Evde ekonomik ramazan pidesi

Malzemeler:
Yarım kilo un (500gr)
2 su bardağı ılık su
1 yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Dış harcı için:
2 kaşık un
1 çay bardağı ılık su
- Maya şeker ve unu eritene kadar karıştırıyoruz.
- Un ve tuzu da ekledikten sonra hamurun kıvamı cıvık ve ele yapışır olduğu için ya hamur yoğurma makinesi ya da spatula yardımıyla yoğurmak önemli.
- 1 buçuk saat mayalandırıyoruz.
- Şekil verirken unlamadan yapmaya özen gösterelim ki hamurun kıvamı değişmesin.
- hamuru 2 ye bölüp yağlı kağıt üzerinde şekil verip üstüne harcını sürdükten sonra çörek otu ve susam da döküp fırınlıyoruz.
- Fırın 250 derece önceden ısıtılmış olacak. Kızarana kadar kontrollü pişirelim.
Afiyet olsun:)
#ramazan #ramadan #pide

[@Meemymilad]

رائع جدا تحياتي لك صديقي العزيز ❤❤

[@Nuranin-mutfagi]

Ellerine sağlık arkadaşım komşu geldim sizleride sayfamda beklerim birbirimize destek 😊🌹🎁👈