เครปญี่ปุ่น แป้งกรอบหอมอร่อย ใช้กระทะเทฟลอนไม่ต้องใช้ไม้หมุน ทำกินทำขายได้เลยCrispy Japanese crepe
Vložit
- čas přidán 4. 09. 2024
- แป้งเครปกรอบสูตรนี้กรอบจริงค่ะ
ทำกินเองที่บ้านง่ายๆ
สำหรับคนที่ปาดแป้งแบบที่เค้าขายไม่เป็น
ใช้กระบวยอันเล็กวงแป้งได้ค่ะ ทำง่ายเลย
รับรองอร่อยค่ะ
สูตร
แป้งสาลี 100กรัม
แป้งข้าวโพด15กรัม
แป้งข้าวจ้าว10กรัม
ผงฟู1/2ชช.
น้ำตาลทราย 40 กรัม
เบคกิ้งโซดา1/2ชช.
เกลือ1/4ชช.
นมสด150ซีซี
น้ำมันพืช2ชต.
ไข่ไก่1ฟอง
วานิลลา 1 ชช.
ขอบคุณที่ติดตามชมนะค้ะ😊
Crispy Crepe Flour. This recipe is really crispy.
Easy to cook at home
For people who can't cut the dough like they can't sell.
You can use a small ladle to circle the dough. It's easy to make.
I'm sure it's delicious.
Recipes
All purpose flour 100g
Corn flour 15 g.
Rice flour 10g
Baking powder 1/2 tsp.
40 grams of granulated sugar
Baking soda 1/2 tsp.
1/4 tsp salt
Fresh milk 150 cc.
Vegetable oil 2 tbsp.
1 egg
Vanilla 1 tsp.
Thank you for watching. 😊 - Jak na to + styl
สูตรนี้อร่อยมาก ๆ ค่ะ อร่อยกว่าสูตรใส่น้ำปูนใสอีก ส่วนตัวไม่มายด์เรื่องวางของแรงนะคะ เพราะดูแล้วไม่ได้เป็นการตั้งใจ เสียงไมค์มันดังพื้นกระเบื้อง มองโลกในแง่ดีชีวิตสดใส ได้สูตรอร่อยเป็นปลื้มแล้ว เป็นกำลังให้ผู้ทำคลิปนะคะ 💗
ส่วนเราเข้าใจว่า คนทำคลิปอาจจะได้เสียงอุปกรณ์ เวลาเราทำคลิปอาหารเราก็จะวางแรงหน่อยเพื่ออยากได้เสียง 😅
เรามองว่าเจ้าของคลิปน่าจะอยากให้เป็นเอกลักษณ์ของคลิปค่ะ😊
สอนดีนะคะ เข้าใจง่าย แต่ติดตรงที่วางของแรง แบบกระแทก รู้สึกไม่ค่อยดีตรงจุดนี้ค่ะ 😊
ไม่มีอะไรได้มาง่ายๆ ดูเจตนาที่พี่เขาทำให้ดู มีความปราณีตมากในการทำเครป จะวางเสียงดัง ก้อเป็นเรื่องปรกติ ปิดเสียง ก้อไม่ได้ยินแล้ว
เขาตั้งใจวางให้ดังมันเป็นคอนเท้นท์นึงของคลิปทดแทนเสียงพูดประกอบ
ทำให้คนดูติดตามด้วย
คห.ส่วนตัวค่ะ
ทำให้ดูแบบนี้ง่ายดีค่ะ ไม่ต้องพูดพร่ำทำเพลงอะไรการบอกเล่าส่วนประกอบก็ดีมากๆค่ะ อ้อรบกวนคลิปต่อไปช่วยวางของเบาๆนิดจะเพอร์เฟคเลยค่ะพี่เพราะคนดูสายตาเค้าดูตามมือตลอดว่าจะหยิบจับหรือใส่อะไรต่อเชื่อว่าหลายคนคงแอบตกใจกัน ขอบคุณสำหรับสูตรเครปอร่อยๆเด็ดๆด้วยน่ะค่ะ
