Nấu sao cho không mất chất dinh dưỡng trong thức ăn? | VOA

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 16. 02. 2023
  • Trực tiếp: Làm chín thức ăn giúp cho tiêu hóa và tăng hấp thu nhiều nhất dinh dưỡng, nhưng một số cách làm chín thức ăn lại làm giảm mất chất dinh dưỡng quan trọng. Cùng tìm hiểu với GS kiêm nhiệm Dianne Trịnh, giảng viên Khoa học Thực phẩm & Dinh dưỡng, Đại học Bách Khoa Pomona ở California. Các bạn hãy đặt câu hỏi trong phần bình luận nhé.
    ---
    VOA Tiếng Việt - Cập nhật thông tin trung thực, đa chiều về tình hình Việt Nam, quốc tế. Tin tức Biển Đông. Phóng sự đặc biệt về nhiều đề tài: khoa học-công nghệ, giáo dục, đời sống, xã hội, thương mại, sức khoẻ, văn hoá, giải trí… Hỏi đáp trực tiếp 🙋 qua Facebook Livestream bit.ly/3f603Y4 với khách mời VOA xoay quanh các chủ đề y học, du học Mỹ, di trú Mỹ và kinh tế.
    🛎 Đăng ký và nhấn chuông để cập nhật các tin tức mới nhất: bit.ly/VOATiengVietCZcams
    Theo dõi VOATiengViet trên:
    ➡️ Website www.voatiengviet.com/
    🔓 Proxy vượt tường lửa vào website: bit.ly/VOATiengViet3
    Và các trang mạng xã hội:
    ➡️ Facebook bit.ly/3FcMSPy
    ➡️ Instagram bit.ly/3qbjZiq
    ➡️ Twitter bit.ly/3qaDmYV
    Tải ứng dụng VOA Tiếng Việt trên:
    ➡️ App Store bit.ly/VOAAppA
    ➡️ Google Play bit.ly/VOAAppG
    #VOATIENGVIET #TinTuc #TinTức #ThoiSu #ThờiSự #VOA #News
  • Jak na to + styl

Komentáře • 50

  • @NguyenTrang-ft1md
    @NguyenTrang-ft1md Před rokem +14

    Xin cảm ơn 2 cô nhiều lắm. Cô bác sĩ xinh đẹp, kiến thức sâu rộng, giải thích rõ ràng. Cô dẫn chương trình xinh đẹp, đưa ra những câu hỏi hay, giải thích thêm lời cô bác sĩ để mọi người nghe đều hiểu rõ.

  • @vickylee6836
    @vickylee6836 Před rokem +9

    Trà My hướng dẫn chương trình rất hay, hầu như cô ấy nắm vững đề tài của minh đang bàn luận
    Cảm ơn TM và GS

  • @phanxuanhuong3430
    @phanxuanhuong3430 Před rokem +11

    Cảm ơn nhiều cô BTV Trà Mi luôn xinh đẹp , thông minh luôn tận tụy giúp nâng cao hiểu biết rất ích lợi & thật quan trọng trong việc gìn giữ sức khỏe qua việc ăn uống , thực phẩm và cách nấu nướng . Và cùng rất cảm ơn Gs Dianne Trịnh và Host Trà Mi.

  • @maituyet7036
    @maituyet7036 Před rokem +7

    Cảm ơn đài VOA đã cho tụi mình rất nhiều điều cần thiết.môt lần nữa, cảm ơn cô trà mi nhiều nhé.

  • @THINGUYEN-mw5xt
    @THINGUYEN-mw5xt Před rokem +6

    Rat hay, rat tuyet voi, toi xin cam on chuong trinh

  • @phuongtran6138
    @phuongtran6138 Před rokem +12

    Chương trình rất bổ ích, cung cấp những kiến thức sâu và rộng ! Cảm ơn BTV Trà Mi cực kỳ thông minh và GS Dianne Trịnh ❤❤

    • @alandang1602
      @alandang1602 Před rokem

      Bổ ích thì ăn nhiều đồ bổ vào nhá.

  • @hoatonghome
    @hoatonghome Před rokem +5

    Rât hay và hữu ích, xin CẢM ƠN GS DIANNE TRỊNH và cô TRÀ MI!

  • @TrangLe-hw8tg
    @TrangLe-hw8tg Před rokem +7

    Cảm ơn VOA chương trình rất tốt cho sức khỏe của mọi người 🙏

  • @ThanhTran-jn7dd
    @ThanhTran-jn7dd Před 16 dny

    Câu hỏi của cô Trà My rất hay, đào sâu vấn đề và khéo léo!

  • @phuongta8756
    @phuongta8756 Před rokem +5

    Cảm ơn voa

  • @thuongnguyen9350
    @thuongnguyen9350 Před rokem +1

    Thank you very much!Cô biên tập viên Tra Mi rất đẹp nguòi vừa rất giỏi cách ăn nói rất rõ ràng dễ hiểu .Cô đã giúp ích cho xã hội cộng đồng người Việt Nam rất nhiều ❤👍

  • @namle-xk9tk
    @namle-xk9tk Před rokem +2

    Xin co trình bày về bệnh mất ngủ của người già và khuynh hướng điều trị

  • @nguoiviethaingoai558
    @nguoiviethaingoai558 Před rokem +4

    Cám ơn thông tin của 2 cô nhiều nhé

  • @chaunguyen9805
    @chaunguyen9805 Před rokem +3

    Cám ơn chương trình và giáo sư

  • @landolavie9466
    @landolavie9466 Před rokem +3

    Như vậy nấu bằng lò áp suất sẽ làm mất hết vitamins, vì nhiệt độ rất cao do áp suất quá cao.

