Doce de leite vegano 2.0
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- čas přidán 27. 03. 2021
- Como eu sempre falo: não ha nada tão bom que não possa ser melhorado! Aqui está a minha versão 2.0 do meu doce de leite veganissimo!
Façam e arrasem os corações, usem pra recheios, para comer de colher, para presentear, se esbaldem :)
Ingredientes para o leite:
- 1 xícara de chá de castanha de caju crua
- 1 litro de agua
Para o doce:
- 4 xícaras do leite
- 2 xícaras de açúcar demerara ou 1 de demerara e 1 de mascavo
- 1 pitada de flor de sal ou de sal marinho
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"Acabei de ordenhar as castanhas" HAHAHAHAHAHAHAHAHAHA
Receita maravilhosa! Ja vi colocarem pouca água pra bater as castanhas e como resultado a receita fica pronta mais rápida sem interferir no sabor final do doce de leite!
Gosto muito de ver vídeos como o seu, de mulheres empoderadas, que conquistam seu espaço no mundo e fazem seus trabalhos com excelência, simpatia e boa energia! Me inspira!
Gratidão pelas dicas Kamili!
fiz aq em casa em 20 min tava pronto, usei fogo alto em uma panela bem potente!!!!
Aí animou, Isa Medeiros👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋
E ficou bom mesmo?
Quando você sabe que a receita vai ser perfeitaaaaa, o like já vem antes mesmo de assistir! 😄💚
Gosto assim!!!!
O de leite de castanha de caju fica mesmo mais neutro. Mas, eu faço com leite de coco e também com leite de amendoim, que não são tão neutros, mas, muito mais baratos e com uma quantidade de gordura bem legal também.
Um amigo fez leite de coco e leite de amendoim, juntou com açúcar na panela e ficou nessa consistência também. O gosto puxa mais para um beijinho, mas fica incrível!
Mas pra substituir doce de leite de vaca em receitas eu acho melhor o leite de castanha de caju, mesmo. Os leites de coco e amendoim são uma delícia, mas quando a gente faz doce de leite acaba virando doce de coco ou doce de amendoim.
@@lararilaraaa, se você tem verba para investir na castanha de caju, beleza. Aqui não custa menos de R$100,00/kg (é disso para mais), enquanto eu pago R$15/kg do amendoim graúdo cru já descascado.
@@arzf2009 Eu compro sempre online, acho por 40 reais o quilo na shopee, e as vezes não pago nem o frete lá, então pra fazer leite acaba saindo cerca de 4,50 o litro, acho que vale a pena. Por aqui também não acho por menos de 100 reais o quilo, aí já não seria viavel mesmo. Eu aaamo o leite de amendoim pra fazer doce, só que acho que não funciona tanto como um doce de leite, já que o sabor de amendoim é muito presente. Como leite pra beber mesmo acho muito enjoativo, e também não funciona tão bem pra fazer receitas que precisem de uma base mais neutra, como mousses de frutas, por ex, acho que tem outras opções mais neutras e baratas como o próprio leite de soja por ex.
@@Marcusrafaelfet no Shopee por R$40 só achei o pacote de 500g. O kg mais barato que achei lá foi de R$75,00. O frete mais barato é R$9,90 para 7 dias úteis na minha cidade (que fica na grande São Paulo). Ou seja, ainda inviável para mim.
Seus vídeos e sua postura nos incentiva a tentar aprimorar tds os nossos quitutes da nossa pequena empresa DELICIA VEGANA. Obrigada por tudo! Su e Fer.
AHHHHHHH AMEI 🧡
Obrigada!!! Amei a receita!!!
já quero fazer!!!
É muito top!💗
Amei!
Já quero fazer!
Bjo.
Adoreeeei!! Tava esperando sair essa versão da receita ❤
Amo !!!
tava esperando tanto essa receita desde que apareceu no insta. Vc arrasaaa!
Ansiosa pelo curso
Perfeita!Irei fazer🤤babei
conheci o canal agora e estou AMANDO!
Suas receitas são DEMAIS. Obrigada pelo compartilhamento, Kamili.
Receita maravilhosa!!! 🌱🤩💚🌱🤩💚
Bom demaisaaaiiiisss!!!
Parabéns por sua dedicação...
Já tô doida pra fazer.
Vou fazer! Gracias!❤
Muito boa receita, vou tentar fazer.
Você é demais , obrigada .Bjs
Amei a receita! Vou testar ♡
Parabéns. Você é ótima. Obrigada por compartilhar.
Amo seus vídeos Kamilli. Vc é descontraída e sempre buscando melhorar o que já é bom. Parabéns!
