Tak na zdrowie wpływa kiszona kapusta, chleb na zakwasie, kefir i 6 innych fermentowanych produktów

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 08. 2024
  • W tym filmie mówię o tym, jak na zdrowie wpływają różne produkty fermentowane, w tym: kapusta kiszona, kefir, jogurt naturalny, natto, tempeh, chleb żytni razowy na zakwasie, ocet jabłkowy, kombucza/kombucha, a także piwo bezalkoholowe. Jeśli więc ciekawi Państwa, jak kiszonki i inne najzdrowsze produkty fermentowane mogą wspomóc zdrowie, to zapraszam do oglądania. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.
    ✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:
    drbartek.pl/dziennik/
    ✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco:
    bit.ly/subskrybuj_moj_kanal
    ⏱️ SPIS TREŚCI:
    0:00 | Produkty fermentowane i ich wpływ na zdrowie
    0:30 | KISZONA KAPUSTA
    1:49 | KEFIR
    4:21 | JOGURT NATURALNY
    5:50 | NATTO
    8:32 | TEMPEH
    10:35 | CHLEB ŻYTNI RAZOWY NA ZAKWASIE
    12:05 | OCET JABŁKOWY
    14:32 | KOMBUCZA
    16:05 | PIWO BEZALKOHOLOWE
    17:23 | Jak wspomóc zdrowie jelit
    ✔️ MÓJ E-MAIL:
    kontakt@drbartek.pl
    ✔️ MÓJ BLOG:
    www.drbartek.pl
    ✔️ KRÓTKO O MNIE:
    W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.

Komentáře • 199

  • @drbartekpl
    @drbartekpl  Před 25 dny +15

    drbartek.pl/dziennik/ - tu mogą się Państwo zapisać na mój darmowy newsletter - Poranny Dziennik Zdrowia - który piszę i wysyłam od poniedziałku do piątku o 6 rano do porannej kawy lub herbaty.

    • @ROBSON-zs6gr
      @ROBSON-zs6gr Před 24 dny +1

      @@drbartekpl Witam serdecznie , kocham produkty mleczne ale niestety chyba jestem uczulony na laktozę i mam pytanie czy jeśli nieraz spożywam produkty mleczne i potem przez cały dzień mam gazy i żadko biegunkę to czy dzieje mi się jakaś krzywda w jelitach i czy muszę

    • @halinawittig970
      @halinawittig970 Před 23 dny

      @@ROBSON-zs6gr ja też jestem uczulona na produkty mleczne laktose ale mleka nie mogę tylko twarożki nawet śmietanę mogę przecież są też tabletki laktase 12.000 spróbuj wziąść napewno brzuszek nie będzie cierpiał patrz na produkty które zawierają Milchsäurebakterien życzę zdroweczka

    • @karolinedubois1315
      @karolinedubois1315 Před 23 dny

      Raz pan mowi ze lepiej nie pic piwa bezalkoholowego a teraz pan mowi ze ono dobrze dziala na pewne problemy zdrowotne. Jak panu wierzyc?

  • @jozi61
    @jozi61 Před 25 dny +42

    Czemu ludzie zapomnieli? Jak przez wieki było dobre jedzenie, a teraz biznes wpycha umiejętnie durnotę.

    • @DracoOrion.
      @DracoOrion. Před 25 dny +2

      Ten biznes istnieje już od tysiącleci, od kiedy powstał handel wymienny, a współcześnie się po prostu rozwinął wraz z rozwojem komputerów i internetu.

    • @EwelinaWronowska
      @EwelinaWronowska Před 25 dny +1

      Teraz tylko kebaby ,mc donaldy ,kfc

    • @Mateuszyk
      @Mateuszyk Před 25 dny +2

      A nawet więcej! Mam wrażenie, że ludzie w miastach wstydzą się przyznać do jedzenia kiszonek czy podrobów. Ale to tylko moja obserwacja wśród znajomych zajadających się kimchi 😂

    • @agnieszkas.3082
      @agnieszkas.3082 Před 24 dny +5

      A ja jestem z miasta i kiszę i zajadam, co się da! To nie wstyd jeść i wybierać mądrze. Pozdrawiam😊

    • @najednooko7794
      @najednooko7794 Před 21 dnem

      ​​@@EwelinaWronowska właśnie nie do końca. Ja widzę powoli schyłek zwłaszcza tego drugiego i trzeciego. Gdyby mieli tylu chętnych nie musieliby się tak nachalnie reklamować. Ok, może sporo młodzieży z tego korzysta lub jak ktoś jest w trasie, ale tak na co dzień to nie bardzo.

