Komentáře •

  • @user-xy7gm9jp2c
    @user-xy7gm9jp2c Před rokem +487

    Прабабушка моя заготавливала скрипицы в большом количестве. Вымачивала она их очень долго. В 1941 году недалеко от нашего дома расположили прожекторный пост. Пока не построили землянки солдаты поселились в нашем доме. Прабабушка варила им чугун картошки и доставала соленые скрипицы из погреба . Взамен зенитчики отдавали ей пшенный и гороховый концентраты . Строя землянки себе бойцы сделали блиндаж для жителей деревни. Туда по рассказам мамы спасаясь от бомбежек собиралось почти все население деревни. Воронки от бомб которыми пытались разбомбить прожектор видны в лесу и окрестных полях до сих пор.

    • @Andrew-ur3hu
      @Andrew-ur3hu Před rokem +17

      Скрипицы как не вымачивай как не вари будут как пенопласт амортизировать и срипеть))) противно пипец

    • @user-xy7gm9jp2c
      @user-xy7gm9jp2c Před rokem +54

      @@Andrew-ur3hu В условиях войны и голода люди становятся не такими привередливыми .А грибы по этому так называются.

    • @30B.predkov.
      @30B.predkov. Před rokem +93

      @@user-xy7gm9jp2c а у нас всё это что показал Михаил здесь принимают за разновидность груздя вымачивают солят и едят, и не хрена не чё не скрипит и не кто не помер

    • @user-xy7gm9jp2c
      @user-xy7gm9jp2c Před rokem +17

      @@30B.predkov. У скрипиц млечный сок очень горький . Вымачивать приходится очень долго, часто меняя воду. Иногда где условия позволяют оставляют в корзине или другой таре в проточной воде.

    • @30B.predkov.
      @30B.predkov. Před rokem +18

      @@user-xy7gm9jp2c а грузди не вымачивают? Точно также если не будешь вымачивать горький будет, не пойму вашу логику, что вы мне пытаетесь доказать?

  • @user-zw7ke3fz8n
    @user-zw7ke3fz8n Před 10 měsíci +120

    Привет.
    Первый гриб мы называем СЫРЫМ груздём, Скрипица- это у нас СУХОЙ груздь,подгруздок-- это ПОДТОПОЛЬНИК.
    В разных областях свои названия 😊 .

    • @urfina_juice
      @urfina_juice Před 10 měsíci +6

      Всё верно) сухой, сырой, а вот третий у нас называется чернушка и его собирают в "голодный" год)

    • @AltaiAngler
      @AltaiAngler Před 10 měsíci +9

      Точно так же, есть еще черный груздь, и у нас сырые грузди желтее гораздо

    • @user-ix9xd6cr5l
      @user-ix9xd6cr5l Před 10 měsíci +4

      спасибо хоть кто то на русский перевел

    • @vladsan4821
      @vladsan4821 Před 10 měsíci +2

      подтопольниками у нас называют темно коричневые грибы с тонкой шляпкой. никогда из не брали, но некоторые от них фанатеют.

    • @user-zw7ke3fz8n
      @user-zw7ke3fz8n Před 10 měsíci +1

      @@vladsan4821 подтопольники-- по толщине такие же , что и все грузди, только у них мембраны розовеют после среза, а сама шляпка слегка темнее груздей. Отмывается лесная грязь с неё очень плохо и их вымачивают очкеь долго от горкчи , а отваривают чуть с эссенцией, чтобы перебить гореч.
      Мама моя их никогда не собирала для засолки, так лелают многие для пролажи " городским"...

  • @ellamuravyeva374
    @ellamuravyeva374 Před 10 měsíci +35

    Вот здорово! Спасибо огромное , теперь я узнала , что скрипица- это совсем не белый груздь!👍👍👍🙏🙏🙏

  • @alexkh5639
    @alexkh5639 Před 10 měsíci +42

    Материал полезный, сколько узнаешь тонкостей про совершенно одинаковые грибы .... спасибо Михаил 😀

  • @babitepinki8167
    @babitepinki8167 Před 2 lety +141

    Спасибо Вам! Продолжайте серию о грибах! Очень интересно и познавательно!!!

