Простая и очень вкусная тушеная картошка с мясом. Тушеный картофель.
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Чем проще рецепт, тем он вкуснее. Сегодня в меню обычная тушеная картошка с мясом и до чего же вкусная!
Картофель - 1 кг.
мясо - 400-600 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
помидор спелый - 1 шт. (или томатная паста - 1 ч. л.)
мука - 1 чайная ложка.
соль, зелень - по вкусу
- Лук - кубиками, морковь - режем средней соломкой.
- лук с морковью слегка обжарить на растительном масле
- мясо режем на средние кусочки и кладем в овощи,
обжарить на сильном огне минуты 3-4 до изменения цвета мяса, помешивая, не зажаривая. Накрываем крышкой и тушим в собственном соку, куриное мясо 5-7 минут (если говядина или свинина, то тушим 15 мин.) пока не выкипит жидкость.
- затем добавить горячей воды, чтобы мясо было слегка прикрыто водой и тушить до готовности и мягкости мяса под крышкой (куриное около 7 мин, свинина 35 мин, говядина 45 мин).
- когда мясо готово, добавить размягченный помидор или 1 чайную ложку с горкой томатной пасты, соль по вкусу и тушим 5 минут, тем временем нарезать картофель.
- добавить картофель, порезанный кубиками, долить горячей воды, чтобы картофель слегка выступал из нее. Тушим до готовности картофеля под крышкой. Если жидкости многовато, крышку приоткрыть.
- за 5 минут до готовности развести 1 чайную ложку муки с холодной водой (1\4 стакана), чтобы не было комочков. Жидкость с мукой влить в картофель, перемешать и дать покипеть минуты 3-4.
- Выключить и посыпать зеленью. Вкуснейшая тушеная картошка готова!
- Мой CZcams канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу: • Вкусная закуска под во...
- Вкусные салаты: • Улётный салат с ананас...
- Готовим быстро и вкусно: • Курица в рукаве, почти...
- Блюда с мясом: • Картошка с курицей. Жа...
- Первые блюда (супы): • Рассольник с перловкой...
- Выпечка, сладкое к чаю: • Печенье без сахара,без...
- Полезные советы: • Стирка белья гелем, п...
- Заготовки на зиму: • Маринованная капуста з...
- Дача, дачные дела: • Посадка озимого чеснок...
- Мои комнатные растения: • Примочки для цветов. Ч...
- Мой уютный уголок: • Кухня в Хрущевке 5, 7 ...
- Интересное в мире: • Video
- Разное и прикольное: • Мои ляпки 3 и прикольн...
- Ухаживаем за собой: • Уход за ножками. Ванно...
- Понравившиеся: • Франция.О проекте..ЛОЖ...
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки CZcams сайт www.youtube.co... ,
Композиция "Bushwick Tarentella - Thatched Villagers" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Оригинальная версия: incompetech.com....
Исполнитель: incompetech.com/
- Я в контакте: olga1169
- Ffcebook: www.facebook.c...
Подписка на мой канал:
/ @olga_uyutnyj_ugolok
Моя партнерка на YouTub - AIR
Вы можете зарабатывать на своих видео с помощью рекламы, присоединяйтесь!
Подать заявку на вступление в AIR: join.air.io/olga
Самая вкусная картошечка получалась у бабушки с Запорожья. Она обжаривала её с мясом, потом тушила. А гарниром шли маринованные опята с Павлограда, которые подарила тётя. Блюдо очень вкусное и даже шикарное. Теперь хочу научиться его готовить.
Как же збс что есть ютуб я дома столько всего уже наготовил по всяким рецептам)
++++++
Есть только не кому
Такая же фигня!
@@user-jg6sx2uj5w ))))
@@Шиморко хах у меня наоборот, отец, бабушка и я. Кастрюли хватате на полтора дня)
*Здравствуйте!. Если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете..... Знай я желаю вам счастья,здоровья,любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*
СПАСИБО ОГРОМНОЕ! ВЗАИМНО
😍😍😍Спасибо вам большое И вам всех благ.
Огромное Вам спасибо.
И тебе того же, лайкодрочка!
Боже как это приятно читать такие слова. И Вам и всей Вашей семье всего самого наилучшего. Всегда оставаться на позитиве❤
очень люблю слушать как Вы ласково говорите, обьясняете. Очень светлый Вы человек!
Дина, спасибо большое.
