مربى المشمش بطريقتين ( تشميس وبدون شمس )
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- Apricot jam :
1 kg apricot
750g sugar
juice of a small lemon
==========
صفحتنا على الفيسبوك :
/ om3bdo
حسابنا على الانيستغرام :
/ om3abdo_alhalabya
قناتنا على التيلغرام :
telegram.me/om...
قناتنا على اليوتيوب :
/ om3bdo
طبخ حلبي ، طبخ شرقي ، طبخ شعبي ، طبخ تراثي ، طبخات بسيطه ، طبخ للمبتدئين ، طبخات نباتيه ، طبخ سهل ، طبخ ام عبدو ، طبخات ام عبدو الحلبيه ، طبخ صحي ، مطبخ ام عبدو ، نفنفات ابو عبدو ، مقبلات ، شوربات ، اكل حلبي ، كبب حلبيه ، طبخات حلبيه ، اكلات ستي ، اكلات نانتي ، محاشي حلبيه ،
انا قضيت بسوريا اول 10 سنين من عمري كانت كتير حلوه مع نانتي الله يرحمها انا اليوم 48 سنه عمري ام عبدو عن جد بتذكريني كتير بهل فترة من حياتي اجمل ايام بحلب نحنه كلنا منتابعك انا وزوجي واولادي يلي مابيعرفوا حلب واكلاتها وحكي الناس وطيبتهم الله يعطيكي العافية ويقويك عم تعيشينها بكل كلمه كاننا بحلب منحبك كتير من دبي منتابعك
انا بحط نص كيلو سكر للكيلو بلاقي حاجتو وزيادة .. وعصير نص ليمونة صغيرة بيكفي .. ما بحب طعمة الحمض الزايد بالمربى .. ويلي ما بيحب لا يحط مهلقة ملح الليمون برأيي كتير يا خالة ام عبدو .. المربى عحلاوة بيجي اطيب .. ويسلم ايديكي على هاللون وهالشغل .. استفقدنالكن طولتو علينا هالمرة 😘
@سكر صحيح هالكلام ... تاما يسكر المربى .. عصرة نصف ليمونة وصغيرة كمان تكفي .. والتشميس وسحب الماء منو كمان بيمنع التسكير ... انا اعتراضي انو ملعقة كتييير . بيطلع حامض . بيغير الطعم . انا احيان بحط للقطر ملح الليمون بس شو بحط ذرة ..وكل الطرق بتودي للطاحون كل الحب الكن 😘
وانا متلك لكل كيلو مشمش نص كيلو سكر
@@abeeralwrd1524 الخالة ام عبدو طلبت المشورة بالتعليقات .. ونحنا من بعدا .. ما يبلا هالشغل والتقانة .. وانتو متل ام عبدو زوء وفهم وشطارة 💛
@@nasanew9819
بعد اذنك مربى المشمش عندي سكر شو اعملو ليروح التسكير
@@yasoyahia5335 رجعي فضيه بطنجرة وزيديلو شوية مي مو كتير وحطي ع النار يغلي .. وربع ملعقة ملح الليمون وكمان غلوتين لتتاكدي انو داب ملح الليمون منطفي وبيضل بالطنجرة ليبرد لحالو ورجعيه ع المطربانات وانشالة بيركز واهلا فيكي
يسلم هالايدين شي فخامة ❤ مشان الحمض امي بتحط عصرة ليمون ورشة ملح ليمون قبل ما تطفي تحته ب ٥ دقايق مشان ما يزيد لون الاحمر للمشمش ويبقى ع لونه ❤
يسلموا ايدك يارب خالتو ...بشهي ..عملت ونفس طريقتك بس بحطي ليمون افضل وبس اطفى عليه بحط رشة ملح للحفظ..ومعلقة كبيرة شبه ناعمة ..كتير بتحافظ عليه .هاي تيته كانت تحط معلقة شبه لل معقود المشمش..
