19 ) عمل كوب كورتادو و فلات وايت باستخدام مكينة بريفل برو مع برمجة الاستخلاص و التبخير و الرسم

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024
  • لكل جديد في عالم القهوة تابعني على حسابي بالسناب شات ‏ www.snapchat.c...

Komentáře • 128

  • @jejeal9729
    @jejeal9729 Před 4 lety +18

    افضل شرح للمبتدئين دخلت مقاطع كثير مشهورين اللي يتكلم بمصطلحات المكاين بالانجلش يعنني واللي يشرح باحتراف وينسى ان اللي بيدور هالمقاطع واحد مبتدئي يبغى يفهم اتفهه التفاصيل شكراً من القلب فيه سؤال مهم بخرت بحليب المراعي كامل الدسم طازج وطبقت طريقة التبخير بالملي بس مع الاسف انفصل الفوم عن الحليب ☹️ قريت في تويتر ان حليب نادك افضل في التبخير للمبتدئين صحيح هالكلام والا طريقة تبخيري غلط

    • @waleedco14
      @waleedco14  Před 4 lety +1

      لانك تاخرت في الرسم ارسم مباشرة قبل تنفصل

    • @kingleon5359
      @kingleon5359 Před 3 lety

      واستمر بتحريك الابريق اللي فيه الحليب (البتشر) بشكل دائري عشان تضل طبقات الحليب مندمجة وماتنفصل

    • @user-er2hs8ep4s
      @user-er2hs8ep4s Před 2 lety

      @@waleedco14 وليد احس بطعم حراق في استخلاص دلونجي داكيكا باسكت مكشوف انا ضابط الاعدادت نفس الي سويته انت بالفديو

    • @a.alhussami2457
      @a.alhussami2457 Před 2 lety

      صحيح ، البعض منهم اما يسهب في الشرح و يدخل في تفاصيل متشابكة او يستخدم المصطلحات الأجنبية و بعض المتابعين يكون خلفيته في المصطلحات الأجنبية ضعيفة.

    • @user-er2hs8ep4s
      @user-er2hs8ep4s Před 2 lety

      نادك احلا حليب طعم حلو ولا يغث زي المراعي وعندك ندى بعد

  • @user-lr7vo6ml4y
    @user-lr7vo6ml4y Před 3 lety +2

    هذا الملي شفطهه هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه😂😂😭. بلعاافيههه

  • @moayadibrahim9811
    @moayadibrahim9811 Před 3 lety

    مظلوم في عدد المشاهدات صراحه. اشكرك على الشرح اللطيف و الواضح

  • @lonelyheart871
    @lonelyheart871 Před 3 lety +1

    رااااائع يا وليد. ما شاء الله عليك. أفضل باريستا عربي أتابعه على اليوتيوب.

  • @user-my1xp7dq7j
    @user-my1xp7dq7j Před 4 lety +2

    أحسن شرح 👍🏼ماقصرت الله يعطيك العافيه

  • @hassanalshehri4749
    @hassanalshehri4749 Před 2 lety

    مشكور أخوي وليد وربي لا يحرمنا منك شرح وافي وكافي وبسيط ربي يوفقك 🙏🏼👌🏼👍🏼

  • @emeymimi8181
    @emeymimi8181 Před 3 lety

    والله الشرح حلو ،شكرا كتير .خصوصا على البيانات،كانت تطلعلي القهوة شوية مره

  • @caesar2909
    @caesar2909 Před 2 lety

    ما شاء الله تبارك الله عليك... شرح واااافي.. الله يبارك فيك و يعطيك العافية اخى الكريم 👍

