Nu numai ca e ieftina , este si foarte benefica organismului .Eu cand am avut covid , aceasta supa mi-a fost de un real folos . Este ca un balsam pentru stomac . Te felicit pentru prezentarea retetei atat de bine explicata .Mulțumesc si binecuvântări infinite iti doresc !!!
Supa de chimen este o delicatesa cu care ne a obisnuit mama, in copilarie. Nu numai in preajma posturilor ci si din motive pecuniare. Este ieftina si totodata gustoasa, pe langa faptul ca nu i dai de lucru nici ficatului. Nu conteaza din care parte a tarii vin retetele, ele sunt binevenite, daca sunt gustoase. Le doresc tuturor gospodinelor sa o incerce, merita !
O supa de suflet! Tare ne mai place si noi ii spunem "supa de la gradi", pentru ca atunci cand copilul era mic a venit acasa si mi-a zis ca vrea sa-i fac supa ca la gradi.
O supa delicioasa. Mama nu punea boia,nici eu nu pun. Dar de cand am redescoperit-o,o fac des. Nici faina nu pun. Mama punea. Eu mai pun in farfurie smantana dulce,din aceea care se face frisca. Mama,ardeleanca,m-a invatat cu smantana❤
Supa de chimen este delicioasă și o prepar de multe ori cu crutoane de pâine!!! O recomand cu încredere!!! Așa este, Iuliana, specific ardelenească, mulțumesc mult pentru această rețetă!!!
Vă mulțumesc , mi-ați adus aminte de supa de chim făcută de bunica cînd era m mică și mă durea burtica , sau cînd eram febrilă . Îmi plăcea mult că mă simțeam bine după ea . Acum că este Sfântul Post o să o prepar cu crutoane de pîine! 😀😋👍 Aviz diabeticilor este bună , scade glicemia ! 🙏❤️👌
SUNT MOLDOVEANCA SI AM FACUTO SI EU DUPA CE AM VAZUTO PE CANALUL SANDU GOSPODARU DAR O FACE CU ZDRENTE DE OU ,DAR NU PUNE LEGUME SI NICI BOIA....BUNA ORICUM....MIE-MI PLACE...AM SA ÎNCERC SI ASA CA LA D-VOASTRA!👍👍👍👍
Foarte bună!Dragă mea mamă ne făcea această delicioasă supă!Eu sunt din Baia Mare! Mulțumesc pentru rețetă! Este foarte bună când avem dureri de stomac sau diaree !Chimenul este un bun calmant se știe de la micuții bebeluși.In zona noastră se folosește ceaiul de chimen pentru colici !
Am mâncat la Cluj, la niște prieteni dar acasă nu am făcut niciodată nici nu știam cum se face. O să încerc chiar azi că e prima zi de post. Post binecuvântat vă doresc și multă sănătate!
Această supă delicioasă! O fac!,nu des,dar o pregătesc. Sunt ardeleanca in lumea mare.Nu uit de unde am plecat,niciodată. Nici mâncărurile simple ,delicioase.
Mulțumesc, ador aroma de chimen, îmi plac sărățelele cu chimen, îl adaug și la salata de sfeclă și chiar e sănătos!😍 Excelent! Felicitări dragă doamnă, v ați gândit foarte bine să postați această rețetă acum că a început postul!🙏⚘♥️👏🏻 O voi face negreșit, voi pune și cartof care merge f bine cu chimenul, apoi voi pune apio în loc de rădăcină de țelină, îmi place mai mult, este mai fin, aromează foarte plăcut mâncarea și este tot din categoria țelinei 😋 Respect și considerație pentru ceea ce postați și modul în care vă prezentați rețetele și sper că nu vă deranjează că am expus o adăugare și o schimbare 😊 Aștept cu drag alte rețete!
Este delicioasa , am învățat o de la o ardeleanca acum mulți ani , o fac o dată pe săptămână pentru degresare după alte ciorbe pe bază de carne ! Mulțumesc pentru rețetă , asta cu boiaua și pătrunjelul nu o știam !
