طريقة الإحتفاظ بالخميرة الطبيعية لمدة طويلة في الثلاجة وإعادة تنشيطها من جديد

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 09. 2024
  • الخميرة الطبيعية,الخميرة البلدية,خميرة طبيعية,الخميرة,خميرة,الخميرة الغذائية,عمل الخميرة الطبيعية,خبز الخميرة الطبيعية,خميرة البيرة,ما هي الخميرة الطبيعية,الخميرة الطبيعية للخبز,تغذية الخميرة الطبيعية,خبز بالخميرة الطبيعية,الخميرة الطبيعية في المنزل,طريقة عمل الخميرة الطبيعية,فوائد الخميرة الطبيعية للجسم,طريقة تحضير الخميرة الطبيعية,كيف نحافظ على الخميرة الطبيعية,طريقة ناجحة للخميرة الطبيعية، خميرة طبيعية ناجحة، خبز بالخميرة البلدية، خبز بالخميرة الطبيعية، خبز بدقيق القمح، خبز الشعير، خبز صحي، خبزبالشعير والخميرة، خبز بالشعير وخميرة البيت، خبز بخميرة البيت، خبز طبيعي، مقدار الخميرة البلدية في الخبز،مقدار الخميرة الطبيعية في الخبز،مخبوزات بالخميرة الطبيعية، مخبوزات بالخميرة البلدية، عجينة بالخميرة البادية،مدة إختمار الخبز بالخميرة الطبيعية،مدة إختمار الخبزبالخميرةالبلدية ،خبزبالخميرة بدون حموضة ،طريقة الإحتفاظ بالخميرة لأطول مدة، الإحتفاظ بالخميرة في الثلاجة
    #الخميرة_الطبيعية #الخميرة_البلدية #خبز_بالخميرة_ الطبيعية #خميرة_البيت
    🌿طريقة تحضير الخميرة الطبيعية الناجحة
    • بعد هذا الفيديو مستحيل...
    🌿طريقة الإحتفاظ بالخميرة والإعتناء بها
    • كيفاش تبقالك الخميرة ج...
    🌿مقدار وطريقة إستعمال الخميرة في المخبوزات
    • مقدار وطريقة استعمال ا...

Komentáře • 56

  • @safamustafa4848
    @safamustafa4848 Před rokem +21

    اذا سمحتي اعطينا صفات الخميرة الطبيعية الفاسدة ، كيف نعرف انها لازالت صالحة للاستعمال والا فسدت خلاص؟

  • @mustafaahmed-br3jj
    @mustafaahmed-br3jj Před rokem +2

    ⭐️👍اؤيد استخدام العسل.....اما⛔️🖐التمر او الزبيب ...فلا...بسبب تخمر التمر او الزبيب وربما يتحول ولو بنسبة قليلة الى نبيذ....والله اعلم

  • @oumchemsou3641
    @oumchemsou3641 Před rokem +2

    مشكورة على هذه النصائح القيمة جعلها الله في ميزان الحسنات

  • @almssafr4696
    @almssafr4696 Před 7 měsíci

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي أم انس الله يعطيك الصحه والعافيه يارب عالشرح الأكثر من رائع ربي يبارك فيك ويحفظلك من تحبين اخوك من السعودية🇸🇦🌹

  • @khalidaham8018
    @khalidaham8018 Před rokem +2

    شكرا على هذا الفيديو حبيبتي 🥰

  • @user-rf6ru8gx1g
    @user-rf6ru8gx1g Před 6 měsíci

    تعيشي ديرلي خميرة طبيعية بدون غلوتين و خبز كذلك بالخميرة طبيعية بدون غلوتين لكن بدون دقيق ذرة لانه ممنوع علي و مشكورة مسبقا

  • @nakoulroumaissa5805
    @nakoulroumaissa5805 Před 2 měsíci

    استفدت من المعلومات

  • @Zizo-uf6dx
    @Zizo-uf6dx Před 9 měsíci

    ياختي تبارك الله انت موسوعه ماشاء الله عليك
    ربنا يجعلها بميزان حسناتك يارب

  • @directeurofficiel6168
    @directeurofficiel6168 Před 5 měsíci

    جزاك الله خيرا

  • @user-ul6rw1uk6m
    @user-ul6rw1uk6m Před 11 měsíci

    واو !!!! فيديوهاتك رائعة وشرحك اروع .