  • @kasiek3163
    @kasiek3163 Před 25 dny +15

    Mam od paru dni zapalenie zatok i aż jak zobaczyłam tytuł tego filmiku to aż mi się zachciało kapusty kiszonej i musiałam sobie zjeść 😊 jakoś trochę lepiej sie czuję 😊

  • @user-lc2zk9gj8t
    @user-lc2zk9gj8t Před 25 dny +16

    Jogurt naturalny to swietny zamiennik smietany ja spozywam z zielonym ogorkiem pomidorem salata

  • @dantealigieri99
    @dantealigieri99 Před 25 dny +60

    Cztery lata temu w ciagu jednego roku chrowalem kilka razy na grype (trzy razy w lato) . Ogolnie odpornisc mi sie posypala. Od momentu kiedy zaczalem pic jeden kefir dziennie nie zachorowalem na zadna chorobę podnoszącą temperature, a mam w pracy dużą styczność z ludzmi. Kefir jest moim bogiem 😁

  • @gosiagenerowicz8334
    @gosiagenerowicz8334 Před 23 dny +3

    Panie Doktorze Pana porady są bezcenne i bardzo pomocne. Wielkie uznanie. Życzę zdrowia i jestem wdzięczna za to, że prowadzi Pan kanał, który jest prostą drogą do zdrowia❤

  • @nikodemzakaszewski5018
    @nikodemzakaszewski5018 Před 25 dny +18

    Jedziemy z materiałem

  • @mariozgierz1271
    @mariozgierz1271 Před 25 dny +17

    Dziękuję dr Bartuś✊

  • @halinabaranik2052
    @halinabaranik2052 Před 25 dny +12

    Dziękuję 😊❤

  • @AnitaEskaB
    @AnitaEskaB Před 20 dny +1

    Łoł, ogromna dawka bardzo przydatnej wiedzy. Niektóre informacje faktycznie zaskakujące. Człowiek ciągle się uczy. :) Dziękuję i pozdrwiam.

  • @ghostanddiy
    @ghostanddiy Před 23 dny +2

    Odcinek po którym zgłodniałem, same smakołyki 👍

  • @tomaszjackowski5197
    @tomaszjackowski5197 Před 25 dny +3

    Dziękuję doktorze Bartku za kolejny odcinek. Pozdrawiam 👍

  • @wiesia3616
    @wiesia3616 Před 25 dny +11

    Dziękuję 😊

  • @Piontas
    @Piontas Před 25 dny +9

    Witam i pozdrawiam serdecznie 🙂🙃

  • @ukaszp3551
    @ukaszp3551 Před 25 dny +3

    Dziekujemy serdecznie ❤

  • @januszpaliczak3658
    @januszpaliczak3658 Před 25 dny +2

    Pięknie Dziękuję Pozdrawiam!

  • @user-ze2dm5zj5l
    @user-ze2dm5zj5l Před 25 dny +2

    Dziekuje za bardzo cenne dla naszego zdrowia informacje.

  • @mariozgierz1271
    @mariozgierz1271 Před 25 dny +7

    Szacunek ,✊i pytanie czy to chińczycy czy słowianie pierwsi zajęli się kiszonkami?

  • @inaturalnie
    @inaturalnie Před 21 dnem +1

    Śliczna aranżacja, doktorku 🥕

  • @amazingantsmb1028
    @amazingantsmb1028 Před 25 dny +9

    Pozdrowienia z Bristolu UK 🇬🇧
    Super kanał 👌👍💪🇵🇱

    • @drbartekpl
      @drbartekpl  Před 25 dny +1

      Również przesyłam pozdrowienia 👌

  • @annamaszewska8069
    @annamaszewska8069 Před 25 dny +2

    💙Dziękuję

  • @tomaszkaczmarek9813
    @tomaszkaczmarek9813 Před 25 dny +13

    A ja kiszę ogóra. Dzięki temu zdrowie mnie nie opuszcza 😁

  • @urszulaula9759
    @urszulaula9759 Před 25 dny +19

    Sama kiszę kapustę, ogórki, rzodkiewki i czereśnie. Mniam.

