Healthy Japanese cooking for a long life [10 dishes].

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  • čas přidán 24. 08. 2024
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    ■ブログ
    www.erika-naka...

Komentáře • 104

  • @ri-ey1yj
    @ri-ey1yj Před 7 měsíci +55

    01:30 切り干し大根とツナの蒸し煮
    02:50 高野豆腐の蒸し煮
    03:16 カボチャの塩麹蒸し
    04:10 ひじき
    05:49 ほうれん草のお浸し
    06:33 大根と人参 冷蔵庫・冷凍保存
    08:05 鶏肉と大根の煮物
    08:36 大根の皮のお漬物
    09:30 鶏肉と大根の煮物 続き
    10:36 鶏胸肉のはちみつ醤油漬け
    11:04 豚こま肉のオイスターソース漬け

  • @user-vo6bm9zf3b
    @user-vo6bm9zf3b Před 9 měsíci +19

    お待ちしておりました😊無理はしないで!頑張って下さいね😊

  • @user-uz5wr5wu3d
    @user-uz5wr5wu3d Před 3 měsíci

    鍋やフライパンを使わずに、1つの大きな鍋でいっぺんに色々作れて、そのまま蓋をして保存出来てしまう調理方に感動しました!
    バリエーションは無限なのでしょうが、この手法で、もっともっと違うお惣菜作りを是非見たいです!
    猛烈にホーロー保存容器が欲しくなりました❤
    電鍋は持っていませんが、メルカリで買っものの、未だ活用出来ていなかったアムウェイのフライパン&仕切&ドーム蓋で同様に出来そうです!

  • @hitomih4020
    @hitomih4020 Před 9 měsíci +2

    大根の煮物、油揚げプラスで作りました!お酢が入っている味付け、とても美味しかったです。

  • @user-wz1go8kt3q
    @user-wz1go8kt3q Před 9 měsíci +11

    投稿有難うございます🫶投稿ペースはお任せです😌見れるだけで嬉しい🥰何よりもお元気だったということを聞けて良かった☺️✨
    いつ見てもお家は綺麗だし、丁寧だしで自分自身を大切にしようと毎度思います。料理も勉強になるし、モチベーションもあがるしで私には欠かせないコンテンツです🥹
    長々と失礼しました!

  • @user-er9ji2od8y
    @user-er9ji2od8y Před 9 měsíci +11

    お元気のようで安心しました😌
    和食の作り置き良いですね❕
    早速試したいと思います🙆

  • @user-gd4qg3rb4v
    @user-gd4qg3rb4v Před 9 měsíci +6

    二ヵ月余り、更新が無かったので心配していました。
    お元気そうで何よりです。
    普段のおかずの作り置きが一番安心できますね~。

  • @mikamama-koefmai
    @mikamama-koefmai Před 9 měsíci +3

    エリカさん、久々の投稿嬉しいです。ありがとうございます♪先日、夕食にオイスターソース漬け食べたり、鶏肉と大根の煮物も作って食べました!煮物に酢を入れるの、とても美味しくて、昨日も2回目作りました☺️ほうれん草やカボチャ、ひじきも最近買ってなかったので買って来ました♪またいつでもマイペースでの投稿待っています😊♪

  • @user-fh8uv1zu8k
    @user-fh8uv1zu8k Před 8 měsíci +2

    始めまして
    いつも見ているだけど今日は、コメントをしました、本当に分かりやすくって切り方もすばやくって蒸し器を使って一緒何個もできて私も作り置きをしますね
    勉強になりました
    ありがとうございました

  • @AYUMI19790426
    @AYUMI19790426 Před 2 měsíci

    毎日何を作ったら良いか困ってしまいます。好き嫌いの多い小一男子がいるのですが、こちらの美味しそうな和食を作り一つでも食べられるようになってくれたら。レシピ、ありがとうございます💛どれもおいしそうです😊

