Maulbeere: Besonderheiten und Unterschiede kurz erklärt | ackerbaum
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- čas přidán 25. 08. 2024
- Die Maulbeere ist eine vergessene Baumart in Deutschland, zu Unrecht!
Früher gab es viele Maulbeerbäume bei uns in Deutschland, sie wurden in der Seidenproduktion genutzt und ihr Laub diente weitestgehend als Futter für Seidenraupen. Das ganze Thema ist mittlerweile in Vergessenheit geraten, ebenso wie der Maulbeerbaum. Das wollen wir ändern! Denn der Maulbeerbaum hat wirklich großes Potential: die Maulbeere kommt aus dem mediterranen Raum und kann sehr gut mit Trockenheit und großer Hitze umgehen. Außerdem hat sie großartige Früchte: Maulbeeren sind sehr wohlschmeckende Beeren.
Man kennt die getrockneten Früchte aus Müsli und Trockenfruchtmischungen, doch eine frische, reife Frucht schmeckt saftig, süß, aromatisch und einfach lecker.
Der Maulbeerbaum hat weiterhin schöne große Blätter, kann viel Sonnenlicht aufnehmen und spendet Schatten. Diese Blätter kann man sogar wíe Salat essen - und Maulbeerblätter haben unheimlich gute Nährstoffwerte.
Es gibt verschiedene Arten von Maulbeerbäumen: Morus alba (Weiße Maulbeere), Morus Rubra (Rote Maulbeere), Morus nigra (Schwarze Maulbeere), doch der Name hat nichts mit der Fruchtfarbe zu tun. Alle Arten sind unterschiedlich in ihrer Winterhärte, die Familie der Maulbeergewächse ist ziemlich groß.
Im Orient ist sie weit verbreitet, aber auch bei uns können sie gut im Garten wachsen. Übrigens sind all unsere Sorten trockentolerant, hitzebeständig und wunderbar winterhart bis zu -28°C!
Entdecke jetzt unsere Maulbeerbäume:
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Über den Online-Shop verkauft die Bio-Baumschule ackerbaum Obstbäume, Nussbäume und andere essbare Pflanzen. Wir betreiben 100% regenerative Landwirtschaft und bewirtschaften unsere Äcker bodenaufbauend. Unsere Mission ist es, den Anbau von Obstbäumen und Obststräuchern zu fördern und klimaresistente Obstsorten zu verbreiten.
Ich fänds super wenn ihr jede Maulbeersorte aus eurem Sortiment einzeln vorstellt 😊
cool, bei meinen Großeltern standen 3 uralte Maulbeer Bäume vor dem Balkon, noch aus alter Seidenproduktion.
Im Sommer kamen immer die Pirole und es war abends ein echtes Highlight wenn man so seltene exotische Vögel, so nah in den Bäumen sieht.
Danke für eure Arbeit. Sehr wichtig was ihr da tut =)
Sehr interessant. Wir sind am bauen und werden ne sehr kleinen Garten haben, aber ich wollte auf jeden Fall einen Obstbaum haben. Nach langem hin und her scheint ein Maulbeerbaum genau richtig.
Hallo ich hätte da eine Frage! Ich suche eine Sorte die dunkle bis schwarze Früchte trägt aber auch hier in Paderborn winterhart ist und nicht zu riesig wird? Hättet ihr da eine Empfehlung? Liebe Grüße Cordula
Danke - super erklärt
interessanter Beitrag, Danke - Nach mehreren Fehlversuchen - wobei sich eine Zwergmaulbeere als robust erwies - versuche ich Repsime und Illinouis Everbearing im Garten (Weinberg). Mit der Sorte Galicija liebäugel ich noch, bin aber nicht sicher wie Frostverträglich eine so großbeerige Sorte ist. Die Rinde platzt gerne bei der Maulbeere, empfehle daher einen Weißanstrich für die Rinde
Fehlversuche? Sind dir Maulbeeren eingegangen?
Servus und hallo,
Danke für das informative Video. Wir haben bei uns drei Mulle stehen und die haben bereits nach dem ersten Pflanzjahr Früchte getragen. Die Mulle passen ganz gut in unseren kleineren Obstgarten und sind mit den absolut süßen Früchten geschmacklich das Gegenteil zu den auch im Garten gepflanzten Kornellen mit ihren säuerlicheren Früchten.