    • @evahoffmann1897
      @evahoffmann1897 Před 25 dny +1

      @@urszulaula9759 A jak sie kisi czeresnie i rzodkiewki? Ja kiszę kapustę z jabłkami i marchewką a buraczki z czosnkiem poza tym mleko z cyt

    • @evahoffmann1897
      @evahoffmann1897 Před 25 dny +1

      A jak sie kisi czeresnie i rzodkiewki ? Pozdrawiam eva

    • @Giuseppe-mg8io
      @Giuseppe-mg8io Před 25 dny

      @@urszulaula9759 Pani Urszulo,blagam!!!wysle mi Pani przepis na kiszonki ,które Pani Robi🙏Tutaj kiszonki Nie wychodza a w sklepach tego Nie uswiadczysz,Bo Wlosi nawet Nie wiedza co to sa kiszonki.Gosia🌹🇵🇱❤️

    • @Giuseppe-mg8io
      @Giuseppe-mg8io Před 25 dny

      Aaaa....ogórków ogrodowych,czerwonych buraków ,chrzanu,kopru nigdy Nie znajdziesz tu gdzie mieszkam 😥

    • @urszulaula9759
      @urszulaula9759 Před 25 dny

      Tak jak ogórki. Zalewa się wodą z solą. Na litr wody kopiata łyżka soli. Trochę kopru, czosnku i kawałek suszonego chrzanu. Ja tak robię. Nawet bez chrzanu wychodzą. Można też zalać wodą pozostałą z ogórków kiszonych. I też wyjdą (czereśnie i rzodkiewki). We Włoszech czosnek jest , koper można z Polski suszony i chrzan też. Na allegro jest lub na innych stronach.

  • @AnitaEskaB
    @AnitaEskaB Před 20 dny

    Dziękujemy.

  • @magorzatakuakowska8171

    Dziękuję

  • @KubaEm12
    @KubaEm12 Před 25 dny +12

    Polecam znaleźć dobry przepis na kimchi. Trochę roboty jest ale wszystko można juz w Polsce dostać (Gochugaru i mąka ryżowa kleista) i jest duzo lepsze i zdrowsze niż ze sklepu.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Před 25 dny +5

      Kimchi robię przez wiele lat i żadnej mąki ryżowej nie używam.

    • @Mateuszyk
      @Mateuszyk Před 25 dny +1

      Mąka ryżowa zbędna. Polska ostra papryka z miksem czerwonej zrobi bardzo podobną robotę

    • @nieznanenieznane6516
      @nieznanenieznane6516 Před 21 dnem

      @@henrymalak5034 robię także bez mąki ale bym spróbował

  • @mcherrieus4424
    @mcherrieus4424 Před 25 dny +3

    Przydatny film. Tylko bądź tu mądry. Kiszona kapusta z marketu posiada chociaż część drogocennych składników?

  • @agnieszkastachyra3570
    @agnieszkastachyra3570 Před 25 dny +16

    gdzie kupić kapuste kiszoną w myślenicach, bo wszedzie jest z konserwantami, jak ludzie mogą to jeść...nikt nie protestuje, bezmyślnie jedzą żywność, ktora powinna być zabroniona dla zdrowia

    • @toja1362
      @toja1362 Před 25 dny +11

      Kisić samemu.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Před 25 dny +1

      Dobrze zauważone

    • @stokrotka4399
      @stokrotka4399 Před 25 dny +2

      Wystarczy kupić kapustę, poszatkować ,dodać marchewkę,sól . Włożyć do słoików będzie pyszna ,zdrowa.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Před 25 dny +4

      ​@@stokrotka4399Brzmi tak łatwo ja ukisic a tak nie jest. Słoiki muszą być specjalne, wysokie i wąskie
      Musisz mieć też ubijak aby sok z niej wypłynął na wierzch. Górna warstwa ka pusty w słoiku musi być poniżej 5cm. Następnie trzeba ubijać ja z dwa razy dziennie aby gaz wylecial. Smacznego

    • @Mateuszyk
      @Mateuszyk Před 25 dny +2

      @@henrymalak5034wystaczający miska, solanka 2-3% i jakiś talerz żeby nam kapuchę przytrzymał pod powierzchnią. O żadnych 5cm nie słyszałem 😂

  • @adamjakubowski165
    @adamjakubowski165 Před 21 dnem

    Polecam Zatecky, cała butelka 60 kcal :)

  • @halinawittig970
    @halinawittig970 Před 25 dny +1

    Panie Bartku mowi pan że kombucha jest bardzo dobra dla cukrzykow czy dzieci też mogą ją pić z cukrzycę typu 1

  • @joannapaczkowska2304
    @joannapaczkowska2304 Před 25 dny +2

    ❤❤❤

  • @VallGowrylo
    @VallGowrylo Před 25 dny +5

    Super z tym piwem informacja!
    Nie piję alkoholu, więc pije piwo 0%.
    Okazuje się, że jest omo zdrowe!
    Niestety zawiera cukier.....