Foarte interesantă rețeta. Mulțumesc mult! Am să o fac, cu siguranță. Se face atât de ușor.....și îmi imaginez ce aromă are. 😋 Zi frumoasa și spor la treabă! ❤️
Neapărat să o încercați! Prima dată e mai greu, pe urmă te cucerește aroma și cumva, te trezești că ți se face dor de supa asta măcar o dată pe lună. Chiar sunt curioasă dacă o să vă placă! 🙂
Nici eu nu mâncasem până acum vreo 4-5 ani și de când am descoperit-o o fac foarte des! Sper să vă placă și dumneavoastră la fel de mult! O zi frumoasă!
La Sibiu,se fierbe chimenul cu o ceapă întreagă,pui rântaș (faina puțin rumenita) și sare și când sunt toate fierte,strecori și servești cu crutoane.Fara paprică și prăjit chimenul
Iuliana,imi place modul tau de preparare a supei, eu o faceam altfel, nu zic ca nu era buna dar prin rantas, chimenul isi dezvolta aromele. Eu o preparam prin fierbere, idea ta este mult mai benefica. Fara doar si poate o voi gati. Multa sanatate, te imbratisez cu drag 🥰🥰🥰❤️❤️❤️
Așa am făcut și eu la început, prin fierbere, apoi am descoperit că făina absoarbe mai bine aromele din chimen și dă un pic de textură supei și am rămas la varianta aceasta. Mulțumesc frumos! Îmbrățișări și de la mine!
Vă spun sincer că așa ceva nu am mâncat niciodată, dar prin modul cum ați descris-o, atât de frumos, chiar am s-o fac mai mult de curiozitate, să văd ce-mi iese. Nu are cum să iasă decât ceva extra-super. Mulțumesc dna Iuliana pt această rețetă deosebită...
Măcar de curiozitate și tot merită să "stricați" o mână de semințe de chimen să vedeți ce iese! Știu că nu e o supă tradițională prin partea noastră de țară, dar credeți-mă, că nu degeaba o iubesc ardelenii așa tare! 😉
Da, si eu fac această supa. Dar eu pun ,atunci cînd calesc chimenul si 2 căței.de usturoi. Apoi cînd strecor supa ii înlătură. Eu nu arunc legumele le pasez cu.blenderul si.apoi o pun in oala. Nu are Ce sa întîmple. Asa fac eu. Este o simplă sugestie. Multumesc.😯🥰
Arată absolut minunat și cu siguranță o voi prepara de repetate ori în perioada acestui post! Îmi imaginez ce aromă are...😋 Dar am totuși o întrebare: trebuie să fie neapărat doar zeama sau putem pune și legumele?🙂
Și eu am crescut cu această supă, nu pot să confund chimenul cu chimionul pentru că pe unul îl ador și pe celălalt nu-l suport 😂 multumesc pentru rețetă
Să știți că în supă aroma chimenului e ușor modificată și se transformă în ceva foarte plăcut. Dar nu e bai dacă nu vă place, sunt atâtea alte supe bune pe lume! Vă îmbrățișez cu drag! Numai bine!
Nici mie nu imi place aroma de chimen, dar prajit si apoi strecurat nu am incercat. Aceasta varianta chiar ma atrage, sigur o voi incerca. O sugestie as avea,doamna Iuliana: ne,ati putea pregati si o supa de usturoi de post? Multumim frumos! Va dorim post cu folos!
@@cristicrinaurus5379 supa de usturoi e printre preferatele mele și chiar mi-aș dori să o filmez, dar nu cred că reușesc în postul acesta pentru că am bucătăria în renovare. Dar puteți găsi rețeta pe blog, aici bucate-aromate.ro/2016/04/supa-crema-de-usturoi-de-post/
Moldoveanca ??? Cu astfel de limba romana dulce si mangaietoare......... FARA SCARBA DE ACCENT RUSESC ??? Mor de dragul tau, ardelean original, pupici la fata dulce !!!😍
📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ bucate-aromate.ro/2022/11/supa-de-chimen/
Nu numai ca e ieftina , este si foarte benefica organismului .Eu cand am avut covid , aceasta supa mi-a fost de un real folos . Este ca un balsam pentru stomac . Te felicit pentru prezentarea retetei atat de bine explicata .Mulțumesc si binecuvântări infinite iti doresc !!!
