ချဉ်ပေါင်ကြော်(fry sour leaves)ခ်ဥ္ေပါင္ေကျာ္Eng sub

[@80stime]

Hi I love this dish but so hard to find rosella leaves here in L.A. California. My mom used to cook it whenever her friend give her some rosella that she grows in her backyard. Just watching your video made my mouth water. Thanks for sharing this recipe.

[@user-bd4ug3zs3k]

💗♥️

[@khindarookhindaroo1363]

ျကိုက္ပါတယ္အစ္မရယ္

[@htayyiiwin9812]

ကြိုက်ပါတယ်မမ

[@pwintkyawlatt]

ကျေးဇူးပါ

[@mumtazkhan5722]

Nice 👌❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@hkawngchan7996]

ႀကိဳက္တယ္

[@pwintkyawlatt]

Please Unicode!

[@bankbank3969]

စားချင်းနေတာကြာပြီးအခုမှလိုက်လုပ်စားရတော့မယ်ကျေးဇူးအများကြီးပါတယ်အမ

[@ayekaungmyaphyu5912]

your accent sounds like arakanese :D

[@eieiphyomon1667]

🤤

[@samhom7466]

ဒီနည်းသိချင်တာကြာပါပြီ
ကျေးဇူးအထူးတင်ရှိပါကြောင်း

[@Cingchingcing]

but how do you make precook roselle?

[@maryjohn4596]

ချဉ်ပေါင်ကို တစ်နှစ်စာခံအောင် လုပ်နည်းလေး သိချင်ပါတယ်ရှင်

[@pwintkyawlatt]

Mary John ချဉ်ပေါင်လေးတွေကိုရေဆေးပြီးဇကာထဲမှာရေစစ်ထားပြီးဒယ်အိုးထဲမှာဘာဆီမှမထည့်ပဲ့ချဉ်ပေါင်ချည်းရေခြောက်သွားတဲ့အထိမီးအလယ်အလတ်လေးနဲ့လှော်ပေးပါ။နောက်အအေးခံပြီးziploc အိတ်လေးထဲထည့်ပြီးရေခဲသေတ္တာအခဲခဲတဲ့ထဲထည့်ထားရင်တနှစ်ခံပါတယ်။စတော်ပဲပေါင်းလေးတွေကိုလည်းfreezer ထဲထည့်ထားရင်လည်း၃လ၄လအထိခံပါတယ်စားတော့မှပြန်ပြီးရေေနွေးငွေ့လေးနဲ့၁၀မိနစ်ပြန်ပေါင်းရင်ရပြီ။

[@mgsoeminpaing5136]

အမရေပါတော့အထားခံပါမလား

[@pwintkyawlatt]

ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရင်တော့တစ်ပတ်ခံပါတယ်

[@saungsaung4276]

ကျေးဇူးပါရှင်

[@samhom7466]

ချဉ်ပေါင်ပျော့ပျော့လေးဖြစ်အောင်ဘယ်လိုလုပ်ရပါသလဲ

[@pwintkyawlatt]

Sam Hom ချဉ်ပေါင်ကိုမီးအလည်အလတ်လောက်နဲ့ပွက်ပြီးနောက်မီးအေးအေးလေးနဲ့ကြိုရပါတယ်စိတ်ရှည်ရှည်လေး။၂၅မိနှစ်ကြာအောင်ကြိုပါအမြဲအဆက်မပြတ်လေးမွှေပေးပါ။စိတ်မရှည်တက်သူဆိုpressure cook လေးထဲရေကိုချဉ်ပေါင်မမြုတ်တမြုတ်လောက်လေးထည့်ပြီး၇မိနှစ်ထည့်ပြုတ်လည်းရပါတယ်။နောက်မှရေခန်းအောင်မီးဖိုပေါမှာချက်လိုက်ပါ။