  • @MoniMoni-gb7kb
    @MoniMoni-gb7kb Před 25 dny +4

    Uwielbiam kefir z ziemnakami 😁😘

    • @DracoOrion.
      @DracoOrion. Před 25 dny +3

      Młode ziemniaki posypane koperkiem, podawane z dwoma jajkami sadzonymi i szklanką lekko schłodzonego kefiru, to takie niby nic wyrafinowanego, a jak cieszy letnią porą, kiedy żar leje się z nieba :D.

  • @radoslawsianos4491
    @radoslawsianos4491 Před 25 dny +20

    A gdzie ogórki kiszone ??

    • @DracoOrion.
      @DracoOrion. Před 24 dny +2

      Wieśniactwo wyżarło i nawet wodę po ogórach wychlało na kaca :D.

    • @zofiakarlikowska8581
      @zofiakarlikowska8581 Před 24 dny +6

      Odwal się od wieśniactwa, bo gdyby nie oni , nie jadłbyś. No chyba , że kamienie i szczaw!!!

    • @MahatmaGanjas11
      @MahatmaGanjas11 Před 22 dny +1

      @@zofiakarlikowska8581 Dla idei wyżywienia ludzi tego nie robią, tylko dla pieniędzy. Jeżeli nie będą chcieli tego robić, to kupimy od innych rolników ich plony. Ile ty masz lat dziecko, że wypisujesz takie naiwne teksty na poziomie nastolatki z podstawówki.

  • @user-lc2zk9gj8t
    @user-lc2zk9gj8t Před 25 dny +4

    Kiszona kapusta najlepsza swojska ta w sklepie moze zawierac ocet

  • @renataslawecka8070
    @renataslawecka8070 Před 25 dny +2

    A czy można jeść kiszonki przy Sibo?

  • @affairelatetequibouge
    @affairelatetequibouge Před 25 dny

    Panie Bartku, czy ma pan filmy na temat fosforu i kwasu foliowego?

  • @jolanta2335
    @jolanta2335 Před 25 dny +2

    Kimchi czyli kiszona kapusta i inne warzywa z przyprawami

  • @DracoOrion.
    @DracoOrion. Před 25 dny +2

    Z produktów powstających w wyniku fermentacji najbardziej lubię piwo, wino, cydr i miód pitny, a szczególnie teraz w te wręcz tropikalne temperatury, ten wymieniony przeze mnie jako pierwszy napój jest najbardziej odpowiednio słodzony i podany pożądany :).

    • @MahatmaGanjas11
      @MahatmaGanjas11 Před 25 dny +2

      Pozdrawiam wegetarianina, będącego koneserem i smakoszem piwa, którym też jestem :).

  • @sylvia470
    @sylvia470 Před 24 dny

    Mozna zrobic odcinek o L-glutaminie i czy rzeczywiscie pomaga przy IBS?

  • @agnieszkakaszuba1498
    @agnieszkakaszuba1498 Před 25 dny +5

    A gdzie maślanka ? czekałam czy coś będzie o niej

    • @drbartekpl
      @drbartekpl  Před 25 dny +3

      Cały film o maślance jest na moim drugim kanale, zostawiam odsyłacz: czcams.com/video/lIpjnaxqgHQ/video.htmlsi=qtFHZTC17X2B1WAc

    • @agnieszkakaszuba1498
      @agnieszkakaszuba1498 Před 25 dny +1

      @@drbartekpl dziękuję 🥛🍶

  • @henrymalak5034
    @henrymalak5034 Před 25 dny +3

    Tradycyjnie natto jest ze soji. A jak by zrobic je z ciciezycy? Ona łatwo ulega fermentacji.

    • @sylwiaczajkowska756
      @sylwiaczajkowska756 Před 25 dny

      Co do właściwości porównywalnych do soi się nie wypowiem, ale osobiście fermentuję ciecierzycę, soczewicę i różne kasze. Dzięki temu indeks glikemiczny i zawartość węglowodanów w produkcie spada. Z powodzeniem używam do placków, naleśników,czy wyrobów zastępujących mi pieczywo.

    • @waclawkorpak6897
      @waclawkorpak6897 Před 25 dny

      Robię natto z różnych fasoli jak nerkówka,czarna perłówka, które najlepiej fermentują i smakują.Robię większe ilości w ciągu zimy i zamrażam w małych ilościach do codziennych posiłków. W ciągu około pół roku mój poziom vitaminy d podniósł się dwukrotnie.

  • @MegaPierzak
    @MegaPierzak Před 25 dny +11

    Gdy taki zdrowy będę i umrę taki zdrowy to aż szkoda będzie pochować... 😂

    • @mobster8692
      @mobster8692 Před 25 dny

      Łoddej wątrobe przed jakiemuś olkoholikowi.

