絶対作って毎日食べたくなる！簡単で一番旨い！無限冷やしナス！なすの焼き煮浸し 作り置き 常備菜 おつまみ 副菜 茄子レシピ
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- なす🍆油で揚げない。
焼いてサッと煮て冷やすだけ。
簡単で一番美味しい
焼き浸しと煮浸しと揚げ浸しのいいとこ取りしなたような作り置き常備菜。
これだけは覚えておきたい
毎日食べたくなる副菜です。
ナスには
カリウム、葉酸、ビタミンE、ビタミンK、
ポリフェノール、食物繊維が豊富。
体内の余分な塩分や水分を排出し、
高血圧の予防やむくみの解消を促進し
若返りや美肌の効果もあります。
腸内環境を整えダイエットをサポート
また、ナスニンは抗酸化作用を高めてくれます
【やみつき無限なす浸し】ちゃら流ナス
なす 2本(約180ｇ〜200ｇ程度で大丈夫)
下処理用の塩水(水200ml塩小さじ1)
生姜 10g
ごま油 大さじ1.5
◆奇跡の漬けだれ◆
味ぽん 大さじ2
麺つゆ(2倍) 大さじ1
水 大さじ1
砂糖(きび砂糖) 小さじ1
◆仕上げ
好みで 小ネギ、刻み大葉、いりごまなど
※茄子を塩水に浸す目的はアクを少し抜く目的と油の吸収を抑え、通常より時短でとろっと焼け、味も含みやすくなります。
For eggplant Potassium, folic acid, vitamin E, vitamin K, Rich in polyphenols and dietary fiber. Excretes excess salt and water from the body, Helps prevent high blood pressure and relieve swelling It also has rejuvenating and beautifying effects. Adjusts the intestinal environment and supports diet Nasunin also enhances antioxidant effects.
[Addictive infinite eggplant dip]
Chara style eggplant 2 eggplants (about 180g to 200g is fine) Salt water for preparation (200ml water 1 teaspoon salt) 10g ginger 1.5 tablespoons sesame oil
◆Miracle pickled sauce◆
2 tablespoons Ajipon Mentsuyu (double) 1 tablespoon 1 tablespoon water 1 teaspoon sugar (cane sugar)
◆Finishing Depending on your preference: green onions, chopped shiso leaves, roasted sesame seeds, etc.
*The purpose of soaking the eggplants in salt water is to remove some of the scum and reduce the absorption of oil, which allows them to be cooked in less time than usual and becomes soft and flavorful.
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イイネしてね👍
【やみつき無限なす浸し】ちゃら流ナス
なす 2本(約180ｇ〜200ｇ程度で大丈夫)
下処理用の塩水(水200ml塩小さじ1)
生姜 10g
ごま油 大さじ1.5
◆奇跡の漬けだれ◆
味ぽん 大さじ2
麺つゆ(2倍) 大さじ1
水 大さじ1
砂糖(きび砂糖) 小さじ1
◆仕上げ
好みで 小ネギ、刻み大葉、いりごまなど
※茄子を塩水に浸す目的はアクを少し抜く目的と油の吸収を抑え、通常より時短でとろっと焼け、味も含みやすくなります。
ナスには
