Empanadillas de atún al horno con masa casera

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  • čas přidán 16. 04. 2020
  • Empanadas y canstitas al horno rellenas de atún
    Receta fácil para hacer empanasa o empanadillas y tartaletas o canastillas con pocos ingredientes.
    Empanadillas de atún al horno
    Ingredientes para la masa de 30 a 40 empanadillas (empanadas)
    450 g de harina de trigo común (sin leudante)(4 tazas)
    200 ml de agua (una taza aprox)
    4 cucharadas de aceite (1/4 de taza)
    1 huevo
    5 g de sal (una cucharadita)
    1 huevo para pintar
    Para el relleno (18 empanadas):
    2oo g de atún
    200 g de salsa de tomate
    200 g de queso mozzarella
    2 huevos cocidos
    Para la salsa de tomate:
    1 cebolla y media
    1 Kg de tomate triturado natural
    2 dientes de ajo
    Aceite de oliva sal
    Resumen del vídeo que se emitió en directo el día 15-4-2020
    • Empanadillas con masa ...
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Komentáře • 145

  • @barbarasabena6777
    @barbarasabena6777 Před rokem +1

    Grácias ana!!!!! Soy argentina viviendo en Alemania y extrañaba comer unas buenas empanadas y aquí no existe este tipo de masas!! Con tu receta me quedaron espectaculares! Te sigo mucho! Y no hay receta que haga que falle! Genia!!!!❤

  • @visitacionrodriguezsanchez3098

    Gracias por compartir este vídeo y enseñarnos a hacer la masa y el relleno de estas empanadlas al horno saludos y buen finde 🏠🏠🏠🌹🌹💕💕💕

  • @lissetperez6161
    @lissetperez6161 Před 4 lety +2

    Gracias Sra Ana un placer ver sus recetas y escucharla me encanta Dlb

  • @patriciagonzalez2377
    @patriciagonzalez2377 Před 4 lety +2

    Qué ricas! Muchas gracias Anna por esta receta y por las palabras de ánimo. 🙏👍🏻😋❤️

  • @MariaGonzalez-cw1vu
    @MariaGonzalez-cw1vu Před 4 lety +2

    Anna deliciosas las empanadillas. Gracias por compartir tus recetas👍👍

  • @yolanda1241
    @yolanda1241 Před 4 lety +1

    Muchas gracias Anna, las hice y ha gustado mucho, hoy he sacado un poco de masa que guardé nevera y las he rellenado de queso para untar y langostinos cocidos con un poco de queso en lonchas, lo que tenía en casa( a ver como están), muy fácil la masa de hacer, gracias😋😘

  • @carminapg5210
    @carminapg5210 Před 4 lety +1

    Hola Ana , muy ricas esas empanadillas 😋😋👍👌 gracias por compartir 👍 cuídate 🙅🏼‍♀️🙅🏼‍♀️😘😘

  • @mariajoselorenzo538
    @mariajoselorenzo538 Před 4 lety +1

    Muchas gracias por tus recetas Ana, me encantan 👏 👏 👏

  • @mirtamendoza3424
    @mirtamendoza3424 Před 4 lety +5

    Hola Ana🙋te sigo hace meses y todas tus recetas salen bien,ya hice muchas y están buenísimas. Cuídate mucho,bendiciones y saludos desde Argentina

  • @lauradiaz5366
    @lauradiaz5366 Před 4 lety +3

    Que ricas empanadas, gracias, Saludos 😊

  • @marisuripoli433
    @marisuripoli433 Před 4 lety +1

    Qué ricas..!! En Argentina a los rulos los llamamos "repulgue" y para que te salgan bien y rápido se coloca el dedo índice de la mano izquierda sobre el borde de la empanada y con la otra mano se pasa la masa x encima de ese dedo y se aprieta bien...cdo le tomás la mano va volandooo...!!!! Cariños desde Buenos Aires💖

  • @lourdesmantilla5632
    @lourdesmantilla5632 Před 4 lety

    Que chevere lo sencillo que explicas y las deli y fáciles recetas que nos compartes gracias

  • @isabelvillasevil7390
    @isabelvillasevil7390 Před 4 lety

    Me ha encantado el video. A mi me gustan mucho las empanadillas, siempre compraba las obleas y luego echaba el relleno y las freía. Ahora con esta receta las haré en casa. Muchas gracias.