    • @_CAHEK_
      @_CAHEK_ Před 11 měsíci

      Привет ✌️, также собираем грузди и всегда их называли груздями,да от местности где они произрастают-немного отличаются.czcams.com/users/shortsTcZsrjSe20I?feature=share3

  • @govorun912
    @govorun912 Před 2 lety +121

    "И первое что вам бросается в глаза..." Это охрененный нож.

    • @user-uq2ye9rr7k
      @user-uq2ye9rr7k Před 2 lety +5

      а что за грибник в лесу без ножа ? мало ли что- с ножем таки спокойнее

    • @HarryMcKew
      @HarryMcKew Před 2 lety +9

      Не нож - охрененный автомобиль !

    • @Multiunitaz
      @Multiunitaz Před 2 lety +7

      Ага, давече пошёл по грибы в лес, встретился мне, дедок с ножичком наперевес, ни корзинки, ни пакетика с грибами у него не було, а сам так ехидно спрашивает:
      ну, что грибочков то набрал?
      Я приблизился к нему, показал, что насобирал, и только потом, когда разошлись с ним, подумал, правильней було бы, не подходить, а то вдруг мало ли шо. Кароче, он что то мне не понравился, подозрительный какой то!

    • @HarryMcKew
      @HarryMcKew Před 2 lety +13

      @@Multiunitaz , волков бояться... 👍 Как говорит один мой знакомый - за грибами нужно ездить с пакетом. Сунул в карман и порядок. А то будешь, как лох, с пустым ведром шастать. 😆

    • @Multiunitaz
      @Multiunitaz Před 2 lety +4

      @@HarryMcKew дружище, я тоже с пакетом шастаю порой, но пакет при мне болтается, а там ну это самое, сами понимаете, а то, я бы не написал бы об энтом.воооот.

  • @user-sr7sf6vv7d
    @user-sr7sf6vv7d Před 10 měsíci +6

    Спасибо за просвещение. Всегда интересно Вас смотреть! А потому жду продолжения.

  • @user-bl2rt5ef7c
    @user-bl2rt5ef7c Před 2 lety +18

    Очень познавательно! Интересно подан материал, поэтому уясняется в миг. Всех благ!

  • @user-gb8vs6ij5x
    @user-gb8vs6ij5x Před 10 měsíci +17

    Очень люблю ваши видосики. Они всегда , почему -то вызывают у меня улыбку. Скорее всего, потому что вы напоминаете мне Карабаса-Барабаса из сказки, только современного, доброго и позитивного.😊

    • @user-ye3jj2qm3y
      @user-ye3jj2qm3y Před 10 měsíci +1

      Точно!!! Думала... кого он мне напоминает!!!

    • @user-si1rt8nt5h
      @user-si1rt8nt5h Před 8 měsíci

      Идеально описали...Лучше и не скажешь...Мой Респект...!

    • @user-ch9pp5zo9n
      @user-ch9pp5zo9n Před 4 měsíci

      Точно , только этот любит грибы а не мясо

    • @user-ep9mc9iu5r
      @user-ep9mc9iu5r Před 4 měsíci

      Точно!!!😅 интересно)) мне тоже почему то Карабаха барабаса😅😅

    • @ludmilaalex9727
      @ludmilaalex9727 Před 10 dny

      @@user-ep9mc9iu5r Потому что Этуш и Вишневский похожи. Они одной национальности. Как-то так ).

  • @vandamwuw4572
    @vandamwuw4572 Před 11 měsíci +3

    Спасибо Михаил,ценю ваш труд)

  • @Georgina57
    @Georgina57 Před 10 měsíci +6

    😂 Смешно поскрипели! Спасибо за информацию, Михаил.

