How to make homemade processed cheese
Vložit
- čas přidán 13. 08. 2017
- Very tasty and natural and healthy product. The recipe is extremely simple. The cooking method is shown in the video. Ingredients:
1 kg cottage cheese,
1 liter of milk
1 teaspoon salt
1 teaspoon soda
You can add an egg and some butter - Jak na to + styl
Ev yapımı işlenmiş peynir nasıl yapılır
lezzetli, doğal ve sağlıklı bir ürün. Tarif son derece basittir. Pişirme yöntemi videoda gösterilmiştir. Malzemeler:
1 kg süzme peynir,
1 litre süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
Bir yumurta ve biraz yağ ekleyebilirsiniz
Malzemeler:
1 kg süzme peynir,
1 litre süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı soda
Bir yumurta ve biraz tereyağı ekleyebilirsiniz
TURKISH TRANSLATION
ТУРЕЦКИЙ ПЕРЕВОД
Вот человек земляков как уважает. Супер.
Һ0
@@aryanabhat708 ибо.б
Фя99ыййф
@@madiahmetov417 89 8 7 8
Поставила пять и за рецепт и за посуду...никаких понтов, вижу ещё советскую посуду и даже ложечка как у меня ...ещё с тех времён...ностальгия...успехов вам!
Спасибо 😊. И Вам желаю всего самого хорошего!
.
,
,. V.
,Спосибо за рецепт я давно искала спосибо!!!!!! Буду варит.П.
*Я ЗНАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ ЕЩЁ С СОВЕТСКИХ ВРЕМЁН И ТЕМ НЕМЕНЕЕ ПОСТАВИЛА ЛАЙК Т.К Я НЕ ЗНАЛА ЭТУ ТОНКОСТЬ, А ИМЕННО ЧТО : ЕСЛИ ГОТОВИТЬ НА БОЛЕЕ ИНТЕНСИВНОМ ОГНЕ, ТО СЫР ПОЛУЧАЕТСЯ НЕ ПЛАВЛЕННЫЙ, А ТАКОЙ ЧТО МОЖНО РЕЗТЬ НОЖОМ, А НЕ МАЗАТЬ !!! СПАСИБО ВАМ ! ОДНОЗНАЧНО БУДУ ПРОБОВАТЬ ДЕЛАТЬ !*
Я даже не знал что Голландский сыр так легко готовится , спасибо вам! Щас сам приготовлю!
Зачем музыку включают бестолочи, мы что музыку будем слушать, ну непонимают сколько можно писать, тупизм
подскажите он плавится в микроволновке?
Да
@@user-vp4xt6sw5d !
Голландский Сир? Он такой вкусный,, ооооойй палчек оближешь... 👌👌👌а это просто как не сир но пахожа 🙃🙃
Замечательный рецепт и чудесная подача рецепта. Огромное спасибо, обязательно приготовлю!!!
Спасибо и Вам. Только для приготовления берите натуральные молочные продукты. С химического фальсификата молока и творога сыр не получается
@@blesk-shine мой рецепт похож на ваш :1кг.творога размять и залить 1литром молока и варить после закисания 40мин на медленном огне. Потом откинуть на марлю на 20 мин. Раньше пользовалась водяной баней, но очень пристаёт сыр к посуде. Стала плавить в мультиварке, купила новую керамическую чашу и использую только для плавления сыра и только деревянной лопаткой. Когда творог постоял 20 минут, иногда больше, то кладу в чашу, добавляю всегда соду( 1чайн.ложку) и соль (2ч.ложки). Иногда :яйцо 1шт и масло на глаз. Плавить минут 10-15 в мультиварке, постоянно помешивая.
Сыр очень вкусный даже лучше чем в магазине!
Чем больше я узнаю,тем больше понимаю,как мало я знаю.Спасибо за рецепт,очень интересно!
Нет,
@@user-jn9gg9iv1ca
Авакасаваааенасмитбсчяыцсмпаг😂
блять, так и не увидел как она намазывает плавленый сыр. ЗАчем называть видео так, а потом не показывать в действии готовый продукт? только время потерял
@@enlightenment207 ну нихуя себе ютуб политика ахуела
Есть же такие талантливые люди молодец ,мне понравилась обязательно попробую спасибо вам👍👍👍👍👍👍
Наконец-то нашла этот рецепт, то что нужно, дело в том,что я её делала давным давно пару раз в 1997г и немного забыла, сыр очень вкусный получается, спасибо автору
Пожалуйста. Вкусного вам сыра!
Очень хорошо и спокойно объясняете, спасибо большое 👍🙏
Пожалуйста, рада стараться!
огромный лайк. спасибо,дорогая, вы большая умница. обязательно сделаю.
Va multumesc mult pentru reteta, faceti o treaba minunata🙏👏💕👍
СПАСИБО! Хоть один человек толком объяснил ,для чего творог выпаривать,а то во всех видео,говорят для того что бы обезжирить. Тогда не понятно,для чего добавлять масло,если вываривая обезжиривания. Оказывается от избавления кислоты во вкусе. Сейчас понятно. Ещё раз спасибо 😊👍
варят в молоке ,для того ,чтобы сыр стал более твердым , а излишнюю кислотность в процессе приготовления уберет сода !