  • @nimi4200
    @nimi4200 Před 9 měsíci +6

    動画の投稿を楽しみに待っていました。ちょうど切り干し大根を買ってきたので明日早速作ってみます😊
    エリカさんのお話方に癒やされます👍

  • @user-hm4vl7xe7w
    @user-hm4vl7xe7w Před 9 měsíci +11

    こんばんは。
    動画配信ありがとうございます。
    楽しみにしてました。
    和食は体に良いですよね。
    私もエリカさんの動画を参考にして作ってます。
    それでは、これからも無理のないよう動画配信をしてくださいね。

  • @333mimimimi
    @333mimimimi Před 9 měsíci +5

    お疲れ様です。
    動画アップありがとうございます🙇‍♀️
    和食大好〜き❤
    早速明日作りまーす

  • @user-sn9cq8gm5u
    @user-sn9cq8gm5u Před 9 měsíci +8

    手早くて凄く美味しそうでした😊まとめて蒸して出来るのって主婦は助かりますね!何と言っても説明がわかりやすいから作って見たくなるレシピですね😊

  • @user-ir2fo4up8b
    @user-ir2fo4up8b Před 9 měsíci +2

    動画が配信ありがとうございます余り無理をしないで下さいこれからも応援しています頑張って下さい❤

  • @user-zs6hf7ft9s
    @user-zs6hf7ft9s Před 9 měsíci +4

    いつも野菜の効果などのコメントを載せてくれて役に立ってます😊レシピ真似したいと思います。

  • @hayabusa_0711
    @hayabusa_0711 Před 9 měsíci

    動画投稿ありがとうございます!待ってました🙆‍♀️
    今、第1子の娘が1歳4ヶ月目で、2人目妊娠中で4ヶ月目です👶🏻
    妊娠中で仕事をしながら子育てしていて、疲れすぎてしまい、作り置きとかする元気があまり無いのですが、動画観て元気が出ました💪✨
    また動画楽しみにしております☺️

  • @eva-pu5mw
    @eva-pu5mw Před 9 dny

    Спасибо, что помогаете сохранить здоровье😋.

  • @revatipatki515
    @revatipatki515 Před 9 měsíci +5

    I am from India.. and I really love all your videos

  • @user-rg1tr8oy7b
    @user-rg1tr8oy7b Před 9 měsíci +5

    えりかさんこんばんは楽しみにしてましたよ😂寒くなってきてるので体調気を付けて下さいね☺️

  • @user-rd7uz6ce5v
    @user-rd7uz6ce5v Před 8 měsíci +2

    いつも楽しみにしています。
    和食は大好きなので、早速作ってみたいと思います。
    過去の動画も頻繁に見て参考にさせて頂いています。
    これからも無理せず、楽しんで動画投稿してください。

  • @user-qu5zh8sr9e
    @user-qu5zh8sr9e Před 6 měsíci

    こんにちわ😊
    最近母の介護でゆうはんが
    主人と別に食べる日があり
    今まで作り置きはしなかったのですが初めて作ってみました😅作りやすくとても助かりました❤

  • @user-nt6wc5ye8p
    @user-nt6wc5ye8p Před 9 měsíci +4

    動画アップ楽しみにしていました😊
    私も和食派なので、えりかさんのレシピ大大活用させて頂いております❤
    キッチン、キッチングッズどれも素敵です😊

  • @Inu-ha-tanmousyu2024
    @Inu-ha-tanmousyu2024 Před 9 měsíci +4

    久しぶりの投稿嬉しい💕エリカさんの大ファンなので。

  • @user-gx2xq2ut5w
    @user-gx2xq2ut5w Před 8 měsíci +2

    はじめまして。和食検索してたらチャンネルにたどりつきました。 今年に入ってダイエットしているので脂質少ない和食やっぱりいいですね。 お使いの土鍋が一緒でなんか嬉しかったです😮❤

  • @merry_p7503
    @merry_p7503 Před 6 měsíci

    こんばんは。心地のいい声でうとうとします。褒めています。

  • @yo-shi-nk5rw
    @yo-shi-nk5rw Před 9 měsíci +1

    投稿をお待ちしてました!
    ありがとうございます。
    久しぶりに聞くえりかさんの優しい声に、とてーも癒されました。チャレンジしてみますね!