ดันเม้นท์นี้ค่า
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆทำง่าย และอร่อย เก็กๆชอบมากค่ะ ติดใจทั้งบ้านไม่ต้องซื้อเลย ❤❤ ขอบคุณค่ะ 🙏🙏🙏
เป็นวิดีโอทำอาหารที่ดูและฟังเพลินดีค่ะ ชอบสไตล์การนำเสนอและเสียงดนตรี จะไปลองทำเครปกรอบให้ลูกทานค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
น่าจะเป็นสูตรที่ดีแต่ว่าคนทำเหมือนอารมณ์ไม่ดีเลยค่ะ วางของแรงอ่ะ แต่กดไลค์ให้แล้วนะคะ
😂😂เราสะดุ้งตอนโยนช้อน เค้าอาจทำเป็นเอกลักษณ์
วันนี้ลองทำตามสูตรแล้ว กรอบอร่อยจริงคะ แต่แอบใส่กลิ่นวนิลาลงไปมากกว่าสูตรอีกนิดหน่อยคะ 😁 ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆนะคะ 🙏😊
สูตรก็บอกว่าให้ใส่นิ
ยินดีค่า👍🏻
@@suaadborsu9448 ใจ
ลองทำตามดูแล้วค่ะ อร่อยมากรสชาติเหมือนที่ซื้อมาจากร้านเลยค่ะ
เพลินดีค่ะ ใช้อุปกรณ์ที่มีในบ้านก็ได้ ไม่ต้องซื้อทุกๆอย่างมีทุกอย่างเหมือนร้านขายเครป จะลองทำให้ลูกๆลองชิมพรุ่งนี้ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ จดสูตรไว้ทำแล้วค่ะ น่าอร่อย ...ว่าแต่ คหสต ถ้าไม่พร้อม รออารมณ์ดี แล้วค่อยถ่ายก็ได้นะคะ คือตอนดูใส่หูฟังเสียงวางของดังจนสะดุ้งเลย
ลองมาหลายสูตร สูตรนี้เริ่ดสุด ขอบคุณจ้า
สวัสดี นาากินมากๆเลยค่ะ รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าคนที่กินไข่ไม่ได้สามารถใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ
ทำ แล้ว กรอบอร่อยมากๆๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆๆนะค่ะ❤❤
ทำแล้ววันนี้กรอบอร่อยมากค่ะ แต่กลิ่นเบคกิ้งโซดาแอบแรงไปหน่อยมันต้องเป็นแบบนั้นใช่มั๊ยคะ😖
ไม่มีกะทะกลม เลยใช้เตาแซนวิชแทน เครปออกมากรอบใช้ได้เลยค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ 😊
👍🏻ยินดีค่า😊
กรอบนานไหมคะ
ต่างประเทศจะไม่ค่อยใส่ใจเรื่องวางของแรง แต่คนไทยค่อนข้างถือ แต่ยังไงคลิปนี้มีประโยชน์มากค่ะสำหรับคนชอบเครป
กรอบจริงๆนะ ทำแล้วสูตรนี้อร่อยมากค่ะ
พี่บวกสูตรให้ทีได้เยอะๆกว่านี้ได้ไหมค่ะอยากได้ทำขายค่ะแต่บวกไปงงไปค่ะ😩ถ้าได้ขอบคุณมากๆค่ะพี่ๆ