رشة ملح ..تقريبا نص معلقة صغيرة بتخليها طازج ومابعفن ابدا ولا ببين ابدا فيه ملح نهائيا..تحياتي لكم جميعا
ياي ياام عبدو اليوم عملتو نفس الشي وحطيت اللب بقلبو وعملت قبيوات واول مرة بحطلن مازهر وطلعو بجننو
كيف حطيتي ماء زهر للقبيوات بأي مرحلة
يسلموا إديك خالة أم عبده الله يعطيك العافية ومأكول الهنا يارب. على فكرة خالة أنا طبخت برغل بفرنجي والمامونية بحسب وصفتك وكانوا طيبين كتيييير الله يجزيك الخير
الله يعطيكم العافيه يارب وتسلم ايدك سويت من اسبوع نفس الطريقه وطلعت كتيررر طيبة 🥰🥰🥰
يسلمو ايديكي كتير بتعجبني طبخاتك وعملت المشمش وحتى الورد عملتو ع طريقتك وكتيييرطلع طيب بتشكرك
وصفة رائعة تستحق التجربة بارك الله فيك اختي الفاضلة
مربى المشمش أطيب مربى.خاصة من مشمشة حلب أم عبدو.
وألف تحية لك من الأردن.
فاطمة سمرين
انا هلق عم ساوي مربا مشمش بطريقتكون لاني ع دايمن بساويهن بنفس طريقة بطلعون بتجننو
والله يعطيكون الف العافية
اشو هاد ام عبدو ريحة المعقود وصلت لعنا بحمص😋 💐 يسلمو إيديكي يارب
تسلم ايديكي الهي ربي ذكرتيني في طفولتي لمى كانت نانا وماما يساووه
يسلم دياتك يا ام عبدو انا اعملته على نفس طريقتك بس بدون شمس ...
كم مدة غلي ع الغاز
شقد خليتي علغاز وكل شقد تحركي
ماشاء الله والله يعطيكي العافية ياام عبدو الغالية والله مربكي تحفة ويشفي القلب ولنضر😍😍وحكيك تحفة ولهجة الحلبية تجنن👍😍😘😘🍬🍬
واخيراااا لقيت صفحة ام عبدو 😂😂❤❤❤❤❤😊
اهلا وسهلا و١٠٠ مرحبا
الله يعطيكي العافية ياست الستات..شي نظم فعلا...دخيل اللي خلق حلب وأهل حلب ومصطلحاتن الحلوة... أكترشغلة شعلت قلبي بالفيديو صوت الحصان اللي مارق عندكن بالحي وانتي عم تحركي المعقودات عالبلكون.. آخ يا أم عبدو رجعتيني عالشام وعلى ريف دمشق وطفولتي الحلوة وبياع المازوت.. اسأ الله ...
طريقه كلامك بياخدني لعالم جميل. ونقي وساحر
والله شي بشهي ماشاءالله تبارك الرحمن 😍 ان شاء الله صحتين وألف هنا يارب 😘
تسلم ايدك تعبير (خد وخد) تشبيه بليغ وجميل
ابوس روحك ياخاله ام عبدو وتسلم ايدك شي بشهي وبكل موسم برجع لفيديوهاتك وحكياتك أحلى من المربيات الله يرزقك بكلشي بتتمنيه ❤❤❤❤❤❤
تسلم إيدك ياإم عبدو علىهالمربىةيلي بشهي🥰وأناكمان متلك ام عبدو🤗🤗الله يزيد ويبارك💐🥀💐🥀
يسلمووووووو
شي فاخر والله وبشهي👌
انا عندي دراق ممكن أعمله بنفس الطريقة ونفس المقادير ولا بيختلف 🤔
شكرا خالة أم عبدو 💐
ان اعملت دراق كتيرطيب
دخيل حلب واهلها الطيبين أنا فسلطينيه بس بموت عليكن الله يرحم امي كانت تحطو بالشمس وعليه شاشه بيضا متل النفجه
وانتي بالف خير وعافية وعمو ابو عبدو المحترم بالف خير وعقبال كل سنة وخضرة بعمركن ان شاالله فيديوهاتكن راحة نفسية 🌹😍الله يديمكن ويحميكن
انا بعملو عالسطوح بالشمس هيك تعودت من امي الله يحفظا
شي بشهي يسلمو ايدكي خالتي ام عبدو 😋❤️
صحتين وألف هنا شي ناهي خليلي حكياتك ام عبدو مافي منك روحك الحلوة بتونسنا بلغربة 😘😘😘
قرايبتي تضع ملح الليمون بعد يوم من تعرضه على الشمس قالت أحسن