  • @happy-gc7lm
    @happy-gc7lm Před 9 měsíci +2

    動画ありがとうございます✨️✨️
    大好きです❣️

  • @octopus3779
    @octopus3779 Před 4 měsíci

    ヤル気がまだチョコっと残ってるので、鶏肉解凍します❣️ってとこがとても可愛かったです😊

  • @hazukisuzuki3322
    @hazukisuzuki3322 Před 8 měsíci

    かぼちゃを温めてから切るのは目から鱗でした😮😮😮❗️❗️
    いつもこれがイヤでカットしてるのを買っていました。早速やってみます♪

  • @user-bc3su1rj7w
    @user-bc3su1rj7w Před 9 měsíci +2

    動画投稿待ってました有難うございますいつも参考にしてます

  • @mayu8409
    @mayu8409 Před 9 měsíci +2

    投稿楽しみにしていました!
    お元気そうで良かったです😊

  • @user-mj1do8oy2l
    @user-mj1do8oy2l Před 9 měsíci +3

    動画楽しみにしてました、嬉しいです😊

  • @akemi9306
    @akemi9306 Před 9 měsíci +2

    ヘルシー料理ありがとうございます😊

  • @user-yt1uc4yd1j
    @user-yt1uc4yd1j Před 9 měsíci +2

    いつも楽しみにしていたので。久しぶりに感謝です✨食洗機😊

  • @user-oe7mp4wh4k
    @user-oe7mp4wh4k Před 9 měsíci +1

    お元気そうですね♪
    しばらく更新が無かったので心配しておりました。作り置き参考にします。
    少しでも電気代を節約しようと、ストーブの上が作り置きおかずを作るのに忙しいです 笑

  • @user-xt9jx3bz1u
    @user-xt9jx3bz1u Před 9 měsíci +4

    首を長くして待ってました!
    さっそく作ってみたいと思います。

  • @cheesekoma8801
    @cheesekoma8801 Před 9 měsíci +3

    お元気そうでなによりです。
    えりかさんのレシピ楽しみにしてました❤❤
    今回のレシピもチャレンジしてみます😊
    お体ご自愛ください

  • @user-pe5ep8vu6z
    @user-pe5ep8vu6z Před 9 měsíci +4

    待ってましたよー👍😊

  • @user-jw1gt8ch8q
    @user-jw1gt8ch8q Před 9 měsíci +4

    高野豆腐が綺麗に容器に収まりましたね🤭✨

  • @user-vy7rm4xu4w
    @user-vy7rm4xu4w Před 9 měsíci +4

    待ってました!!

  • @natsuki-s-angel
    @natsuki-s-angel Před 9 měsíci

    待ってました♡
    和食大好きなので先ずは琺瑯容器を買ってきます!

  • @COCONUT0701
    @COCONUT0701 Před 9 měsíci +2

    お久しぶりですぅ〜😆
    体調崩しているのかな?!と心配してました。

  • @user-rv8se6ey1z
    @user-rv8se6ey1z Před 9 měsíci +5

    こんにちは!毎回楽しみにしています。最近後ろにチラチラ映るパントリーが以前の動画と変わっているので、またパントリー収納の動画をお願いしたいです!!無理しないで動画頑張って下さいね。ちなみに初めてのコメントです。❤

  • @hanayan8790
    @hanayan8790 Před 9 měsíci +2

    電鍋慣れるとすごく便利ですよね🎵
    チャンネル登録しました〜☺️

  • @ery441
    @ery441 Před 3 měsíci

    まさかの電鍋登場・・・!思わずコメントしてしまいました。私も封印していたので、使ってみます!