    • @MegaPierzak
      @MegaPierzak Před 25 dny

      @@mobster8692 nic nie oddaje ani się nie wymieniam

    • @DracoOrion.
      @DracoOrion. Před 24 dny

      Zostaw po sobie atrakcyjnego trupa i kopnij w kalendarz za młodu, sprawiając uciechę pracownikom pogrzebowym :D.

    • @MegaPierzak
      @MegaPierzak Před 24 dny

      @@DracoOrion. To nie pogrzebowym, tylko ZUSowi. Najlepiej odwalić kitę na 1 dzień przed emeryturą

    • @DracoOrion.
      @DracoOrion. Před 24 dny

      @@MegaPierzak Ha ha ha w punkt! :D.

  • @katarzynajaskua9696
    @katarzynajaskua9696 Před 25 dny +4

    Netto robiłam. Cudo.Smak i zapach okropny,ale mi to nie przeszkadza

  • @agnieszkag3243
    @agnieszkag3243 Před 19 dny

    Dzień dobry, a co Pan myśli o napoju o nazwie surica? Też właściwie jest to produkt fermentacji.

  • @niagarafallski3
    @niagarafallski3 Před 20 dny

    "Dusza śpiewa, milczą usta. Że najlepsza jest kapusta. Jest to kapusta kiszona, marchewką przyozdobiona. Ten i inne produkty firmy (...) znajdziecie państwo w sklepach...". - reklama polskich produktów spożywczych w Kanadzie.

  • @MahatmaGanjas11
    @MahatmaGanjas11 Před 25 dny +4

    Oczywiście napoje rozweselające powstające z fermentacji takich jak: piwo oczywiście alkoholowe, bo bez alkoholu to tylko lemoniadka o smaku piwa dla małolatów, cydr, miód, wino. Z podanych w filmie lubię kefir, jogurt, tempeh, kapustę kiszoną, ale nie lubię chleba żytniego na zakwasie i jadam chleb i bułki z mąki orkiszowej i graham. Octy jak dla mnie mogłyby w ogóle nie istnieć.

  • @bowermail8011
    @bowermail8011 Před 25 dny +9

    Dlaczego nie ma tu słowa o kiszonych ogórkach????

    • @DracoOrion.
      @DracoOrion. Před 24 dny +1

      Wieśniactwo wyżarło i nawet wodę po ogórach wychlało na kaca :D.

  • @gabrielkrolczuk4596
    @gabrielkrolczuk4596 Před 20 dny

    fermentowane śliwki szkodzą na wzrok, tzw śliwowica

  • @histeryk91
    @histeryk91 Před 23 dny

    Ja trochę z innej beczki. Kilogram reszty ludzkiego ciała poza kośćmi, mięśniami, ścięgnami, nerwami itepe itede budulcami jest /tkanka luźna/ to jest tłuszcz która ma konkretną zawartość energetyczną 7830 kalorii, a ultra twarda praca fizyczna to według mnie przelicznik diety według wzorow CPM oraz PPM jest 2,5 razy najmniejsze wymagane codzienne spożycie żywności potrzebnej do podtrzymania roboczych czynnosci zyciowych. PZDR.

  • @Giuseppe-mg8io
    @Giuseppe-mg8io Před 25 dny +4

    Witam panie Bartku...tak,tak kiszonki sa czyms najlepszym na swiecie.Niestety,przez tyle lat co mieszkam we Wloszech,nigdy kiszonki mi się nie udalo zrobic,nie ma w sklepach kiszonek czy kiszonej kapusty.W warunkach domowych nie wychodzi,nie mam pojęcia z czego to wynika,czy z tutejszej gleby,cxy soli....W kazdym razie kapusta tutejsza jest sucha,prawie nie ma soku,chyba ze wycisnę z niej sok wyciskarka.🙈A moze Pan by mi wyslal jakies polskie kiszonki???😂😂😂

    • @katarzynajaskua9696
      @katarzynajaskua9696 Před 25 dny +1

      W powietrzu są inne bakterie. Siostra mieszka w Belgii i też jest problem z kiszonkami

    • @Giuseppe-mg8io
      @Giuseppe-mg8io Před 25 dny +2

      @@katarzynajaskua9696 tak tak,to chyba te samoloty rozpylajace Nie wiadomo co i tworzace sztuczne chmury i deszcz😱

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Před 25 dny +2

      Kapusta kiszona bez problemu się tobie uda jeśli dodasz starter czyli już kupiona kiszona kapustę lub kimchi.