  • @user-cj7fh8ii1k
    @user-cj7fh8ii1k Před rokem

    نسأل الله القبول.. والله حبيتك

  • @manmoon1393
    @manmoon1393 Před 2 lety

    شكرا لك
    سويت نفس اللي سويته انت بس طلعت القهوة مره

  • @yousef7731
    @yousef7731 Před 3 lety

    كللللل الشكر وليدكو شررررح ولا احلى 😍😍😍 اخيرا ضبط معاي الرسم

  • @user-uc5tj8sz4j
    @user-uc5tj8sz4j Před 3 lety +2

    دقيقه من وقتك♡︎♥︎
    ✔︎ سبحان الله .♡︎
    ✔︎ الحمدلله .♡︎
    ✔︎ الله اكبر .♡︎
    ✔︎ استغفر الله .♡︎
    ✔︎ لااله إلا الله .♡︎
    ✔︎ لاحول ولا قوه الابالله .♡︎
    ✔︎ سبحان الله وبحمده .♡︎
    ✔︎ سبحان الله العظيم .♡︎
    ✔︎ لاإله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين .♡︎
    ✔︎ حسبي الله لااله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم .♡︎
    ✔︎ اللهم صل وسلم على نبينا محمد .♡︎
    ✔︎ سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته .♡︎
    ✔︎اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وشفيعنا ورسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم𑁍
    اللهم انت ربي لاإله الا انت خلقتني وانا عبدك وانا على عهدك ووعدك مااستطعت اعوذ بك من شر ما صنعت ابوء لك بنعمتك علي وابوء لك بذنبي فاغفر لي فانه لا يغفر الذنوب إلا أنت 💞.
    لااله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير.''..

  • @a.alhussami2457
    @a.alhussami2457 Před 2 lety

    احلى شئ الدب 😅
    يعطيك العافية على الشرح الوافي

  • @m_alzhrani3166
    @m_alzhrani3166 Před 3 lety

    شكرا لك والله يبارك لك. افضل شرح 🌹🌹

  • @totymiro814
    @totymiro814 Před 4 lety

    الملي شفطته هههههههههههه ،، شكراً ع الشرح بالتفصيل 👍🏻

  • @user-er2hs8ep4s
    @user-er2hs8ep4s Před 3 měsíci

    والله مشكله عل الاسبريو مايخليك تنام. ولا وليد 18 تنزله 36 عز الله مانمت

  • @mmmmml7479
    @mmmmml7479 Před 6 měsíci

    يسعد قلببككك

  • @noranora7121
    @noranora7121 Před 3 lety

    شرحك ممتاز يدخل المخ شكراا

  • @lFranxl
    @lFranxl Před 3 lety

    أخوي عندي مكينة Sage Barista Touch
    ممكن أعرف طريقة عمل الفلات وايت خصوصا إن الشاشة تتش

  • @user-no8tk2fy1r
    @user-no8tk2fy1r Před 2 lety

    مشكور ع الشرح الوافي استفسار كم احط الطحنه من داخل للبرو

  • @ibrashwm7166
    @ibrashwm7166 Před 3 lety +1

    ابي اقص البرفلتر عادي اسويه عند حداد تزبط او لا وشكرا 🌚💕

  • @alzuairbiker2262
    @alzuairbiker2262 Před 2 lety

    أهم سؤال / كم نسبة الحليب بالملتر ، للاسبريسو ؟؟؟؟؟

  • @anfala6199
    @anfala6199 Před 2 lety

    كيف قصيت البورتافيلتر قصيته بنفسك ولا محل قصه لك . والادوات حقتك من وين شريتها

  • @iomar1989
    @iomar1989 Před 4 lety +6

    7:31 لا تنشبها مره 😂😂😂

    • @user-lr7vo6ml4y
      @user-lr7vo6ml4y Před 3 lety

      هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه😂😂😭.

  • @user-rj6pl2du1v
    @user-rj6pl2du1v Před 3 lety +1

    هاااايييي رعد

    • @user-lr7vo6ml4y
      @user-lr7vo6ml4y Před 3 lety +1

      هايات حياتي هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه😂😂😭.

  • @user-hx4us8tr8w
    @user-hx4us8tr8w Před 4 lety +1

    ليتك تفيدنا كيف قصيت البورتي فلتر وفي اي محل بالضبط وكم كلفك. جزاك الله خيراً

    • @mhmad1971025
      @mhmad1971025 Před 3 lety

      وديه محل حداده يقصه لك بالصاروخ نفس طريقتي

  • @Brkan505
    @Brkan505 Před 4 lety

    مشكور ما قصرت 👍

  • @emeymimi8181
    @emeymimi8181 Před 3 lety

    ممكن تعمل لاتي ،وتشرح متل هيك جزاك الله خير

  • @nadamanea2271
    @nadamanea2271 Před rokem

    كيف عدلت الطاحونه الداخليه؟

  • @hayaeidalshmmari9124
    @hayaeidalshmmari9124 Před 3 lety

    ابي اسال عن الاستخلاص!!
    انا مكينتي ساتشي وعندي طاحونه ديلونجي وعدلت عليه،والطحنه ناعمه عندي جميع ادوات الباريستا ،لكن الاستخلاص مره يطلع معي ماء مافيه نقطه كريمي ايش السبب؟؟لكن الطعم حلو والتبخير تمام..

