Я покупал в Словакии консервированные сосиски, только в стеклянной банке с винтовой крышкой. Но там внутри с рассолом были ещё и овощи ( лучок, морковка). Сам не пробовал,но сыну понравились. А так предпочитаю сосиски в мелких фермерских лавочках.
Сосиски консервированные советского производства я ел еще в далеком 1976 году. Поверьте, вкус был шикарный. Длина сосиски только была, как высота банки от сгущеного молока.
@@user-qo8cr8ti6q Были сосиски, странно, что вы не помните, совок ведь один был на всех, или возраст ваш не подходит? Но, я про другое хотел спросить у вас, как у обзорщика консервов. В 90-х продавалось такое чудо как вареный картофель кусочками в каком-то легком маринаде. Один раз видел, это было что-то импортное, потом сколько не искал, так и не смог найти. Вам не попадалось? Хотелось бы хоть название фирмы узнать.
@@user-mj8wl1rx9m Я неделю тому был в Испании и на полках нашёл чищенный картофель в маринаде. Стало интересно, но по скольку летел на самолёте, банки были стеклянные решил не брать (((. Фирму не помню, но продукт сей вот недавно попался.
Неплохое видео. У меня были сосиски в банке от matten, они на фото с ценниками справа в кадре. Сказал бы что на любителя, но есть в этом что-то немецкое, свой колорит. А сосиски meica не пробовал
Если сравнивать с Dobrosco(те, что расползались в кашу на обзоре), насколько лучше? По текстуре, вкусу и пр. По крайней мере, у Dobrosco вижу один плюс, там была крышка, т.е. всю банку за раз было есть не обязательно, а хранить такие банки в холодильнике в вертикальном положении бесполезно, они должны быть покрыты с головой рассолом, а этого можно добиться только в горизонтальном положении, иначе часть сосиски, непокрытая рассолом после пары дней хранения в холодильнике становится осклизлой и приобретает неприятный запах.
@@user-qo8cr8ti6q кстати, в охлажденном виде они меньше расползаются, как выяснилось позже(там сорт другой был, но тоже фарш крайне нежный к механическому воздействию был)
@@SP1CEx2 , я не знаю , что попалось вам , и какие сосиски Dobrosco , вы покупали , но куриные Tender Chicken , достаточно плотные и не расползаются при варке . Я даже сказал бы, что они одни из ..."твердых" сортов ! ))...И сказал бы что ОЧЕНЬ вкусные , но ...мне показалось, что пресноваты - не хватает вкуса для такой цены ...Впрочем , покупал на ЯМе за 280 рублей ...
@@ak7198 брал штук 5 разных. Консистенция была разной, от резинового сапога до паштета. Расползались больше всего венские. Самыми резиновыми были куриные детские.
И деды и прадеды и мы растили свиней и никогда в производстве домашних колбас не применяли нитритную соль а старики даже не знали что это такое. Вкусно было даже очень а применять химикаты ради цвета это такое.
@@user-qj2hy3cf6l Оно то да, но тут то производство массовое. Кстати нитрику в пропорции 50/50 рекомендуют добавлять и при производстве домашних колбас.
@@user-qo8cr8ti6q А то что ты делаешь теперь это политика , тебе хочется уязвить чужую власть , чужие режимы и дело тут не в сосиськах , вот здесь хорошо а у вас дерьмо.
Нитрид натрия точно никто не использует в домашних калбасах!!! Не несите чушь!!! В Магазине она не продается!!! Да и никто в здравом уме не станет домашние колбасы обрабатывать химией
Используется. Я его скм использую и многие кто занимается серьёзно колбасами используется. Продаётся в специальных лавках типа "Всё для колбасника". Учите мат. часть )
Сразу видно даже по виду, что продукт качественный.
Да 👍
Я покупал в Словакии консервированные сосиски, только в стеклянной банке с винтовой крышкой. Но там внутри с рассолом были ещё и овощи ( лучок, морковка). Сам не пробовал,но сыну понравились. А так предпочитаю сосиски в мелких фермерских лавочках.
Ну с овощами это скорее всего маринованные. А в фермерских да, должны быть.
спасибо за обзор🖐🏽 года три назад у одного немецкого блогера видела обзор на эти сосиски👍👍 тогда я впервые узнала, что и такое бывает🤣🤣
Да, бывает. Но только не у нас (((.
Сосиски консервированные советского производства я ел еще в далеком 1976 году. Поверьте, вкус был шикарный. Длина сосиски только была, как высота банки от сгущеного молока.
@@user-jr6zl3yd3q Такие по длинне тоже есть в Германии. Даже не щнал, что в совке были сосы в банках. 👍
@@user-qo8cr8ti6q Были сосиски, странно, что вы не помните, совок ведь один был на всех, или возраст ваш не подходит? Но, я про другое хотел спросить у вас, как у обзорщика консервов. В 90-х продавалось такое чудо как вареный картофель кусочками в каком-то легком маринаде. Один раз видел, это было что-то импортное, потом сколько не искал, так и не смог найти. Вам не попадалось? Хотелось бы хоть название фирмы узнать.
@@user-mj8wl1rx9m Я неделю тому был в Испании и на полках нашёл чищенный картофель в маринаде. Стало интересно, но по скольку летел на самолёте, банки были стеклянные решил не брать (((. Фирму не помню, но продукт сей вот недавно попался.
Покупал в Германии несколько банок таких изделий, разных производителей, они мне не зашли. А вот белые колбаски вюрст. С горчицей, это хорошо.
