Куриный суп, как в турецких отелях! 5 минут и готово!
Vložit
- čas přidán 20. 04. 2020
- Турецкий куриный суп.
⠀
На 2 литра куриного бульона.
1/2 курицы
1/2 стакана шехрие (мелкая вермишель)
2 ст.л. раСтительного масла
2 ст.л. муки
Соль ( солим в самом конце готовки)
⠀
Заправка
1 стакан йогурт
1 желток
1 ст.л. мука
1/2 лимон (сок)
⠀
Для начала очень быстро обжарить муку в масле, постоянно помешивая, чтобы мука не потемнела. Добавить бульон довести до кипения, добавить шехрие и мясо, убавить огонь. Затем добавить заправку. Смешайте все ингредиенты для заправки до однородной массы затем дабавьте немного горячего бульона опять размещайте и постоянно помешивая отправляем её в суп. Довести до кипения посолить, через 5 минут выключить.
Сверху по желанию полить растопленым сливочным маслом с прожареным в нем красным перцем.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Получается очень вкусно.приготовила своему турку.он сказал открывать кафе Чорба
Спасибо. Обязательно попробую.
Приготовила, какая же вкуснотища, действительно тот же вкус что в турецких отелях👍👍👍👍👍
Приготовила. Быстро! Вкуснотища! Сытно! Благодарю! ❤
Супер 👍👍👍 как раз искала 🎉🎉🎉 завтра буду готовить ✋️✋️✋️
Тоже хотела рецепт этого вкуснейшего супа
Огромное спасибо за такой вкусный суп мои дети любят именно этот суп и сегодняшнего дня мы больше не будем покупать из ресторанов
Спасибо за рецепт .Как долго я искала его .на турецких сайтах не то . А ваш рецепт настоящий как в турецких отелях и кафе
Отлично! Сделаю обязательно.
Отличный рецепт!
Спасибо Юля за вкусный рецептик!!!!! 😍😍😍😍😍😍
Чудесный суп! Подробный рецепт. Спасибо огромное. ❤️
Спасибо за супчик, первый раз в жизни такой пробую (мука, йогурт, яйцо в супе). Буду продолжать готовить по вашим рецептам. Заметила, что муж у меня больше любит выпечку с сыром, мясом, а я сладкую. Но в выпечке с мясом у меня опыта нет. Может от вас научусь.
Отличный суп получился👍
А грибы?
Очень много схожего с болгарской кухней вижу.
Где-то я уже это слышала. Под копирку рецепт 6 лет назад …
Не получился суп турецкий,