@@mmo15 ก็เหมือนทำ 2 รอบอ่ะค่ะ แต่แค่ทำครั้งเดียว งงไหมคะ ถ้าอยากได้มากขึ้น ก็ทำ 3
ขอให้แอด เจริญรุ่งเรืองยิ่งนะคะ กำลังมองกาขนมหัดทำขายค่ะ ขอบคุณค่ะ
สูตรดีมากค่ะ ลองทำแล้วอร่อยมากกกก
ขอบคุณมากนะคะที่แชร์ ขอให้สวยๆรวยๆวนไปค่ะ เดี๋ยวจะลองทำให้ลูกทานค่ะ รอสั่งกระทะอยู่ค่ะ
ขอบคุณมากครับ ที่บอกสูตร
ชอบกินมากเลย ซื้อกินบ่อย คราวนี้ต้องลองทกินเองบ้างละ
คุณคะๆคุณน่ารักจังเลยค่ะ
ชอบมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
ทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ 👏
กรอบอร่อยคะ สูตรนี้ลองทำแล้วคะ ขอบคุณนะคะ😄
กรอบนานมั้ยค่ะ😊
อร่อยมากคะ แค่ทำเป็น
น่าทานมากต้องลองแล้วคะ มีกะทะไฟฟ้าแบบทำเครปน่าจะทำได้คะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
สุดยอดค่ะน่าทานมากดูวิธีทำง่ายมากๆ เลยค่ะ😍😍
อยากกินมากค่ะ น่ากินเหลือเกินค่ะ
วางแรงยังงัยวะ เหนแต่คนติง ส่วนตัวก็ว่าดูวางปกตินะไม่ได้รู้สึกติดอะไรเลย
จริงค่ะ ก็โต็ะมันเป็นหินจะให้วางแล้วเงียบเหมือนวางบนที่นอนได้ไง จะซีเรียสกันทำไม ถ้าคนเค้าอารมณ์ไม่ดีเค้าไม่มาทำคลิปสอนหรอกค่ะ
@@joychantira เออใช่ เค้าตั้งใจทำคลิปดีๆให้ดันไม่พากันโฟกัส แต่หาโฟกัสอะไรก็ไม่รู้
So crispy and delicious. Thank you ❤
สวัสดีคะดูการทำแล้วฟินตามจังคะให้กำลังใจนะคะ❤
Lovely recipe, thank you for sharing ❤️😍
Let s try,its my favourite☺️
อร่อยจริง ๆ ยืนยันอีก 1 เสียงค่ะ ดัดแปลงเป็นขนมเบื้องก็เริ่ด บอกเลย ขอบคุณมาก ๆ นะค่ะ
Very good technique. Nice and detailed presentation. Love your style!
น่ากินมากกก
Hi, i love the crepe, is the batter can be store in chiller for tomorrow
Finally i got video tutorial with english sub for this recipe thank you so much 🥰🤗🙏
ลองทำแล้วเนื่้อมันร่วนอะค่ะ เราทำอะไรผิดไป
ต้องมีอะไรผิดพลาดตรงไหน๊ ไม่เข้าใจเลยสักครั้งงง 😂
ชอบการวางของแรงๆ 5555555 คอนเทนท์แปลกดี 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
นึกว่าคิดอยู่คนเดียวค่ะ 😁
น่าทานมากๆครับ
ขอบคุณค่า
ลองทำเลยค่า😊
สูตรนี้ลองทำแล้วอร่อยมากคะ มีสูตรสำหรับทำขาย 1 กิโลไหมคะ
อยากได้เยอะแค่ไหน ก็คูณทุกส่วนผสมเลยค่ะ