  • @yukari9683
    @yukari9683 Před 4 lety +2

    A los que preguntan por si las empanadillas pueden ser dulces.Se puede y son riquisimas! En Canarias tenemos un dulce que es típico de Navidad,se llaman "Truchas".Son empanadillas rellenas de batata o cabello de Angel,rebozadas en azúcar 😊

  • @marym.dealbornoz7796
    @marym.dealbornoz7796 Před 4 lety +1

    Me encantó Anna, súper sencilla la voy a preparar 😘 mil bendiciones.

  • @tulaluzardo9425
    @tulaluzardo9425 Před 4 lety +1

    Hola, Anna,, con tus recetas aprendí a hacer bizcochuelo (así lo llamamos en Uruguay) esponjoso.. Y de ahi en adelante tus recetas están presentes en mi cocina. Gracias también por guiarnos con claridad y simpatía en la explicación. Voy a hacer las empanadillas, conocidas como empanadas por estas regiones del sur de América. Un abrazo grande y cuídate mucho, mucho.

    • @luciatafer1
      @luciatafer1 Před 2 lety

      Yo también, lo primero que hice fue el bizcochuelo esponjoso. Las recetas de Anna no fallan.

  • @makrammohamedabd-delsalam7083

    Anna, eres absolutamente asombrosa y sorprendente en la cocina también, realmente tu esposo es un tipo afortunado de tener una mujer como tú ❤️🌹❤️

  • @lacocinadefalquina
    @lacocinadefalquina Před 4 lety +3

    Muy bien me suscribo👏🏼💥 LA COCINA DE FALQUINA ❤️

  • @TheLupitamty
    @TheLupitamty Před 4 lety

    Gracias Ana👍 las practicaré muy pronto. Saludos 🙋🏻‍♀️

  • @miricholete2463
    @miricholete2463 Před 4 lety

    Mmmm q rico!!! Genial como siempre Anna

  • @olgarociocastrotorres5162

    Que ricas se ven, Anna las preparé. Gracias por tu receta...

  • @user-ci6uj8vd4g
    @user-ci6uj8vd4g Před 4 lety

    Acabo de prepararlas y salieron muy bonitas y riquísimas gracias Anna 💕❣️💓

  • @beatrizcuello4630
    @beatrizcuello4630 Před 4 lety

    Me gustó, las dos cosas, hacer la masa y el relleno. Gracias. Bendiciones.

  • @gracielanoemisaezsalazar8128

    Hola Anna, un saludo desde Chile 🇨🇱. Siempre veo tus videos y me gusta como explicas las recetas, además se ven muy ricas. Gracias por compartirlas. Saludos 🤗

  • @matinalfonsocastrocesena8149

    Que ricas gracias sra DLB

  • @monicabarrosaguirre2887

    Felicitaciones...muy ricas...una delicia..

  • @aliciabrocal2212
    @aliciabrocal2212 Před 4 lety +5

    Muy buenas!!! Soy uruguaya y el Rulito q le hicisteis ala empanada se llama “REPULGUE” Tus empanas se ven muy apetitosas!!
    BENDICIONES!!

  • @luciapacifico8577
    @luciapacifico8577 Před 4 lety

    Que rico ya me las voy hacer gracias Lucy

  • @nanper7511
    @nanper7511 Před 4 lety

    Hola Anita excelente receta como todas las q preparas todo muy delicioso gracias por compartir bendiciones y un abrazo

  • @txarozubillagamariezkurren9459

    Me encantan vuestras recetas y estan.muy bien esplicadas

  • @liliamartinez4145
    @liliamartinez4145 Před 4 lety

    Gracias Señora hermosa. Ya las voy a preparar!!

  • @Miles.Morales5849
    @Miles.Morales5849 Před 4 lety +1

    bravo muy bien corage

  • @catiperez8695
    @catiperez8695 Před 3 lety

    como siempre bien clarito nos dejas todo...que fácil haces que parezca, yo hago mismo relleno pero nunca me decidía hacer la masa,
    gracias, las haré

  • @marinadelfini9303
    @marinadelfini9303 Před 4 lety

    Hermosa receta 🙏🏻👨‍🍳

  • @marimartinezgarrido2901

    Muy buenas que gran cocinera👍😘

  • @Cocinaabuenashorass
    @Cocinaabuenashorass Před 4 lety +2

    Qué ricas Anna!! Y por fin he visto bien como se hace el rizo de la empanadilla 🤣🤣😍

    •  Před 4 lety

      Me alegadle que te guste. Besos guapísima

  • @juanfernandezperez549
    @juanfernandezperez549 Před 4 lety

    Un canal genial, aprendiendo a cocinar en epoca de covid,todo genial xplicado y recetas muy top⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @lisettevial2629
    @lisettevial2629 Před 4 lety +1

    Hola Anna, me encantan tus recetas ya que se parecen mucho a las de mi pais, Chile. Gracias!

