রেস্টুরেন্ট স্টাইলে ভুনা খিচুড়ি বানানোর সহজ ট্রিক্স গুলো এই ভিডিওতে দেখানো হয়েছে | bhuna khichuri.
Vložit
- čas přidán 7. 05. 2024
- #chefmamun
রেস্টুরেন্ট স্টাইলে ভুনা খিচুড়ি বানানোর সহজ ট্রিক্স গুলো এই ভিডিওতে দেখানো হয়েছে | bhuna khichuri.
Chicken bhuna khichuri is a flavorful dish that combines the richness of chicken bhuna with the comfort of khichuri, a traditional South Asian dish made with rice and lentils. Here's a simple recipe to make chicken bhuna khichuri:
Ingredients:
For Chicken Bhuna:
500g chicken pieces (with bone-in for more flavor)
2 onions, finely chopped
2 tomatoes, finely chopped
2 tablespoons ginger-garlic paste
2 green chilies, chopped
1 teaspoon cumin powder
1 teaspoon coriander powder
1/2 teaspoon turmeric powder
1/2 teaspoon red chili powder
Salt to taste
3 tablespoons oil
Fresh coriander leaves for garnish
For Khichuri:
1 cup basmati rice
1/2 cup split yellow lentils (moong dal)
4 cups water
1 onion, finely chopped
1 teaspoon cumin seeds
2-3 green cardamom pods
2-3 cloves
1 cinnamon stick
2 tablespoons ghee (clarified butter)
Salt to taste
Instructions:
Wash the rice and lentils separately and soak them in water for about 30 minutes.
In a pressure cooker, heat ghee over medium heat. Add cumin seeds, cardamom pods, cloves, and cinnamon stick. Sauté for a minute until fragrant.
Add chopped onions and sauté until they turn golden brown.
Drain the water from the soaked rice and lentils and add them to the pressure cooker. Stir well to mix with the onions and spices.
Add 4 cups of water and salt to taste. Stir and close the pressure cooker. Cook for about 2-3 whistles or until the rice and lentils are cooked thoroughly. Once done, set aside.
Meanwhile, in a separate pan, heat oil over medium heat. Add chopped onions and sauté until golden brown.
Add ginger-garlic paste and green chilies. Sauté for a minute until the raw smell disappears.
Add chopped tomatoes and cook until they turn soft and mushy.
Add cumin powder, coriander powder, turmeric powder, red chili powder, and salt to taste. Mix well and cook for 2-3 minutes until the spices are cooked through and the oil starts to separate from the masala.
Add the chicken pieces to the masala and mix well, ensuring the chicken is coated with the spices.
Cover and cook the chicken on low heat until it's tender and cooked through. Stir occasionally to prevent sticking.
Once the chicken is cooked, add the cooked rice and lentils mixture (khichuri) to the chicken masala. Mix well to combine all the flavors.
Garnish with fresh coriander leaves and serve hot.
Enjoy your delicious chicken bhuna khichuri!
মাশাআল্লাহ ভাইয়া খিচুড়ি রান্না অনেক লোভনীয় হয়েছে 😊❤ পুরো ভিডিওটা দেখে নিয়েছি।
আমি মনে মনে এই রকম একটা রেসিপি চাইছিলাম। ধন্যবাদ আপনাকে।
মাশা আল্লাহ অনেক সুন্দর । আলহামদুলিল্লাহ