  • @larisadushka861
    @larisadushka861 Před 2 lety +4

    Благодарю Вас за заботу о людях, помощь. Будьте здоровы и счастливы

  • @user-bt2kp4yb4v
    @user-bt2kp4yb4v Před 2 lety +5

    Спасибо большое. Было интересно и поучительно. 👍

  • @user-vl9jy5ji7v
    @user-vl9jy5ji7v Před 2 lety +74

    Спасибо большое! Все коротко и понятно. Побольше бы таких видео для новичков про разные грибы. Я вроде и не новичок, но съедобных грибов про которых я точно знаю, что это они наберется не больше десятка. А ведь их на самом деле гораздо больше и в нашей Саратовской области тоже.

    • @user-vs8do9tb5t
      @user-vs8do9tb5t Před 11 měsíci +3

      Нес'едобный один - бледная поганка!

  • @user-il5bx1sp9p
    @user-il5bx1sp9p Před 2 lety +7

    Спасибо за обзор, как всегда очень позновательно!!!!

  • @user-tb4sw8bz1d
    @user-tb4sw8bz1d Před 2 lety +80

    Спасибо большое!!!
    Было бы здорово обзоры и по другим грибам от Вас посмотреть,сейчас самый сезон, и знания Вами подаренные, как нельзя кстати, спасибо и процветания Вам

  • @user-jg5bc3hm7d
    @user-jg5bc3hm7d Před rokem +131

    Очень интересно! Стал лучше разбираться в грибах. Люблю их собирать. И то, что вы, Михаил, называете настоящим груздем, у нас (Южный Урал) называют сырым груздем. Сколько его не собирал - всегда растёт хорошо в сезон постоянных дождей, часто в густой траве, по опушкам в тени, где влага лучше всего задерживается. В последние годы их не собираю - готовить морока, горький. А я готовить не люблю. Солёные они шикарные, но опять же соль, соль, соль. Как её много в еде! Средний - скрипица, её знаю как сухой груздь. Самый любимый у нас к сбору. Очень нравится искать эти уже знакомые места, где мало травы, практически земля и листья берёзы, которые этот гриб очень любит. Больше всего нравится в засолке, не требует варки перед засолкой, как первый, сырой или настоящий груздь. Ну как-то так. То есть то, что мои предки считали сухим груздем, вовсе даже и не груздь, а скрипица. Очч интересно! Да, забыл совсем! У скрипицы (по нашему сухой груздь) ножку спокойно можно есть сырой. На вкус как у сыроежки, даже вкуснее. У настоящего груздя ( по нашему сырой груздь) - не получится. Очень горький!

    • @jurimeschkorudnikow4845
      @jurimeschkorudnikow4845 Před 11 měsíci +18

      Скрипица , это белянки , по горечи сравнимые с волнушками ! Сухой груздь это подгруздь белый , тоесть сыроежка и млечного сока неимеет . Пластинки у него голубоватые , ножки действительно едят сырыми ( на любителя ) .

    • @user-qj2eb7xs7d
      @user-qj2eb7xs7d Před 11 měsíci

      ​@@jurimeschkorudnikow4845д

    • @vicvatski6247
      @vicvatski6247 Před 11 měsíci +20

      Ничего подобного- скрипица сам по себе, а сухой( постоянно червивый в основном) сам по себе. Попробуйте лизнуть млечный сок скрипицы- глаза на лоб вылезут. А у сухого никакого сока нет. И растет сухой груздь в основном в березняках. А скрипица- в сосняках, в смешанных лесах.
      Сырой груздь так же сам по себе. Вымачивай в трех водах- и соли. Вкуснотища!
      Пробовали скрипицу вымачивать- результат- помойка.

    • @Wladimir-65
      @Wladimir-65 Před 11 měsíci +20

      Я тоже с Юж.Урала. И у нас то же самое. Сырой,и просто груздь.

