A Simple Guide On How To Make Macarons |Italian Meringue Method

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 18. 03. 2024
  • Music: You Know
    Musician: Jeff Kaale
    Macaron recipe
    100 g almond powdered
    100 g sugar powdered
    25 ml water
    100 g sugar
    35 egg whites (1)
    35 egg whites (2)
    Limon Ganache recipe
    100 g heavy cream
    100 g white chocolate
    20 g lemon juice
    30 g butter
    عيار الماكارون
    ١٠٠ غرام لوز بودرة
    ١٠٠ غرام سكر بودرة
    ٢٥ مل ماء
    ١٠٠ غرام سكر
    ٣٥ غرام بياض بيض
    ٣٥ غرام بياض بيض
    عيار غناج اليمون
    ١٠٠ غرام كريمة حيوانيّة
    ١٠٠ غرام شوكولا بيضا
    ٢٠ غرام عصير ليمون
    ٣٠ غرام زبدة

Komentáře • 12