Cu mult drag! Mulțumesc și eu! Sănătate și numai bine!
Domne ce buna o facea mama este ffff buna❤❤❤❤❤
Nu am mai mâncat această supă de peste 50 de ani.Ce bună era şi ce miros!
Din fericire este una dintre acele mâncăruri căreia încă îi mai putem regăsi aroma și mirosul de odinioară ❤
Supa de chimen este o delicatesa cu care ne a obisnuit mama, in copilarie. Nu numai in preajma posturilor ci si din motive pecuniare. Este ieftina si totodata gustoasa, pe langa faptul ca nu i dai de lucru nici ficatului. Nu conteaza din care parte a tarii vin retetele, ele sunt binevenite, daca sunt gustoase. Le doresc tuturor gospodinelor sa o incerce, merita !
Așa este, e minunată supa de chimen și nu numai în post, ci oricând!
O supa de suflet! Tare ne mai place si noi ii spunem "supa de la gradi", pentru ca atunci cand copilul era mic a venit acasa si mi-a zis ca vrea sa-i fac supa ca la gradi.
Ce drăguț!!! ❤ În zona noastră la grădi nu se făcea așa ceva. Mulțumesc, Ina! Te pup!
Chimen soup,la noi în Bucovina se face.E bună tare!
O supa delicioasa. Mama nu punea boia,nici eu nu pun.
Dar de cand am redescoperit-o,o fac des. Nici faina nu pun. Mama punea. Eu mai pun in farfurie smantana dulce,din aceea care se face frisca. Mama,ardeleanca,m-a invatat cu smantana❤
Ce bună mai era când ne-o făcea bunica din partea mamei! Mulțumesc, Iuliana pentru rețetă! 🥰
Cu mare drag, Iulia! Mă bucur dacă îți amintește de bunica! ❤
Supa de chimen este delicioasă și o prepar de multe ori cu crutoane de pâine!!! O recomand cu încredere!!! Așa este, Iuliana, specific ardelenească, mulțumesc mult pentru această rețetă!!!
Cu mare drag! Așa este, musai trebuie și crutoane la supa aceasta, dau textură și o completează de minune!
Mănânc și acum supa de chimen. O fac și eu , rețetă învățată de la mama mea. E aceeași rețetă cu aceasta, mai puțin pătrunjelul. 😊
❤❤❤
Exact ca acasa in Ardeal. Sar'na 😊
Cu drag! 🙂
Eu sunt din Banat și nemții făceau supa aceasta! Foarte bună!
Da, cred că rețeta e de influență săsească.
Vă mulțumesc , mi-ați adus aminte de supa de chim făcută de bunica cînd era m mică și mă durea burtica , sau cînd eram febrilă . Îmi plăcea mult că mă simțeam bine după ea . Acum că este Sfântul Post o să o prepar cu crutoane de pîine! 😀😋👍 Aviz diabeticilor este bună , scade glicemia ! 🙏❤️👌
Mă bucur ă v-am amintit de copilărie! 🙂Mulțumesc și eu! ❤
SUNT MOLDOVEANCA SI AM FACUTO SI EU DUPA CE AM VAZUTO PE CANALUL SANDU GOSPODARU DAR O FACE CU ZDRENTE DE OU ,DAR NU PUNE LEGUME SI NICI BOIA....BUNA ORICUM....MIE-MI PLACE...AM SA ÎNCERC SI ASA CA LA D-VOASTRA!👍👍👍👍
Eu o fac mai ales în posturi, așa că e fără ouă. Sper să vă placă și varianta aceasta.
CU SIGURANTA
Foarte bună!Dragă mea mamă ne făcea această delicioasă supă!Eu sunt din Baia Mare! Mulțumesc pentru rețetă! Este foarte bună când avem dureri de stomac sau diaree !Chimenul este un bun calmant se știe de la micuții bebeluși.In zona noastră se folosește ceaiul de chimen pentru colici !