    • @user-turist4nq3p
      @user-turist4nq3p Před 11 měsíci +33

      Да ,я на Урале тоже жил , возле Чебаркуля. Именно так у нас и называли - сырой груздь с бахромой и сухой обычный груздь.

  • @sergeykudinov6001
    @sergeykudinov6001 Před 10 měsíci +10

    Михаил, вы для новичков рассказывайте пожалуйста, что можно есть, а что нет.

  • @user-py7hr3xf7h
    @user-py7hr3xf7h Před 2 lety +5

    Очень интересно, спасибо за познавательное видео.

  • @user-on8kf4of5u
    @user-on8kf4of5u Před 2 lety +8

    Спасибо. Если можно больше таких советов и наставлений.

  • @user-bn4pj6kw9z
    @user-bn4pj6kw9z Před 2 lety +3

    Спасибо большое, Вы очень интересно рассказываете!

  • @user-bm6ez6qj2e
    @user-bm6ez6qj2e Před 10 měsíci +1

    Спасибо тебе, Добрый человек. Ясно, коротко и по делу!

  • @user-qj7jb9vv8d
    @user-qj7jb9vv8d Před 2 lety +2

    Спасибо вам большое. Очень актуальная информация.

  • @user-vk4ul7gm4d
    @user-vk4ul7gm4d Před rokem +4

    Спасибо! Очень нужное видео!!!

  • @user-bw2vk9eq9v
    @user-bw2vk9eq9v Před rokem +5

    Молодец, Шамиль Басаев! Всё по делу и коротко!! Однозначно лайк.

  • @GlagoleDobro
    @GlagoleDobro Před 10 měsíci +2

    Слышно))
    Спасибо за подробное разъяснение!

  • @user-zw5fv6gg7d
    @user-zw5fv6gg7d Před rokem +5

    Спасибо за науку!

  • @user-ui5yp7zu7e
    @user-ui5yp7zu7e Před 2 lety +2

    Благодарю за информацию, очень полезная .

  • @tatk9747
    @tatk9747 Před 11 měsíci +19

    Солили сырыми скрипицы ( считали, что это белые грузди). Долго горечь была, но после нового года были очень вкусными, без горечи. Так что собирайте, вымачивайте ,солите. К Рождеству на стол ...

    • @andreisokolenko7719
      @andreisokolenko7719 Před 11 měsíci +6

      После нового года под опохмел, любой гриб в радость.

    • @ellamuravyeva374
      @ellamuravyeva374 Před 10 měsíci +3

      Столько много работы со скрипицами, несколько дней меняем воду , промываем, и т. д. И всё-таки горечь ощущается и после трёх месяцев , как засолены .Теперь собираю только белые грузди…

    • @tatk9747
      @tatk9747 Před 10 měsíci +2

      @@ellamuravyeva374 Вымачивать и менять воду не менее трёх суток. А черные грузди 3-4.

  • @galinagraal8804
    @galinagraal8804 Před 2 lety

    Подписалась! позвонила в колокольчик! Информация доступная и полезная!

  • @user-uq2ye9rr7k
    @user-uq2ye9rr7k Před 2 lety +13

    Вишневский просто прелесть
    обожаю его....

  • @user-pz9ng5rv5x
    @user-pz9ng5rv5x Před 10 měsíci +1

    Очень полезно, спасибо!

  • @dumainceva
    @dumainceva Před 2 lety +5

    😄👍 Обалденная рубрика!!!

  • @Nadya1985
    @Nadya1985 Před rokem +4

    Спасибо большое за объяснение 🤝

    • @user-wl8nc4qm7j
      @user-wl8nc4qm7j Před 9 měsíci

      11111111111111111111111111111¹11111111111111111111111111111111111111¹11111111111111111111111111111111111111111111111111111¹1111111111111111111111111111111111111111111111111¹111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111¹111111111111111111111111111111111111¹111

  • @ArGCSGO
    @ArGCSGO Před 5 měsíci

    отличное видео! подробно и интересно!