Vou fazer a receita agora para fazer o sorvete amanhã!
Thank you so much!♥️
Amei!!!🥰
Nooossa, fiquei babando aqui. Vou correndo comprar as castanhas pra fazer 🤤🤤🤤🤤😍
Gostei muito muito !!!
Ameeeeei, MUITO obrigada pelas receitas!!! Doida p fazer aqui e provar 😍😍😍
vou fazer ,gostei muito
Kamili linda ,amei a receita. 💖💖💖💖
Que receita maravilhosa! 😋 A tua didática e simpatia são incríveis também! Estou adorando este canal. Ah, e a filmagem e a estética também ganharam muitos pontos. Parabéns pelo trabalho!
Perfeitaaaa!!!! Já vou fazer! E sigo desejando a receita de algum queijinho pra gratinar e rechear as coisas rsrsrs
Maravilha, como todas as receitas que você nos presenteia. Você é demais, ser abençoado e muito linda.
Adoro ver você postando as receitas.
Meu marido adora todas as suas receitas que eu faço, como as batatas de forno, o estrogonofe, a farofa que fiz no Natal, o Cheescake e muito mais.
Gratidão.
Amoo
Eu fiz doce de leite vegano com leite de soja (500 ml) e açúcar demerara (à gosto, usei 6 colheres de sopa) e uma pitada de sal. Deixei em uma panela alta e mexi no início e no fim, quando já estava reduzido. Foi bem rápido, menos de 20 min e estava pronto. Ficou perfeito. Eu uso para comer puro ou com bolo. Mas quero fazer essa receita. Amei ❤
leite de soja de supermercado certo? fiz com leite de amêndoa o tempo indicado (faltavam 15min para as 2h) e depois de colocar no frasco e esfriar ficou duroooo. Será pelo leite? O processo todo parecia bem....
Oba! Então nas próximas receitas vem um alfajor❣
Só de ler os ingredientes, já da para saber que a receita é perfeita. 😋😋😋
Muito bom😊✌...bacana ter ideias diferentes e aplicá-las🤗.Gente, muito gata essa moça😍✌😊
Que legal! Vou fazer um banoffee, gratidão!
Parabéns que doce lindo e maravilhoso fiquei com água na boca vou fazer parabéns maravilhoso
Acabei de te conhecer e adorei. Ganhou mais uma inscrita. Parabéns
MUINTO bom querida 🥰🤩❤❤❤
Consistência maravilhosa amo leite de caju e esse doce de leite magnifiquérrimo ❤️ parabéns 👏👏👏
És maravilhosa.
Meu marido amou
Vc está mais aconchegante na sua fala. Ficou ótimo com uma receita tão tradicionalmente afetiva! Upgrade em tudo!
Deus ti Abençoe sempre nesta jornada. 🥰🥰🥰🤩😍😘❤❤❤❤❤
Eu fiz com leite de coco vixe eu amei vou fazer esse
Olha a receita é sensacional, eu entendo que leva tempo, mas definitivamente eu fico bem sem comer doce de leite 😂
2h eu mexendo ou a panela vai quebrar, ou o fouet vai quebrar, ou vou pôr fogo em alguma coisa, é tempo suficiente para eu causar um colapso na cozinha. Parabéns pelo vídeo 👏🏻
tem receita mais fácil, a da mussinha é só caramelo e a castanha
Acabei de fazer a receita e deu super certo. Adorei. O braço quase caiu, mas cheguei no ponto que eu queria. Obrigada. 😁🙏
Amei! 😋
Meus cabelos também estão ruivos... uso Henna BAQ (pura), conhece? Efeito maravilhoso! O melhor, não desbota!
AMEI! O anterior era delicioso, mas de fato tinha um sabor que lembrava calda de pudim... isso por ser feito a partir do açúcar caramelado.
Estou curiosa para testar a versão 2.0.
Outra coisa que queria muito testar era com essência artificial de leite, mas é super difícil de achar!
Quero provar!!! 😃
Que receita divina. Vou ter que fazer duas. Uma até o leite condensado para fazer um beijinho e outra de doce de leite. Vou fazer bala baiana com beijinho recheada com doce de leite. Depois só banhar no caramelo. Beijos 😘
😱😱😱Vou fazer pra rechear meu ovo de Páscoa 💚💚💚
ahazou!!!!
muito agradecido
Queero testar ♡
Grata por essa ótima receita! Retribuo deixando uma dica para todos que aprendi também com o dulce de leche argentino. Como o leite fica muito tempo na panela, para evitar grudar, pode ser colocado, no fundo algumas bolinhas de gude de vidro. Isso ajuda para mexer e evitar grudar.