  • @user-dq6le3yj2l
    @user-dq6le3yj2l Před rokem

    شكرا لك هذا المعلومه المفيدة

  • @sanasa4386
    @sanasa4386 Před 7 měsíci

    Merci pour le partage que Dieu vous bénisse ❤

  • @user-lz9nr3nr1y
    @user-lz9nr3nr1y Před rokem

    شكراً من القلب

  • @user-hl9ue2dr5z
    @user-hl9ue2dr5z Před rokem

    بارك الله فيك على التوضيح وجزاك الله خيراً

  • @benimen8781
    @benimen8781 Před rokem

    ماشاء الله ربي يحفظك أختي على سعيك وجهدك بزاف استفدت❤

  • @mounirabou259
    @mounirabou259 Před rokem

    يعطيك الصحة احتي ربي يحفظك

  • @user-bb3vd5vi3m
    @user-bb3vd5vi3m Před rokem

    ما شاء الله ربي يحفضك و يجازيك خيرا

  • @user-uu3jy8wt1y
    @user-uu3jy8wt1y Před rokem

    شكرا جزيلا لك

  • @fatimrf3423
    @fatimrf3423 Před rokem

    شكرا الله ينورك

  • @aymenbabia1789
    @aymenbabia1789 Před rokem

    بارك االله فيك

  • @hamzakarou9716
    @hamzakarou9716 Před rokem

    شكرا اختي

  • @Sukoon466
    @Sukoon466 Před 5 měsíci

    اختي انا عندي سفر و رح اغيب ٢٥ يوم. كيف احتفظ بالخميرة بالثلاجة؟ و اللي بيعرف يجاوبني

  • @khadijakanab1370
    @khadijakanab1370 Před rokem

    الدقيق اختي هو حبوب الزرع مطحونة جيدا بالنخالة ديالو

  • @souadhbi
    @souadhbi Před rokem

    تحية لك اختي العزيزة.هل نضعها في المجمد.شكرا

  • @user-tc9hz8uy6t
    @user-tc9hz8uy6t Před 8 měsíci

    كيف يمكن حقظها في الفريزر؟

  • @RosaRosa-dq7rr
    @RosaRosa-dq7rr Před 2 měsíci

    السلام عليكم
    بارك الله فيك أختي أم انس واش تقصدي بدقيق القمح الكامل
    هل تعني بذلك الفرينة أو السميد

  • @mahasaad987
    @mahasaad987 Před rokem

    انا سويته وتركته برا الثلاجة بس لها رائحة؟ طبيعي الرائحة ولا يعني انها فسدت؟؟؟

  • @mouainamdjed3548
    @mouainamdjed3548 Před rokem +1

    ❤👍👍👍👍

  • @user-ew5hp5gt1n
    @user-ew5hp5gt1n Před rokem

    هل دقيق القمح الكامل هو فرينة القمح الكامل أو القصد هو السميد القمح الكامل، الي تقدر تجاوبني مشكورة كثير،وشكرا على هذه الوصفات النافعة.

    • @oumanesviennoiserie
      @oumanesviennoiserie  Před rokem +3

      دقيق القمح وحده وفرينة القمح وحدها
      دقيق القمح هو السميد ونستخرجوه من القمح الصلب ويكون لونه أصفر وفيه النخالة والفرينة نستخرجها من القمح اللين تكون ناعمة ولونها أبيض وفيها النخالة أيضا

  • @zohoor3011
    @zohoor3011 Před rokem +1

    👍👍👍👍👏🌹❤

  • @user-oq1cs4hu9g
    @user-oq1cs4hu9g Před rokem

    من فضلك كيف نحضر الخميرة في الصيف لاول مرة وما هي المدة للازمة لتنشيطها هل 6 ساعات او 12 او 24 ساعة وهل نتركها في الخارج رغم هذا الحر جاوبيني من فضلك راني مريضة وحابة نعجن بها م طوليش من فضلك وشكرا❤