Ольга Уютный уголок Олечка,какая вы молодец, как приятно быть у вас в гостях и знакомиться с вашими чудесными блюдами, у ва так аккуратно икрасиво, желаю вам всего самого зорошего и продолжайте радовать нас, ваших подписчиков , всем , что вы умеете сами , удачи вам!
Наталия Давидянц y
Аппетит разогрелся
Никогда раньше не тушила картошку, решила попробовать с вашего видео. Спасибо за такой подробный рецепт. Студенту, уставшему от дошираков самое то)
Шкурятина учись готовить
Студент ? И ест доширак? Ты хоть понимаешь, что иы переплачиваешь. Купи дешёвые макароны и вари их. И будешь много экономить. Ты наверное жертва эге
Мне 15, только учусь готовить, очень спасают ваши видео😍❤️
Я только учюсь на повара, ваши рецепты очень классные
А мне 13 и я готовлю десерты очень вкусно☺️
А мне 16 и я не умею готовить!🙃👍🌝
Катюша, будешь моей будущей женой 😎💪😉
А мне 33 сейчас освою ещё пару рецептов и развожусь, спасибо вашему каналу!☝️🤗
моя сестра смотрит ваше видео даже уже выучив рецепт. Вы очень хороший человек, спасибо вам за вашу работу
Благодарю Вас и вашу сестру. Самого доброго Вам.
Оленька,смотрю не столько из за рецептов,а просто посмотреть на вас .Такая приятная женщина.И хозяюшка замечательная .Счастья вам.
Нина, спасибо Вам большое. Вам самого доброго и всех благ!!!
Оля , вчера первый раз тушил картошку по вашему видео - 3 литровый чугонок - Исчез просто на глазах , я сам не поверил даже - Спасибо вам большое и привет из Германии
Ольга, спасибо вам за рецепт я первый раз готовил, понятия не имел как это делается но получилось всё очень вкусно!
Только сделал тушеную картошку и сел с тарелкой смотреть ваше видео как же правильно готовить )) И в моменте с помидорами забыл, что мама советовала томатную пасту, а я забыл )) Отличный рецепт, с мукой возьму себе на вооружение. Единственное, не увидел перцев в видео (горошком или молотый). В свою картошку я добавил и смесь из 4 перцев и немного чили.
Очень приятное видео, как будто бабушка меня учит готовить, так мило
Так она и есть бабушка
@@user-ye7mj8op9r а Вы,видимо,дедушка)
@@oksanadedkova6726 нет
Вы солнечный человек, и дом солнечный.)) Как же вас приятно смотреть и слушать!
Юлия Александровна, спасибо большое.
Спасибо! Вы меня избавили от проблемы " ЧТОСЕГОДНЯПРИГОТОВИТЬ". Рецептик понравился, готовила всегда по другому теперь хочу ваш опробовать. Спасибо вам за такие простые и вкусные рецепты
только что в первый раз в жизни приготовил тушёную картошку с мясом по вашему рецепту,правда немного подкорректировал по своему вкусу и о боже,это оказалась самая вкусная тушёная картошка что я ел когда-либо!)Когда готовил мясо добавил по своему вкусу чёрного и красного молотого перчика,не стал класть муку так как люблю чтобы бульон был не густой.Картошка получилась фантастически вкусная.Рецепт очень хороший и простой.Спасибо.)
Здорово. Я тоже зелень замораживаю, очень удобно. Картошка супер.
Тётя Оля, Вы меня своими видео и готовить, и стирать научили уже! Как же я Вас обожаю ❤️❤️❤️
Быдлота, какая она тебе тетя?
Спасибо.буду готовить именно ваш вариант.Семью порадую на ужин.Готовлю редко,но мои всегда ждут этого момента как чуда)))
Очень понравился ваш канал всегда когда собираюсь приготовить тушеную картошку включаю это видео.Мне 11 лет)
>>>все умеют это готовить
Да вот как раз нет, я сюда забурился потому что я не умею это готовить :D Всё конечно не настолько печально,на какомто любительском уровне я готовить могу, поэтому некое общее представление у меня конечно по готовке есть, но вот тушёную картошку - стало вдруг интересно как её можно сделать, обычно жарил её или варил, а тут вот захотелось посмотреть как с мясом тушат, никогда не делал. Родители делали, когда с ними жил, но.... на тот момент времени я вообще никакого интереса к готовке не проявлял, потому что было вроде как и не надо))
Хотя застопорился именно на этом ролике не просто так, потому что вот когда смотришь ролик от какогото дофига повара в супермегакрутой кухне, это чтото не то, всётаки у меня бо'льший интерес вызывают более любительские ролики, когда человек знает что он делает, но делает это, так сказать, в обычной кухне, вот.
