طريقة الإحتفاظ بالخميرة الطبيعية لمدة طويلة في الثلاجة وإعادة تنشيطها من جديد
Vložit
- čas přidán 9. 09. 2024
- الخميرة الطبيعية,الخميرة البلدية,خميرة طبيعية,الخميرة,خميرة,الخميرة الغذائية,عمل الخميرة الطبيعية,خبز الخميرة الطبيعية,خميرة البيرة,ما هي الخميرة الطبيعية,الخميرة الطبيعية للخبز,تغذية الخميرة الطبيعية,خبز بالخميرة الطبيعية,الخميرة الطبيعية في المنزل,طريقة عمل الخميرة الطبيعية,فوائد الخميرة الطبيعية للجسم,طريقة تحضير الخميرة الطبيعية,كيف نحافظ على الخميرة الطبيعية,طريقة ناجحة للخميرة الطبيعية، خميرة طبيعية ناجحة، خبز بالخميرة البلدية، خبز بالخميرة الطبيعية، خبز بدقيق القمح، خبز الشعير، خبز صحي، خبزبالشعير والخميرة، خبز بالشعير وخميرة البيت، خبز بخميرة البيت، خبز طبيعي، مقدار الخميرة البلدية في الخبز،مقدار الخميرة الطبيعية في الخبز،مخبوزات بالخميرة الطبيعية، مخبوزات بالخميرة البلدية، عجينة بالخميرة البادية،مدة إختمار الخبز بالخميرة الطبيعية،مدة إختمار الخبزبالخميرةالبلدية ،خبزبالخميرة بدون حموضة ،طريقة الإحتفاظ بالخميرة لأطول مدة، الإحتفاظ بالخميرة في الثلاجة
#الخميرة_الطبيعية #الخميرة_البلدية #خبز_بالخميرة_ الطبيعية #خميرة_البيت
🌿طريقة تحضير الخميرة الطبيعية الناجحة
• بعد هذا الفيديو مستحيل...
🌿طريقة الإحتفاظ بالخميرة والإعتناء بها
• كيفاش تبقالك الخميرة ج...
🌿مقدار وطريقة إستعمال الخميرة في المخبوزات
• مقدار وطريقة استعمال ا...
اذا سمحتي اعطينا صفات الخميرة الطبيعية الفاسدة ، كيف نعرف انها لازالت صالحة للاستعمال والا فسدت خلاص؟
نفس السؤال
⭐️👍اؤيد استخدام العسل.....اما⛔️🖐التمر او الزبيب ...فلا...بسبب تخمر التمر او الزبيب وربما يتحول ولو بنسبة قليلة الى نبيذ....والله اعلم
مشكورة على هذه النصائح القيمة جعلها الله في ميزان الحسنات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي أم انس الله يعطيك الصحه والعافيه يارب عالشرح الأكثر من رائع ربي يبارك فيك ويحفظلك من تحبين اخوك من السعودية🇸🇦🌹
شكرا على هذا الفيديو حبيبتي 🥰
تعيشي ديرلي خميرة طبيعية بدون غلوتين و خبز كذلك بالخميرة طبيعية بدون غلوتين لكن بدون دقيق ذرة لانه ممنوع علي و مشكورة مسبقا
استفدت من المعلومات
ياختي تبارك الله انت موسوعه ماشاء الله عليك
ربنا يجعلها بميزان حسناتك يارب
جزاك الله خيرا
واو !!!! فيديوهاتك رائعة وشرحك اروع .
شكرا لك هذا المعلومه المفيدة
Merci pour le partage que Dieu vous bénisse ❤
شكراً من القلب
بارك الله فيك على التوضيح وجزاك الله خيراً
ماشاء الله ربي يحفظك أختي على سعيك وجهدك بزاف استفدت❤
يعطيك الصحة احتي ربي يحفظك
ما شاء الله ربي يحفضك و يجازيك خيرا
شكرا جزيلا لك
شكرا الله ينورك
بارك االله فيك
شكرا اختي
اختي انا عندي سفر و رح اغيب ٢٥ يوم. كيف احتفظ بالخميرة بالثلاجة؟ و اللي بيعرف يجاوبني
الدقيق اختي هو حبوب الزرع مطحونة جيدا بالنخالة ديالو
نعم
تحية لك اختي العزيزة.هل نضعها في المجمد.شكرا
كيف يمكن حقظها في الفريزر؟
السلام عليكم
بارك الله فيك أختي أم انس واش تقصدي بدقيق القمح الكامل
هل تعني بذلك الفرينة أو السميد
الفرينة
انا سويته وتركته برا الثلاجة بس لها رائحة؟ طبيعي الرائحة ولا يعني انها فسدت؟؟؟
❤👍👍👍👍
هل دقيق القمح الكامل هو فرينة القمح الكامل أو القصد هو السميد القمح الكامل، الي تقدر تجاوبني مشكورة كثير،وشكرا على هذه الوصفات النافعة.