  • @user-dd2xs8tw6r
    @user-dd2xs8tw6r Před 2 lety +11

    Привет!! Отличный ролик, особенно для начинающих грибников, а то порой такой бред читаешь год своими фотками, молодец.

  • @user-lu3yq1xz7r
    @user-lu3yq1xz7r Před rokem +2

    Замечательно, спасибо!

  • @dmitryonez1335
    @dmitryonez1335 Před 2 lety +3

    очень доходчиво. сложно разбираться в том, что очень редко встречается

  • @giwimuradiani1090
    @giwimuradiani1090 Před 11 měsíci +2

    Спасибо добрый человек!!!👍🤗👏🤔

  • @user-ye4ky7uu7d
    @user-ye4ky7uu7d Před 2 lety

    Спасибо за видео 🙂✨
    Like Вам!

  • @user-xi5kf2fz7j
    @user-xi5kf2fz7j Před 10 měsíci +1

    Огромное вам Спасибо🙏💕

  • @user-wn2dh6tx9o
    @user-wn2dh6tx9o Před rokem +3

    УРА!!! спасибо за науку!!!

  • @user-bx1cr4uy1r
    @user-bx1cr4uy1r Před 2 lety +2

    спасибо Михаил очень нужный канал особенно про чагу понравилось!!!

  • @user-wj2zz2ch2s
    @user-wj2zz2ch2s Před 2 lety +2

    Самое доходчивое объяснение!

  • @user-ug3yv5zu1e
    @user-ug3yv5zu1e Před 10 měsíci +1

    Замечательный обзор! Спасибо! Груздей у нас в Подмосковье не встречала,а вот скрипицы полно.Не все грибники их собирают.А если замочить,потом отварить и посолить - ну очень вкусно! А вот почему так называется, не знала)

  • @tatjanagerasimuk7306
    @tatjanagerasimuk7306 Před rokem +3

    Какая красота! Глотаем слюнки.

  • @user-je8bc5mg2b
    @user-je8bc5mg2b Před 9 měsíci

    Хорошее видео, спасибо

  • @user-ir4mn5nz7d
    @user-ir4mn5nz7d Před 10 měsíci

    Спасибо вам за то что объяснили👍

  • @ninasheverd3978
    @ninasheverd3978 Před rokem +9

    Лет 20 назад на зарастающих березняком полях и лугах стали расти белые волнушки. Причём особо выраженной опушённости не проявлялось. Вначале были большие урожаи.

  • @VideoInsignia
    @VideoInsignia Před 10 měsíci +1

    Молодец! Очень полезное дело делаешь! Просвет-обзоры хорошие!

  • @zhivinelenyas
    @zhivinelenyas Před 2 lety +2

    Михаил Спасибо !!!

  • @user-cb1me2gl6u
    @user-cb1me2gl6u Před 10 měsíci

    Спасибо ОГРОМНОЕ.❤

  • @user-gg4eq2ey8v
    @user-gg4eq2ey8v Před 11 měsíci +6

    Спаси Вас Господь ! Нужное видео , грибов не знаю, а так хочется пойти пособирать. Живу теперь среди лесов.

  • @user-tt5kj9yu5n
    @user-tt5kj9yu5n Před rokem +7

    👍👍👍очень полезное и познавательное видео!!! Спасибо! Очень интересно!!!

  • @retutywert7688
    @retutywert7688 Před rokem +1

    Спасибо за дельное видео.

  • @user-yj8qt5ol8l
    @user-yj8qt5ol8l Před 2 lety

    миша удачи и благодарю

  • @AnGelika10202
    @AnGelika10202 Před 10 měsíci

    Прикольно, спасибо за обзор)))

  • @user-xq1zr8ct6z
    @user-xq1zr8ct6z Před 2 lety +1

    Спасибо огромное!