  • @ahmedgobara1467
    @ahmedgobara1467 Před 8 měsíci

    هل ممكن نضيف للعجين اي مواد دهنيه اثناء العجن مثل الزبدة او الزيت؟

  • @dalalbentabbi6929
    @dalalbentabbi6929 Před rokem

    🎉

  • @moufiothmane2118
    @moufiothmane2118 Před rokem

    💗💗💗💗💗

  • @rymanerimy752
    @rymanerimy752 Před rokem +1

    الدقيق تقصدي بيه السميد؟؟؟

  • @khadijakanab1370
    @khadijakanab1370 Před rokem +3

    السلام عليكم انا بغيت نسافر لمدة عشرة ايام وعملت الخميرة في المجمد وكانت غير تجربة والحمد لله لما رجعت من السفر اخرجتها من المجمد ونتظرت حتى ذابت وزدت عليها طحين جديد مع ماء دافيء وغديتها بالثمر .ووبعد ٢٤ ساعة عجنت بها وخبزها جا غزال تبارك الله وشكرا.

    • @oumanesviennoiserie
      @oumanesviennoiserie  Před rokem +1

      10 أيام تقدري تحتفظي بيها فقط في الثلاجة لا داعي للمجمد

    • @brahimchadli1171
      @brahimchadli1171 Před rokem

      احتفظي بها في الثلاجة العجين يكون تقيل حتي ١٠ ايام وملي ترجعي اضيفي التمر والطحين وتصبح كدا كانت في الاول

  • @ilyesmohammed9518
    @ilyesmohammed9518 Před rokem

    انا مسافرة وطريق السفر طويلة كيفاش نقدر نحتفظ بالخميرة بلا تنشيط من فضلك

    • @oumanesviennoiserie
      @oumanesviennoiserie  Před rokem +1

      ممكن الإحتفاظ بيها في المجمد أو بطريقة التجفيف

    • @Sukoon466
      @Sukoon466 Před 5 měsíci

      اختي جربتيها بالمجمد. هل تنشطت بعد ذلك؟ لاني نفس مشكلتك عندي سفر

    • @Sukoon466
      @Sukoon466 Před 5 měsíci

      شو يعني تجفيف

  • @anirbaseugeriz5870
    @anirbaseugeriz5870 Před rokem

    ♥️♥️♥️🇩🇿🇩🇿❤️❤️👍🌹

  • @nissou93600
    @nissou93600 Před rokem

    مع العلم انا راني حاطة عليها كمية مناسبة من الدقيق وحطيتها في الثلاجة. سؤالي هوا راه داخل علينا شهر رمضان يدخل عليكم بصحة وسلامة ان شاء الله. وانا منقدرش نعجن لضروف صحية واش نقدر نحطها في المجمد ولكم ألف شكرًا ☺️ نسرين من الغربة

  • @safamustafa4848
    @safamustafa4848 Před 7 měsíci

    طيب إذا أردنا الاحتفاظ بها لمدة أكثر من أسبوعين وقررنا وضعها في الثلاجة وجعلنا القوام متماسك ، هل نتركها تتفاعل ثم ندخلها إلى الثلاجة أم ندخلها مباشرة بعد إضافة الدقيق والقليل من الماء؟؟ وكذلك في كل مرة نخرجها وننشطها ونستخدم كمية منها ، هل نعيدها للثلاجة مباشرةً أم نغذيها ثانيةً ثم ندخلها الثلاجة ، وإذا غذيناها هل نتركها تتفاعل أم ندخلها مباشرةً إلى الثلاجة؟؟؟؟

    • @oumanesviennoiserie
      @oumanesviennoiserie  Před 7 měsíci +1

      لا دخليها مباشرة بعد ماتغذيها لانو الهدف أنو نخلي نشاطها يكون ضعيف جدا ولوكان نخلوها خارج الثلاجة رايحة تتخمر وتنشط وكي دخليها للثلاجة ممكن تحماض في مدة اسبوعين.
      وكي تخرجيها وتدي منها كمية غذي الباقي وعاودي رجعيها مباشرة

    • @safamustafa4848
      @safamustafa4848 Před 7 měsíci

      @@oumanesviennoiserie تمام 😍 شكررررراً أحلى أم أنس 🌺🤍

  • @user-tq2gf4fw8m
    @user-tq2gf4fw8m Před 4 měsíci

    جزاك الله خيرا

  • @nourisraa7847
    @nourisraa7847 Před rokem

    جزاك الله خيرا