دقيق القمح وحده وفرينة القمح وحدها
دقيق القمح هو السميد ونستخرجوه من القمح الصلب ويكون لونه أصفر وفيه النخالة والفرينة نستخرجها من القمح اللين تكون ناعمة ولونها أبيض وفيها النخالة أيضا
👍👍👍👍👏🌹❤
من فضلك كيف نحضر الخميرة في الصيف لاول مرة وما هي المدة للازمة لتنشيطها هل 6 ساعات او 12 او 24 ساعة وهل نتركها في الخارج رغم هذا الحر جاوبيني من فضلك راني مريضة وحابة نعجن بها م طوليش من فضلك وشكرا❤
هل ممكن نضيف للعجين اي مواد دهنيه اثناء العجن مثل الزبدة او الزيت؟
نعم ممكن
🎉
💗💗💗💗💗
الدقيق تقصدي بيه السميد؟؟؟
نعم سميد القمح الكامل بالنخالة
@@oumanesviennoiserie شكرا ❤
السلام عليكم انا بغيت نسافر لمدة عشرة ايام وعملت الخميرة في المجمد وكانت غير تجربة والحمد لله لما رجعت من السفر اخرجتها من المجمد ونتظرت حتى ذابت وزدت عليها طحين جديد مع ماء دافيء وغديتها بالثمر .ووبعد ٢٤ ساعة عجنت بها وخبزها جا غزال تبارك الله وشكرا.
10 أيام تقدري تحتفظي بيها فقط في الثلاجة لا داعي للمجمد
احتفظي بها في الثلاجة العجين يكون تقيل حتي ١٠ ايام وملي ترجعي اضيفي التمر والطحين وتصبح كدا كانت في الاول
انا مسافرة وطريق السفر طويلة كيفاش نقدر نحتفظ بالخميرة بلا تنشيط من فضلك
ممكن الإحتفاظ بيها في المجمد أو بطريقة التجفيف
اختي جربتيها بالمجمد. هل تنشطت بعد ذلك؟ لاني نفس مشكلتك عندي سفر
شو يعني تجفيف
♥️♥️♥️🇩🇿🇩🇿❤️❤️👍🌹
مع العلم انا راني حاطة عليها كمية مناسبة من الدقيق وحطيتها في الثلاجة. سؤالي هوا راه داخل علينا شهر رمضان يدخل عليكم بصحة وسلامة ان شاء الله. وانا منقدرش نعجن لضروف صحية واش نقدر نحطها في المجمد ولكم ألف شكرًا ☺️ نسرين من الغربة
طيب إذا أردنا الاحتفاظ بها لمدة أكثر من أسبوعين وقررنا وضعها في الثلاجة وجعلنا القوام متماسك ، هل نتركها تتفاعل ثم ندخلها إلى الثلاجة أم ندخلها مباشرة بعد إضافة الدقيق والقليل من الماء؟؟ وكذلك في كل مرة نخرجها وننشطها ونستخدم كمية منها ، هل نعيدها للثلاجة مباشرةً أم نغذيها ثانيةً ثم ندخلها الثلاجة ، وإذا غذيناها هل نتركها تتفاعل أم ندخلها مباشرةً إلى الثلاجة؟؟؟؟
لا دخليها مباشرة بعد ماتغذيها لانو الهدف أنو نخلي نشاطها يكون ضعيف جدا ولوكان نخلوها خارج الثلاجة رايحة تتخمر وتنشط وكي دخليها للثلاجة ممكن تحماض في مدة اسبوعين.
وكي تخرجيها وتدي منها كمية غذي الباقي وعاودي رجعيها مباشرة
@@oumanesviennoiserie تمام 😍 شكررررراً أحلى أم أنس 🌺🤍
جزاك الله خيرا
جزاك الله خيرا