ต้องการ 2เท่าหรือ3เท่าได้เลยค่ะ
ยินดีแบ่งปันค่ะ😊
เค้าบอกสูตรนี้อร่อย
Very nice . Thanks your recipe 👍👍👍💐👏👏👏
So happy to hear that🥰
ใช้เบกกิ้งโซดาสีเขียวหรือเเดงค่ะ
กะทะชือได้ทีใหนคะ
กะทะเทฟลอนทั่วไปใช้ได้ค่ะ
อยากได้สูตรแบบ1กิโลค่ะ
อยากได้แบบทำขาย1กิโลอะค่ะพี่ พอดีหนูลองจดไปแล้วมันงง บางอย่างมันเยอะไป
ต้องเยอะค่ะ เพราะแป้งตั้งกิโลนึง
ทุกอย่างคูณด้วย10เลยค่า
โอ๊ยอยากกิน แต่พอจะทำ หมูหยอง ใส้กรอกอะไรต่อมิอะไรที่นี่เค็มหมด หาดีๆกินไม่ได้เลยค่ะ
จริงๆแล้ว ไม่ต้องใส่เครื่องอะไรมาก
แค่ใส่ไข่ โรยมายองเนส ชีส รึว่า ใส่เกลือ พริกไทย
โรยต้นหอม ก็อร่อยแล้วค่ะ
เขาคงไม่ได้วางแรงหรอก อาจเป็นเพราะไมค์อย่างดี เลยดูดเสียง อย่า Complaint นักเลย
ขอบคมากค่ะ กดติดตามเลยค่ะ🙏🏻❤️🥰
จากที่ดูในคลิปดูจากสีแป้งตอนทาพริกเผา เราว่าน่าจะรีบทาหน้า หรือใส่ใส้เร็วไปหน่อยนะคะ เพราะแป้งยังใม่ค่อยสุกเกรียม มันจะมีผลทำไห้แป้งกรอบใม่นาน หรือกรอบใม่สุด
ใช้เนยแทนน้ำมันพืชได้ไหมคะ
ได้ค่า แต่เนยหอมกว่าค่ะ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ ที่ให้ความรู้ 🙏
ขอวาปกะทะหน่อยคับ
เทฟล่อนทั่วไปใช้ได้เลยคับ😊
ถ้าชอบแบบแป้งนุ่มๆ ทำได้ไหมคะ
ต้องเป็นอีกสูตรนึงเลยค่า
แป้งสาลียี่ห้ออะไรค่ะ น่าทานมากค่ะ อยากได้กรอบๆแบบนี้เลยค่ะ
ตราว่าวค่า
ขอบคุณมากค่ะ
ใช้แป้งสาลียี่ห้ออะไรคะ
ตราว่าวค่า
thankyou translate english
ถ้าอยากใส่น้ำปูนใสด้วยได้มั้ยคะ
ลองทำตามสูตรดูก่อน
ถ้าไม่โอ ก้อจัดเลยค่า😊
ตอนพักแป้ง ต้องแช่เย็นไหมค่ะ
ไม่ต้องค่า😊
พี่คะหนูขอลบกวนขอถามหน่อยค่ะว่าแป้ง เอนกประสงค์ที่พี่ใช้ยี่ห่ออะไรและนมสดที่ใช้แบบกระป๋องคาร์เนชั่นหรือแบบ พาสเจอร์ไรส์แบบขวด....แช่เย็นใช่ป่าวค่ะ...ขอบคุณคร่า
แป้งตราว่าวค่ะ
ส่วนนม ได้ทั้งหมดเลยค่ะ
ถ้าเป็นนมประเภทคาร์เนชั่น
ขนมจะเข้มข้นหอมมันกว่า แม่ค้านิยมใช้กัน
แต่ถ้าทำทานที่บ้านสุขภาพก็นมสดค่ะ😊
ผมทำแล้วแป้งมันร้อนเร็วมากเลยครับ ถ้าใส่นมเพิ่มมันจะช่วยไหมครับ
กระทะร้อนไปมั้ยค้ะ
แต่ถ้าแป้งข้นไป เติมนมหรือน้ำได้ค่ะ
@@immee_made โอเคครับ. เดี่ยวจะลองไปแก้ไขดูครับ ⭐⭐
ได้กี่แผ่นค่ะสูตรนี้
นำ้พริกเผายี่ฮ้ออะไรคะ
แม่ประนอมก็ได้ต่า
สูตรนี้ได้ประมาณกี่ชิ้นค่ะ