Ich hab eine Maulbeere gepflanzt, die hatte super Früchte schon im ersten Jahr. Den zweiten Winter hat sie aber nicht überlebt, nicht weil sie erfroren ist, sondern weil die Wühlmäuse die Wurzel abgefressen haben. Hab ich auch erst bemerkt, als ich den dürren Baum rausgezogen habe.
Besitze eine Maulbeere 'Mulle'. Die Maulbeere wächst eher wie ein Strauch, wird jedoch auch nicht zu groß. Die Früchte sind klein aber köstlich. Perfekt um sie ins Müsli zu geben oder mit anderen Früchten mischen für verschiedene Marmeladen.
Ich habe 3 Maulbeerbäume, sie wachsen toll und bringen viele Früchte, meine erste habe ich gekauft, da war sie nur 25 cm , im Herbst hatte sie mich schon bald in der Höhe eingeholt und alle 2 Jahre muss sie geschnitten werden.😅
Hey, das mit den Blättern wusste ich noch nicht, danke...😊
Hab ne kleine Variante und gleich im ersten Jahr schwarze Früchte gehabt und sie hatte kein Problem mit dem Winter... Braucht aber doch ziemlich viel Wasser wie ich finde ..😉
Ich komme aus dem kosovo und dort hatten wir Maulbeeren bäume Eine unglaublich leckere frucht die gesund ist und sehr vielfältig in verwendungszweck
Bin auf der Suche nach einer mit schwarzen Früchten. Überlege noch, wie viel Schnittarbeit ich machen möchte. In meiner Westhecke ist noch ein 'Loch' zwischen Weißdorn und Korkenzieherhasel. Ich schaue mal bei Euch im Shop!
Hallo! Ich habe einen Maulbeerbaum von der Nachbarin bekommen. Der ist inzwischen etwa so groß wie ich und steckt noch im Blumentopf drinnen, also etwas gequält. Mein Problem ist, dass ich nicht weiß, wie groß der wird. Mein Garten ist wirklich mini und da finde ich schwer einen Platz für ihn. Hinzu kommt noch, dass ich einen kleinen Apfelbaum fast mitten im Garten habe und ein Hochbeet an einer Seite.
Kann man den Maulbeerbaum in einem sehr großen Blumentopf weiterhin belassen? Kann er dort leben und Früchte tragen, sodass er nicht zu groß wird? Kann man ihm allgemein durch stutzen die Größe kontrollieren? Es ist mein erster Garten, daher bitte um Nachsicht. Bin noch ganz am Anfang.
Ich denke, die Besonderheit bei der Maulbeerkultur liegen im Standort/Mikroklima. Ein geschützter Platz auf dem Hof vor einer Steinmauer 6nd nach Süden offen lässt sich kaum mit einem Standort 1.000 m weiter auf dem freien Feld vergleichen.
Ich kann für die allgemeine Winterhärtezone WHZ 6 b jede in Deutschland erhältliche Art und Sorte von Maulbeeren/Morbus empfehlen. Mir fallen viele frostempfindlichere Gehölze ein, die ebenso in jeder Baumschule verkauft werden.
Hallo Danke für das Video. Eigene Erfahrungen habe ich mit der MojoBerry sie wächst bei mir im Garten auf 500m MH im Mittelgebirge ,jetzt möchte ich eine robuste, geschmacklich gute, schwarze Maulbeere die auch den Winter hier übersteht. Gibt es da Erfahrungen in eurer Baumschule ? danke
Hallo Ralf, danke für deinen Kommentar. Wir haben einige Sorten, die bis -28°C winterhart sind. U.a. die Sorte 'Kokuso' (www.ackerbaum.de/products/maulbeere-kokuso).
Gibt es denn auch kleine Maulbeerbäume, die nicht höher als 3m werden?
Wie kan ich eine gutemaulbeer besargen,weil wo ich habe einen bestellt war nich wie geschrieben,weiter so Hajrizi aus Daun