  • @encarnacionbenito3598
    @encarnacionbenito3598 Před 3 lety

    Muy ricas Anna, yo las prefiero sin el rizo, xq luego queda un trozo grueso, el queso añado guda en fideo dentro de la masa (quedan muy ricas), y la masa la hago con cerveza y un poco de levadura de panadero (3gr) y dejo reposar 24h...incluso le pongo bjga(receta de Daniel Jordá), no las peso, las hago a ojo, quedan muy ricas.... lo demás igual.. las del molde las hago muy frecuentes , así quedan muy ricas,, q sincera eres, (ya tenemos cena), pues si, todo lo haces es para comer q se invierte mucho tiempo.... Gracias x compartir😘😘😘😘

  • @yolyarboleda1146
    @yolyarboleda1146 Před 4 lety +1

    Hola Anna, un saludo desde mi bello país Colombia. Estoy aca en casa haciendo la receta del pan , pero estas empanadas quedan para mañana,

  • @andreaorellana8644
    @andreaorellana8644 Před 3 lety

    Súper!!...hoy mismo las hago !

  • @margaritazayasgilabert7350

    Hola ana ,gracias, e echo mi primer bizcocho con tu receta y me salio buenisimo y quiero hacer las empanadillas, eres un sol y una artista de la cocina.

    •  Před 4 lety

      Gracias

  • @laurasoriano9257
    @laurasoriano9257 Před 4 lety

    Las haré este fin de semana!

  • @luisaolivares5082
    @luisaolivares5082 Před 3 lety

    Muy bien paso a paso me encanta

  • @maripazmartinez6112
    @maripazmartinez6112 Před 4 lety

    Me encanta tus recetas 😘

  • @hsntrkmnturkiye5326
    @hsntrkmnturkiye5326 Před 3 lety

    Hada de la cocina, eres maravillosa ... mil besos para ti 🙏❤️💐😘😘😘😘

  • @gracielaestherabonopena4149

    Anna, me gustan tus recetas, también me gusta la forma en que lo explica, siempre me gusta ver recetas de éstas en sartén...de momento no tengo horno jjjjje, y me encantaría saber como quedarían, pero todo bien, eres un amor, te entiendo muy bien. Bendiciones.
    ☆Las empanadillas fritas, aúnque creó q debe ser fácil...solo freír. Jjjjje

  • @dolorestorresrodriguez2979

    Estupenda receta se ven buenísimas las haré sin duda gracias Ana 🤤saludos desde almeria

  • @chantalgonzalez8819
    @chantalgonzalez8819 Před 4 lety

    Me acabo de suscribir a tu canal. Que receta más buena y fácil. Muchas gracias

  • @mery-pink
    @mery-pink Před 3 lety

    La verdad es que sí mucho mejor en el horno más sanas yo también las hago así en mi canal de CZcams, pero no hago la masa por ahorrar tiempo, pero esta muy bien esta receta si tienes tiempo de hacer la masa, la probaré a hacer también me gustó 🥰

  • @mariaalmansa1144
    @mariaalmansa1144 Před 4 lety

    Hola ana ...me encantan tus recetas..gracias por enseñarnolas...besos

  • @ilhambenhaddou5268
    @ilhambenhaddou5268 Před 4 lety +3

    Gracias cariñio fritas me gustan más se puede frere las y no se explotan en sarten te deseo lo mejor

  • @cristinaalvarez894
    @cristinaalvarez894 Před 4 lety +8

    En Argentina le pasamos agua fría al borde la empanada antes de cerrarla para,que no se abra

  • @luzmeysalazar2020
    @luzmeysalazar2020 Před 4 lety +7

    Mi querida Anna se ve tan fácil tu receta las voy hacer mañana si Dios quiere.🤗😘

  • @cecibelcuestamelara8343

    Buenas Anna desde Panamá, hoy me decidi hacer las empanadas. Solo me falta la parte q no le tengo mucha paciencia y es armarlas. Ya le pedi ayuda a mi sobrina.