  • @user-pk4ei6zf5v
    @user-pk4ei6zf5v Před 9 měsíci +2

    投稿待ってましたー!!😆✨
    久しぶりの投稿とても嬉しいです🥰
    こんな凄い蒸し器があるんですね!一人暮らしですが欲しくなってしまいました👀✨
    私もレシピ書き写ししようとブログに行ったらブログが存在しませんとなっているのですがエラーでしょうか?😢💦

  • @user-uv9oi2ix2v
    @user-uv9oi2ix2v Před 3 měsíci

    すごい!保存容器ごと一度に蒸すなんて…!参りました。秘密兵器ですね!先生!!と呼ばせて下さい!
    衝撃💥でした。

  • @naomioka7673
    @naomioka7673 Před 8 měsíci +2

    いつもお料理参考にさせていただいてます!ブログのレシピを参考にさせていただいてたのですが、少し前からブログが開けません。削除されてしまったのでしょうか?

  • @ilyl1582
    @ilyl1582 Před 9 měsíci +1

    ステキです❤

  • @user-se5qx6nh2o
    @user-se5qx6nh2o Před 8 měsíci +3

    素晴らしい手際の良さ^_^

  • @janie7242
    @janie7242 Před 7 měsíci

    Where did you buy the tall cover for your rice cooker? It seemed like very useful! Your preparation was clean and simple, easy to follow! Thanks! 🤗

  • @user-re6tj2gb7y
    @user-re6tj2gb7y Před 5 měsíci

    毎回参考にさせて頂いていて料理をするのが楽しくなったきっかけの動画です。耳に心地よいお声と手際の良さに毎回楽しみにしています。ところで大同電鍋で蒸す際に長い蓋を被せていますが、別売なのでしょうか?

    • @user-bb2tp3fi3k
      @user-bb2tp3fi3k  Před 5 měsíci +1

      ありがとうございます!この蓋は別売りで、私は「Taiwan Love」というネットショップで買いました!電鍋のグッズなどいろいろ売ってますので、よかったらチェックしてみて下さい!長い蓋はたくさん重ねて蒸せるので便利です(^^)

    • @user-re6tj2gb7y
      @user-re6tj2gb7y Před 5 měsíci

      @@user-bb2tp3fi3k 早速のお返事ありがとうございます✨。見てみます。これからも応援していますのでよろしくお願いいたしますm(__)m

  • @user-wd6mr1yz7m
    @user-wd6mr1yz7m Před 6 měsíci

    素晴らしい

  • @user-dy5nq5mm4c
    @user-dy5nq5mm4c Před 3 měsíci +2

    台湾製 蒸し鍋は、日本では販売してませんか⁉️

  • @user-gs9pd8yo9r
    @user-gs9pd8yo9r Před 5 měsíci

    ありがとうございます

  • @user-sr5cc4xd6k
    @user-sr5cc4xd6k Před 8 měsíci +1

    とても勉強になります!ありがとうございます!

  • @user-wj8zn7pq3u
    @user-wj8zn7pq3u Před 9 měsíci +5

    蒸し器ではなくて、電子レンジの場合はどのくらいの時間か教えてください。

  • @user-ie1db6xy8t
    @user-ie1db6xy8t Před 7 měsíci

    蒸し鍋初めて見ました。何処のメーカーの製品なのかな?とても便利そうですよね!
    欲しいです。

  • @yumeka20111112
    @yumeka20111112 Před 6 měsíci

    天然のカゴ良いですね✨どちらのお店で購入されたものですか?

  • @revatipatki515
    @revatipatki515 Před 9 měsíci +1

    Can you please show some vegetarian recipes 😊

  • @yukari6192
    @yukari6192 Před 4 měsíci

    ヘルシーで美味しそうで、凄いレシピですね💖私も作ってみたいです。大同電鍋!使ってみたいです!ムジのホーロー容器は、蒸し器で蒸しても耐熱はOKなんですか?