Am mâncat la Cluj, la niște prieteni dar acasă nu am făcut niciodată nici nu știam cum se face. O să încerc chiar azi că e prima zi de post. Post binecuvântat vă doresc și multă sănătate!
Spor la treabă, doamna Sânziana! Să îmi spuneți dacă seamănă cu supa de la Cluj! Post cu folos vă doresc și eu!
Îmi place grozav . Îmi aduce aminte de copilărie . Mama o făcea f des pentru că ne plăcea.Multumesc.!
❤️❤️❤️
Foarte gustoasã ! Eu pasez legumele si .....obtin o supã - cremā de chimen !
Foarte bună și așa!
Nu amancat dar urmaresc cu interes reteta si o voi face sigur.
Ca să vă dau mai multe motive să o încercați să știți că nu doar că e gustoasă, dar e și foarte sănătoasă în caz de răceli și ajută digestia 😉
Cea mai bună rețetă! Așa se face și la noi acasă și e minunată!
❤❤❤
Această supă delicioasă! O fac!,nu des,dar o pregătesc. Sunt ardeleanca in lumea mare.Nu uit de unde am plecat,niciodată. Nici mâncărurile simple ,delicioase.
Mulțumesc, ador aroma de chimen, îmi plac sărățelele cu chimen, îl adaug și la salata de sfeclă și chiar e sănătos!😍
Excelent! Felicitări dragă doamnă, v ați gândit foarte bine să postați această rețetă acum că a început postul!🙏⚘♥️👏🏻
O voi face negreșit, voi pune și cartof care merge f bine cu chimenul, apoi voi pune apio în loc de rădăcină de țelină, îmi place mai mult, este mai fin, aromează foarte plăcut mâncarea și este tot din categoria țelinei 😋
Respect și considerație pentru ceea ce postați și modul în care vă prezentați rețetele și sper că nu vă deranjează că am expus o adăugare și o schimbare 😊
Aștept cu drag alte rețete!
E o idee bună cu apio, și mie îmi place mult! Să îmi spuneți cum a ieșit supa, dacă v-a plăcut! 🙂
Cred ca mi. Va place snt ardel
Îmi place această supă! Ardeleanca, unguroaicele, suedeză. O pregătesc! Bună! Mulțumesc! ❤
Cu drag!
Fain pt post mulțumesc frumos ești geniala o buna gospodina felicitări cu toate că cred că sunt mai mare decât tine învăț in continuare
Mulțumesc și eu tare mult!
Iata ceva ce nu am mincat niciodata Ee mai sint si alte chestii ce nu le am mincat Merita incercat Provocare
Să vedeți ce provocare delicioasă! Abia aștept să o încercați și să îmi spuneți cum vi se pare! 🙂
Multumesc frumos pentru reteta arata supa este foarte gustoasa imi place foarte multe asta 🙏🤗😋💐🥰
Mă bucur că vă place! Mulțumesc și eu!
Reteta fantastica, este foarte gustoasa imi place foarte mult asta
Tare mult mă bucur! Numai bine!
Mulțumesc frumos pentru această rețeta. Chiar doream să o gătesc.
Cu mult drag! Sper să vă placă!
Multumesc, o facea bunica mea, Dumnezeu sa o ierte si sa o odihneasca 🙏❤
Mama facea aceasta supa mai ales and eram raciti. De mult cautam o reteta care sa semene cu supa Mamei.... Multumesc frumos..O sa o fac si eu...
Cu mult drag! ❤
Este preferata soacrei mele. Imi place si mie aroma ei
Este foarte bună! Mulțumesc, Cristina!
Bravoooo....😊ma bucur ca-ti place supa Noastra 🌹
E minunată! Mulțumesc! ❤
Foarte frumos arată,, mulțumesc frumos! Multă sănătate și o seară Superbă! 👍❤️😘🌹🌹🌹💕🌟
Cu drag! ❤
Este delicioasa , am învățat o de la o ardeleanca acum mulți ani , o fac o dată pe săptămână pentru degresare după alte ciorbe pe bază de carne ! Mulțumesc pentru rețetă , asta cu boiaua și pătrunjelul nu o știam !
E minunată, ușoară și ieftină. Mulțumesc mult pentru comentariu. Numai bine!
