#1198
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- čas přidán 13. 05. 2024
- 皆さんは、他の経験をして役に立ったことはありますか?
🎞撮影スタジオ
サロンガイヤール
gaillard.jp/
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HOTEL DE MIKUNI
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『三流シェフ』三國清三(幻冬舎)
www.amazon.co.jp/dp/4344040643
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『スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる、三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版』(KADOKAWA)
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皆さんは、他の経験をして役に立ったことはありますか?🤗
美術系大学に行ったけれども、美術から遠く離れた職種の建設コンサルタントでパンフレットなどを手掛けて、学生の頃の経験が生かされた。
治療には長期間の時間が必要だよと精神科で言われたが、糖尿病にもなり毎月せっせと通院していたら、がんばっていらっしゃるのが数値にもでてますよ、となぜか糖尿病の主治医に褒められた😂
たくさんあります。どんなルートを辿ろうと全てが血肉になっている気がします。
役に立ったかどうかは、後で分かる事だと思いますが、何でも沢山経験した方が人生楽しいと思うようにしてます😊
もちろん辛い事や悲しい事も多いですが、その経験で人の気持ちに寄り添える事もあるし、幸せを実感しやすいと思ってます。
仕事の面でも、違った業種での経過が、今の仕事に役立っている事もあるので、これからもシェフを見習って頑張りたいです❗️
料理です
中卒で美容師目指して
一人暮らしの時自炊であれこれ作ってたら
料理も足し算引き算で美容と何処か似てるとこが好きになりました♡三国シェフが家庭でも作りやすいように作ってくれるレシピ
いつも楽しく真似させて貰ってます
ありがとうございます
無理せず頑張ってくださいね
いつも知識を分かりやすく教えて頂いて
大好きでーす
いずれの職業にしても。、結局は、人間、そして関わる何かしら。自然界にあるもの全て。自分は何者になりたいのか。かな。😮
新聞配達のおかげで朝が強くなり、一番に厨房に入り、色々役に立ちました。
80年代の高卒に某電機会社で先輩と一緒に検査員をしていたが、欠員が出ると組立ライン作業に回される事2年→2年半後、ブースで検査員を任されたが、体調不良で退職し1年後にアパレル会社に再就職。 職場で唯一高身長も手伝い、仕事の合間に電球💡を替えたり、工具を持ちネジ巻き等して、店長さんに「助かるよ!」とよく言われた。
人生に無駄は、1つも無いという言葉があるけれど、本当だな~と。🤔
今日は、修行時代の素敵なお話しを有り難う御座います👨🍳
デザート作れると完全にコースの構築が出来るのが良いですね☺
三國シェフ素敵な、お話しありがとうございます✨️✨️✨️😊
職業を料理と決められて全てが必要だと思う事。私は洋服を職業と選びそれに関してぶれ無い様楽しく人生を歩んでいました。Londonとパリ今は隠居で三國先生のお料理を拝見させて頂いてます
素晴らしいお話、ありがとうございます。👨🍳👩🍳🤵♂️👰♀️新聞配達のおかげで、本当に色々役に立ちました。📰🤱🗞🤱
三國シェフがサイゼリアに行ったら、ご自分でなんでも選択できるから、どんなフルコースの組み合わせてオーダーするんだろうと思いました。
お値段は庶民価格だけど、メニューは季節を大切にした期間限定メニューもサラダからデザートに至るまであるんですよ。
今のジャポネーゼは、家族みんなで個人の好みでいろいろ食べられて満腹になって値段が安くつくチェーン店の味になっていますね。
フルコースの順番関係なく、デザートを最初に食べた後に肉料理やパスタ食べられますからね。
そんなデザート先に出せというお客様も今後いらっしゃるかもしれませんね。😅
寺井シェフは知っていたけど、杉野シェフまで働いていたとは…
凄すぎる!
こんばんは
いつも楽しく拝聴してます。
ありがとうございます。
パティシエの重要性がよく理解出来ました。
エーグルドゥースの寺井Chefは三國Chefが海外で
フェアーを開催していらしたとき同行されてましたよね、凄い方👍
いつも本当に色々なお話参考になります。
今後とも宜しくお願いします。
30年前に花嫁修業で習った茶道裏千家と料理教室は、未だに独身ですが、作法として役立っています。ちなみに、数年前のパリ一人旅の宿泊ホテルはサンドニで、かなり雰囲気ある街でした。なるほど…。
レコードコレクションの紹介もお願いします!
ヒルズの店内で撮影してほしい、内装を見てみたい。
異業種といえば、ヌキテパの田辺シェフはボクサーでしたね。違う職業についても、どう物事をとらえるかで違ってくると思います。違う業種の人と飲みに行って話をしても面白くて参考になります。人生に無駄なんてない。気がついていないだけだと思います。
ターンテーブルがある👀
djされるのですか😍
❤👍❤