  • @alla9052
    @alla9052 Před 3 lety

    امتع شرح وافضله 😂

  • @ebrahimborham8089
    @ebrahimborham8089 Před 6 měsíci

    القهوه تطلع خفيفه زي البلاك كوفي
    ايش الحل يا ليدو

    • @waleedco14
      @waleedco14  Před 6 měsíci

      طحنتك خشنة نعمها من جوا و من برا

  • @Seh97i
    @Seh97i Před 4 lety

    فناااااان والله

  • @ohoudsh1968
    @ohoudsh1968 Před 3 lety

    ابي اسأل عن ثواني الاستخلاص اقدر ارفعها
    وبالنسبه للبلاك ما شرحتها

  • @thalman9755
    @thalman9755 Před 3 lety

    اخوي نفس مكينتي بس العصا يبخر وبعدها يطلع ماي وهو يبخر شسوي؟ ويطلع نفس الماي الكرفي

  • @AhmedSa
    @AhmedSa Před 9 měsíci

    من فضلك شنو اسم الميزان على امازون او كيف ابحث عن الميزان بالموقت ؟

    • @waleedco14
      @waleedco14  Před 9 měsíci

      اكايا او نانو تايمور

  • @user-ei4le4gb2q
    @user-ei4le4gb2q Před 4 lety

    ماشاءالله عليك مبدع وفصيح في الشرح. الحين ايش افضل بريفيل برو ولا بريفيل انفيوزر مع طاحونة جانبية؟ سمعت إن الطاحونة المدمجة مع بريفيل اكسبرس أو برو ليست جيدا جداً.

    • @waleedco14
      @waleedco14  Před 4 lety

      اللي مع برو فيها 30 درجة خارجية فهي افضل

  • @azozhamed8787
    @azozhamed8787 Před rokem

    الجلدة السوداء اللي داخل البورقلتر لازم اشيلها ؟

  • @waleedwaleed1887
    @waleedwaleed1887 Před 3 lety

    عندي مكينة crm3007d كيف ارسلها لك وتشرح عليها

  • @Thekra126
    @Thekra126 Před 3 lety

    حابه اسأل استخلاصي كويس لكن مو ذيك الحراره يعتبر دافي هل في شي بالاعدادات اغيره؟ مع اني حاطه الحراره اعلى شي

  • @hmhmaid4761
    @hmhmaid4761 Před 3 lety

    اش تنصح لأفضل آله قهوه كبسولات بس تكون شامله

  • @user-cc4yg9dv4p
    @user-cc4yg9dv4p Před 2 lety

    شرح رهيب

  • @user-vm7vv9yk1y
    @user-vm7vv9yk1y Před 3 lety

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    ماشاء الله تبارك الله شرح جدا ممتاز تشكر عليه
    حبيت اسالك عن الميزان ماشاء الله عليه من وين اخذته وكم سعره
    وشكرا

    • @user-mc6dv6kd8i
      @user-mc6dv6kd8i Před 3 lety

      اسمه ميزان اكايا وسعره ٨٠٠ ريال وتلقاه في موقع سبشلتي هاب

  • @fisalaaothman6289
    @fisalaaothman6289 Před 3 lety

    الله يعطيك العافيه 😊 المقطع مره جميل

  • @jassaskeieknsnsns4735
    @jassaskeieknsnsns4735 Před 2 lety

    المطحنه الداخليه هنا كم ٤ ؟

  • @dafermalajmi8594
    @dafermalajmi8594 Před 2 lety

    السلام عليكم يعطيك العافيه عندي نفس المكينه ولكن المشكله لما اسوي القهوه تكون بارده مااستطعم في شربها وشكرًا

    • @waleedco14
      @waleedco14  Před 2 lety +1

      سخن كوب الاسبرسو قبل و طول تبيخرك شوي لو قهوتك بالحليب

    • @dafermalajmi8594
      @dafermalajmi8594 Před 2 lety

      @@waleedco14
      لاهنت طال عمرك وان شاء الله اسوي هالطريقة وتضبط

    • @dafermalajmi8594
      @dafermalajmi8594 Před 2 lety

      @@waleedco14
      مشكور اخوي وليد فعلا لما سخنت الحليب زياده صارت القهوه حاره 👍 لاني في المقاطع السابقه كنت اشوفهم يقولون لا تزيد حراره الحليب عن 65 درجه فهذا الي مايخليني اطول في التسخين

  • @hela8687
    @hela8687 Před 4 lety

    استاذ ممكن تقترح علي طاحونة كويسه وسعرها حلو ، وهل طاحونة القهوة العربية تنفع اجرب عليها😂؟