الله يسعد اوقاتكم ام عبدو. الغالية وابوعبدو. ويسلموا ايديكي. ويعطيكي العافية. والله يديمكم ويديم فيديوهاتكم المفيدة. والممتعة. والكلام الحلو. بينكم. مافي احلى من الحديث اللي بيصير بينكم. احلى ثنائى. واحلى ام عبدو وابو عبدو. مربي مشمش على الأصول. ربي يرزقكم ويعطيكم من عطاه يارب
ابوس روحك يا خالتي ما احلى حكياتك انا جربت نص طريقتك طلعت حلوه كثير ناجحه يسلم ايديك
يسعد صباحك اختي العزيزه ام عبده الله لا يحرمنا هالصوت يا رب ويشدك بالصحه والعافيه وتعيشي وتعملي مربي بنتي دامت حياتك
ماشاالله الله يبارك فيكي وفي اديكي ااطيبي
وإنتي واحبابك بألف خير وصحة وعافية وسعادة وهناء يسلموا ايديكي يا أحلى أم وأبو عبدو الحلبية
وأنت بكل الخير والعافيه وأحبابك والمشتركين
جزاكي الله الخير ❤
يسلم ايديكي كلك زوق😊❤
ولله شي بشهي ونظم مشاء الله عليكي ياخاله ام عبدو بس مشكله مطربانات بلور هي ماعم لاقيلا حل😅😅
عاشت الايادي..الله أبارك فيك ويعطيك الصحه والعافيه والصوت الحلو ..دايمه.
يعطيكي العافية ام عبدو انا كتير المربى بينجح معي بس حبيت طريقة وصفك وحكيك
الحمدلله على سلامتكم. وربي يحميكم ويحمي الجميع. ويااارب. رحمتك وفرجك. الله لايحرمنا منك ام عبدو ومن اخي ابو عبدو
كل عام و أنت بخير و الله يديم هالصوت
أحلى تحية وسلام لخالة أم عبدو وعمو أبو عبدو ولحلب الغالية ولجميع المتابعين ❤😘😍
خالتي،وحبيبتي،ام،عبدو،دوبي،شمعه،وحطي،ع،وشو،وأنسي،هموانا،جربت،طريقه،والله،روعه،
ام عبدو ابدا مافي اعتراض على الملح الليمون بالعكس. افضل من عصير الليمون. لانو المربى. ابدا مابيعطل. اذا فيه ملح الليمون. وبينحفظ أكثر. دخيل قلبك ياأم عبدو مااحلى كلامك.
يسلموو الايادي انا حلبية بعملو بنفس الطريقة ❤
يعطيكي العافيه ويسلموا ايديكي وأطيب مربى بحلب صحه وعافيه على قلبكم
بسم الله ماشاء الله تبارك الله عليك وصفه سهله متحرمش منك يا حبيبي قلبي مشمش من ايدك جميل متحرمش منك
سلم دياتك خالة ام عبدو
بدنا طريقة مربى الكرز بالوشنة لو سمحتي
يسلم ايديكي حبيتي ام عبدو انا طريقتي قبل ما يستوي بحط ملح ليمون
يسلامو دياتك ولله ما نتبهت على طريقتك على قد ما بعجبوني حكياتك ام عبدو الورد
خالتي ام عبدويعطيكي العافيه اناطبخت مربى المشمش ونسيت احطلوالحمض واليوم جيت اكول منولاقيتومسكرشواعمل
عمليلو غلوه صغيره على النار وضيفيلو الحمضوهو عن يغلي .. بيمشي الحال
اوك يسلمووووياخالتي ام عبدوانامتابعتك من حلب شارع النيل
وانا كمن سكنه بي شارع نيل
كل العيلة نمشي على طبخك الله يجزيكي الخير و يسعدك يارب
ماعنا شمس متل ما كان في حلب
دي بلشي ام عبدو
تسلم هاديدات ام عبدو بدي سوي على طريقتك بس ياريت تنزلينا طريقة مربى الكرز تحياتي الك
ماشاءالله تبارك الرحمن اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ماشاء عليك تسلام ايديكي ربي ❤🤲👍💐🩷🌹
وصفة تجنن
تسلم الايادي الراقية
نفس طريقة ناناتي أم ابوي
ننتظر جديدك المميز
يسلم دياتك مابدو كاستين مي لكل كيلو وبعدا منغلي
