Empadão vegetariano de jaca com massa de grão de bico | Bela Gil | Bela Cozinha

Bela Gil e sua filha Flor Gil ensinam como fazer um empadão vegetariano de jaca com massa de grão de bico. A receita, parte do especial de Natal do Bela Cozinha, é uma excelente opção para ceia de quem não come carne. #NhacGNT #BelaGil #BelaCozinha
Ingredientes:
Para a massa:
1 xícara de grão de bico cozido na água e sal
1 colher de sopa de ghee
1 colher de chá de sal
½ colher de chá cúrcuma
1/4 xícara de farinha de arroz
¼ xícara de água gelada
Para o recheio:
2 xícaras de carne de jaca cozida
1 cebola média
1 dente de alho amassados
2 colheres de sopa de pimentão picado
1/4 de couve-flor cozida
Noz moscada, cominho e orégano a gosto
1/2 xícara de salsa picada
50 ml de azeite sal
Modo de preparo:
Para o recheio:
Numa panela média, refogue o alho, o pimentão e a cebola. Acrescente a carne de jaca. Deixe cozinhar por 5 minutos e adicione o sal e a salsa.
Bata a couve-flor cozida com um pouco de água, azeite, sal, noz moscada, cominho e orégano a gosto. Adicione o creme de couve-flor ao refogado e misture. Acerte o tempero e o sal. Reserve.
Para a massa:
No processador, coloque o grão de bico cozido, ghee, sal e cúrcuma e processe para misturar. Adicione a água e a farinha aos poucos e processe até virar uma massa bem empelotada. Forre os 5 potinhos de porcelana com a massa, recheie e cubra com mais massa. Leve ao forno por 30 minutos à 180ºC.
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[@feliperodriguessoaressampa7275]

Tão maravilhoso video das duas juntas 💚

[@luvinamiranda972]

Eu não aguento a fofura dessas dua,s gente, é muito amor! ♥️😍

[@jasmimterapiasalternativas2547]

Faço direeeeto essa receita. Gratidão, meninas

[@catarinadefatimaxavieroliv9290]

lindooo...flores...bj

[@cleumakekeu3876]

Não ficou lindo, mas tenho certeza que ficou delicioso!!! Queria muito comer um pedaço. Deu água na boca.

[@evandrodonascimentogomes3099]

Além de Bela é linda e Mans muito bem na cozinha.

[@smendes3823]

Já quero
Pena que é super difícil achar jaca onde eu moro ☹️

[@garibaldonotelhadodebiluteteia]

Muito fofas essas duas juntas! Deve ter ficado incrível esse empadão! 😋
Amo que a Bela sempre doura o alho antes de juntar a cebola! Acho um pecado perder o sabor do alho deixando ele praticamente cru no refogado 😎

[@vanessapmfem4279]

Tô fazendo aq, mas com recheio só de vegetais

[@GleisaLima.]

Essa carne de jaca como se prepara? É só retirar da jaca aqueles fiozinhos e cozinhar? Quanto tempo? Jaca verde ou madura?

[@maiconcarvalho4122]

É melhor vê um vídeo, é um processo um pouco longo, veja no canal presunto vegetariano

[@amandak.5851]

Minha mãe faz empadão vegetariano de ricota com espinafre e tbm de ricota com palmito, uma dlç

[@monicalopes3431]

A jaca é verde ou madura? Usa crua ou cozinha antes? Não entendi muito bem.

[@fernandalittiely2834]

Mônica Evelin e família verde

[@annecaroline5217]

Jaca verde e cozinha na pressão antes

[@Tuirapanui]

Só achei ruim usar "ghee", PRA QUE??? Não podia ser só óleo de girassol? #govegan

[@sharlisiecia1921]

O que é esse gre

[@bloodmaryh]

Ghee... Manteiga clarificada; pra tirar toda lactose (parte sólida) e ficar somente a gordura.

[@mariaclaragomesss1604]

AAAAAAAAAAAAA 😜😜😜😜😜😜😜

[@Fernando-ed7vm]

Se eu arrumasse uma mulher tipo essa Bela Gil, eu viro HETERO.