    • @Mateuszyk
      @Mateuszyk Před 25 dny

      @@katarzynajaskua9696bakteria w powietrzu nie mają żadnego wpływu na proces kiszenia

    • @Mateuszyk
      @Mateuszyk Před 25 dny

      czy można przyjechać do Włoch na robienie kiszonek? 😂

  • @katarzynajaskua9696
    @katarzynajaskua9696 Před 25 dny +3

    Mówią nie pij mleka. Czy zatem pić kefir z mleka?❤

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Před 25 dny +2

      Tak, kefir jest zdrowy bo nie ma laktozy.

    • @magorzatamusalewska2368
      @magorzatamusalewska2368 Před 24 dny

      Tak mówią....Firmy spożywcze połączone są z firmami farmaceutycznymi...zapytaj siebie dlaczego spożywka zaleca nie jeść nabiału...

    • @Fredo760
      @Fredo760 Před 23 dny

      @@henrymalak5034 Nie ma laktory oznacza że ma laktoze wraz z bakteriami które rozkładają ją czyli wchodzi tu pewne niedopowiedzenie .

  • @karoljastrzebski4099
    @karoljastrzebski4099 Před 24 dny +1

    Przy sibo , jelito drażliwe nie można niczego z tego jesc , super interes... :/

  • @krzysztofiasiak1678
    @krzysztofiasiak1678 Před 25 dny

    Witam, czy przy wrzodziejącym jelicie grubym można jesc kimchi? pozdrawiam miłego dnia

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Před 25 dny

      Wrzody te są ponieważ kal zalega w nich. Kimchi przeczysci te jelita.

  • @bartlomiejzakrzewski5195
    @bartlomiejzakrzewski5195 Před 25 dny +2

    no spoko

  • @user-lc2zk9gj8t
    @user-lc2zk9gj8t Před 25 dny +3

    Chleb zytni ma sporo blonnika witaminy z grupy b zelazo fosfor ja wole taki niz z bialej maki lagodzi zaparcia

  • @elza9123
    @elza9123 Před 25 dny +1

    Po kefirze zawsze dostaje wzdec

  • @malgorzataprusinowska5782

    Lubie kiszona kapuste i kiszone ogorki ale musze je ograniczac bo dostaje uczulenie i wodne wypryski na ciele

  • @torello137
    @torello137 Před 21 dnem

    To pycha!

  • @IrenaWaras
    @IrenaWaras Před 25 dny +2

    u mnie codziennie kiszony ogórek

  • @koprolity
    @koprolity Před 25 dny +22

    Fermentacja umożliwia człowiekowi wręcz komunikację ze światem nadprzyrodzonym.

  • @Max-b3q
    @Max-b3q Před 23 dny +1

    A co z maslanką ?

  • @barbaraoszewska3633
    @barbaraoszewska3633 Před 25 dny

    Nie wiem co to hcl czy inne skróty ❤

  • @brumek
    @brumek Před 24 dny

    Gdzie można kupić netto bo nie kojarzę z sklepow

    • @radek7472
      @radek7472 Před 18 dny

      Wszędzie jest brutto niestety.

  • @elzbietaszymanska7317
    @elzbietaszymanska7317 Před 25 dny

    Moż ktoś wie gdzie można kupić natto?

  • @urszulacherek2255
    @urszulacherek2255 Před 23 dny

    Kiszona kapusta i wszystko co jest kwaśne nie na mój żołądek, bo po takim jedzeniu on mnie boli

  • @SafetHayalet
    @SafetHayalet Před 25 dny +2

    Witam :) Panie, Panowie jakieś rekomendacje na Piwo Bezalkoholowe? Mój to typ... MIŁOSŁAW
    Bezalkoholowe IPA, bo dobrze łączy się z pikantnymi daniami.

    • @MahatmaGanjas11
      @MahatmaGanjas11 Před 25 dny +1

      Nie ma piw bezalkoholowych, tylko lemoniadki o smaku piwa dla małolatów :D.

    • @solarisurbino124
      @solarisurbino124 Před 24 dny +3

      Miłosław jest top nr1 😊

  • @alexkret1989
    @alexkret1989 Před 25 dny +3

    Jak powinno sie przechowywać zakwas na chleb? Czy przechowaywanie w lodówce może powodować namnażanie jakiegoś niechcianego syfu???

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Před 25 dny +1

      Zakwas trzymam w lodówce i go używam przez wiele lat. Trzeba szczelnie go zamknąć.

    • @halinawittig970
      @halinawittig970 Před 25 dny

      ​@@henrymalak5034 no i też go dokarmiamy nie może być za żadki bo mi w lodówce splesniał

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Před 25 dny +1

      ​@@halinawittig970Dobrze zauważone z tym jak jest za rzadki. Nie dokarmiam go jak jest w lodowce.