  • @user-bz5zp2ef2n
    @user-bz5zp2ef2n Před 10 měsíci

    Спасибо большое очень интересно

  • @Harley22RUS
    @Harley22RUS Před 10 měsíci

    Благодарю Михаил. Привет из Барнаула.

  • @user-fx9ks9ib8n
    @user-fx9ks9ib8n Před 10 měsíci

    Спасибо, добрый человек.

  • @TzhoiGtaIV
    @TzhoiGtaIV Před 11 měsíci

    Ну наконец то хорошее видео

  • @Esenua-26com
    @Esenua-26com Před 10 měsíci

    Век живи, век учись... Спасибо за науку.

  • @user-op5ce5jb7o
    @user-op5ce5jb7o Před 11 měsíci

    Благодарю за ликбез.

  • @user-gw5su8eg7t
    @user-gw5su8eg7t Před 2 lety +8

    Скрипит,скрипит!!! Ещё как!Спасибо за обзор!Очень познавательно!

  • @user-ui5yp7zu7e
    @user-ui5yp7zu7e Před 2 lety

    Для новичков , вы просто кладезь . Привет с Казахстана.

  • @sofjaprutnikova614
    @sofjaprutnikova614 Před 2 lety +75

    Михаил, есть два вида груздей. Сырой груздь как раз с бахромой и желтоватым млечным соком, а сухой белый груздь не имеет бахромы, он чисто белый, строение шляпки такое же. Ножка не полая. Именно его называют подгруздком, а у вас на столе вместо подгруздка что- то другое, серушка какая-то.

    • @user-rn6sw7pd5i
      @user-rn6sw7pd5i Před 11 měsíci +7

      Я тоже об этом подумала. В Курганской области растут гнузди сырые и вухие. Сырык обычно солят, у сухих мы ножки сьедали нще в лесу,, они очень вкусные сыроежки, сухие грузди доься 3:07 ма жарили в масле или сметане и солили тоже. Вероятно сухой груздь и должен называться подгруздок. У автора третий явно не сухой груздь, а что-то другое...

    • @user-zr1tm8zr3t
      @user-zr1tm8zr3t Před 11 měsíci +3

      .
      Ещё есть жёлтый груздь, он же подосиновик.

    • @mig6891
      @mig6891 Před 11 měsíci +20

      Ну раз у вас так называют, то это истина в последней инстанции. А Михаил, то так мимо проходил. Любитель, чего с него взять😂

    • @user-li2xv2vs7v
      @user-li2xv2vs7v Před 11 měsíci +3

      А ещё есть ельничный груздь.Он бахромистый,и синеет на срезе. И очень ароматный.А какие вкусные бычки!!Тоже ароматнейший гриб!В засолке просто великолепен!

    • @user-zr1tm8zr3t
      @user-zr1tm8zr3t Před 11 měsíci +2

      @@user-li2xv2vs7v ну да, у нас ПОДЪЕЛЫШ называют.

  • @RusichCCCP
    @RusichCCCP Před rokem +1

    По делу! Без не нужных предисловий.

  • @thekairi3650
    @thekairi3650 Před 2 lety +53

    Спасибо огромное. Для меня вообще очень тяжело разбираться в этом млечном царстве, а такие видео, как палочка-выручалочка. Ещё хотелось бы про паутинники посмотреть.

    • @ramsuro
      @ramsuro Před 2 lety

      ++

    • @xpenpoimesh5694
      @xpenpoimesh5694 Před rokem +5

      Млечники ядовитыми не бывают! Все они съедобны, только перед готовкой их долго отмачивать надо, чтобы горечь ушла. А так они очень вкусные.
      Я сам, кстати, очень эту горечь люблю, и потому мы делаем супы из свежих грибов млечников без отмачивания. Он слегка горчит, и я тащусь от этого вкуса. И ещё. Вместе со свежими млечниками в суп идут и сыроежки. Сваренные в этой горечи, они практически неотличимы от груздей. Ну разве что чуть-чуть по консистенции более рыхлые...