カリウム、葉酸、ビタミンE、ビタミンK、
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なすび大好きなんで作ってみるわぁ～よ👍️
ありがとうございます＼(^o^)／是非やってみてください❤
なす🍆保存方法を教えて
1分で分かるナスの保存方法czcams.com/users/shortsPGmDTmSiiy4?si=FLG5DEZa3AdUrTKN
なすびの油炒めは時々作るのですが、熱いうちに食べないと美味しくないと思ってました。
冷やしても美味しいのですね。これからの時期にいいですね。早速作ってみます。
さっぱりしてるのにしっかりコクがあってじゅわ〜と染み込んだ汁が
なんとも言えないですね〜😃
明日，作る予定です。いつもレシピありがとうございます。お体ご自愛下さい。まだ梅雨入りしてないので。暑い日が続き大変ですが…😅
ありがとうございます❣️
びっくりするくらい美味しく作れました！
素敵なレシピありがとうございます🙇♀️
ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝気に入ってもらえて嬉しいです❣️
作り方も簡単ですね🍆ナスが購入できたら、早速作ってみるわよ🎵🎶🍆
ありがとうございます😊是非やってみてください❣️
この間作りました。息子が喜んで食べてくれたので、また今日も作ります。本当に美味しいですね❤
つくれぽコメントありがとうございます❣️気に入ってもらえて嬉しいです(*^^*)これからもよろしくお願いします
病気の治療中で低タンパクを改善したくこのレシピに辿り着きました。厚揚げ、卵🥚高タンパクの最強コラボに涙！！！！！厚揚げ苦手の私ですが克服できそうです😊
ありがとうございます❣️気に入って頂けて嬉しいです
これからもよろしくお願いします😃
作りました😊おいしいです❤ありがとうございました😊
作ってくれてありがとうございます😃❣️気に入って貰えて嬉しいです
これからも宜しくお願いします❣️
身体にも良さそう！
コメントありがとうございます＼(^o^)／❣️
おまけのきゅうりともやしの中華サラダ🥒
簡単おつまみ作り置きレシピもおいCからやってみてね😊👍🏻
これは、作ったよ〜❣️
あかーん、こんなん1人で食べ切れる
美味しそうすぎます
お茄子🍆が好きなので早速作ります❣️
いつもありがとうございます😊
是非やってみてください
❣️
美味しそう。作ってみます。
日持ち日数教えてもらえるの助かります
いつもありがとうございます❤是非やってみてください＼(^o^)／
生姜！
最初、バターに見えたw相変わらずな包丁さばき✨さすがプロ❤美味しそう❗️明日早速作ってみます
ありがとうございます❣️是非やってみてください＼(^o^)／
ちょうどお家に茄子があるので早速作ってみます。
コメントありがとうございます😃是非やってみてください＼(^o^)／美味しいですよ
@@chara_cook
ありがとうございます😉👍🎶やってみます。
これ、❤美味しそう!!!作りますね😊
こんにちは😊いつもありがとうございます＼(^o^)／
きゅうりの酢の物🥒、美味しそうなので、作りたいなって思います。ワカメが入ってる酢の物が主人は好きなので。😊
ワカメの酢の物うまいですね
こんにちわ！暑いですね♪早速作りました♪さっぱりして美味しい😋！レシピありがとうございます。
暑いですね〜
ありがとうございます❣️
気に入ってもらえて嬉しいです
今から作るわぁ～よ♥️
いつもありがとうございます＼(^o^)／❣️是非やってみてください
おいCですわぁよ〜😊
作りました！！
とろとろ、だけどかなりさっぱり、生姜が効いて、食欲なかったけどご飯が食べられました！リピ決定です。
ありがとうございます☺️気に入ってもらえて嬉しいです♥️
イイネしたわぁ〜よ😂
おナスも生姜もあるから、明日作るわぁ〜よ😊
美味しそうだわぁ〜よ😂
いつもありがとうございます😃❣️是非やってみてください✨
美味しそうです〜
作ってみます🩵
ありがとうございます\( ´ω` )/是非やってみてください❣️
無限冷やし茄子、おいC〜❤先日作ったら主人にほとんど食べられてしまい、今日もまた作りました。夕飯に頂きますわあよ♫
