اسرار البتيفور بالسمنه اللي هاتخليه انعم واحلي من الزبده 😍
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- لمتابعه اجمل الوصفات اشتركوا في القناه وتابعونا علي
صفحتنا علي الفيس بوك :
/ chefhalafahmy
صفحتنا علي الانستجرام :
/ chef_hala_fahmy
للدعايا والاعلان :
HalaMedia@hotmail.com
#الشيف_هاله_فهمي
ياجماعه البيضه كامله أحسن بيدي قوام ممتاز للبيتيفور ولو عاوزاه دايب أكتر شيلي بياض بيضه واحد انا فاتحه محل حلويات لينا ف المجال ده أكتر من ٣٠ سنه وده عن تجربه
ينفع سمنه كرستال او نوع
@@wardaata2138 تنفع سمنه مع زبده بس الاحسن زبده لإن السمنه بتخليه ناشف شويه الزبده بتديله طراوه
طب لو سمحتي هو ينفع اعمل الكحك بالزبدة ؟؟
@@youssefghlaab5619 لا
❤
ماشاء الله عليك انتي احسن شيف انا عملت الكحك والبسكوت على طريقتك وطلع تحفه
طريقتك في البسكوت والكحك روعة ولسة هعمل البتفور ان شاء الله بطرقتك طبعا ربنا يحسن بين ايدك وفعلا تستحقي لقب البروفيسر الشيف هالة❤
ماشاء الله الله أكبر تبارك الله تسلم ايدك حبيبتي انا عملت الكحك والبسكوت بطريقتك وماشاء الله عسل عسل عسل وان شاء الله هكمل البيتيفور بطريقتك طبعا ❤❤❤❤❤
4 كوب سمن ساقع بالثلاجة ربع ساعة والسر رشة ملح عند الضرب
2 كوب سكر بودر نقلب الأول وبعدين نضرب
نضيف 4 بيضات واحدة واحدة ثم فانيليا بودر وروح جوز الهند
انتهي شغل المضرب نشيل معلقتين كبار دقيق ونضع مكانهم نشا
ناخد نص الخليط ونمذجه مع السمن ونضيف باقي الدقيق ونقلب لحد ما الدقيق يختفي تماما
وبعدين نشكل براحتنا
فعلا. البيتفور بالسمنة احلي من الزبدة. تسلم ايدك يا شيف هالة ❤
عملتيه ازاي بالجرام
وحطيتي كم بيض
اللهم صلِّ وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا وشفيعنا سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
ماشاء الله عليكي ياشيف هاله بصراحه الوصفات معاكي حاجه تانيه خالص ماشاء الله ربنا يحسن مابين ايديكي يارب وديما معانا بوصفاتك الحلوه اللي بنعملها بكل سهوله وبتطلع جميله اوي تسلم ايديكي يا اجمل شيف هاله في مصر
عملت الكعك بطريقه حضرتك طلع تحفة تسلم ايدك والله دعتلك لماطلع حلو الله يبارك فيكى ويديكى الصحة
حضرتك حطتي روح الموز بينه في الكحك
ببحبك من غير ما اعمل حاجه
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلمي حبيبتي من كل سوء يارب من السودان ❤
ماشاء الله، تسلم ايديكي ياشيف هاله❤❤
سلم ايدك . انا معتمده علي الطرق بتاعتك في اي حاجه بتعمليه ويتطلع روعه .