นมสดเย็นจัดใช่ไหมคะ 😊 เดี๋ยววันหยุดจะลองทำตามคร้าา 😊
ได้ค่า จะข่วยให้แป้งกรอบดีค่ะ
รอฟังผลงานค่า😊
กรอบนานสุดกี่ชั่วโมงคะ
เบกกี้โซดาช่วยให้กรอบไม่ค่ะ
ใช้นมสดพาสเจอไรซ์ ถ้านมพร่องมันเนยไขมัน0% รสชาติ ความกรอบจะเปลี่ยนแปลงแตกต่างมากไหมคะ
ใช้ได้ค่า😊
ทำตามสูตร เสร็จใหม่ๆกรอบมากค่าา แต่พอวางทิ้งไว้ เหี่ยวเลย เปนเพราะอะไรหรอคะ
ไฟอ่อนๆจะกรอบนานค่า
@@immee_made เปิดไฟเหมือนในคลิปเลยค่ะ แต่ยังไงรอบหน้าจะลองเบาไฟลงอีกนะคะ ขอบคุณมากค่ะ 🙏🏻
อยากไดเสูตรนี้ไปทำขายค่ะ ต้องการทราบส่วนผสมต้องเพิ่มเท่าไรค่ะ อัตราส่วนต้องเพิ่มทุกตัวมั้ยค่ะ
เพิ่มตามอัตรส่วนเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
@@chanidapharojmee6823 เอาสูตรนี้ไปทำขายแล้วเป็นยังไงบ้างคะ อยากทราบค่ะ เพราะขายเครปอยู่เหมือนกันค่ะ อยากปรับเปลี่ยนที่ทำขายอยู่ต่ะ
แป้งสาลี ในที่นี้ หมายถึง แป้งเค้ก ใช่ไหมค่ะ
แป้งสาลีเอนกประสงค์ ตราว่าว ค่ะ
@@immee_made ขอบคุณมากไป เลยนะคะ จะลองทำดูนะคะ เดียวเอาการบ้านมาส่งค่ะ
ถ้าตัดไข่ออกได้ไม๊คะพอดีเปนวีแกน
🙃ต้องลองค่า
หากจะลอง ก็ตัดไข่ออก ใส่นมเพิ่ม
ในปริมาณที่เท่ากัน
ไม่ลองไม่รู้ค่า เผื่อจะได้สูตรใหม่เป็นของตัวเองค่า😊
ชอบนะคะ แต่วางของแรงอะ
ถ้าไม่ใส่เบกกี้โซดาเป็นไรไม่ค่ะ เเล้วจะกรอบไม่ถ้าไม่ใส่
ใช้นมอะไรคะที่ว่านมสด
นมสดที่เราดื่มทั่วไปเลยค่ะ
ผงฟูช่วยให้แป้งกรอบไหม
ผงฟูช่วยให้แป้งกรอบเบาค่ะ
ถ้าทำแป้งไม่หมดแช่เย็นไว้ได้ไหม
ได้ค่า😊
พี่ค่ะ ตอนพักแป้งต้องแช่ตู้เย็นมั้ยค่ะ
ไม่ต้องค่า😊
@@immee_made ขอบคุณค่ะ❤️
ลองทำแล้วค่ะ วนแป้งเสร็จทำไมแป้งมีฟองอากาศเยอะมากๆ เป็นรูเล็กๆ เกิดจากสาเหตุไรคะ
ได้พักแป้งมั่ยค้ะ
@@immee_made พักค่ะ แช่ในตู้เย็น
ลองทบทวนส่วนผสมดูนะค้ะ
มีอะไรขาดเกินไปมั้ย
หรือไม่ก็ลองทำดูอีกซักทีค่า😉
@@immee_made ค่ะไว้จะลองทำใหม่ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่า☺️
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ
ตราว่าวค่ะ
ถ้าไม่มีแป้งข้าวเจ้า ใส่แป้งข้าวโพดเพิ่มแทนไปได้มั้ยคะ :)
ถ้าไม่มีก็ใส่ไปเลยค่า😊
ช่วยบอกสูตรแบบ ถ้วยตวงได้ไหมค่ะ
จริงๆแล้วสูตรที่เป็นน้ำหนัก