  • @nguyennghia4857
    @nguyennghia4857 Před rokem +2

    Cảm ơn chương trình

  • @bachhuynh4391
    @bachhuynh4391 Před rokem +2

    chao Tra Mi🌹🌹🌹😍

  • @dinhminhduong1323
    @dinhminhduong1323 Před rokem

    Khoa học giúp cho con người biết nấu nướng thức ăn. Tôi biết được khi luộc rau thì uống nước luộc, hoặc hấp thì tốt hơn. Cảm ơn Chương trình.

  • @minhandip
    @minhandip Před rokem

    Cảm ơn chương trình, cảm ơn chị phát thanh viên xinh đẹp.

  • @conniephuong5426
    @conniephuong5426 Před rokem

    Cám ơn VOA,Tra Mi,Dianne Trịnh và Quý Vị.

  • @thuhuongduong5984
    @thuhuongduong5984 Před rokem

    mình yêu chương trình này lắm, cảm ơn ban biên tập nhiều, cảm ơn bs, rất mong ban biên tập làm nhiều hơn những buổi trao đổi về nấu ăn và dinh dưỡng ạ, nhất là vấn đề xương khớp tuổi già ạ. Tôi rất cảm ơn.

  • @cathytran3231
    @cathytran3231 Před rokem

    Xin cảm ơn Chị Dianne Trinh và Chị Tra My ❤️

  • @nguyenthienduc4966
    @nguyenthienduc4966 Před rokem

    Trà Mi ơi, em làm chương trình về community health center. Vì chị ngoài 60 nên rất lo lắng về y tế quá đắt tiền. Chị ở Washington state. Cám ơn em

  • @thuongnguyen9350
    @thuongnguyen9350 Před rokem

    Thanks Cô Bác sĩ rất giỏi và giải thích rất hay và rõ ràng dễ hiểu ❤️👍

  • @TungNguyen-py2le
    @TungNguyen-py2le Před rokem +1

    Cam on chi chia se.

  • @dainguyen9211
    @dainguyen9211 Před rokem

    Trà My thật hay , giỏi , đẹp.

  • @BinhLe-ln5vk
    @BinhLe-ln5vk Před rokem

    Cảm ơn chương trình ạ !

  • @TrungBui-li2eo
    @TrungBui-li2eo Před rokem

    cảm ơn Voa, mình thêm được kiến thức cho sức khỏe

  • @khuetruongthikim9448
    @khuetruongthikim9448 Před rokem +2

    Nếu nấu bằng nồi ủ thì có bị mất vitamin nhiều không thưa chị.

  • @ngochanh3872
    @ngochanh3872 Před rokem

    Em cám ơn kênh !

  • @user-yf5if7cy9h
    @user-yf5if7cy9h Před rokem

    Rat cam on

  • @tuyetnganguyen9934
    @tuyetnganguyen9934 Před rokem

    Có nhiều người nói nếu hâm thức ăn,uống trong microware thì phải đậy nắp nếu không sẽ độc hại có đúng không?Xin chương trình cho biết ạ.Xin cám ơn

  • @QuangNguyen-kg1hb
    @QuangNguyen-kg1hb Před rokem

    Thanks!❤

  • @nhacthoca
    @nhacthoca Před rokem +1

    Hấp hay chưng cách thủy

  • @kimtran5099
    @kimtran5099 Před rokem +2

    Cảm ơn cô Trà Mi phát bài về dinh dưỡng rất bồ ích.

  • @LanTran-jl4wr
    @LanTran-jl4wr Před rokem

    Vậy nấu nồi áp suất 😢thức ăn còn bổ dưỡng có tốt không?

  • @raymondthuy1
    @raymondthuy1 Před rokem

    Trước khi nói đến việc nấu nướng làm mất chất dinh dưỡng thì phải xác định thế nào là CHẤT DINH DƯỠNG. Rồi từ đó mới nói đến cách nấu nào thì làm mất chất nào.
    Loanh quanh chỉ thấy nói đến mất vit C và vit B khi nấu ở nhiệt độ cao.

  • @minhtran2024
    @minhtran2024 Před 9 měsíci

    Nuong kho muc thi sao chi .

  • @hoisinsaus7493
    @hoisinsaus7493 Před 9 měsíci

    Tra My noi tieng gioi ghe ; noi leo noi long

  • @vinhnguyenuc8813
    @vinhnguyenuc8813 Před rokem

    thit. kho. di. kho. lai. xe. mat. het. chat. dinh. duong. ke. ca. ca. do. xao. cung. vay. va. nguy. co. gay. ung. thu. rat. cao. ban. nhe.

  • @thuanngothi6929
    @thuanngothi6929 Před rokem

    Ở Việt Nam không dám uống nước luộc vì sợ

  • @Tuekhiem7979
    @Tuekhiem7979 Před 8 měsíci

    💜💜❤️❤️🌹🌹🌷🌷💖💖💖🙏🙏

  • @nghiavo1357
    @nghiavo1357 Před rokem +1

    Thịt kho hâm đi hâm lại hoài. có mât chất bổ kg ...

  • @hongbui5413
    @hongbui5413 Před rokem

    ⁴ý .

  • @jlee7954
    @jlee7954 Před rokem

    nói lòng vòng