  • @madelasnievescairosbolanos1120

    Q pinta 👏😋

  • @yeisonvurjis7998
    @yeisonvurjis7998 Před 4 lety +3

    Así me gustan los videos! Que vaya al grano, qué tanto rodeo?!👏👏👏

  • @roserlopezcarrion9275
    @roserlopezcarrion9275 Před 4 lety +2

    Hola Anna, hace tiempo q te sigo y he hecho varias de tus recetas..tambien tengo tu libro y me encanta como explicas, todo parece sencillo...pero desde q estamos en cuarentena te has convertido en una más de casa. Estoy cocinando más q nunca...hasta he hecho pan, muy rico x cierto. Un abrazo muy fuerte para toda tu familia..besos desde BCN.

  • @gourmetentrefogones
    @gourmetentrefogones Před 4 lety +1

    El queso ese que se sale esta impresionante ☺️☺️ Muy ricas Anna 🍾🥂

    •  Před 4 lety +1

      Lo mejor de la empanadilla. Gracias 😘

    • @saraesteiro6457
      @saraesteiro6457 Před 4 lety

      @ empanada

  • @anarabinovich9007
    @anarabinovich9007 Před 4 lety +1

    Jaja yo la repulgo al reves de izquierda a derecha y en el aire es más facil
    Te lo dice una Argentina
    Muy buenas te felicito

  • @ivonnebarragan1686
    @ivonnebarragan1686 Před 4 lety

    Me parece magnífico hacerlo así,al horno sin nada de grasa ,chevere gracias?¡

  • @mariacasans1659
    @mariacasans1659 Před 4 lety

    Un besazo Ana, con tigo se hace más ameno.

  • @2009latinman
    @2009latinman Před 4 lety +2

    Hola Ana. 7pm. Tengo hambre. Con el ojo me he comido toda la bandeja de empanadas. Gracias
    Muy ricas. Saludos🤩🤩🤩🤩🤗

  • @luna-mn1fn
    @luna-mn1fn Před 4 lety

    Ana un besito y saludos mucha suerte cuídate mucho

  • @luisal7395
    @luisal7395 Před 4 lety

    Hola Anna es la primera vez que hago un comentario pero hace tiempo que te sigo, y te copio las recetas, las empanadillas nos encanta.
    Gracias

    •  Před 4 lety

      Gracias

  • @virginiadzendoletas6448

    Muy buenas! Abrazo

  • @anitakapanga3322
    @anitakapanga3322 Před 4 lety

    Que pinta tienen esas empanadillas!! 😋 ese quesito derretido es lo mejor 😍

  • @fannymariaconfecciones720

    Claro q si ánimo a todos 💪💪💪💪

  • @licleda2112
    @licleda2112 Před 3 lety

    en Argentina pinchamos la empanada con un tenedor para que salga el vapor y no se abra. Un saludo Anna.

  • @finajuarez8977
    @finajuarez8977 Před 4 lety

    Ana ..las acabo de hacer ..unas con tomate como tu ..otras con cebolla y guisantes ..

  • @silviaferreyra1367
    @silviaferreyra1367 Před 4 lety +1

    Ana puedo sustituir el agua pie leche??

  • @nemado76
    @nemado76 Před 4 lety

    me encanta el bowl con asa donde mezclas el relleno. ¿Dónde lo compras? Muchas gracias por las recetas, Ana, son estupendas😘

  • @sibiachaveznogueira1813

    Cuanto tiempo de amasado lleva, disculpe, muchas gracias por la receta

  • @aidaedelmiratoloza9922

    Hola Ana desde Argentina gracias muy ricas tus resetas queria preguntarte puedo utilusar la masa para aser de carne y freir se puede ??

  • @ninorijamadze1605
    @ninorijamadze1605 Před 4 lety +2

    👍👍👍🥰🥰🥰

  • @vanessagerez1248
    @vanessagerez1248 Před 3 lety

    Hola Anna, estoy deseando probar a hacer las empanadas, haces que parezca tan sencillo que me he decidido a hacer hasta la masa 😅 pero eso sí tengo dos dudas: no creo q allá ningún problema si las frio en la freidora verdad?(me refiero a q se abran) y la otra duda es a que temperatura? Espero tu respuesta para poder probarlas. Muchas gracias por tus vídeos ' me encantan porqué lo explicas todo muy bien y haces que parezca fácil. Gracias 😘

  • @mercepuig8336
    @mercepuig8336 Před 4 lety

    Voy hacer pero . puedo hacerlo de un día para otro.Gracias.

  • @lunasabaj7816
    @lunasabaj7816 Před 4 lety

    Hola ...voy a probar a hacer no me vendrán no tan lindas ni tan ricas pero voy a probar .... con otro relleno porque a mi pareja no le gusta mucho el atún asique las haré de carne...
    . Gracias 😘

  • @lluviasol8867
    @lluviasol8867 Před 4 lety +8

    Gracias x la receta!
    Dos consultas:
    Esa masa sirve para hacer las empanadillas fritas?
    El papel bajo las empanadillas al poner al horno, es de algún tipo especial? Debe ir aceitado?
    Gracias.