จะแม่นยำกว่าถ้วยตวง
เลยอยากให้สูตรเป็น นน.มากกว่าค่ะ
ถ้าทำขนมหรือ อาหารทานประจำ
หากิโลไว้ใช้ซักอันก็ดีค่า😊
กระทะขนาดเท่าไรค่ะ อยากได้
28 ซม.ค่า
ยี่ห้อmeyer ก็ใช้ดีนะค้ะ
ซื้อกระทะที่ไหนครับขนาดเท่าไหร่
กระทะเทฟลอนทั่วไปใช้ได้ค่ะ
30 cm ใช้พอดีค่ะ
แป้งเหลือ เข้าตู้เย็นเก็บต่อได้กี่วันคะ
2-3วันค่า
นม150cc. กี่ml
150mlค่ะ
ผสมครั้งนึงทำได้กี่แผ่นคะ
8-10แผ่นค่า
ไม่อยากจะตำหนินะคะ แต่ดูเหมือนไม่เต็มใจทำ ทุกอย่างดูเหมือนกระแทกกระทั้น เสียความรู้สึกในการรับชมค่ะ
ถ้าอยากใส่นมผงให้มีกลิ่นหอม ควรลดแป้งลงไหมคะ
ไม่ต้องใส่หรอกค่า
ใช้ไข่สด นมสด วานิลลาแท้ๆ
หอมอร่อยกว่าเยอะค่ะ
@@immee_made ลองสูตรแล้วนะค่ะ เพิ่งทำครั้งแรกเลย กรอบ อร่อยค่ะ
ถามต่อนะคะ ถ้าเราอยาได้รสโกโก้ รสสตอเบอรี่ ชาเขียว ชาร์โคล ควรเพิ่มสูตรยังไงคะ
ลดแป้งลงตามปริมาณที่ใส่เลยค่า
เช่น ใส่โกโก้ 10กรัม ก็ลดแป้งลง10กรัมค่า
@@immee_made ลดแป้งอเนกประสงค์นะค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ🙏🙏🙏
@@immee_made วันนี้ลองลดแป้งแล้วใส่ผงชาร์โคลแล้วนะคะ แต่แป้งไม่กรอบเหมือนรอบแรกเลยค่ะ
ขอทราบชื่อเพลงประกอบได้มั้ยคะ
Funny girl [cute bgm daily]ค่า
@@immee_made ขอบคุณมากค่ะ 😊
เราใช้เนยแทนน้ำมันพืชได้ไหมคะ
เคยลองใช้เนย แป้งจะกรอบแบบเปาะๆน่ะค่ะ
แต่ก็ใช้ได้ค่ะ ได้ลองทำบ้างรึยังค้ะ
@@immee_made ขอบคุณมากนะคะ เดี๋ยวลองทำดูแล้วมาอัพเดทนะคะ 😅
ถ้าไม่ใส่แป้งข้าวจ้าวได้มั้ยค่ะ
ไม่ใส่ได้ค่า
แต่ต้องเพิ่มแป้งสาลีในปริมาณที่เท่ากันด้วยค่า
แป้งจะได้ไม่เหลวค่า
ต้องใบ้เตาไฟฟ้าใช่มัยคะ
เตาแก้ส เตาไฟฟ้าได้หมดต่า
@@immee_made ขอบคุณคะ
ขออนุญาตครับ กะทะแบยนี้ซื้อที่ไหนครับ ราคาเท่าไหร่ครับ
ลองดูที่แผนกเครื่องครัวสยามพารากอนนะค้ะ
ว่าจะยังมีมั้ย
ราคาน่าจะประมาณพันนึงค่า
ขอสูตรแป้ง1กิโลหน่อยค่ะ
คูณทุกอย่างด้วย10เลยค่า
งั้นต้องใส่ไข่ 10 ฟองเลยหรอคะ
ใช่ค่า ตามส่วนเลยค่า
ทำไมไม่ใส่น้ำตานค่ะ
ใส่นะค้ะ ลองดูคลิปอีกทีนะค้ะ
เข็คดูในรายละเอียดแล้ว พิมพ์ตกค่า
แก้ไขแล้วค่า
สูตรนี้เก็บได้นานมั้ย
ในตู้เย็น 2-3 วันค่ะ
ลองทำตามสูตรที่คุณแนะนำแต่ทำไมแป้งของเราฟูจัง แล้วไม่ตกรอบด้วย
ตีไข่ฟูเกินไปไหมค้ะ