Спасибо Вам большое.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok тащемто, я спустя некоторое время сделал. )) Ну, как оно часто бывает, внезапно оказалось что морковки мало, поэтому её не так много, зато впрочем помидоры мороженные есть. Вместо курицы говядина, а из зелени с огорода в морозилке лук зелёные с петрушкой остались)) Впринципе всё получилось вполне хорошо за тем исключением, что я дурачок и воды добавил в конце больше чем надо, поэтому получилось несколько пожиже, но впрочем мука этот момент немного исправила, поэтому картошка слегка напоминала скорее соус с картошкой, однако по вкусу мне вочень даже понравилось и буду повторять периодически, так что спасибо =)
@@wolfrexgrrog3553 , спасибо большое. Любой рецепт можно всегда корректировать под ваш вкус и будет отлично. Продукты тоже можно заменять, если чего то нет, я всегда так делаю и получается вкусно.
Да, согласна с Вами полностью! Доверяю и готовлю только по видео с обычной кухни.
Молодец,учиться готовке можно всю жизнь и экспериментировать тоже ,поле для фантазии огромное,главное желание.
Спасибо большое:) вы помогли студенту приготовить вкусную картошку с мясом) Желаю вам всёго хорошего
Как же все кратко и просто.
Выглядит,замечательно.
Благодарю за рецепт🙂
Божественно получилось💙 Готовила первый раз, для парня😅 Ужасно боялась, но в итоге справилась, спасибо
Я никогда не готовил. Но сегодня приготовил картошку по вашему рецепту. Это просто супер. Я тарелку облизал. Спасибо.
Какая ты молодец, а голос просто изумительный, зайка ты моя, не дай бог такую жену я и сам это могу приготовить
какая же Вы хозяюшка, блииин, Как же это аппетитно выглядит! Добавлю в Избранное
Первый раз в жизни готовила тушёную картошку. Вкуснятина! Просто пальчики оближешь! Спасибо за рецепт🌺
Оленька, очередное спасибо! В конце тушения мукой можно просто посыпать сверху картошку и перемешать с соусом уже в сковороде. Это ничем не отличается от приготовления печени, когда так же посыпаешь мукой и заливаешь сметаной. Это проще и гуще, без лишней воды. 👏👍💝
Согласна, Лариса, спасибо большое.
Не просрёшься потом
Приготовила я это блюдо год назад и забыла. И вот вспомнила вкус ноооо не могла найти рецепт. Думала вы удалили. Спасибо вам огромнейшее за рецепт.
Зеленый горошек замороженный и зеленого лучка для полноты картины! Тушеная картошка это наше все! Супер! Спасибо, что поделились с нами своим рецептом этого хорошего вкусного блюда, так любимого многими))
Картошечка получается изумительная,спасибо за такой рецепт😋😋😋😋
Очень вкусно! Мне 29 лет, и я так себе хозяюшка (только завтраки и легкие ужины на гриле), тушила сегодня первый раз по вашему рецепту и это вкус из детства 💕 бульона получилось больше, чем предполагала, даже с мукой, но так ещё питательнее выходит порция) полу суп, полу рагу. Спасибо Вам!
Очень хороший рецепт. Уже не в первый раз готовлю по вашему рецепту и все получается на 10 из 10. Огромное спасибо!!!
Спасибо, я сделала по Вашему рецепту, очень вкусно и красиво. Дольки картошечки целенькие, не развалились, брала свинину, тушила её минут 40. Очень нравятся Ваши МК, очень уютненько в кухне (мечтаю о такой), продумано всё до мелочей. Оленька, Вы умница.
Мила Валерьевна, спасибо большое.
люблю рецепты где всё по делу,без лишней информации) быстро,вкусно и доступно
Один раз приготовила, получилось очень вкусно.
Thank you from America! Looks great! And you as well, I'll be making this tonight!
Ok
нифига себе
Вы чудо! Для дилетантов спасение
Ольга, спасибо вам огромное за рецепт! Съели все сразу, муж невероятно доволен! Вы лучшая! 😻🙀😸
Потом высирался полчаса от твоего хрючева
Дорогая Ольга большое спасибо за хороший рецепт. Это первое блюдо которое я приготовил. Получилось очень вкусно! Спасибо! Вам успехов в вашем творчестве!
Блюдо простое, для студентов самое то, спасибо за рецепт
Ой, спасибо Вам!