شكرا خالتي ام عبدو
يسلمو هالديات مبين شي ناهي ،👍👍🥀
انا عملت مربى ورد و فريز ع طريقتك يسلم ايدكي تم المشمش
يسعدلي مساكون خاله ام عبدو وعمو ابو عبدو دخيل قلبكون انا ابوس روحكون بحبكم كتيير يسلم ايديكي 😘😘❤❤كل سنه وانتو سالمين
تسلم الايادي ❤❤
من بعدك ماحدا يساوي مربى تسلم ايديكي ام عبدو
مربى فخامه ياست ام عبده تسلم ايديكي والله يبارك بعمرك
تسلم ايديكي خالة ام عبدو
الله لا يحرمنا من وصفاتك المنظومة 😘😘😘
دخيل هل صوت الي ترد روح وترجعنا على فسط حلب وايام حلب
مشتاقين كتيييير لحلب واهلها
يسلم ايديكي يا اخت ام عبدو بس انا ما بحط ملح الليمون او ليمون ابدا
تسلم أيديكن ام عبدوا وابو عبدوا ربنا يعطيكم الصحة والعافية
احلا حلبية والله يسلمو ايديكي يارب
يسلم ايديكي يارب مشمشتنا أم عبيد الغاليه🤍🤗❤️
انا حطيت المرب بالبراد بعد مابرد شوي ونست الغطا فو الطنجرة وتكاثف هلأ شو بدو يخرب ؟
ما شاء الله اللهم بارك تسلم الايادي
يسلم أيدك خالتو والله انا رح اسوي اليوم ماكنت اعرف اسوي بس هلا رح اسوي
بالتوفيق
ماشاء الله تبارك الله
نفس طريقتي عقبال كل سنة اضلو طيبين وتعملي مربى
هههههههههههه مافي ضرائب على الشمس حاليا الحمدلله بكرى بصير ضرايب على الهوا
تسلم الأيادي ما شاء الله تبارك الرحمن
الله يعطيكي العافيه خاله ام عبدو دخيل عينك انا بالعراق والشمس قويه كم يوم اتركو عالشمس..وعادي اغسل المشمش قبل ما اعملو مربى وللا ما بيصير??
ممكن يومين يكفي تشميس ..
الافضل غسل المشمش و تركه لينشف تماما قبل بدء الشغل فيو
@@Om3bdo الله يعطيكي الصحه وطوله العمر يارب وماننحرم من فيديوهاتكون المفيده والممتعه 💚
تسلم ايدك وبالف هنا وتحياتي لكي وبتوفيق لجميع قنواتنا ويديم التواصل
Thank you for sharing this video with us 🇺🇸 ❤ from Boston U S A ❤
u r welcome💝
إن شاء الله صحة وهنا يارب
يسلموا هل إيدين يا ام عبدو تمام تمام متل ما عملتو أنا ايه طلع منزوم نظم
انت كتير مهضومه يا ام عبدو❤
لون بشهي تسلم ايدك شي منظوم نظم وناهي ❤
ان شاء صحة وهنا نحن بنختمو بزيت
ما اظن محتاج ختم بالزيت
يسلمووو هل الايدين ياام عبدو الغالية❤
ماشاء الله تبارك الرحمن حولك يا ام عبدو ريتو الف صحة وعافية ع قلوبكم تحياتي لكم
دخيل ربك شو مهضومه
تسلم ايديكي
نفس طريقتي ياحلوه تسلم الانامل ❤❤❤
ممممم بالهنة شي غرااااام رح ساوي ان شاء الله 🙂
حكياتك كتير حلوين ولا اهضم❤
لك بستنى اسمع هالصوت لانو من ريحة حلب
يسلم دياتك ياام عبدو بصير حط حمض ليمون عند اعبي في مطربان
يسلمو هلأيدين رائع جدا كله تمام
يسلموا يداك يا ام عبدو المعدله
يسلم ايديكي ❤شي بشهي بدي ساوي طريقتك ❤
تسلم ايدك
والله شي بشهي الله يعطيك العا فية
دخيل البك انت وطبخك وكلامك ❤❤❤❤
Ouhibek Jidane .el marhba heyla oua tariqtet djamila .bravo mme .
مربى المشمش طبختو بس ما شلت وش الزفر بأثر عليه وبحمض ولا لاء يعطيكي العافية ام عبدو
ما باثر .. ما دام صار و صار .. طنشي ... بس حطيه بالبراد او الفريزر معلش