich bin schon so gespannt auf dein erstes Sauerteigbrot. ❤
Super hilfreiches Video vielen Dank, werde mich demnächst auch trauen Brot selbst zu backen, Werde dein Video speichern ❤.
Liebe Roksana, vielen Dank für das hilfreiche Video! Du hast es sehr toll und ruhig erklärt. Oh man jetzt hast mich motiviert Brot zu backen😂 Ich werde morgen Hefe besorgen und gleich starten 😊
Danke für die gute Erklärung mit der Kruste und den Deckel. ❤
Danke das es dich gibt😊🎉
Ach Roksana ich liebe deine Videos…ich hoffe das du zu Ramadan auch wieder täglich vlogst♥️♥️♥️du gibst mir Mut mich an Dinge ranzutrauen, die ich nicht für möglich für mich persönlich gehalten habe! Mein erstes Brot kommt auch bald! Zeig uns doch bitte nochmal ein Video zur Putzroutine und auch z.B. Amazon Must haves! Welche Kitchenaid du hast. Deine Gewürze,Öle etc..das wäre super interessant für viele denke ich!
Sieht sehr lecker aus. Werde es ausprobieren. Danke für die ausführliche Anleitung. Ellerine sağlık
Danke für die Rezepte. Du hast das so ausführlich erklärt, dass ich mich auch traue das nach zu backen 😅
Wieder einmal tolles Video, ich backe deine Brote regelmäßig nach und habe dein halbes Equipment bereits nachgekauft 😂❤
Sehr gut 👏🏼👏🏼👏🏼
Danke für das schöne Video ❤es ist wirklich ein tolles Rezept das werde ich mal ausprobieren ganz liebe Grüße von mir und einen schönen Tag
Danke für deine Mühe 👍
Die Brote sehen sehr lecker aus wenn ich aus dem Urlaub komm dann werd ich eins davon auf jeden Fall nachbacken, lieben dank für die Rezepte 🥰
Super Video Wünsche Euch einen schönen Mittwoch Abend
👍🙂👍😊👍
Die sehen einfach besser aus wie vom Bäcker 😊
Habe das Roggenmischbrot gebacken )und backe es eben zum zweiten Mal. )Das ist so toll danke für das Mega Rezept.! Nach drei Tagen noch essbar hatte ich bei selbst gebackenen Brot noch nie. 🎉😊
Vielen Dank, sehr gut erklärt.
Hallo ich bin begeistert ich schaue schon lange die Videos bin sehbehindert aber du erklärst so toll das ich auch Brot backen möchte
Super klasse das Video 👍
Ich habe das Roggenbrot nachgebacken und es schmeckt wirklich super lecker, mild, fein säuerlich und mit einer perfekten Kruste ❤. Trotz so wenig Hefe ist der Teig wunderschön aufgegangen, und dank deiner Anleitung weiss ich auch besser wie ich den Teig dehnen und falten kann. Danke für die super Anleitung 🙏 das Brotmesser aus deinem Amazon Store habe ich eben bestellt und bin gespannt ob es wirklich so scharf ist 😅
Das freut mich sehr!
Einfach Spitze
Ich mag Leute, die ab und zu ihr Brot selber backen🙂In diesem Sinne, viele Grüße aus Sachsen-Anhalt und guten Appetit.
Liebe Roxana, deine Brot Videos habe mich auch sehr inspiriert ich werde es demnächst auch versuchen, bitte mehr Videos. Könntest du bitte auch dein Zwiebelbrot Rezept teilen.❤Vielen Dank
Sehr gerne 🤗
Liebe Roksana, ich habe jetzt beide Rezepte ausprobiert und was soll ich sagen: ich bin restlos begeistert!
Meine Familie (zwei Mädels und mein Mann) wollen kein anderes Brot mehr. Versuche mich demnächst mal an ein Sauerteigbrot zu wagen. Vielen lieben Dank für die Rezepte und den Anreiz, was Neues auszuprobieren!
So tolle Brote😍 Das werde ich ausprobieren🤩❤
Das freut mich 🤗
Danke liebe schwester gute tipps
Tolles Rezept,danke,werde ich probieren.
Das beste Brot, das ich bis jetzt gebacken habe und ich hab schon viele Rezepte ausprobiert 😋
Danke für die guten Tipp"s
Danke 😍
Vielen vielen Dank ❤❤❤❤❤❤❤
Eigentlich backe ich seit Jahren schon mit meinem Sauerteig, jede Woche! Werde aber auch mal dein Hefe Rezept probieren , bin gespannt!!! Vielen Dank sus Nordhessen, Fabian
Vielen Dank, sehr schönes Video.
Habe heute dein Video zufällig entdeckt👍👏⚘️bin sehr begeistert von deiner ruhigen und tollen Erklärung zu jedem Schritt.Ich liebe Brot über alles ,vor allem so wie es in Deutschland gebacken wird. Ich lebe in Slowenien schon seit 40 Jahren ,meine Kinder und Jugendjahre aber in Deutschland und das hat meinen Geschmack für Brot und Essen geprägt. Also vielen Dank und noch mehr so Videos. Habe Abbo dagelassen. Liebe Grüße Bojana👋💕
Meine liebe. Ich finde deine Videos klasse. Vorallem dieses Video.
Ich würde mich sehr freuen, wenn du ein Brot mit Sauerteig backst.