気に入ってもらえて嬉しいわぁよ♥️
ありがとうございます
コレ、ほんと美味かったです。つまみのつもりで作ったら…これだけで充分なおかずでした。小ぶりなナス10本分作りましたが、自分一人で3日でなくなりました。これと焼かずにチンするのも作りましたが、どっちかといえばこっちの方が美味かったです。でもチンの方がヘルシーなんですよね。長文すみません。また作ります。
ありがとうございます❣️気に入って貰えてとても嬉しいです😊✨
素晴らしいです❤生姜は、チューブが楽なのですが、やはり仕上がりに違いがあるとは思うけど😢
つい、チューブに頼ってしまったり🙇😢
コメントありがとうございます❣️
わかります！チューブのにんにくやしょうが🧄🫚便利ですよね〜
チューブでも大丈夫ですので是非やってみてくださいね〜😃👍🏻
ハイ良いね👍1番
ちゃらりんこ
こんばんは😃
おおー1コメおめでとうございます
🙌🏻㊗️🎉🎉
いつもありがとうございます❣️
やっぱベビメタは唯一無二だわ。
定番は間違えないですね😊❣️
凄く美味しそうなので早速作ります❤
胡麻はすりごまでないと胡麻の栄誉が吸水できないので是非すり胡麻を使ってくださいねぇ❤
ありがとうございます\( ´ω` )/
すりごまいいですね〜両方使っても美味しいです。ごまの風味がまた美味しくさせてくれます
美味しそう😋
ありがとうございます❣️是非やってみて下さい😊
すいません、この前作りましたら、全員に好評で即無くなりました😋美味しくてクセに、なりました😊
つくれぽありがとうございます😃気に入ってもらえて良かったです。これからもいろいろ作ってください😊❣️
やってみます🎉
コメントありがとうございます😃是非やってみてくださいわーい
ナス大好きだじょ❣️ナスゴマネギ栄養もあるじょ🍼👶
こんばんは😊
いつもありがとうだじょー！！！
ナスは美味しいですね
ご飯にもお酒にも合うし僕も大好きだじょー！！
やってみるじよ😃👍🏻
最近あと1品何にしようかな？夕飯何にしようかな？ってここを開いて試してるわ～よ！どれもこれもおいCくて次から次試したくなるわ～よ！茄子も美味Cかったわ～よ
ありがとうございます\( ´ω` )/
気に入ってもらえて嬉しいです♡
おはようちゃらりんこさん😋朝から見るからに👀✨おいＣそうじゃあないですか😋今すぐにでも食べたいのーよ❣️すんごく良き👍⭐️沢山、作ってこのナスとソーメンでつゆはこれをそのまま使って……多分、おいＣなのーよ💦皆で作るのーよ😊
いいですね👍🏻さっぱりしてコクもありやみつき素麺ですね＼(^o^)／
こんにちわ！しかし毎日暑い🥵ですよね？昨日作ったのですが、おかずが多かったので今日のお昼主人と食べました♪んー！美味しい😋また作りますね。お体ご自愛下さい。😊
いつもありがとうございます❣️気に入ってもらえて嬉しいです！
なす、安いから有り難いわよね～。😅😅😅
簡単で節約できて
作り置きできてご飯もお酒もすすむしさいこうなのよぉ
近々知人からナスが送られてくるので参考にします
あと余ったナスの保存方法とかあったら教えてほしいです
コメントありがとうございます😃
ショート動画でなすの保存方法を紹介してるので見てくださいね❣️
czcams.com/users/shortsPGmDTmSiiy4?si=FLG5DEZa3AdUrTKN
味ポンがない場合は、何を入れたらよろしいですか？
🍆大好き作ってみますわ〜よ (油で揚げない料理 糖尿で高血圧の主人にいいかも？）
めんつゆ3倍濃縮はどのくらい入れたらいいでしょうか？
こんちは！
3倍の麺つゆを使うわ〜よって時は水大さじ2
でいいんじゃないかな
お返事ありがとうございます。出張から戻ったら作ってみるわーよ😉
ちゃんねる登録したわ～よ〜
ありがとうございます❣️
イイネしたのぉ～よ！
イイネをありがとうございます😊👍🏻
えっと、2倍の麺つゆが無いから、うちのストレートの麺つゆだと、大さじ2杯でいいのかなぁ？
好きなめんつゆで大丈夫！好みで加減してみてくださいね😊
奇跡のタレはポン酢のみでも良い😅
ポン酢だけだとちょっとな
まあいいけど
ショウガ🫚がいい！今日つくろ！
ありがとうございます！是非やってみてください
美味しそう😊
ありがとうございます❣️是非やってみてください😊おいしいわぁよ〜