  • @renatajarzina9988
    @renatajarzina9988 Před 25 dny

    Witam! Czy migdały trzeba moczyć i ściągać skórkę? Dziękuję przepraszam że nie na temat🤢

    • @jaroslawwojtowicz5480
      @jaroslawwojtowicz5480 Před 25 dny

      Nie. Właśnie w skórce jest dużo ważnych składników.

    • @renatajarzina9988
      @renatajarzina9988 Před 25 dny

      Dziękuję bardzo za odpowiedź bo czytalam że muszą być moczone😞​@@jaroslawwojtowicz5480

    • @halinawittig970
      @halinawittig970 Před 25 dny

      ​@@renatajarzina9988ja zaparzam migdały wrządkiem i ściągam skórkę bo jest twarda i może stanąć na żołądku a skórka super schodzi i migdały są miękciejsze życzę smacznego

    • @jaroslawwojtowicz5480
      @jaroslawwojtowicz5480 Před 25 dny

      @@halinawittig970 Jak dobrze pogryziesz to nie powinno.

    • @MahatmaGanjas11
      @MahatmaGanjas11 Před 25 dny

      Nigdy nie obieraj migdałów ze skórki, gdyż nie tylko pozbawiasz je części związków chemicznych, ale i cennego dla naszego zdrowego trawienia błonnika.

  • @user-lc2zk9gj8t
    @user-lc2zk9gj8t Před 25 dny

    Kefir jest dobry dla cukrzykow

  • @kolinienie5191
    @kolinienie5191 Před 23 dny

    Ja jak zjem kiszonej kapusty to mnie czyści od razu😂

  • @zebrzec
    @zebrzec Před 25 dny

    czy to prawda że kiszonki wpływają żle na łuszczyce?

  • @benekbenkowski6874
    @benekbenkowski6874 Před 24 dny +1

    Michał Tombak pisał, że sporo więcej wit.K2 od Natto ma kapusta kiszona. Mówił, że Natto jest przereklamowane

  • @bluebird1422
    @bluebird1422 Před 25 dny

    Zapomniał pan doktor wspomnieć o najważniejszym efekcie jedzenia kiszonek czyli waleniu siarczystych bąków.

    • @DracoOrion.
      @DracoOrion. Před 25 dny +2

      Naturalna biologicznie czynna aromaterapia :D.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Před 25 dny

      Kiszonki je się z umiarem i wtedy nie ma tej rewolucji.

    • @radek7472
      @radek7472 Před 18 dny

      Na zdrowie

  • @karolinedubois1315
    @karolinedubois1315 Před 23 dny

    Raz pan mowi ze lepiej nie pic piwa nawet bezalkoholowanego a teraz pan mowi ze jest dobroczynne na rozneschorowania. W co wierzyc?

  • @zofiakarlikowska8581
    @zofiakarlikowska8581 Před 25 dny +3

    Mario bardzo niestosowne jest zdrabianie imienia osoby dorosłej 😢😢

    • @evahoffmann1897
      @evahoffmann1897 Před 24 dny +2

      @@zofiakarlikowska8581 jesli sie kogos bardzo lubi to sie imie zdrabnia...Zosieńko -

    • @evahoffmann1897
      @evahoffmann1897 Před 24 dny +2

      Polacy tak robią I mnie sie to podoba, u nas sie tego nie stosuje...szkoda, nie mieszkam w Polsce..

  • @martinezmartinez586
    @martinezmartinez586 Před 25 dny

    Mam biegunkę po kiszonej kapuscie😢

    • @DracoOrion.
      @DracoOrion. Před 25 dny +2

      Dobrze że nie masz galopady, bo wtedy nie zdążyłbyś do WC :D. To dobry objaw oznaczający, że organizm pozbywa się wieloletnich złogów kałowych i odtwarza naturalną mikroflorę bakteryjną w jelitach pozwalając się w nich osiedlić bakteriom kwasu mlekowego.

    • @Fredo760
      @Fredo760 Před 23 dny

      Procedura przyzwyczajania flaków do tych produktów może trwać nawet dwa tygodnie ale warto to przeżyć . Porządna odporność którą uzyskasz dzięki mocnej florze jelitowej będziesz doceniał gdy inni będą sezonowo zdychać .

    • @radek7472
      @radek7472 Před 18 dny

      Brawo Ty

  • @justynamaslanka6350
    @justynamaslanka6350 Před 23 dny

    Pod warunkiem,ze jest to kiszone naturalnie, a nie kwaszone octem i innym syfem. Ostatnio kupilam sok z kapusty- i sam ocet , cos ochydnego. Teoretycznie dietetycy mowia o wartosciach odzywczych zywnosci, a w raktyce ta zywnosc to jeden wielki syf ,ze Mendelejew by tego nie wymyslil.