    •  Před 4 lety +3

      Puedes freírlas, claro, pero preferí hacerlas al horno. Y ese papel es papel de horno normal, pero de color marrón y va sin aceite

    • @dulcenombreperezalvarezvil4203
      @dulcenombreperezalvarezvil4203 Před 4 lety

      Buenos pinta 😋

    • @anitakapanga3322
      @anitakapanga3322 Před 4 lety +1

      También se le llama papel manteca

  • @luna-mn1fn
    @luna-mn1fn Před 4 lety

    Yo lo que me gustaría que nos pusieras un día una receta de hojaldre la masa de hojaldre que se haga de forma muy fácil y también lasaña una lasaña a ver con carne picada a ver como una forma fácil vale venga besitos

  • @TheMarisol8878
    @TheMarisol8878 Před 4 lety

    EL REPULGUE ESTA PERFECTO

  • @cristinasuarez7711
    @cristinasuarez7711 Před 4 lety

    Me gustan tus recetas. Ésta masa sirve para tarta?. Gracias desde Argentina.

  • @rosibelgonzalez2981
    @rosibelgonzalez2981 Před 4 lety +1

    Cuánto tiempo se pueden mantener congelado?

  • @innamarchenko3369
    @innamarchenko3369 Před 3 měsíci

    ❤😊👍👍👍

  • @marcemarce4341
    @marcemarce4341 Před 3 lety

    Muy buenas tus recetas Anna👏👏. El agua necesita estar templada?🤔 gracias y un abrazo🤗😘💖

  • @nidacanoves7025
    @nidacanoves7025 Před 3 lety

    En la otra hacés con el agua caliente que diferencia hay de una a otra gracias🙏💕

  • @txarozubillagamariezkurren9459

    El pan.mas fac il

  • @fatimaaaquijornaa3965
    @fatimaaaquijornaa3965 Před 4 lety +2

    Que rico primer comentario

  • @beatrizgutierrez36
    @beatrizgutierrez36 Před 4 lety

    Ana, preparo la masa con los ingredientes exactos pero me es difícil manejarla porque se me encoge. Cómo lo soluciono?

  • @mercedespompamedina4951

    y que tiempo lo dejamos en el horno para su cocción ?

  • @rosapinero4909
    @rosapinero4909 Před 4 lety

    holiss Se podrá utilizar harina integral??xfis resp

  • @dianasolis5250
    @dianasolis5250 Před 4 lety

    Y que paso con la cocina anterior que me.perdi

  • @ediatte3286
    @ediatte3286 Před 4 lety +1

    Hola mujer hermosa ,desde Argentina te sigo siempre,dime el agua que le pones es fria o tibia ?gracias abrazo!!!!!

  • @silviamartinez8939
    @silviamartinez8939 Před 3 lety

    Hola cuantas salen con medío kilo de harina?

  • @CarlosA20024
    @CarlosA20024 Před 4 lety

    Si no tengo papel de horno que otra cosa se puede utilizar?

  • @almaportillo9209
    @almaportillo9209 Před 4 lety

    Anna el agua es tibia o al tiempo?

  • @mercytenjo7020
    @mercytenjo7020 Před 4 lety

    Anita gracias por esta receta tan completa.Cuanto puede durar la masa en la nevera,te deseo muchos exitos.Desde Colombia con mucho cariño.

    •  Před 4 lety

      Unos 5 dias

  • @sirodz8209
    @sirodz8209 Před rokem

    No necesita polvo de hornear?

  • @mirtaberrios6766
    @mirtaberrios6766 Před 3 lety

    Hola buenas la receta pero no me quedó claro si el agua es helada o tibia gracias por compartir

  • @inmaculadagimenez9876
    @inmaculadagimenez9876 Před 4 lety

    Hola Anna está receta de empanadillas vale también para la masa de hacer canelones? Es porque si me quedo sin las láminas de canelones y no se puede salir pues ya las puedo hacer, me ayudas mucho, sigue así son muy fáciles. Un beso enorme 😘😘😘😘😘

    •  Před 4 lety

      Inmaculada Gimenez para canelones si, pero prefiero la masa hecha con 100 gramos de harina y un huevo. Si quieres más, 2 huevos y 200 g de harina y ya ves que fácil es calcular . Hay que dejar reposo antes de estirar la masa