Cara Buat Aneka Roti Bun Manis |Tips Dan Teknik Asas Buat Roti

Salam semua. Terima kasih singgah channel Mama Chik. Saya memang suka makan roti, sebab memang suka dan minat sangat roti, saya pernah menghadiri beberapa kelas untuk belajar buat roti.
Saya pun pernah juga buat bisnes aneka roti beberapa tahun dulu. Jadi kali ni saya nak kongsi untuk anda cara atau teknik asas buat aneka roti bun manis. Saya juga akan kongsikan tips-tips yang saya dapat semasa belajar kelas roti dan sepanjang buat bisnes roti. Tonton video ni kalau nak tahu macam mana cara nak bentukkan aneka jenis roti, macam yang dijual di kedai roti tu. Nanti anda boleh cuba buat kat rumah, lagi jimat boleh dapat banyak roti untuk satu adunan resepi ni. Anda boleh guna mixer atau breadmaker! Roti ni sangat sangat gebu dan sedap! Saya kongsi resepi aneka roti bun manis kat bawah ni ye:
Resepi Aneka Bun Manis
500gram Tepung High Protein/ Tepung roti
70gram Gula
1 sudu besar Yis
1 sudu teh Serbuk Penaik
1 sudu teh Garam
1 biji Telur
1 sudu besar Susu Pekat
250ml Air Sejuk/Ais
50gram Marjerin
Inti:
Inti Kacang Merah
Mentega
Gula
Sosej
Cara-cara:
Mengadun doh roti 0:15
Persediaan Inti 1:08
Membulat doh 1:33
Aneka Bentuk Roti
Roti Kacang 1 : 2:04
Roti Kacang 2 : 2:46
Roti Kacang 3 : 3:03
Roti Sosej 1 : 3:47
Roti Sosej 2 : 4:34
Roti Manis 1 : 5:05
Roti Manis 2 : 5:30
Persediaan Sebelum Bakar : 5:47
Selepas Bakar : 6:47
Selamat Mencuba.
#resepirotimudah #resepianekaroti #carabuatroti

[@user-yq6zd4sl1h]

Salam...saya nak tanye...roti tu boleh guna utk donut ? 😅

[@DapurSuriAti]

Perkongsian yang menarik cara membuat roti.. terbaik

[@MamaChik]

Alhamdulillah, terima kasih

[@lisahenosfamily441]

Terima kasih perkongsian resepi nya ya.sangat bermanfaat bgi sy yg ingin bljr bwt bun.

[@MamaChik]

ye, boleh cuba, sedap dan lembut.

[@liewjooling9455]

Mantapp lah perkongsiannya...

[@MamaChik]

thank you for your support

[@TheFaizura25]

alahai gebunya, terliur pulak nak makan roti sosej tu.

[@MamaChik]

dah boleh la tu buat esok

[@atiqahwan6866]

Yis tu tak perlu dibancuh dulu ya?

[@MamaChik]

boleh kalau cuaca tak panas sangat. kalau bancuh awal, yis cepat aktif, roti cepat kembang, tak sempat nak bentukkan.

[@coffeebytheriver7494]

perggghh.... makan sambil minum kopi... 😌😌

[@MamaChik]

Ye betul

[@aimisafawatidaud8914]

salam puan boleh tahu puan guna jenama apa untyk breadmaker

[@MamaChik]

saya guna jenama cornell, beli kat Tesco

[@fionahomekitchen5952]

Apa inti dlm bun manis yg krim kuning tu

[@TheFaizura25]

gula+butter

[@raijahsamil132]

Berapa suhu utk bake?

[@MamaChik]

180-200 celcous bergantung oven

[@raijahsamil132]

Bole uli guna tgn tak doh tu?

[@MamaChik]

boleh, tapi kena uli sampai elastik, ambik masa

[@sharifaazzizatul6917]

Biasanya kelembutan roti tahan berapa hri ye?

[@MamaChik]

2,3 hari kalau tanpa bahan pengawet bread softener. Kalau roti kedai memang letak bread improver@ bread softener nak bagi tahan gebu

[@raijahsamil132]

Berapa suhu dan masa utk bake?

[@MamaChik]

suhu untuk bakar roti biasanya 200 celcius, tapi bergantung pada oven jugak. Masa pun bergantung pada jenis dan bentuk roti. Kalau kita nampak roti dah berhenti mengembang, dan permukaan roti dah mula perang, maknanya dah masak la tu.

[@minahjumanhamzah4136]

Berapa sukatan bhn2 nk buat roti tu?

[@MamaChik]

ada dalam resepi saya kat description

[@minahjumanhamzah4136]

Terima kasih kongsi resepi