Viele Grüße auch aus Berlin ❤
Danke für das tolle und ausführliche Video. Macht Spaß dir zuzuschauen und hören. Du bist total sympathisch und hast mir die Angst vor dem selber Brot backen genommen. Ich werde deine Rezepte auf jeden Fall ausprobieren. Danke und macj weiter so🤗
Gerne mehr davon, die machen süchtig ❤❤
Sieht super lecker aus danke für deine Anleitung ❤❤
Danke 😊
Love it 😍 finde das hat so was meditatives und natürliches und deine Utensilien sehen mashaaAllah tabarakallah auch so hübsch aus ☺️
Freu mich sehr über das Video
Danke für das Rezept. Ich freu mich schon wenn du den Sauerteig machst😊
Danke liebe Roksana, habe gute Tipps bekommen. Ich bin eindeutig zu ungeduldig fürs Brot backen... gutes Brot braucht Zeit 😂
Super ❤
Danke für das tolle Rezept! Ich habe jetzt schön öfters das Brot nachgebacken und alle sind einfach nur begeistert. Danke danke ❤️
Vielen Dank für die tollen Rezepte❤
Assalamualaikum, wir essen gerade dein nachgebackenes Brotrezept. Es ist soooooo lecker.
Liebe Grüße aus Tunesien.
Freut mich ☺️
Ich habe dein roggenmischbrot ausprobiert und es ist mega lecker geworden. Vielen Dank für das Rezept und ich freue mich immer wenn was neues an Rezepten von dir kommt. Liebe Grüße
Hallo, habe dich heute per Zufall entdeckt und direktein Abo da gelassen😊. Da ich im momentan auch voll im Brotback Fieber bin, suche ich ständig nach neuen Rezepten. Sehr schön erklärt alles, werde ich auf jeden Fall nachmachen. Danke!😊
Hier meine Rückmeldung zum Brot: habe es heute gebacken und es ist mega geworden !! Vielen Dank für das Rezept 😘😘😘
Das freut mich 🤗
Hallo Roksana dieses Mal hab ich geschafft zu Brotbacken wunderschönen Brot sieht echt aus. Du bist einfach ein Engel 😊😊
Das freut mich 🤗
Danke für die ausführliche Präsentation. Ich glaube, mit den Tipps wird mein Brot auch besser werden 😊
schönes, hilfreiches Video
Freut mich, danke!
Liebe deine videos❤❤❤❤❤❤
Deine Brote gefallen mir sehr Gut und ich hoffe noch mehr Rezepte zu bekommen.😊❤
Die Rezepte sind super. Habe beide Brote jetzt schon mehrfach gebacken 😊
Hallo Liebe Roksana dein Video hat mir sehr gefallen du hast genaue mengenangaben gegeben habe es noch nicht ausprobiert aber mal sehen inshaalla. Ich habe auch immer sehr viele Schwierigkeiten beim binden meines Kopftuches und habe bei dir und einen Töchtern sehr schöne kopftucharten gesehen würde mich sehr über ein totorial freuen
Danke, Danke,Danke. Ich habe geschafft Dank dir kann ich jetzt auch Brot backen. 🌹
Sieht echt lecker aus ❤️👍
Vielen Dank für das tolle Video, du erklärst sehr gut. Ich freue mich schon auf die Vollkornbrote, aber das runde werde ich morgen ansetzen denn jetzt ist es zu spät . Ich habe mir vor kurzem einen Gußeisernen Topf gekauft, der gefällt mir zum Kochen und Backen richtig gut. Ich habe dir einen Daumen und ein Abo da gelassen. Herzliche Grüße aus Hamburg Rita ❤
Ich backe auch selbst Brote. Bin Anfängerin, aber hab viel von Dir gelernt. Vielen Dank für Deine Videos.
LG 👍
Das freut mich 👍
Tolles video und ganz ganz tolles rezept
Ich habe dich gerade erst entdeckt und sofort abonniert 😊
Ich bin begeistert von dir und deiner lieben Familie
Das brot werde ich nachbacken
Lieben Dank dafür ❤
Ich sag Danke für das Rezept, habe es selbst gemacht und hat super funktioniert, ich wünsche ein schönes Wochenende 💐
Backe schon lange Brot, habe trotzdem viel dazu gelernt. Vielen Dank!
Danke für das Video. Dein Kanal ist toll :)
Danke für das Lob!
Liebe Roksana ich hab das Roggenmischbrot nachgebacken ich hab es im Edelstahltopf mit Glasdeckel gebacken das Brot ist so knusprig geworden, ich möcht mich vom ganzen Herzen bedanken hab das auch mit dem vorheizen gemacht das hat so gut geklappt ich hätt nicht gedacht das das so gut wird lieben lieben dank für das Rezept und das zeigen 🤗🤗🤗🤗🥰
Hallo Roxana,ich bin diese Tage durch Zufall auf ein Video von dir gekommen.Habe mittlerweile schon einige gesehen und bin einfach begeistert .Ihr seid eine tolle Familie. Ich schau auch mit Begeisterung deine Koch/Backrezepte .Ich bin 65 und koche schon immer frisch und gesund .Ich mag nicht so viele Zusatzstoffe essen.
Ich habe dein Brot nachgebacken und bin einfach begeistert.
Das ist so lecker und schmeckt viel besser ,mit der wenigen Hefe. Du animiert mich dazu immer wieder was neues auszuprobieren.so viele Tipps auch für die Wohnung.gefallen mir.
Viele Danke und alles liebe für dich und deine Familie.Lg Rosi
Liebe Roxsana, vielen lieben Dank für das tolle Video. Habe vorhin das erste Mal das Roggenmischbrot aus dem Ofen geholt. Es sieht köstlich aus und duftet fantastisch. Freue mich schon darauf, es morgen zu probieren. Du erklärst alles schön anschaulich, mit viel Hintergrundwissen, Erfahrung und Freude, an dem was Du tust. Sehr sehr sympathisch. Ganz liebe Grüße aus der Oberlausitz sendet Elli