За зиму съедаем и до весны не хватает: 10 проверенных способов заготовки красной смородины на зиму
Vložit
- čas přidán 1. 08. 2024
- 👉 Еще больше рецептов в нашем Telegram канале: t.me/seichasprigotovim
Подписывайтесь, обсуждайте и готовьте вместе с нами 😉
Моя соковыжималка Oberhof DRUCKEN Q-12: juicer.oberhof.ru/?...
Мой электрический измельчитель: chopper.oberhof.ru/?...
👉 Еще больше рецептов в нашем Telegram канале: t.me/seichasprigotovim
Подписывайтесь, обсуждайте и готовьте вместе с нами 😉
00:00 Красная смородина в муссе
01:25 Желе из красной смородины:
• Сок красной смородины - 1 литр
• Сахар - 500 г
• Желфикс (или пектин) - 2 ст.л.
04:00 Натуральный сок из красной смородины
04:22 Сок из красной смородины:
• Сок красной смородины - 1 литр
• Сахар - 200-250 г
05:14 Telegram канал: t.me/seichasprigotovim
05:26 Компот с лимоном и мятой:
• Красная смородина - 1/3 банки
• Сахар - 300 г
• Лимон - 2 кружочка
• Мята - 1-2 веточки
06:43 Компот с лимоном и эстрагоном:
• Красная смородина - 1/3 банки
• Сахар - 300 г
• Лимон - 1 кружочек
• Эстрагон (тархун) - 2-3 веточки
07:20 Компот с базиликом:
• Красная смородина - 1/3 банки
• Сахар - 300 г
• Базилик - 1-2 веточки
07:43 Компот с апельсином:
• Красная смородина - 1/3 банки
• Сахар - 300 г
• Апельсин - 3 кружочка
08:09 Компот с ежемалиной:
• Красная смородина, ежемалина - 1/3 банки
• Сахар - 300 г
08:30 Замороженная красная смородина
#заготовканазиму #краснаясмородина #рецепты
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - czcams.com/users/LetsCookWit...
✔ Жми на палец вверх! 👍
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
👉 С Вами была Марина Кириллова
Канал "Сейчас Приготовим"
Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:
▶️ Яндекс.Дзен | zen.yandex.ru/letscook
▶️ Telegram | t.me/seichasprigotovim
▶️ Вконтакте | letscookwithme
▶️ ОК | ok.ru/letscook
▶️ CZcams | / letscookwithme
Cейчас Приготовим! - это канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Сейчас Приготовим! - это канал, который сможет разнообразить ваше домашнее меню. На канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею для семейного ужина, торжества или просто быстрого завтрака / обеда / ужина.
Для тех кто спрашивает про технику:
Моя соковыжималка Oberhof DRUCKEN Q-12: juicer.oberhof.ru/?
Мой электрический измельчитель: chopper.oberhof.ru/?
Спасибо! Здорово!
❤❤❤Спасибо огромное за идеи!!!! ❤❤
Очень классно все! ❤
Спасибо большое!
Хорошие рецепты, спасибо
Спасибо🎉
Огромное спасибо, очень люблю красную смородину, делала раньше желе, морозила обязательно сделаю компоты
Очень любим такой компотик, а вот с апельсином не пробовала, надо сделать, спасибо
Спасибо огромное! В прошлом году сделала по Вашему рецепту компот с апельсином - просто песня❤️ В этом попробую ещё с базиликом
Спасибо за рецепты!👍👍👍😋
Спасиба болшой вам много я научила
Супер!
А можно рецепт рулета со смородиной?! Выглядит так аппетитно😊
Я такой мус делаю из клубники крупную укладывают в контейнер, а мелкую измельчаю с сахаром и заливаю. Вас благодарю за идеи новых заготовок!
Всем богатых урожаев и вкусных заготовок!!!
Спасибо за оригинальные рецепты.👍👍👍👍👍
Здравствуйте, а я сразу в сок добавляю сахар, ставлю на плиту и размешиваю до растворения, и даже закипеть не успевает уже густеет, поэтому просто горячим разливаю быстро, желируется хорошо и хранится хорошо, самое главное ни капли воды на крышках и банках , тогда не будет плесени.. Спасибо и за ваши рецепты, здоровья Вам, мира и процветания ❤
Пектин вообще никчемушный, желируется прекрасно
❤❤❤❤❤❤
Попробую сегодня с мятой. Интересные рецепты. Скажите а что у вас за сорт смородины . Что он так интересно растёт?