Foarte interesantă rețeta. Mulțumesc mult! Am să o fac, cu siguranță. Se face atât de ușor.....și îmi imaginez ce aromă are. 😋 Zi frumoasa și spor la treabă! ❤️
Neapărat să o încercați! Prima dată e mai greu, pe urmă te cucerește aroma și cumva, te trezești că ți se face dor de supa asta măcar o dată pe lună. Chiar sunt curioasă dacă o să vă placă! 🙂
Foarte buna aceasta supa am făcut-o și eu . mulțumesc frumos d na Iuliana sunteti o drăguță și felul cum vorbiți.
@@mariabratu3769 mă bucur tare mult că v-a plăcut! Mulțumesc frumos pentru mesaj! Sărbători cu bine!
Bună dimineața, îmi place rețeta dar nu am mîncat nici o dată o sa incerc mulțumesc și o zi frumoasă 😘
Nici eu nu mâncasem până acum vreo 4-5 ani și de când am descoperit-o o fac foarte des! Sper să vă placă și dumneavoastră la fel de mult! O zi frumoasă!
Mulțumesc, este preferata mea iarna, deși eu sunt din Pitești ador aceasta supa!
Așa și eu, o ador deși nu e tradițională în zona mea. Mulțumesc și eu! ❤
Mulțumesc frumos! Chiar am s-o încerc.
Mi-a prins bine că ne-ați arătat diferența dintre chimen și chimion.
Sper să vă placă! Vă aștept cu impresii! ❤
Întradevăr este o supă super bună și sănătoasă
Mulțumim , mult succes pe mai departe !🎉🌹🌷🏵️💮🌸🥀🌺🌻🌼🌹🎉🌷🏵️💮🌸🥀🌺🌻🌼
C mult drag! Mulțumesc și eu!
Sunt de la Sibiu și n am făcut niciodată, dar acum am să o prepar ,cu siguranță este bună și mai ales sănătoasă. Mulțumesc 🌹🌹🌹🥰
Sper să vă placă!
La Sibiu,se fierbe chimenul cu o ceapă întreagă,pui rântaș (faina puțin rumenita) și sare și când sunt toate fierte,strecori și servești cu crutoane.Fara paprică și prăjit chimenul
Mama mea facea mereu, era tare buna🤗
❤❤❤
Iuliana,imi place modul tau de preparare a supei, eu o faceam altfel,
nu zic ca nu era buna dar prin rantas,
chimenul isi dezvolta aromele.
Eu o preparam prin fierbere, idea ta este mult mai benefica.
Fara doar si poate o voi gati.
Multa sanatate, te imbratisez cu drag
🥰🥰🥰❤️❤️❤️
Așa am făcut și eu la început, prin fierbere, apoi am descoperit că făina absoarbe mai bine aromele din chimen și dă un pic de textură supei și am rămas la varianta aceasta. Mulțumesc frumos! Îmbrățișări și de la mine!
@@Iuliana_BucateAromate 💋💋💋❤️❤️❤️
🤩 MULTUMESC !!! 🌺
Interesant.Chiar mă tentează.
Sper să îi dați o șansă acestei supe deosebite 🙂
Vă spun sincer că așa ceva nu am mâncat niciodată, dar prin modul cum ați descris-o, atât de frumos, chiar am s-o fac mai mult de curiozitate, să văd ce-mi iese. Nu are cum să iasă decât ceva extra-super. Mulțumesc dna Iuliana pt această rețetă deosebită...
Măcar de curiozitate și tot merită să "stricați" o mână de semințe de chimen să vedeți ce iese! Știu că nu e o supă tradițională prin partea noastră de țară, dar credeți-mă, că nu degeaba o iubesc ardelenii așa tare! 😉
@@Iuliana_BucateAromate , așa este dna Iuliana, postul fiind atât de lung voi avea timp s-o prepar. Mulțumesc...
