Bà Sáu làm bánh bò bằng bột pha sẵn/ Bà Sáu makes Vietnamese honeycomb cake

Hôm nay Bà Sáu làm bánh bò bằng bột pha sẵn mua ở ngoài tiệm tạp hóa. Đây là lần đầu tiên Bà Sáu làm món bánh này, trước đó chỉ xem, hoặc phụ người khác làm mà thôi. Bột pha sẵn có vị ngọt, có sẵn men, chỉ cần làm theo hướng dẫn và hấp lên hoặc nướng nữa là xong. Bà Sáu chọn cách hấp bánh bò. Sau khi hấp Bà Sáu phát hiện ra, nếu trước khi hấp không khuấy tan lớp bọt thì bánh sẽ xốp mềm, còn nếu như trước khi hấp mà khuấy tan hết bọt thì sẽ thành bánh bò rễ tre, bánh sẽ mềm hơn và không được xốp.
Today, Bà Sáu made Vietnamese honeycomb cake using ready-made flour bought from the grocery store. This was the first time Bà Sáu made this cake, before that she only watched or helped others make it. Ready-made dough has a sweet taste and yeast, just follow the instructions and steam or bake and you're done. Bà Sáu chose to steam Vietnamese honeycomb cake. After steaming, Bà Sáu discovered that if you don't stir the foam before steaming, the cake will be soft and spongy, but if you stir it to dissolve the foam before steaming, it will turn into bamboo root Vietnamese honeycomb cake, the cake will be softer and not delicious spongy.
Xin Chào,
Tôi và mẹ đều thích nấu ăn và trồng trọt, hãy theo dõi chúng tôi để xem những video giản dị và gần gũi của người phụ nữ miền quê ở miền Nam Việt Nam nhé, đặc biệt quê hương của chúng tôi ở giữa sông, nó được gọi là cồn.
Hiii,
My mother and I both like cooking and farming. Please follow us to watch simple and intimate videos of rural women in the South of Vietnam, especially our hometown in the middle of the river, it called islet.