بعمل وصفاتك وانا مغمضة ربنا يباركلك ❤
يشيف ممكن احط 2 زبدة واتنين سمنه ولا مينفعش عشان اعمله انهاردة وتسلم ايدك ع الكحك عملته وطلع تحفه ماشاء الله ربنا يبارلك ويوسع عليكي ويحفظلك حبايبك من كل شر يارب العالمين ❤❤❤❤❤❤❤
ممكن جدا
@@HalaFahmy اي الجمال ده بجد رديتي عليا بحبك اووويييي 🥺🥺❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ربنا يبارلك ويفرح قلبك ويجبر بخاطرك يارب العالمين ويرحم زوجك وينور قبره يارب العالمين ❤️❤️
حاجتك جميله❤❤❤❤❤❤ ربنا يبارك فيك يا رب انا عملت وصفه الكحك وطلعت تحفه يا رب اعمل البيتي فور يطلع احلى منه🎉❤❤🎉 شكرا
تسلم ايدك ي حبيبتي وكل عام وانتي بالف بخيرر ممكن اعرف المعيار بالجرام بدل الماج معيار الزبده والسكر
ماشاء الله تبارك الله عليكي تحفه ربنا يوفقك ويسعدك وتعيشي وتعملي يااحلى الشيفات ربنا يحسن مابين ايديكي وبالتوفيق ياحبيبت قلبي
مساء الخير يا احلى شيف في الدنيا ممكن تقولي لي افضل انواع الزبده او السمنه النباتي شكرا
تسلم ايدك يا احلى شيف عملت الكحك بنفس الخطوات بتاعتك طلع روعة وتحفة بجد ربنا يبارك لك نفسك تحفة فى الاكل وبتفكرينى باكل امى تسلم إيدك ❤
ممكن ياشيف هاله اضرب بالمضرب العادي وممكن تقولي الدقيق الي حطتيه هيشيل كام كوبايه وشكرا ❤
ماشاء الله تبارك الله ربنا يحسن ما بين ايديكى حبيبتي البيتيفور ولا أروع ❤
بقالي اربع سنين بعمل البتي فور والسابليه بطريقتك بيطلع تحفه فنيه
مشاءالله تسلم ايدك عملت الكعك بطريقتك طلع جميل جدا مشاءالله
تسلم ايدك وعنيكى ربنا يحسن مابين ايديكى يا حبيبتي وكل سنه وانتي طيبه وحبيبك طيبين ❤
حضرتك كنتى قايله قبل كده ان نحط الصفار بس لو بالزبده ولو سمنه يبقى نحط بيضه كامله مع الصفار فانهى الافضل
تمام كلام حضرتك انا محطاره مش عرفه انا الصح الصفار بس ولا البيضه كلها
@@OmarElZamly السمنة بتدي طرواة غير الزبدة فحطي بيض كامل مع صفار البيض حسب المقدار اللي هاتعمليه هياخد اد ايه بيض لو عايزه وسط ناعم على سنة قرمشة / عايزه كله مقرمش وماسك نفسه يبقى بيض كامل
تسلم ايدك تحفه جدا ربنا يبارك فيكى ويرزقك الهير كله ❤
تسلم إيديك وعينيك يارب يا شيف هالة، أحلى وصفات دايما من إيديك. ممكن إذا سمحت درجة حرارة الفرن للتسوية المظبوطة. ضرورى إذا سمحت
تسلم ايدك ي حبيبتي كل سنه وانتي طيبه وبخير يارب ❤
بعد ازنك ياشيف هاله كام كوب دقيق بالظبط والشيكولاتة نوعها واسمها ايه واجيبها منين ربنا يديكي الصحه والعافيه ويزيدك من فضله وكرمه يااارب
ما شاء الله تسلم ايديك ياشيف👍👍👍👍
تسلم يدك عايزين طريقة الغربية والانكشير علشان حاجة العيد تكمل
تسلم اديك وعنيك جزاك الله خيرا كل سنة وانت طيبة وبخير وصحة ❤
هو الدقيق عليه كام كميه السمنه ربع نص كيلو اد ايه
هيا كانت في فديو قبل كده قالت نص كميت الدقيق بس دلوقتي مختلف ونا محتاره