  • @mranonymous5030
    @mranonymous5030 Před 23 dny +2

    Literatura fachowa...koncerny piszą...Bartek czyta...i wciska ludowi...przez poranny dziennik...stara metoda ...część prawdy, część kitu od koncernów...

  • @WEWE-zi9le
    @WEWE-zi9le Před 24 dny

    a dlaczego ocet jabłkowy? może zwykły ocet też tak działa? ocet można zrobić np. z gruszek więc dlaczego akurat cały czas ten jabłkowy się przewija?

  • @ktotowie8413
    @ktotowie8413 Před 25 dny +7

    A soja jest przeciez genetycznie modyfikowana, wiec raczej nie ruszac nic co zawiera soje.

  • @dyzioswawolny9334
    @dyzioswawolny9334 Před 25 dny

    Piwo komercyjne to więcej szkody niż korzyści, a 0 to sam syf. Najlepiej samemu uwarzyć. A jak alkohol przeszkadza to kwas chlebowy albo podpiwek, ale nie ze sklepu

    • @MahatmaGanjas11
      @MahatmaGanjas11 Před 25 dny +1

      Owszem koncernowe produkowane przez Kompanię piwowarską produkującą Lecha i należącą w 100 % do japońskiego giga koncernu spożywczego Asahi i inne jak Żywiec, czy Okocim, które należą do Holendrów i Duńczyków nie są warte uwagi. Polecam nasze polskie browary produkujące piwo o takim smaku jakie piwo powinno mieć jak: wielkopolski browar Fortuna z Miłosławia produkujący chociażby niesamowitą w smaku Fortunę czarną, Van Pur produkujący Łomżę i trochę mi mniej znane Jabłonowo i Amber z których od czasu do czasu pijam piwa.

  • @arturwasniewski54
    @arturwasniewski54 Před 25 dny

    Teraz chyba ponad 90 % soji jest genetycznie zmienionej ,więc nie ma co jej jeść w netto czy innej

  • @johnenton
    @johnenton Před 24 dny

    Dlaczego ludzie zajmujący sie dietą niemal zawsze wyglądają niezdrowo?

  • @marzennabetlejewska2263

    Nie wszyscy mogą jeść kiszonki, jeśli już jeść to tylko zrobione przez siebie a nie kupne....

  • @krzysiekasdgrewr6010
    @krzysiekasdgrewr6010 Před 25 dny +3

    W efektach trzeba koniecznie dodać sraczkę ;)

    • @MahatmaGanjas11
      @MahatmaGanjas11 Před 25 dny

      Oj dziecko masz taki masz słaby żołądek, chyba od jedzenia cały czas frytek i pizzy.

    • @Fredo760
      @Fredo760 Před 23 dny

      Za pierwszym razem może się pojawić , oznaka jest to słabiutkich flaków ;] Procedura przyzwyczajania flaków do tych produktów może trwać nawet dwa tygodnie ale warto to przeżyć . Porządna odporność którą uzyskasz dzięki mocnej florze jelitowej będziesz doceniał gdy inni będą sezonowo zdychać .

  • @1.trzynasty
    @1.trzynasty Před 25 dny +6

    Gdzie kiszone ogóry ja pytam!?

  • @mira1976
    @mira1976 Před 25 dny +7

    Nie rozumiem, jak jeść nabiał jeśli nabiał jest niezdrowy. Jogurty wychladzaja orgaznim a jeszcze takie jak teraz mamy w sklepach przecież to sam cukier.

    • @KubaEm12
      @KubaEm12 Před 25 dny +14

      Naturalne nie zawierają cukru a chłodzi organizm jeżeli jest z lodówki. To normalne.

    • @mira1976
      @mira1976 Před 25 dny +3

      @@KubaEm12 nie ma znaczenia czy z lodówki czy nie. Wychladzaj organizm

    • @KubaEm12
      @KubaEm12 Před 25 dny +5

      @@mira1976 Skąd ta naukowa wiedza?

    • @prywatny000
      @prywatny000 Před 25 dny +3

      Co to za farmazony

    • @danutapas190
      @danutapas190 Před 24 dny +1

      Najlepszy jogurt domowy

  • @pawelzarowiak6799
    @pawelzarowiak6799 Před 23 dny +1

    a zsiadłe mleko ?

  • @anielajarzymbska2903
    @anielajarzymbska2903 Před 25 dny

    ❤❤❤