Que saudade eu estava dos vídeos
Wow
Maravilhosaaaaa! Ah, eu faço com o de coco (o de garrafinha não funciona) acho que a concentração de gordura dele tbm é bem boa, a diferença é que tem mais gosto residual, mas acho bem gostoso tbm e dependendo de onde vc mora pode ser uma alternativa mais barata.
De côco comprado ou caseiro?
Eu começando a maratonar seu canal 23h 🤡🤡🤡 vontade de comer tudo!
Aí que delicia!! Já quero fazer hoje mesmo
com a outra receita não consegui o doce de leite, tentarei esse
Oie!! Vc coa o leite? E.. que tal o leite de coco? Vou testar e aviso! Grata querida! Parece delicioso!
Que receita perfeita! Consigo congelar o doce de leite pronto?
Vou fazer ❤️ pode ser conservado no frio? Por quanto tempo? 🙏
❣️
Ei, jóia? Obrigada por estar sempre compartilhando suas receitas maras! Estou tentando baixar seu e-book mas está aparecendo uma página de erro, pode me ajudar? Novamente obrigada, 😋😘
🤤🤤🤤🤤😋😋😋oq falar dessa receita?? Gratidão 🙏🏽🙏🏽🙏🏽💚💚
❤❤❤❤
quantos gramas precisam de castanha de caju? Vou experimentar com certeza essa receita😍❤️
Jesus 😍😍 pode ser com açúcar de coco?
Kamili, vc não passa o leite no voil antes de ir pra panela? Obrigada pela receita!
Você já fez brigadeiro,podia fazer um beijinho pra nós 😋.
Que doce de leite lindooo
Você é virginiana kamili? Ahahaj
Eu fiz o anterior de amêndoas e meu, deu muito certo! Faço sempre! Mas esse, não rolou! Açucarou inteiro =(
Sempre tive está dúvida:
se fizer o doce de leite com um leite com menos água, não fica pronto mais rápido?
Boa pergunta!
Pensei o msm......
@Laura Garcia a questão da demora no cozimento é dar fusão na mistura, é assim que o doce fica homogêneo e brilhante, além de ser melhor digerido - esse processo demora. Na minha opinião é isso mas se quiser o doce rápido também funciona, só não vai ter a mesma qualidade.
@@milenereginaezequiel7551
Muito obrigada pela resposta..
O leite foi coado?
O tempo que levou foi 2 horas mesmo?
Fogo alto ou médio?
Vc é muito perfeita mesmo né!💚
Olá !! Acabei de entrar para esse maravilhoso canal!!! Me diz uma coisa, essas castanhas não são demolhadas né? Todas as receitas q vjo falam em demolhar... Minha cabeça tá dando nó..kkkk
Minha lindaaaaa. Não consigo entrar no site para baixar o ebook. Gratidão! Beijos
Trás pudim 🤩
Daria pra fazer o leite com menos água? Usar 500 mL por exemplo e diminuir o tempo de redução no fogo?
pro leite de castanha vc deixa ela de molho um pouquinho antes e coa normalmente?
rola adicionar um mini pitadinha de bicarbonato pra ajudar na cor bonitona
Tu faz com ela crua mesmo ou deixa de molho por um tempo antes? 😘
Ontem a Paola Carosella postou a receita do doce de leite dela... Vc viu? Ela coloca um pires no fundo da panela pra não precisar mexer. Será que rola com esse doce de leite vegano?
Fiquei com a mesma dúvida
Funciona galera eu ja testei.
@@yoguini1970 opaaa! Bom saber! Vc deixou 9h como a Paola? Ou menos?
Vi a receita dela e pensei a mesma coisa com essa!
@@anninhatriz Depende das quantidades, do seu fogão.....nunca faço muito então menos de 9 h com toda certeza!!!
Qual panela voce usa pir gentileza? Qual material por favor *
Se colocar o pratinho no fundo da panela, como minha vó faz com o doce de leite de vaca, será que nao facilita??
Rola fazer o leite mais concentrado pra diminuir o tempo?
Olá Camilli, não cosegui perceber se passaste o leite pela peneira .bjnhs/grata
Vc coou o leite ou deixou os resíduos das castanhas?
daria certo com leite de amendoim ??
qual que é o tempo de durabilidade Cá?
1. O link não está seguindo; 2. Amo suas tatuagens 😍; 3. Amo os vídeos de vocês, pura energia, amor e poesia.