মাশা আল্লাহ সুন্দর রান্না অনেক অনেক ধন্যবাদ । ঠিকই সত্যি কথা সত্যি ই অসাধারণ
আসসালামুয়ালাইকুম ভাইয়া আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপনার মোরগ পোলাও রেসিপি টা আমি কাল রান্না করেছি মাশাআল্লাহ আমার রান্না আমার কাছেই অনেক ভালো লেগেছে আপনার ভিডিও আমি দেখি।
লাইক দিয়ে পুরো ভিডিওটা দেখে নিলাম ভাইয়া খিচুড়িটা দারুন হয়েছে জিভে জল চলে আসছে অনেক ভালো হয়েছে❤❤❤❤
Bah,,somoy vesi,but fatafati khichuri👏
MashaAllah onek sondor Allhumdullih👍
Keyafamily food Worek মাশাআললাহ
ভাই আমি কাতারে থাকি ,আমিও একজন সি ফুড ও এরাবিক শেফ,,,আপনার খিচুড়ির রেসিপি খুব ভালো লাগলো 😊
Apner buna khichure ranna khub Yammy hoyase khub Valo laglo I will try
খুব সুন্দর
খুব লোভনীয় হয়েছে
Khichuri amar khub posondo dekhei khete icche korche Mashaallah sundor hoyche dekhei bujha jacche❤❤
আলহামদুলিল্লাহ
বাহ অসাধারণ রান্না
ভাই য়া অনেক সুন্দর হয়েছিল। অসাধারণ। but মাংসের মসলার টিপস টা দিন please
আল্লাহ এই ভাইয়াটার হায়াত ও সুস্থতা অনেক বাড়িয়ে দিন যেনো আমরা মজার মজার রান্নার ভিডিও পেতে পারি
।।😀😀👌
If. S
Right
Pork recipe o dekhte chai ei bhai er channel e😂
দারুণ সুন্দর একটা মজার রেসিপি
অসংখ্য ধন্যবাদ
মাশাআল্লাহ অনেক ভালো হয়েছে
মাসাল্লাহ ভাইয়া আপনার সবগুলো রেসিপিই অসাধারণ ❤❤❤
খুব ভালো রান্না হয়েছে
অসাধারণ সুন্দর হয়েছে রান্না
রেসিপিটা দারুন লাগলো ।আপনার রেসিপিটা আমি ট্রাই করবো ইনশাল্লাহ ।ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য 🙂
Thank you
wow....ekta sundor recepi dekhalam...khub valo laglo....😍😍😍😍
Darun Darun hoyeche
মজার মজার ভীষণ ভালো খাবার ......................
রান্না ঠিক আছে, তবে কেউ লেবু ব্যবহার করবেন না। তাহলে খিচুড়ি একটু তিতা হয়ে যায়।
মাশা-আল্লাহ অনেক মজসগ
আপনার রান্না অসাধারণই হয় মাশাআল্লাহ । আমার কাছে খুবই ভালো লাগে সব গুলো রেসিপি। অনেক দোয়া রইলো
অসংখ্য ধন্যবাদ আপনার জন্য দোয়া রইল
সুন্দর রান্না অনেক অনেক ধন্যবাদ |
চমৎকার হইছে,দেখে মনে হয়।
ভাইয়া আপনার রেসিপিগুলো দেখলে অনেক কিছু শিখা যায় ,,,,,, অনেক ধন্যবাদ আপনাকে ❤❤❤❤
Beautiful ❤❤
Onk valo hoise
খুব ভাল লাগল রেসিপি টি ❤❤❤
খুব সুন্দর হয়েছে খিচুড়ি রান্না ❤❤
lk diye pura video dekhe nilam❤
Masaallah onek sondro hoicy...🥰😊
মাশাল্লাহ দারুণ
বাহ খুব সুন্দর হয়েছে ভাইয়া
অনেক সুন্দর হয়েছে ❤❤❤
খুব সুন্দর হয়েছে
So beautiful recipe. Very inspirational.
অনেক ধন্যবাদ 👍বপনাকে
Very impressive. Few new ingredients. I will definitely try
মজার রেসিপি 😋
খুব লোভনীয় হয়েছে ভাইয়া
সত্যি অনেক সুন্দর হয়েছে মাসআল্লা দারুণ লোভনীয়
আলহামদুলিল্লাহ
Wa 'alaikilumussalam
Nice,,, ami o try korbo
ভাইয়া আপনার খিচুড়ি রান্না দেখে আমার কাছে ভালো লাগলো আপনাকে অনেক ধন্যবাদ দেখানো জন্য
Thank you
Kicuri ranna onek sundor hoice
অনেক সুন্দর হয়েছে
খুব খুব ভালো লাগলো ভাইয়া আমি অবশ্যই এইভাবে রান্না করবো ইনশাআল্লাহ❤❤❤❤
আমারও খুব প্রিয় ভুনা খিচুড়ি ❤❤❤
অসাধারণ হয়েছে
Masallah onek valo laglo 😊😊😊
Darun hoyche vai
দারুণ হয়েছে দেখতে 😋
মশলাটা যে আগে বানিয়ে রেখেছিলেন সেই ভিডিও এবং আচারের ভিডিও দয়া করে আমাকে পাঠাবেন ভাইয়া ।আমি অনেক পছন্দ করেছি এবং রান্না করে খেতে চাই।Please.
Awesome recipe.