    • @user-oc2fm7me6v
      @user-oc2fm7me6v Před rokem +1

      Я вообще не заморачиваюсь насчёт млечников, груздевых, - собираю все, они все съедобные...

    • @alkonaut1533
      @alkonaut1533 Před 10 měsíci

      зря вы его благодарите. у него первый гриб - белянка.

    • @user-fw5bi1pg5r
      @user-fw5bi1pg5r Před 10 měsíci +1

      ​@@xpenpoimesh5694ну вы даёте. Тащусь от горечи. Прям как жена людоеда из фильма- сказки, что любила есть мухоморы 😂

  • @user-my9ng8qx2c
    @user-my9ng8qx2c Před 10 měsíci +1

    СпасиБО!👍👍👍

  • @user-kj2oe5ci2s
    @user-kj2oe5ci2s Před 2 lety +15

    Спасибо Михаил за просвещение продолжайте в том же духе!

  • @user-ok7dr2no4q
    @user-ok7dr2no4q Před rokem +43

    Здравствуйте Михаил!
    Очень Вам благодарна за видео в которых вы делитесь такими полезными и интересными знаниями. Вас очень приятно смотреть, многое чего открываете интересного.

  • @user-cr5jx6bk7l
    @user-cr5jx6bk7l Před 2 lety

    Спасибо большое!

  • @user-lt2uv3qh7x
    @user-lt2uv3qh7x Před 9 měsíci +1

    Спасибо вам за разъяснение.Значит я собираю в наших краях скрипицу.

  • @user-mn9cy8js2s
    @user-mn9cy8js2s Před rokem +6

    Спасибо вам я всегда думала это сухой груздь у нас так в Забайкалье называют. Теперь знаю ,что это скрипица!

    • @sawa644103
      @sawa644103 Před rokem +1

      За подгруздок не слышали)

    • @user-mn9cy8js2s
      @user-mn9cy8js2s Před rokem +1

      @@sawa644103 нет не слышала.

    • @sawa644103
      @sawa644103 Před rokem +1

      @@user-mn9cy8js2s И я нет) век живи как говорится

    • @user-wp9np2li6g
      @user-wp9np2li6g Před 11 měsíci

      А мы их "скрипуны" зовём.

    • @user-vt4hy4sk5m
      @user-vt4hy4sk5m Před 10 měsíci

      У нас его вообще называют не скрипица, а скрипач..

  • @nikola.konstantinoy
    @nikola.konstantinoy Před 11 měsíci

    Спасибо за информацию

  • @redcatred3932
    @redcatred3932 Před 11 měsíci +10

    Мохнатые грузди у нас называют сырыми, они действительно, как правило чистые и обладают млечным соком на срезах. Естественно есть противоположность им - сухие грузди, их в нашей местности большинство, а вот мыть их мучение. Может эти названия менее известные, но на Урале именно так называют эти грибы. Есть ещё черные грузди, есть похожие на них - коровники - последнии условно съедобные.

  • @user-pv6yk3be3m
    @user-pv6yk3be3m Před 2 lety +5

    Очень,кстати! Теперь буду знать! Всегда брала скрипицу и думала,что это белый груздь!👍👍👍🤔

    • @Павел-87
      @Павел-87 Před 11 měsíci +3

      Это и есть белый груздь . У него не ровные края не круглые а волнистые . А круглый мохнатый больше на волвенку похожа .

  • @user-zr5fv7wy6j
    @user-zr5fv7wy6j Před 11 měsíci +1

    Супер!