Прямо сейчас готовлю картошку по вашему рецепту, никогда не добавляла муку в тушеную картошку.
Учусь 😊
Надеюсь мои мужички оценят)
Здравствуйте! Мне 11 лет и я сама приготовила это блюдо, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!
Интересно почему у вас никнейм мужского пола
@@gonfrisco папин акк
Приготовила сегодня по вашему рецепту обед. Вышло очень-очень вкусно. Сейчас в кастрюле уже практически ничего не осталось. Обязательно буду снова готовить
Первый раз в жизни что то сготовил сам
Смотря ваше видео
Спасибо
Сашуля 27годиков
АХАХАХХАХАХ, бывает)
Здравствуйте,я с казахстана,города капчагая,случайно наткнулась на ваш канал,вы супер,мне очень понравилось как вы готовите,рассказываете,я недавно вышла замуж,буду учиться готовить по вашим рецептам,спасибо вам огромное☺☺☺☺
Влада, спасибо большое. Счастья Вам огромного и крепкой любви в семейной жизни!!! Радуйте Вашу семью вкусными блюдами. Всего Вам доброго и удачи во всем!!!
Я тоже с Казахстана и из города Капшагая😂😂🎀
И я с Казахстана. Город Экибастуз😉рецепты отличные,готовила блюда по Вашим рецептам 👍Вы хозяечка,всегда все очень аппетитно смотрится!!!
Всем похуй от куда вы!
@@blacky1111 😅
А картошечка вкусная получилась по вашему рецепту!!! спасибо за идейку.
Я сделал по вашему рецепту!, Только мясом свинное , вкусняшка!!! Хороший рецепт!!!
Я бы посоветовала добавлять помидоры и томат после размягчения картофеля, потому-что картофель в кислой среде плохо разваривается.
Спасибо большое.
Можно подумать от мяса она щелочная😆
Ольга, у меня уже слюнки текут-хочу приготовить это блюдо. Спасибо за рецепт!
Спасибо за видео, так сразу кушать захотелось! Все Ваши видео доступны и понятны. Пошла готовить по вашему рецепту, но из постной свинины.+ лайк
Мучная смесь для густоты добавляется, а помидоры добавлять нужно в конце. Из-за кислоты картофель становится дубовым и дольше варится. А вообще, спасибо! Мне нравится Ваш канал.
Спасибо большое за совет.
Спасибо вам большое. Готовила с вами, готовила в первый раз. Очень вкусно получилось.
Спасибо большое, запах и вкус из детства ☺
Олюшка, спасибо за такие простенькие, но безумно вкусные рецептики! Не поверишь, но мое утро сегодня началось с тебя ) В данный момент делаю сметанник по твоему рецепту.
Ksenia S и я сегодня также начала 😅
Ксения, спасибочки огромное. Конечно верю, я всем верю, потому что сама люблю говорить правду.
поменяйте досточку зеленую и пластмасса а дерево уже прошлый век
Нурай Даниева какой прошлый век ?!!! деревянные доски всегда будут актуальны. самые качественные и приятные в использовании
Ksenia S Вы все очень понятно пишете я потом переписываю все это на свою тетрадьку спосибо Вам большое я вас люблю Линиса
Я сейчас посмотрела видео и захотела кушать, пошла и приготовила, очень вкусно, спасибо за рецепт😍
Ольга, вы умничка. Никаких кориандров, корней мандрагоры и имбирей. Обычную зелень, нашу родную (укроп,лук,петрушка) тоже замораживаю или сушу. 👍👍👍
Доброе утро! Большое спасибо за вкусные , неприхотлив рецепты! Смотрю ваше видео давно,вы большая молодец и умничать! !!!
Спасибо огромное.
Ooooo...Моя любимая тушеная картошечка! Очень вкусно и аппетитно на тарелочке смотрится! Олечка, спасибо!
кто живет один и зашел посмотреть это видео что бы не помереть с голоду ?
Спасибо за рецепт,16 лет,очень помогло)
Благодарю за рецепт! Мне 4 года, я профессиональный кондитер, лучший в области, но это видео мне довольно помогло
Не думаю, что вам 4 года😂
@@user-cw8lm6fh5w Это ирония, относящаяся к людям, которые пишут свой возраст
@@user-ql2co5gz6z понял, принял👌🏿
Спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Приготовила мужу на работу (только говядину тушила больше часа). Попробовала - объедение!!!
