Roman Style Tripe | Recipe Filmed in Italy!
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- čas přidán 30. 06. 2024
- In this PIATTO video, we'll demonstrate how to cook Roman Style Tripe ("Trippa alla Romana"). Trippa alla Roman is a traditional Roman dish. We'll show you how to make this classic Italian recipe step-by-step, just like they do it in Rome!
- Jak na to + styl
Bravissima...finalmente una romana che fa la trippa alla romana con la menta romana!!! Nemmeno gli chef cosiddetti famosi ,ce la mettono...cosi si fa...
Bravissima! Lei l'ha cucinata meglio di tutti, anche di alcuni "chef" blasonati! Complimenti da un macellaio per generazioni.
Bravissima... Mi incanto a guardare..
Bravissima, spiegato alla perfezione. Domani la cucino.grazie
Grazie infinite per avermi fatto fare un ottima figura con la sua ricetta!!" Veramente squisita 🤗😋😋
Grazie Alla Nonna 🤗🥰 Che questa sera ho mangiato una trippa squisita 🤗🤗🤗🤗
Favolosa senza dubbio da provare
Complimenti signò, avete fatto vedè a tutti qual è la vera trippa alla romana, no quella che fanno certi chef (anche rinomati) che la personalizzano a modo loro, e poi la chiamano "trippa alla romana"!!! Bravissima👍❤️
Sono pienamente d'accordo.....pensa che alcuni la fanno con l'origano
Brava, bella la vatiante di bollirla con la cipolla e chiodi di garofano. Complimenti!
Grazie mille della sua spiegazione sui tagli della trippa e sugli ingredienti da utilizzare.... :-) :-) :-)
Che carina! Dolcissima...dice:"...mi emoziono sempre quando taglio la cipolla!"😂un affettuoso abbraccio 👍❤️
Bravissima e bellissima 😍😍😍😍
Che fame 🤤. La trippa alla romana è un piatto unico per la sua bontà. Comunque tutta la nostra cucina romana è buona. Complimenti per il video. Ciao da Max 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Bravissima complimenti!👍
Excellent recipe must try it
Thank you 👌
Brava! Ho apprezzato la sua esperienza e il modo di esporla.
Mamma che buona!
Che bella nonna, deliziosa e bravissima, un grande bacio.
Per me e' una mamma non una nonna...
Complimenti signora.
Menudo, Italian Style!
Brava complimenti
Complimenti è buonissima lo fatta ora🤗
Bravissima nonna detto da una Romana è proprio D.O.C......mi sono iscritta adesso al suo canale la seguirò molto volentieri.Anchio ho una pagina di cucina su CZcams
Grazie a lei ho imparato a fare la trippa alla romana è buonissima grazie ☺️ hanno mangiato anche miei figli schizzinosi 😅
Mi mancano carciofi alla romana 🤗
Brava! Io ci metto pure il rumine come taglio!
Nice🙂
thanks for the recipe!!! i'm going to try it, is a little similar as we prepare the trippa (guatita!) in Chile, muchos saludos!!!
Thanks for watching! You might enjoy our English-only channel. Subscribe (it's free) and click the bell for new video notifications: czcams.com/users/piattorecipes
@@piatto i'm fine with italian, el español suena similar, se entiende bien (y)
Bravissima, QUASI come si faceva a casa mia. Unica differenza: noi aggiungevamo pochi chiodi di garofano, per smorzare quello spunto di frattaglia che altrimenti si sente. Ma come lei: niente grassi aggiungi se non l'olio. E poi alla fine una generosa manciata di menta romana (non mentuccia, troppo gentile e dolce: la trippa è dolce di suo, e ha un aroma che richiede altrettanta forza che la mentuccia non ha)
I chiodi di garofano li ha messi in fase di bollitura della trippa
❤️❤️❤️❤️
I tasted trippa this weekend in Rome and i loved it so much I want to learn how to cook it! One question tho, for how long i should boil it please?
Boil the tripe for 15 minutes in salted water with a whole onion, carrot and celery to remove the last of the odor :) Drain and set aside. Then, finish following the recipe. To watch this recipe narrated in English, check out this video from our channel: czcams.com/video/CeK6EBDU8pE/video.html
@@piatto thanks for your reply, will give it a try😊
La menta molti la mettono prima. Domanda: si puo' mettere il concentrato di pomodoro?
La menta non si soffrigge, si mette con il pomodoro, la conserva si può usare.
E se poi con la trippa ci vuoi condire anche 150 grammi di bucatini, un'altra spolverata di pecorino, farci uno "stivale" e un mezzo litro di rosso......................
Mai ma ngiato tripa così buona
What is Tripe ? Is it a pasta?
Watch the video narrated in English to learn all about tripe: czcams.com/video/CeK6EBDU8pE/video.html
Si vedono due pezzi di osso, ma non l'ha detto. Perché??
L'ha detto eccome
Anche io ci metto anche le olive nere però due ore di cottura mi sembra esagerato con un ora basta e avanza
Scusi signora ma due ore non sono tropppe ? Penso che la trippa dopo due ore diventa mollissima.
Procedimento giusto ma non ci vuole la menta bensi' la mentuccia che ha un altro profumo .la mentuccia che si usa anche con il carciofo alla romana.
Io a Roma la faccio in umido con le olive nere e pecorino
brava la preparazione. ma e' un po' troppo liquida.