খুব সুন্দর হয়েছে খিচুড়িটা ভাইয়া আপনার ভিডিও গুলো দেখতে খুব ভালো লাগে
আমি ভারতবর্ষ থেকে আপনার রান্না গুলো দেখি । আপনার সব রেসিপি ভীষণ ভালো, তবে আপনি যে ভাবে রান্না করেন দেখে সঙ্গে সঙ্গে খেতে ইচ্ছে করে ।
অসংখ্য ধন্যবাদ
খুব মজার একটি খাবার ভুনা খিচুডি
আসসালামু আলাইকুম ভাইয়া মাশাল্লাহ খুব সুন্দর হয়েছে
❤❤❤Super duper recipe
Ami ajk apnar moto kore ranna korci ..onek test hoice😋
Thank you
Easy process.❤
মাশাআল্লাহ ভাই আমি একজন গৃহিণী এই রেসিপিটা আমার জন্য অনেক উপকারে আসবে
খুব ই ভাল লাগল
খিচুড়ি রান্না করলেন ভালো লাগলো ❤
অনেক ভালো লাগলো ভাইয়া 💚💚💚
ধন্যবাদ প্রিয় ভাই। ❤️❤️❤️
অনেক মজার খিচুড়ি
খুব সুন্দর হয়েছে ভাইয়া ❤❤❤
মজার রান্না। একা খাচ্ছেন।
ami try koracilam, onak moja hoacilo.
ভাইয়া পাশে থাকবেন এভাবেই আমরা নতুন রা এগিয়ে যেতে পারবো
লোভনীয়
রেসিপিটা ভাল লাগলো।পাশে আছি পাশে থাকবেন।
Bhi apnar khisori dekhe ei bristri te khete onek isse korse.ami Brahmanbaria theke❤
আসসালামু আলাইকুম। শেফ আপনার রান্নার সবচেয়ে ভালো জিনিস টা হল আপনি খুটিনাটি অনেক কিছু শেয়ার করেন। আমার একটা অনুরোধ রাখবেন প্লিজ কাচ্চি বিরানির রেসিপি শেয়ার করবেন সকল টিপস সহ।বিশেষ করে দমে রাখার বিষয় টা মানে চাল মাংসের পরিমাণ অনুযায়ী। ধন্যবাদ।
কাচ্চি বিরিয়ানির রেসিপি উনি দিয়েছেন, আ হা দেখেই এত ভালো লেগেছে যে বলে বোঝা নো যাবে না ।
@@subirmondal3073 অনেক ভালোবাসা এবং দোয়া রইলো
ভিডিও দেওয়া আছে কাচ্চি বিরিয়ানির দেখে নিবেন
🌹🤔😋💞 অনেক ভালো লাগলো 💞 লাভিও 😋🌹💞
Hi Baiha ami usa thaky apner video dekhi. Ur the best. Ur receipe is amazing. Ami try korbo. Specially vuna khicuri. Aro reciepe deben pls. Thks take care.
আমার কাছে খিচুড়ি মানে মাখা মাখা, ঝরে ঝরে খিচুড়ি ভালো লাগেনা। তবে আমি ঘরোয়া কিংবা হীরাঝিলের খিচুড়ির রেসিপি চাচ্ছিলাম যদি অই রকম খিচুড়ির রেসিপি দেন তাহলে ভালো লাগবে।।
খুব ভালো লাগলো ❤❤
খেতে ইচ্ছে করছে।
অসাধারণ হয়েছে ভাই এক কথায় দারুন হয়েছে খিচুড়িটা আপনি অনেক যত্ন করে রান্না করেছেন যত্ন করা রান্না জিনিস এমনিতেই সুস্বাদু হয় তারপরে সব রকম মসলা মিলে প্রসেসটা সুন্দর ছিল অসাধারণ হয়েছে ভাই পরের নোটিফিকেশন পাওয়ার অপেক্ষায় থাকলাম ❤❤❤
ভাইয়া আপনার রান্না অনেক সুন্দর ❤❤❤
Khicuri my Favourite.😋🥰🥰
Nice vai
মনের ঘ্রাণ ই আসল ঘ্রাণ😁
চিকেন কি আলাদা কুক করে পরে খিচুড়ির সাথে মিক্সড করা হয়েছে?
Darun
Onek mojar
অসাধারন
ধন্যবাদ
ভাইয়া আপনার খিচুড়ি রান্না দেখে আমার তো খিদে পেয়ে গেল 😊😋😋 আমি অবশ্যই ট্রাই করবো Yummy and delicious Vaiya 😋😋
Amaro kub posondo khichuri
Very good
Oshadharon khichudi recipe. Australia te brishti hochche, ekdom perfect time ye recipe present korlen Mamun bhai. 😊