Уже какой год подряд готовлю по вашему рецепту, очень вкусно получается 🙏
Спасибо. Тоже вчера готовила тушенную картошку со свиным рагу и с ребрышками . Вкусно! 😉 ;)
Спасибо вам огромное! Все просто, понятно и вкусно!!😌✨ Именно то, что нужно. Желаю вам всего хорошего и удачи в Новом году:)
Приготовила, только без муки и томат пасты. И так получилась густая. Очень вкуснои просто. Готовила из свининой вырезки. Спасибо.
Сделала по вашему рецепту,еще только дабавила чеснок . Вкусно получилось. Спасибо вам.
Умничка. Все ясно и понятно. На других каналах черт те знает что... Ни веса исходного, ни объяснений. Я мужчина, и для меня без рассказа что и как видео превращается в слайд шоу с обильным выделением слюны).. А тут все четко доступно. С огромным уважением к Вам, хозяйка)))
Вам спасибо большое.
Точно -простота и вкуснота получилась!слюнки глотаю в ночи)))
Приготовила вместе с вами огромное спасибо!
Спасибо за рецепт
Учусь готовить с вами)
Очень уютная атмосфера, приятный голос, и все чисто. ТАК ПРИЯТНО!
Сегодня держала пост,хочу порадавать родителей :))
Хорошо что я нашла ваш ролик,теперь знаю что готовить ^_________^
мусульманка ^.^
Как просто и вкусно не сомневаюсь! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое.
С
Вы прелесть здоровья вам и процветания. У меня бабушка так готовила вкус бесподобный спосибо
Вы неимоверно приятная женщина. Будто у вас в гостях побывал) Буду в скором времени готовить по Вашему рецепту) Всего Вам самого наилучшего :)
Оля спасибо, вы как обычно не отразимы.Что не рецепт,то шедевр.И главное доступно.Хорошо что вы есть
Земфира, спасибо большое. Да разве это шедевры, Вы шутите. Это обычная простая еда, которую мы едим.
Как я люблю вас, Оленька. Уютно и тепло от вашего голоса,не говоря уже про ваши блюда .
Мне 11 лет . По вашему рецепту получилось очень вкусно! Спасибо большое!
Вот и новая идейка быстрого и вкусного блюда! Спасибо большое Оленька.
Молодец все хорошо обесняете
мммм, какая вкуснотааа!!!. Я тоже так делаю,но в конце добавляю мелко рубленный чеснок и выключаю нагрев. Вкус обалденный получается.
Спасибо большое,отличный рецепт！Кушали всей семей с удовольствием！)
Оля ,Первый раз попала на ваш канал,очень понравилось , как вы всё чётко, быстро и просто.
Валентина, благодарю вас от всего сердца.
Попробовала! Получилось ооочень вкусно. Спасибо за рецептик😍🔥
Мое любимое блюдо, еще мама готовила! )) Спасибо большое за рецепт!
Готовила, Оля, по твоему рецепту!!! СПАСИБО, ОЧЕНЬ ВКУСНО)))
Спасибо огромное🤗, уже пятый раз готовлю по вашему видео. Получается просто оболдено и просто 😍 Плюс ко всему я теперь знаю как делать вкусную подливу 😁
Спасибо Оля за рецепт сейчас на заработках, хотел хотел такое блюдо приготовить давно, сейчас бегу на кухню буду делать,,, залепуху,, спасибо от всех холостяков!!¡!!
Спасибо как начинаю готовить это блюдо сразу захожу на ваше видио очень помогли🙂
Мне 18 спасибо за рецепт думала что приготовить своему парню теперь есть чем его порадовать 🙃
очень вкусно получилось. Старший сын съел сразу три тарелки. Спасибо за рецепт.
Классно! Спасибо большое.
Лавровый лист. Закладывается за 5 минут до приготовления. Картофель всегда сладок.
Спасибо ! Для начинающей хозяйки (я) , это просто супер простое объяснение ❤️🙏
Сохраняю !
Случайно наткнулась на ваш канал , очень понравилось что вы все подробно объясняет. Сделала картошечку по вашему рецепту просто супер; спасибо.
Настя, спасибо огромное. Очень рада, что Вам полезна.
не знал как готовить ибо готовлю впервые, спасибо за видео, продолжайте в том же духе!
Отличный рецепт. Сделала такую картошечку в мультиварке. Тоже очень вкусно вышло
У вас вкуснейшие и какие-то домашние рецепты. Из кролика тоже очень вкусно получилось, только я его сначала готовлю в скороварке 50 минут, а затем уже как и любое другое мясо.
Буду готовить по вашему рецепту.
С наступающим Новым годом 🎄