    • @user-bb2tp3fi3k
      @user-bb2tp3fi3k  Před 4 měsíci

      ホーローは蒸し器okです!直火もオーブンも大丈夫ですが、レンジは❌です。

    • @yukari6192
      @yukari6192 Před 4 měsíci

      @@user-bb2tp3fi3k え~!直火も蒸し器もOKなんですか?!ありがとうございます。初めて知りました!!これからも動画、楽しみにしています💖

  • @teresalam5970
    @teresalam5970 Před 8 měsíci

    I like your steamer. Where to get it ?

  • @user-wc7bz2pv8o
    @user-wc7bz2pv8o Před 8 měsíci +1

    和食は大人は意識して食べますが子供さんはハンバーグやミートスパ🍝など洋食は好まないですか⁈

  • @user-sh8gh2ic4w
    @user-sh8gh2ic4w Před 8 měsíci +1

    主様の声はとても心地よく大好きです、だだ、5日ぶんは飽きて結局捨てるんだよなァ!泣!3日位が丁度よいかな!うち的には!人それぞれだから色んな意見あると思う!失礼します

  • @user-nf5tq3hk5o
    @user-nf5tq3hk5o Před měsícem

    この蒸し器、とても良さそうなので私も購入したいと思うのですが、メーカーとか購入先が知りたいです。

  • @user-yq1er5ny4m
    @user-yq1er5ny4m Před 8 měsíci

    こんにちは、いつも観てます^ ^
    こちらのエプロンはどこで購入できますか?
    すごく可愛いです

  • @YanYan-gs1ee
    @YanYan-gs1ee Před 9 měsíci

    エリカさん投稿待っていました💞
    わが家にも電鍋があるのですが、ホーロー容器をそのまま中に入れて蒸すのですね。
    なるほど❗
    今度やってみます。
    背の高いふたは別売りであるのですか?

    • @user-bb2tp3fi3k
      @user-bb2tp3fi3k  Před 8 měsíci

      別売りでありました〜♪taiwan loveというネットショップです!

  • @curiquindi-olaf.935
    @curiquindi-olaf.935 Před 8 měsíci

    5:37のステンレスの蒸し器の蓋のようなもの欲しくて、ネットで探してますが、いくらみても見つかりません。どこに売ってますか?この蒸し器のメーカーのとこにもありませんでした。この蒸し器買います。教えて下さい❗️
    他の人のコメントでわかりました。かなり時間使いました😢送料高いですね😱でも買いました!😂楽しみです😊教えて下さりありがとうございました。電鍋知らなかったから早くほしいです😊

  • @user-kg1og4uy1o
    @user-kg1og4uy1o Před 8 měsíci +1

    大同電鍋すごく便利そうで調べてみました。10人用Lサイズですか、6人用Mサイズですか❔

  • @user-fp5yf8ih3f
    @user-fp5yf8ih3f Před 5 měsíci

    電鍋の蓋は、付属品ですか?別売りで買えますか?

  • @user-gg6be7xq6o
    @user-gg6be7xq6o Před 9 měsíci +1

    えりかさん、こんにちは!
    私もちょうど和食がブームです!
    1つ質問なのですが、普段からお酒の方のみりんを使っていて、煮浸しなどに味醂を使ってもアルコールが飛ぶのかどうか知りたいです😊

    • @user-bb2tp3fi3k
      @user-bb2tp3fi3k  Před 8 měsíci +1

      味醂は私はそのまま使いますが、心配な場合はレンジでアルコール飛ばすといいです^^

    • @user-gg6be7xq6o
      @user-gg6be7xq6o Před 8 měsíci

      @@user-bb2tp3fi3k ありがとうございます!

  • @msuuu3214
    @msuuu3214 Před 8 měsíci +1

    電気鍋気になります!
    アマゾン見てみましたが、動画で使用した蓋はついてないようなのですが売ってますか??

    • @user-bb2tp3fi3k
      @user-bb2tp3fi3k  Před 8 měsíci +1

      大きな蓋は、Taiwan Loveというネットショップで購入しました!