تسلم ايدك كل سنه وانت طيبه ❤
تحفه تسلم ايدك
انا عملته وطلع تحفه تسلم ايدك ياحبيبتي
تسلم ايدك يا قمر وكل سنة وانتى طيبة ياقلبى وبخيريارب هقوم انفذ فورا
انتي حيرتينا والله كل يوم طريقه جديده
عيد سعيد علي حضرتك
بسم الله ماشاء الله علي حضرتك
بتعلمينا الوصفات بخبرة , بإبتسامة و مرح
تسلم ايدك حبيبتى تحفه ماشاءالله ❤
انا شفت الشيف كريم اللي بيقول اختي معيار الدقيق نصفه سمنه يعني 4كوب سمن عليه 8 كوب دقيق
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك يا لوله كل سنه وانت طيبة وبخير وسعادة يارب العالمين
تسلم ايدك يا شيف هاله ربنا يحسن ما بين إيديكى يارب
جزاك الله خيرا وبارك فيك ويحفظك
تسلم الايادي ❤
جزاك الله عنا خير ❤❤❤
كل سنه والامه الاسلاميه بخير وسعاده وتسلم ايدك
ازيك يااستاذه الاساتذه.كل عام وانت بالف خير ياهاله
تسلم ايدك يا شيف هاله على فكره انا بحبك جدا جدا
ينفع مكان السمنه زيده بنفس المقادير بالمكنه
تسلم ايدك يا ست الكل ماشاء الله عليكي طريقة تحضير سهلة وبسيطه بالف هنا وشفا عليكم احلى لا يك
السلام عليكم
ست هالة اني اختج متابعتج من العراق بس سؤال يصير اخلي دهن جنه بمكان الزبدة؟
اه يصير عادي بس بنفس الخطوات
ونورتيني وشرفتيني♥️
لو سمحت يا شيف ضروري الله يخليكى عاوزين المقادير بالجرامات عشان هعمله النهارده
ممكن حضرتك تنزلي في صندوق الوصف المقادير بالجرامات
تسلم ايديك ياأحلى شيف ربنا يباركلك
تسلم ايدك وعيونك يا حبيبتي و كل سنة وانتي طيبة حبيبتي ❤❤
فى فيديو تانى لحضرتك قولتى بلاش البيضة كاملة عشان البيتيفور مينشفش طب نطبق اى فيديو من فضلك افدينى
يا شيف ردى عليا ونبى انا مش عارفه اعمل غير الحاجه ال انتى بتعملها بالله عليكى تردى عليا ضرورى قوليلى على مقدار الدقيق كيلو ونصف دقيق للبيتفور الى بالزبده
❤كل سنه وانت طيبه ياحبيبتي
ازيك يا اشطر شيف بس والله بشكر فيكي كتير ومش بدور علي اي وصفه غير عندك انتي وبعملها منغير ما اخاف بس في مشكله في وصفات كتير بتعمليها وتعمليلها اكتر من طريقه زي البسبوسه مثلا واحنا بنحتار انهي فديو مسبوظ واصدق فحاولي تقولي ميزه كل طريقه لما تغيري طريقه الاكله
عاوزين المقا دير بالكوب
انا مش عندي مضرب كهربائي يا شيف هاله ينفع اعمل كل ده بيدي
لو سمحتى ممكن تقوليلى هو ينفع أعمل العجينة دى بماكينة البيتيفور ولا لأ ؟؟❤
ماشاء الله تسلم ايديك ممكن المقادير مكتوبه
تسلم إيدك ياشيف هالة
لو بالمكنه نفس المقادير ولا بنزود المعلقتين دقيق تانى ردى عليا لوسمحتى
بنزود الدقيق
احلي واجمل شيف هلول❤❤
تسلم ايدك يعني اقدر اقول للمقادير نفس مقادير الغريبه زياده عليها البيض والنشا
تسلم إيدك ❤
تسلم ايدك يا شيف هاله
تسلم ايدك كل سنه وانتي طيبه
مقادير البيتيفور
4كوب سمنه ساقعه
ذره ملح
كوبين سكر بودره
4بيضات