SUPER REȚETA FELICITĂRI
Mulțumesc! Mă bucur foarte mult că vă place! 🙂
Da, si eu fac această supa. Dar eu pun ,atunci cînd calesc chimenul si 2 căței.de usturoi. Apoi cînd strecor supa ii înlătură. Eu nu arunc legumele le pasez cu.blenderul si.apoi o pun in oala. Nu are Ce sa întîmple. Asa fac eu. Este o simplă sugestie. Multumesc.😯🥰
Asa o fac si eu ,e foarte buna !🤗
Mulțumesc frumos!❤
Sunt ardeleanca si in zona mea se aruncau si cateva oua la final in aceasta supa( oua romanesti)
Sunt convinsă că e foarte bună cu ouă! Poate și cu puțină smântână 🙂
Interesantă rețeta cu semințele acelea prăjite. Nu am mâncat niciodată, nici nu imi imaginez ce gust are. Ce zici, să încerc? 😅
Eu zic că e obligatoriu să încerci! Sunt sigură-sigură că o să-ți placă mult! 🙂
Și eu fac aproape o data pe săptămână.
E minunată!
Sarumina, am chimen am verificat❤❤❤❤😘😘😘
Super! Spor la treabă! Sper să vă placă! 🙂❤
@@Iuliana_BucateAromate Da, am facut dim la 5
Super gustos, ma abonez😘😘❤
@@ellaa.6547 mă bucur că a ieșit bine și că v-a plăcut! Mulțumesc și eu! ❤️
Fantastic! Mersi!
Cu drag! Mă bucur că vă place!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Mulțumesc! ❤
Am tot prajit chimenul asteptand sa inceapa sa pocneasca si din pacate s-a ars. Acuma supa are gust amar de ars.
Cred că a pocnit mai timid și ați ratat momentul.
E buna...am mincat de la vecina mea
Arată absolut minunat și cu siguranță o voi prepara de repetate ori în perioada acestui post! Îmi imaginez ce aromă are...😋
Dar am totuși o întrebare: trebuie să fie neapărat doar zeama sau putem pune și legumele?🙂
Desigur, puteți pune si legumele dacă doriți 🙂
Bunica mea făcea astfel de supa, fiind ardeleanca. Nu ii cunosc gustul, dar mama tare o mai lauda.
Poate o încercați, o să vă placă!
Ne place felul cum prezinți cre
Convingator,cred că Sint și f.bune multumim
Și eu am crescut cu această supă, nu pot să confund chimenul cu chimionul pentru că pe unul îl ador și pe celălalt nu-l suport 😂 multumesc pentru rețetă
Așa e, chimionul e mai greu de suportat. Nici eu nu prea sunt prietenă cu el 😂
E bună...bănuiesc...dar mie nu îmi place gustul de chimen...felicitări...o zi minunată...😘❤
Să știți că în supă aroma chimenului e ușor modificată și se transformă în ceva foarte plăcut. Dar nu e bai dacă nu vă place, sunt atâtea alte supe bune pe lume! Vă îmbrățișez cu drag! Numai bine!
@@Iuliana_BucateAromate 😘😘😘😘❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍
Nici mie nu imi place aroma de chimen, dar prajit si apoi strecurat nu am incercat. Aceasta varianta chiar ma atrage, sigur o voi incerca. O sugestie as avea,doamna Iuliana: ne,ati putea pregati si o supa de usturoi de post? Multumim frumos! Va dorim post cu folos!
@@cristicrinaurus5379 supa de usturoi e printre preferatele mele și chiar mi-aș dori să o filmez, dar nu cred că reușesc în postul acesta pentru că am bucătăria în renovare. Dar puteți găsi rețeta pe blog, aici bucate-aromate.ro/2016/04/supa-crema-de-usturoi-de-post/
Amintiri din copilarie😍
❤❤❤
Moldoveanca ??? Cu astfel de limba romana dulce si mangaietoare......... FARA SCARBA DE ACCENT RUSESC ??? Mor de dragul tau, ardelean original, pupici la fata dulce !!!😍
❤❤❤
SZERETNEM FELHIIVNI AZOKNAK AZ ANYUKAKNAK A FIGYELMET AKIK SZULTEK HOGY NAGYON JO TEJSZAPORITO EZ A LEVES JEL21::3-4;❤❤❤❤❤💋💋💋💋💋
❤❤