  • @Osaya3838
    @Osaya3838 Před 9 měsíci +1

    電鍋で作っていたお料理たちは電子レンジでも調理可能ですか?

    • @user-bb2tp3fi3k
      @user-bb2tp3fi3k  Před 8 měsíci

      試してないですが、レンジではうまくできない可能性あります!

  • @pot-chan39
    @pot-chan39 Před 9 měsíci

    エリカさん🙋💐
    おはようございます🌞
    ポットちゃん日記です。
    私、CZcamsを初めて2年余り…やっと収益化出来そうです。
    ご視聴頂いた皆様に感謝です。
    丁度Good Timingで、高野豆腐のカットしたのを一昨日買って来てました。買ったて良かった。
    膝カックンになって、カルシウムを、高野豆腐や小松菜から、吸収しようと思ってます😅
    カルシウム…牛乳苦手ですが、ヨーグルトなら食べれます。
    キュウリのきゅうちゃんも、エリカさんを参考にさせて頂きました。
    有り難うございます。
    今回の保存食、ダイエットしたい私にも出来そうです、有り難うございました。今日も良い1日をお過ごし下さいませ🏡🩷
    白い文鳥さん、元気かな?私は、2年前位から見させて頂いてます。
    又、ピアノ🎹も弾いて下さい。🎶🎼🎶🎹💞😊

  • @Rumi-yv4ho
    @Rumi-yv4ho Před 9 měsíci +2

    動画待ってました❤
    ((o(´∀`)o))ワクワク
    嬉しいです。

  • @wani1314
    @wani1314 Před 7 měsíci

    居然是台灣人家家戶戶必備的大同電鍋😂
    看到外國人用感覺好新奇啊

  • @user-zr2km2qs8v
    @user-zr2km2qs8v Před 3 měsíci

    出汁はカツオ出汁ですか?

  • @user-up8cq8ij9f
    @user-up8cq8ij9f Před 8 měsíci

    人参は皮ついたままでしょうか?

  • @arare7865
    @arare7865 Před 9 měsíci

    卵ってむせるんですね🤩

  • @user-bs5bq6gz2p
    @user-bs5bq6gz2p Před 8 měsíci +1

    みそしるの具材大きいなあ

  • @user-ts8cs5if6m
    @user-ts8cs5if6m Před 9 měsíci +34

    サーバーのIPアドレスが見つかりませんでした.とでて、ブログが開けません。私だけ?

    • @user-nr9hl9bf7g
      @user-nr9hl9bf7g Před 9 měsíci +6

      同じく、開けません😢

    • @yamayama7205
      @yamayama7205 Před 8 měsíci +4

      私もです😢

    • @user-ts8cs5if6m
      @user-ts8cs5if6m Před 8 měsíci

      ​@@user-nr9hl9bf7g見れるようにしてほしいですね。どうしたらいいのか

  • @user-fp5yf8ih3f
    @user-fp5yf8ih3f Před 5 měsíci

    こんにちは
    電気鍋の詳細を教えてください

    • @user-bb2tp3fi3k
      @user-bb2tp3fi3k  Před 5 měsíci

      大同電鍋という商品になります!
      こちらです↓
      amzn.to/3Pylvrb

    • @user-fp5yf8ih3f
      @user-fp5yf8ih3f Před 5 měsíci

      ありがとうございます😊

  • @Kwong1919
    @Kwong1919 Před 7 měsíci

    大同電鍋

  • @tenchan5765
    @tenchan5765 Před 5 měsíci

    最後に蒸し器が出てきたので蒸して作れなかったです。蒸篭にも入りませんでした。レンジでも作れますか?

  • @user-hb4uc9rt5y
    @user-hb4uc9rt5y Před 5 měsíci

    还有吗

  • @kotsumekawausoZ
    @kotsumekawausoZ Před 9 měsíci +1

    エリカさんキタ\(^o^)/

  • @user-yy5sw8ih2t
    @user-yy5sw8ih2t Před 7 měsíci

    ありがとうございます