    • @waleedco14
      @waleedco14  Před 4 lety +1

      لا ماتنفع جرب طاحونة ارتيتي من اكسترا سعرها 409 تشبه اديسون

  • @fouzkh130
    @fouzkh130 Před 4 lety +1

    اذا خليت الجرام ١٧ لازم الاستخلاص ٣٤ في ١٨ ثانيه مضبوط ؟

  • @reedo8121
    @reedo8121 Před 3 lety

    لازم الميزان الي تحت الكوب ؟

  • @hlk2737
    @hlk2737 Před 3 lety

    اخذ تامبر مقاس ٥٤ ولا ٥٣ ماني عارف

  • @wezzzo6261
    @wezzzo6261 Před 4 lety

    من احصل بورتي فلتر ارجو الافاده

  • @ibrahimkhawaja2054
    @ibrahimkhawaja2054 Před 4 lety

    عندي ديديكا المشكله اني مش قادر اتوصل لطريق الطحن الصح دايما بتطلع مره زياده.

    • @waleedco14
      @waleedco14  Před 4 lety

      تابعني سناب إن شاء الله 🤗 اقدر اساعدك

  • @FtraAn
    @FtraAn Před 3 lety

    لو تكرمت .. كم مقاس المكبس ( التامبر ) المناسب للبريفيل برو

  • @miaworld-819
    @miaworld-819 Před 4 lety

    يسلمو كتير ع الشرح الجميل بس ممكن اعرف كيف قصيت البورتيفلتر

    • @waleedco14
      @waleedco14  Před 4 lety +1

      ب المخرطة تبع السيارات في الصناعية

    • @Brkan505
      @Brkan505 Před 4 lety

      @@waleedco14 اجل نفس نضامك راح اقصها فالمخرطه 👍

    • @hela8687
      @hela8687 Před 4 lety

      باريستا وليدكو ودي اعرف ليش قصيته وش الفايدة يعني ضروري الخطوة هذي؟

    • @waleedco14
      @waleedco14  Před 4 lety

      Hela القص يعطيك استخلاصك كريمي افضل و بالتالي طعم اسبرسو اجمل

    • @abdullahalsaggaf2383
      @abdullahalsaggaf2383 Před 4 lety

      @@waleedco14 بالله كم المقاس حق القص

  • @mohammedhadi7435
    @mohammedhadi7435 Před 4 lety +1

    كيف ضغط الماكينه؟ كم بار ؟

  • @turki.Mohammed
    @turki.Mohammed Před 2 lety

    السلام عليكم
    ثلات درجات حراره هل قست الحراره لكل درجه ارجو الإجابه للفائده

    • @waleedco14
      @waleedco14  Před 2 lety

      كلها تقريبا متقاربة و اعتقد انها حرارة التبخير مو الاستخلاص

  • @user-cb2hj7kf8z
    @user-cb2hj7kf8z Před 3 lety

    كيف قصيت ؟

  • @talal_aslami
    @talal_aslami Před 4 lety +3

    وقت قصير جداً يفضل استخلاص 40 ثانيه

    • @user-ri7pd8tf9x
      @user-ri7pd8tf9x Před 3 lety

      هل بتكون حامضة ولا مرّة ؟ على 40 ثانية و 18 جرام

    • @hlk2737
      @hlk2737 Před 3 lety +1

      @@user-ri7pd8tf9x مره بتكون اذا ١٨ قرام الافضل فالوقت من ٢٢ الى ٣٠ ثانيه ويكون عندك استخلاص ممتاااز

    • @mohammednasser5d
      @mohammednasser5d Před 3 lety

      @@user-ri7pd8tf9x بتكون. حامضه ماتنشرب

    • @user-ri7pd8tf9x
      @user-ri7pd8tf9x Před 3 lety

      انا خلصت البن وكل مرة يكون طعم الاسبرسو غير متوازن ما ينشرب ,, انا بالعادة اشربه امريكانو اضيف ماء وليس حليب. هل المشكلة في البن نفسه يا ترى

    • @NFM1441
      @NFM1441 Před 2 lety

      عندي بن كويس على 36 ثانية
      وعندي بن ثاني على 24 ثانية
      أهم شي يعجبك الطعم لا تلتزم بالمعايير 100%
      إضافة انه هو رطب 8 ثواني

  • @user-yb2ed8gd2e
    @user-yb2ed8gd2e Před 3 lety

    لو سمحت وين اقص البترو فلتر 😬 وممكن سنابك؟

  • @asiaaalsaleh7867
    @asiaaalsaleh7867 Před 3 lety

    عرفت الفرق بين الكابتشينو والاتيه
    لكن ايش الفرق بين الاتيه والكورتادو ؟

    • @ammarsafar1797
      @ammarsafar1797 Před 3 lety

      نفس الرغوة بس الكورتادو ٥٠٪؜ حليب٪٥٠٪؜ قهوة واللاتيه حوالي ٧٠٪؜حليب باختصار كمية الحليب باللاتيه اكثر