فانليا
نقطتين من روح جوز الهند
كيلو دقيق الا معلقتين استبدلهم بمعلقتين نشا
٤ كوب سمنة كام جرام ضروري
تسلم ايديكي حبيبة قلبي ❤
تسلم ايدك ياشيف ممكن اعرف المضرب اسمه ايه او نعه ايه
طب ماقولتيش كيلو الدقيق كام كوباية ياشيف أرجو الرد ،وربنا يحسن مابين إيديكى
تسلم ايديك❤💝💖💗💞💕
لو سمحت يا شيف قوليلي المج إلا حضرتك معايرة بيه كيلو الدقيق كام كوبايه من فضلك عاوزة الرد ضروري❤
حضرتك عملتي ٣ طرق للبتيفور كنتي بتاكيدي علي عدم و ضع بياض البيض احنا كدة مش عرفين ايه الطريقة الافضل كل شويه طريقة مختلفة و كل مرة تقولي الاسرارهنا
واكدت قبل كده علي عدم وضع الفانيليا لانه بيخلي البتيفور يفرش
البيض كامل افضل
أيوة للاسف مش فاهمة أنهى طريقة
البيض كامل افضل
ما بفهملهاش اي وصفه بحس كله إعلانات 😂😂😂😂😂😂😊
تسلم ايدك ياست الكل والحبايب❤❤حببتي ياشيفة هلول الاقمرررر❤
بحبك في الله ❤❤ احلي واجمل عمايل العيد ياسكر ياعسل عسل عسل❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
كل عام وانت بألف خير وصحة وعافية بس هي فين الشيف هالة بتاعت زمان صد البلد وتستي واللي قبله واللي قبله انتي حضرتك بتعملي إعلانات لأجهزة كهربائية كتيرة وكمان بتاعة الدايت هو في ايه ياجماعة عايزة هالة البسيطة المرحة الحبوب اللي بتحس بالناس اللي تحت قوي❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
تسلم ايديك يا شيف أحلى بتيفور والله
هو السمنه كده وزنها هيكون قد ايه بالظبط يعني المج ده كام جرام؟ علشان المجات عندي صغيره شويه
٨٠٠ جرام
تسلم ايدك وكل سنه وحضرتك طيبه بس ممكن معلش المقادير بالجرامات
يا شيف عايزه اعملو بالزبده كيلو ونصف دقيق المقادير اد ايه يا شيف هاله ردى عليا
ينفع اي نوع سمنة
لوالسكر زاد عن كوبيتين أعمل إيه
تسلم ايدك يا شيف لازم مضرب كهرباء
ممكن تكتبى المقادير في صندوق الوصف ❤❤
تسلم ايدك يا جميل كل سنه وانت طيبه وبخير احلى لايك من يوميات ام ملك❤❤
احلي شيف ❤❤❤❤
ينفع بالمضرب العادي ولا لازم كهربا ي شيف 😥
ينفع اعمل الطريقه دي بي الزبده و سمنه بلدي
تسلم ايدك
تسلم ايدك يااحلى هلول روعه كل حاجتك قمر ذيك
تسليم ايدك ياشيف هاله ياعسل ياعسل ياعسل جميل جداً جداً جداً رووووووووووعه 👍👍👍💝🌷💝🌷💝🌷💝🌷💝🌷💝🌷♥🌷♥🌷♥🌷♥🌷♥🌷♥🌷♥🌷♥🌷💝🌷💝🌷💝🌷💝🌷💝🌷💝💝🌷💝🌷💝🌷
عاوزين طريقه المحوجه بقى
ياريت حضرتك تردى عليه ضرورى انتى حطيتى اربع بيضات كاملين مع انك قبل كده قولتى نحط بيضه وتلاته صفار طيب اى الصح
عاوزة المقادير ياشيف هاله الله يبارك فيكي
نجيب السمنه منين
جميل ما شاء الله ❤❤❤❤
ممكن اقلل عدد البيض ؟؟ و كيلو دقيق يعنى كام كوباية؟؟ لانى هعمل البيتفور بالمكنه
انا عملته كان جميل بس ليه لما فتحت الفرن عليه لقيت البيتيفور نزل سمنه كتير اوى فى الصينيه ايه السبب
نوع الدقيق مش حلو فى دقيق بيطرد السمنه
تسلمي يا قمر