Спасибо за рецепты.
А компот не надо даже стерилизовать? Или кипятить залитую воду снова? Нормально хранится?
Очень советую приготовить компот из красной смородины добавив в банку 5-6 листьев черной смородины и стакан сахарного песка.
Как раз собрали, спасибо❤
Очень вкусный компот из красной
Все хорошо и вкусно! А где берёте пектин?
в магазине продается
Есть ролик как вы её так закрепляете?
Смородина очень хорошо желируется сама по себе.
Да, я тоже ничего, кроме сока и сахара не добавляю...
Потому и "само родина", что сама родит, то есть урожайная.
Добрый вечер. Скажите компоты хранить в прохладном месте или можно в квартире?
я все банки храню в квартире, у меня нет погреба на даче
Вы знаете это зависит от человека, кто то ест горстями и ему хорошо, но в какие-то дни он не. Ест ее совсем
А зачем пектин? Смородина и без него хорошо желируется.
Мне тоже интересно
тогда варить нужно дольше, за 3 минуты варки желе не получится
Я тоже хотела такой сорт где можно найти красную смородину
я не знаю сорт, мне лет 30 назад свекровь дала кустик. Смородина раннеспелая и сладкая
Всё же привычнее для слуха " смородина", а не "самородина". За рецепты спасибо.
Делала желе из красной смородины. У меня не получилось. Вроде бы все, как в рецепте, но почему-то не зажелировалось и очень кислый вкус. Я не люблю очень сладкое варенье, но тут кислятина невероятная.
Ну красная смородина, кисляк ещё тот! Я за это её и не люблю. Может и есть сорта сейчас менее кислые. У меня огромный куст, обильно плодоносящий. Капельку замораживаю, остальное раздаю.
Почему вино не делаете? Лучшего домашнего вина ,чем из красной смородины не пила!
@@milamila1494 А и правда, нужно попробовать сделать. Мне такая идея даже в голову не приходила. Спасибо.
Делала желе из только что поспевшей смородины получилось отлично . Недели через2 собрала остатки смородины и снова сварила желе , не зажилировалось . Вот и вопрос ....
Косточки смородины , это витамин В12.....Рекомендую не выбрасывать....
Там нет этого витамина.
В 12 содержится только в продуктах животного происхожления, рыбе, морепродуктах.
В12 синтизируют особые бактерии живущие в кишечнике. У растени нет кишечника, поэтому и вит В12 они не содержат.
@@ZloyDoktor 👍
@@ZloyDoktor я готовлю сок и разливаю в пакеты для льда, замораживаю
Ветки в компоте не нравятся. От них вкус какой то своеобразный, типа плесени
Я уже не один раз читаю когда сахар засыпают в банки с компотом и кипятят на каждую банку чайник? а потом катают банку по столу или переворачивают её ГОРЯЧУЮ 3 л 😮. Зачем? Неужели не проще сварить сироп и закатать банки? Может этот способ и хорош для одной или двух банок, а когда их больше 3-х? В кухне жарища и духота, а ты стоишь и мечтаешь о том, когда же всё это кончится и когда закипит последний чайник
Я кипячу 15л.кастрюлю.Закрываю много банок.
С количеством сиропа можно ошибиться, можно лишнего наварить. А потом куда эту переслащеную воду девать, выливать? А данным способом очень удобно, насыпал сахар в банку и готово. Я тоже так делаю, мне удобно! Вода кипящая стоит в большой кастрюле, наливаю столько , сколько нужно. А из чайника просто в банку наливать удобнее, поэтому автор так и показывает. Каждый делает так как привык, это не значит что его способ- истина в последней инстанции! Делайте своим способом и желайте людям добра!
Вы заблуждаетесь, этот способ самый простой, с кипятите хоть 3-5 литров воды, а сахар точно по рецепту в каждую банку.
Мои кусты ещё не скоро плодоносить начнут
время быстро летит
Как мало для счастья надо! Видимо ничего другого не ели! 😂😂😂
Не все же едят ложками красн ую икру,
Вы самоутверждаетесь?
СОмаородина😂
Приятный голос, но САмородина, режет слух🤦♀️
Впервые слышу такое произношение. Правильно, смОродина.
Если ничего вкуснее не ели😒
Самородина, пере. Странно звучит.
Замораживала, не фонтан
Водка , настоящий фонтан😅😅😅😅😅😂😂😂😂😢
Сама родина, сама родина ну вы и зануда, не нравиться и вашему слуху.... Не слухай😅