クリーミー濃厚豆乳アイスクリームの作り方 【卵、乳製品無し、グルテンフリー、ヘルシー、ウィーガン対応】Soy milk ice cream guilt-free sweets
Vložit
- čas přidán 9. 05. 2021
- とってもおいしいアイスです!🍨
チョコ味も是非作ってみてね↓
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砂糖はてんさい糖を使うとよりコクが出ておいしいです(動画で使っています)
フードプロセッサーがない場合は冷凍庫で凍らせているときに何回かフォークで混ぜるか、タッパーではなくジップロック等に入れて冷凍し、途中何度か揉むとなめらかになります
アイスクリームディッシャーがない場合は、スプーンをお湯で温めてからアイスをすくうときれいに盛り付けられます
食べきれなくて再度冷凍した分は食べる前に冷蔵庫に30分くらい入れておくか、常温で少し解凍すると柔らかく食べられます
アレルギーで牛乳と卵が食べれないのですがこれはいいですね🍀
作りました♪
火に掛けて作るの新感覚、とろみも出て「なるほどー」と驚きました。
糖分を少し控えたかったので、ラム酒とレーズンを使ってアレンジしたのですが、めちゃ「旨!」「絶品!」で
2日で完食してしまいました。
来年も作りたいと思います、ご馳走様でした♪
ラム酒とレーズンすごくおいしそうです!私も今度作ってみます☺️
素敵なアレンジありがとうございます✨
凄く美味しかったです😍ココナッツオイルを使いました。ココナッツの風味がダメな人は普通の油が良さそうですね。他のアイスも作ってみます。
コメントとっても嬉しいです、ありがとうございます💖
ココナッツオイルで作られたんですね!おいしそう✨
私も今度やってみます☺️
豆乳大好きなので真似してみたいです!!!こちらおからパウダーじゃ出来ないですか?😭
コメント嬉しいです、ありがとうございます✨
豆乳全部をおからパウダーに代えて作るのは難しいかなと思うのですが、ざらつきが気にならない程度に材料に混ぜて作るのは栄養も増えてアリなんじゃないのかなと思います🙆♀️
こちらで使った豆乳は無調整豆乳と調整豆乳どちらでしょうか?
是非作ってみたいです!💓
動画では調整豆乳を使いましたが無調整豆乳でもおいしく作れます✨
無調整豆乳だと少しさっぱりした感じになります
是非お好みの方で作ってみてください☺️💕
@@yoshidaichannel830
そうなんですね!まずは調製豆乳から挑戦してみようと思います!🥰
返信ありがとうございます✨✨
今日初めてオススメされて出会いました。
豆乳アイスも幾つかのレシピがありますが、他のレシピと比べて優しい作り方だなぁと感じました。
その幾つかのレシピでは、カチコチになったものをこちらの様に滑らかにしていただくものの様でした。
一度滑らかにしても、冷凍庫にしばらく入れっぱなしにしていたら、またカチコチになるのでしょうか?
それとも、最初に全量滑らかにしちゃって保存しておけば、ずっと滑らかキープされるのですか??
チャックとかファスナー式の袋に作って、食べる分ずつモミモミすれば良いのかなぁ?と、手間を省きたい一心で作る手前で足踏みしていました。
どんな性質の物か?お教えいただけたら嬉しいです。
コメントありがとうございます✨
滑らかにしたあと冷凍庫に入れると凍ってはしまいますが、一度撹拌しておりますので少し解凍すると滑らかなアイスが食べられます🍨
ですがやはり撹拌したてが一番おいしいので小分けにして冷凍し、食べる分だけその都度撹拌するのがいちばんいいのかな、と思います☺️
豆乳でなくてオーツミルクでも代用可能でしょうか?😂
オーツミルクでは作ったことはないのですが、いけるとおもいます!🍨
乳製品を控えたいので早速試作してみます!
「豆乳」は自作できて「アイスクリームメーカー」があるので
後半の行程はかなり省けると思います。
嬉しいコメントありがとうございます✨返信遅くなってごめんなさい💦
アイスクリームメーカーがあると楽にできそうですね✨
これから暑い季節ですのでお口にあえばたくさん作ってみてください🍨
こんばんは😃
アイと申します(≡^∇^≡)
豆乳アイスがとても美味しそうで、次の休みの時に作ってみたいと思うのですが、フードプロセッサーがないので、細かく切ればミキサーで代用できるでしょうか?
アイさんこんにちは✨
ミキサーではちょっと作ったことがないのでわからないのですが、刃が欠けてしまうと怖いのでジップロック等の袋に入れて揉んで作る方法はいかがでしょうか?
よろしければこの方法で作ってみてください☺️
@@yoshidaichannel830
ありがとうございます(*^▽^*)
ジップロックで試してみます🎵