[ドライ羊羹] 羊羹を乾燥させたら美味しいか検証｜芋羊羹は干し芋のような味わいになる？！

ラボネクト株式会社　食品乾燥機、フードドライヤー「ドラミニ」
製品の詳細、価格は⇒labonect.com/d...
お電話でのお問合せは０７２－２４２－８４０３
[ドライ羊羹] 羊羹を乾燥させたら美味しいか検証｜芋羊羹は干し芋のような味わいになる？！
今回は羊羹と芋羊羹を乾燥させるとどのような味わいになるかテストを行いました。
６０℃で１８時間乾燥させると表面はサラッと乾き手で触れてもベタベタしません。
見た目はカチカチに固そうですが適度に弾力があって柔らかく手で簡単に割れます。
芋羊羹はねっとりと粘りがあり見た目の綺麗にできて美味しそうです。
あんこの羊羹をドライにすることでもっちりとした食感になりますが若干パサつきが気になります。
芋羊羹はパサつきも気にならずねっとりした食感と甘味が干し芋の味わいに似ているなと感じおすすめです。
家庭用食品乾燥機「ドラミニ」は干し野菜やドライフルーツ作りを簡単に行うことができる当社おすすめの小型フードドライヤーです。
野菜や果物以外にもお肉をジャーキーにしたり海産物の干物作りやハーブの乾燥、干し芋やヨーグルト作りなどいろいろな食材の乾燥品を作ることができます。
天日干しなどの場合、天候によって上手く乾燥が行えないことも多くありますが、食品乾燥機械を使えば安定した乾燥を行うことができます。
長方形の６段トレーで家庭用ながら２～３ｋｇ程度の食材を１度に乾燥できますので、家庭用のみならず業務用でもおすすめです。
乾燥温度を３５～７０℃で調節でき、タイマーも１～９９時間で設定できます。
静音設計により作動音も静かなので夜間運転も気になりません。
現在キャンペーン中につき特別プライスでご提供中です！
ラボネクト株式会社
ＴＥＬ：[phone]
labonect.com/