Есть на канале и белые. С горчичкой как раз. Это вкусовое удовольствие 👍👍👍
Неплохое видео. У меня были сосиски в банке от matten, они на фото с ценниками справа в кадре. Сказал бы что на любителя, но есть в этом что-то немецкое, свой колорит. А сосиски meica не пробовал
Я думаю что они все плюс минус на вкус.
Если сравнивать с Dobrosco(те, что расползались в кашу на обзоре), насколько лучше? По текстуре, вкусу и пр. По крайней мере, у Dobrosco вижу один плюс, там была крышка, т.е. всю банку за раз было есть не обязательно, а хранить такие банки в холодильнике в вертикальном положении бесполезно, они должны быть покрыты с головой рассолом, а этого можно добиться только в горизонтальном положении, иначе часть сосиски, непокрытая рассолом после пары дней хранения в холодильнике становится осклизлой и приобретает неприятный запах.
Если по 10 бальной шкале то лучше на 9 балов. На счёт хранения, у меня хранились в холодильнике дня 4 пока не доели, никаких проблем.
@@user-qo8cr8ti6q кстати, в охлажденном виде они меньше расползаются, как выяснилось позже(там сорт другой был, но тоже фарш крайне нежный к механическому воздействию был)
@@SP1CEx2 , я не знаю , что попалось вам , и какие сосиски Dobrosco , вы покупали , но куриные Tender Chicken , достаточно плотные и не расползаются при варке . Я даже сказал бы, что они одни из ..."твердых" сортов ! ))...И сказал бы что ОЧЕНЬ вкусные , но ...мне показалось, что пресноваты - не хватает вкуса для такой цены ...Впрочем , покупал на ЯМе за 280 рублей ...
@@ak7198 брал штук 5 разных. Консистенция была разной, от резинового сапога до паштета. Расползались больше всего венские. Самыми резиновыми были куриные детские.
А как ты их разогревал?
50% воды 50% россола вскипятил вместе с сосой и выключил на 10-15 минут полежать ей.
А почему консерванты ты не считаешь химией???
Ну тут чисто как глюманат натрия условно, вроде считается зимия, а вроде и нет. Без нитритной просто в производстве фаршевых не обходятся ни как.
Соль, сахар, уксус, масло тоже консерванты, откажитесь от них
А смысл в консервированных сосисках?
Не проще ли обычные купить?
Срок хранения. Автор же отмечает, что такую банку можно 3 года хранить спокойно
Вот в этом и весь смысл. А как вы к примеру на рыбалку или в поход возьмёте сосы ? Обычные в сумке уже на следующий день стухнут.
Нитритная соль это самая что ни на есть химоза Е250
Ну оно то да, согласен.
Лучше немца сосиски может сделать только немец 🎉
Австриец )))
А дым это вроде канцероген...
Но то такое...
Ну дым да.
И деды и прадеды и мы растили свиней и никогда в производстве домашних колбас не применяли нитритную соль а старики даже не знали что это такое. Вкусно было даже очень а применять химикаты ради цвета это такое.
Нитритная соль не только для цвета, она же консервант.
@@user-qo8cr8ti6q А простая разве не консервант. А колбаски в банке горячим жиром залить как свежие . Были и есть приемы и без нитритов.
@@user-qj2hy3cf6l Оно то да, но тут то производство массовое. Кстати нитрику в пропорции 50/50 рекомендуют добавлять и при производстве домашних колбас.
@@user-qo8cr8ti6q Всякие рецепты имеют место быть спасибо за ответы.
@@user-qj2hy3cf6l 👍👍👍
У нас что, в СССР и новой России нет традиций консервации сосисок , а жаль!!!
Да, я об этом говорил.
в этой сторой рации море драгмета.
Оно то да, но она не для этого приобреталась. На самом то деле золота там от силы грамм 3-5, вроде бы.
А зачем?
Что бы тоже кушать качественный массмаркет ☝️
Смысла в них нет у нас ценник на них очень большой около пятиста рублей, никто не берёт.
Ну эти сосиски не для нищих россиян.
@@alekxalekxandrow3451 а кому они по карману , погани украинской, так тоже нет .
отставить политоту ☝️
Россияне тоже заслуживают качественный продукт. Просто .... ай ...
@@user-qo8cr8ti6q А то что ты делаешь теперь это политика , тебе хочется уязвить чужую власть , чужие режимы и дело тут не в сосиськах , вот здесь хорошо а у вас дерьмо.
Мы "любим" только фиготу непонятную. Не мы - производители.
👍🤣
но мы поддерживаем😁
Нитрид натрия точно никто не использует в домашних калбасах!!! Не несите чушь!!! В Магазине она не продается!!! Да и никто в здравом уме не станет домашние колбасы обрабатывать химией
а вот и используют😁 некоторые добавляют
Используется. Я его скм использую и многие кто занимается серьёзно колбасами используется. Продаётся в специальных лавках типа "Всё для колбасника". Учите мат. часть )
Многие, кто умеет делать колбасу.
@@user-qo8cr8ti6q сами лучше изучите, чем себя травите
@@aliaksandrkarpeichyk8874вас силой накормили гейропейскими сосисками?
Проплаченная реклама .
фошыстами .
🙄
почему если не хвалят российское г..но, то сразу плаплаченно😁
нейкая дурь
потому, что им по телеку так говорят )
🤭🤭
@@user-qo8cr8ti6q спасибо, что поняли мой своеобразный юмор
😁