  • @olgachumachenko4575
    @olgachumachenko4575 Před 10 měsíci +1

    классный тест со скрипом, теперь не перепутаешь)

  • @user-bt3vt1yh8i
    @user-bt3vt1yh8i Před 11 měsíci +2

    Молодец все просто и доходчиво обьяснил,разослал это своим оппонентам,каторым устад доказывать что скрипица это не груздь и даже не подгруздок😂

  • @user-fl5oy4td6j
    @user-fl5oy4td6j Před 10 měsíci

    Слышно ❤ спасибо

  • @user-kf1sh4mn6o
    @user-kf1sh4mn6o Před 11 měsíci +1

    МСкрипит и ужасно горькая. Всем приятного аппетита" , Михаил, Вы супер!

  • @IAm-FSM
    @IAm-FSM Před 2 lety +19

    такие видео неплохо было бы начинать с описания съедобен гриб или ядовит...

  • @Yana-it6bt
    @Yana-it6bt Před 2 lety

    Спасибо Вам 👏👏👏

  • @GRIBNIK_PODMOSKOVYA
    @GRIBNIK_PODMOSKOVYA Před 2 lety +4

    Михаилу Вишневскому 👍👍👍)))))

  • @user-kg6qi5vq4v
    @user-kg6qi5vq4v Před 11 měsíci +3

    В каждом регионе по-своему называют грибы . На Баикале , сухои и сырои груздь . Многие вопросы что сырои груздь не берут т.к. горчит . В деревнях полные емкасти с сырыми стояли, вымачивали несколько дней ,меняя воду .

  • @HarryMcKew
    @HarryMcKew Před 2 lety +12

    Подгруздок чернеющий, я бы назвал " Подгруздок черВеющий", уж больно сложно найти нечервивый. )

  • @spsk6776
    @spsk6776 Před 10 měsíci

    Михаил! Благодарность!!! А вот с этого места 0:19 поподробнее бы!!! С ними проямо очень интересно!..Спасибо, еще раз!) Яр обл.

  • @daniyakharkovskaya6711
    @daniyakharkovskaya6711 Před 10 měsíci

    Благодарю! 😊

  • @user-ql3eu7mn4b
    @user-ql3eu7mn4b Před 2 lety +25

    Хотя бы грибы шляпками вверх повернул бы, да ножки отрезал, посмотреть, полые или нет. Было бы хорошее дополнение а обзору.

    • @user-ce6nf9by3u
      @user-ce6nf9by3u Před 2 lety +4

      Я тоже все ждала,что подгруздок повернет вверх шляпкой.Хотелось посмотреть

    • @Luisburg
      @Luisburg Před 2 lety +4

      Тоже ждал, когда покажет со всех сторон. Так гриб не узнаешь достоверно, глядя на него только снизу. Не знал, что сыроежки подгруздками называют. Но так и не увидел, что у него это за "сыроежка" такая на столе.

  • @bugay00
    @bugay00 Před 11 měsíci +4

    Честный лайк за скрип по зубам!Теранул глаз пальцем которым потрогал скрипицу.Много воды утекло тогда в промывании.

  • @user-fu8vp5hh8s
    @user-fu8vp5hh8s Před 11 měsíci

    Позновательно

  • @user-kh4ef7ju3y
    @user-kh4ef7ju3y Před 2 lety +2

    🤣🤣🤣 Теперь я точно знаю как их различить). 👍👍👍

  • @user-wy3ht8kv3v
    @user-wy3ht8kv3v Před 10 měsíci

    Спасибо!

  • @user-ib9ks8bj6b
    @user-ib9ks8bj6b Před 2 lety

    Спасибо Михаил

  • @user-cr9nu6gi4w
    @user-cr9nu6gi4w Před 10 měsíci

    Убедительно!

  • @AlexPjanzin
    @AlexPjanzin Před 9 měsíci

    Офигеть, спасибо, никогда не знал почему скрипица.

  • @bbbepx
    @bbbepx Před 9 měsíci

    Спасибо, определена ещё одна находка) встретила скрипицу, осталось поскрипеть будет при встрече по зубам 😆

  • @romas2023
    @romas2023 Před 2 lety

    Порадовал формат