    • @faisl6474
      @faisl6474 Před 3 lety

      الكورتادو كبتشينو صغير

  • @Abdulaziz2d
    @Abdulaziz2d Před 4 lety

    الاستخلاص كويس بس مو افضل شي

  • @diffrent1358
    @diffrent1358 Před 4 lety

    لاهنت نوع القهوه ومستوى الطحن وكذا من الى الله يسعدك

    • @waleedco14
      @waleedco14  Před 4 lety +1

      قهوة اثيوبية مجففة من اي محمصة عادي طحنة داخلية 4 و خارجية من 4 الي 8

  • @anwaaralzhrani1132
    @anwaaralzhrani1132 Před 3 lety

    عندي جهاز قهوه باريستا برو تقريبا جديده استعمال بسيط وحابه ابيعه لاني موقفه شرب قهوه طلبتها من امازون البريطاني اللي عنده رغبه للشراء يتواصل معي

  • @Mullamooor
    @Mullamooor Před 2 lety

    ما يصير عندي استخلاص كريمي 🥲

  • @fisalaaothman6289
    @fisalaaothman6289 Před 3 lety

    10:57💔💔😂😂

  • @rerea5500
    @rerea5500 Před 4 lety

    يعطيك العافية ممكن اعرف ليه قصيت البرفلتر ؟

  • @malotaibi389
    @malotaibi389 Před 4 lety

    وين قصيت بارفلتر

  • @abdullahalsaggaf2383
    @abdullahalsaggaf2383 Před 4 lety

    قهرتني لي اسبوعين اتضارب مع الآله وتبخير صحيح لكن في النهايه يمتلي الكوب وتوها الرسمه تبدأ 😂😂😂 اتمنى تقولي الحل وامزح 😘

    • @hela8687
      @hela8687 Před 4 lety

      يمكن كوبك صغير جرب تجرب بكوب اكبر😂 او انك تكثر الحليب اللي قبل الرسم

    • @waleedco14
      @waleedco14  Před 4 lety

      Hela الحل بسيط صغر الكوب

    • @abdullahalsaggaf2383
      @abdullahalsaggaf2383 Před 4 lety

      @@waleedco14 طيب حقي ١٩٠ ميلي مزبوط حق كبتشينو اسوي فيه لاتيه عادي؟ وشكراً لك

    • @hela8687
      @hela8687 Před 4 lety

      باريستا وليدكو
      كيف يصغر الكوب وهو يقول انه يمتلي بسرعه

    • @waleedco14
      @waleedco14  Před 4 lety

      Hela يصفر البتشر او يكبر الكوب

  • @mmd607
    @mmd607 Před 3 lety

    كم سعر المكينه هاذي

    • @lalghamdi4267
      @lalghamdi4267 Před 3 lety

      M Md
      شريتها قبل يومين ب ٣٦٠٠ بعد التخفيض

    • @wegwe5364
      @wegwe5364 Před 3 lety

      @@lalghamdi4267 كيف الالة هل تنصحني فيها ؟؟؟

  • @faresalj9330
    @faresalj9330 Před 4 lety

    كم سعر المكينه ومن فين؟

    • @hela8687
      @hela8687 Před 4 lety

      البرو اسعارها بالسعودية تبدأ من 4000 بس تقدر تلاقي متاجر مضمونة تطلب لك من استراليا ب3500 او 3800

    • @user-ou4pv6uy5x
      @user-ou4pv6uy5x Před 3 lety

      ابي اسئلك لو اطلب من امازون الأمريكي بتجي كويسه ولا اطلب من استراليا؟

    • @user-vk9cf5wi1n
      @user-vk9cf5wi1n Před 3 lety

      لو سمحت وش الفرق في السعر ابي اعرف هل فيها اشياء غير ولا

  • @Jaxynho
    @Jaxynho Před 4 lety

    وش فايدة القص ؟

  • @So00so1
    @So00so1 Před 3 lety

    صوت صياح 😂😂😅

  • @user-dt5ds5gk4r
    @user-dt5ds5gk4r Před 4 lety

    ملم شفطته 😂😂

  • @h45337
    @h45337 Před 3 lety +2

    اللي اخترع الاله ما تفلسف زي كذا تراها قهوه مو نووي