@@denis54701 Por favor en la receta dice : una cucharadita de refresco,
me podrias decir que es ? gracias
@@denis54701 а некоторые рецепты на ютубе вообще сразу творог плавят без варки в молоке....
@@henriquetalaverde6261 Bicarbonat de sodiu (Hidrocarbonat de sodiu E500(ii))aditiv alimentar/ Гидрокарбонат натрия Е500(ii)(Натрий двууглекислый) пищевая добавка.
@@henriquetalaverde6261 Bicarbonato de sodio
спасибо за рецепт.все очень толково рассказано.буду делать.спасибки.
Спасибо большое, УМНИЦА!!!!!
Пожалуйста, рада, что рецепт Вам понравился!
Super przepis bardzo prosty a jaki smaczny ser brawooooooo!!!!!!!!
Спасибо!. Очень аппетитно выглядит.
Вы умница спасибо!
Прелесть как рецепт,так и шеф- повар чудного сыра !!!
Спасибо! Я рада, что Вам понравилось!
Вот вторую часть , я делаю совсем по другому! Просто в стекляную миску! И в микроволновку по 1 минуте 4 раза. После каждой минуты перемешивать . Микроволновка на 800 ват. Если слабее микроволновка то возможно и 5 минут надо и 6. В моём случае в сыре не останется белых комочков, что иногда присутствует при такой варке на бане! И мой способ намного быстрее!)). Сам эксперементировал и нашёл как делать . А то были раньше проблемы с мытьём посуды после плавления!!))) Всем удачи!)
Благодарю Крым город Ялта
я так с яблоками для пастелы придумала)) кусочками на большую тарелку, в микроволновку, блендарю и на поддон в сушилку))) масса получается красивого желтенького цвета и уже горячая, быстрее высохнет)))
Микроволновая печь вредная вещица
Благодаря!
думала одна я такая умная,я тоже в микроволновке делала 2 часть рецепта🤣
Fantastično.
Pozdrav iz Sarajeva, Bosna i Hercegovina.❤👍
Девочки я приготовила такого сыра очень вкусный получилось. Муж даже не поверил что это домашний. А оставшийся сыворотку я исползовала для блины и они получилис обалденные.👍
А его можно использовать в пиццу?
а я на сыворотке вафли делаю,а в приготовлении этого сыра тоже использую сыворотку вместо молока
@@harukohyuga9485 на сковороде амлет мини пиццы пробовала по вкусу приятен но не тянется
@@zilolaishanxanova5358 жаль 😢💓
Обизательно зделаю
Очень вкусно! Я и забыла об этом рецепте! А, мама, его часто готовила. Благодарю! Обязательно попробую приготовить!❤❤❤
подскажите он плавится в микроволновке?
Но ваша мама готовила подругому я знаю как моя готовила .
@@user-gc7cp6iv7h я думаю что нет
En la receta dice 1 cucharadita de refresco, puedes decirme a que le llaman refresco ? es al polvo de hornear ? gracias
Вкусно и качественно. А из сыворотки я приготовила окрошку. Полезно и выгодно. Благодарю!
Какая прелесть, так всё просто, спасибо вам за видео рецепт , на выходных попробую приготовить 👍👍👍
Сыр готовлю сама уже года 4, ни разу не пожалела. Только творог нужно брать не в магазине, а лучше на рынке, у проверенных продавцов, чтобы творог был натуральным, а не из крахмала..
Молодец ,умничка слюшать одно удовольствие
Огоролф
Hvala za recept,pozdrav iz Srbije 😙
J
Спасибо большое за такой хороший Рецепт! ДАЙ Бог Вам здоровья
Пожалуйста, и Вам желаю крепкого здоровья и благополучия.
Буду пробовать сделать, спасибо!!!
Спасибо за рецепт！
Обязательно
Приготовлю в ближайших выпусках！Я про этот рецепт забыла！У меня раньше была коровка,так было с чем “розгуляться”！😋
За рецепт пожалуйста! Вкусного Вам сыра и много просмотров 😉
Браво,благодарю! Чётко и ясно,приятно смотреть!
Смертельно не люблю готовить но это увлекает.Класс.
Спасибо,это самый лучший способ из всех существующих 🌹👍👍👍
Пожалуйста, я с вами согласна 😉
Наконец то я нашла этот рецепт, у меня была коровка и я делала такой сыр с добавлением яйца, оно придает твёрдость. Благодарю!🙏
,и цвет.
Супер умничка большая вы👏.дай вам здоровья и сил чтоб хватало по больше таких простых и интересных видео снимать ....
Спасибо за добрые слова. Рада, что видео Вам понравилось.
Очень аппетитно выглядит, спасибо за рецепт.
Пожалуйста 😉
А если добавить домашние яйца,сыр и цвет поменяет,и плотнее будет Ну а у кого аллергия,пусть не кладут яйца.
Мммм спасибо 😉!!! Надо приготовить
Изумительно рецепт классный просто отличный сыр приятно когда готовишь сам Спасибо всех благ!
Хочешь ломать,надо топать👌
Спасибо. Особенно хорошо, что тонкости приготовления открыты. По другим рецептам не получилось. СПАСИБО!
Пожалуйста, рада что Вам понравилось!
Благодарю, обязательно приготовлю. И напишу.
Только берите натуральные молочные продукты, а лучше домашнего приготовления. С магазинных (с добавками) часто сыр не получается. Хорошо, если творог с кислинкой, можно даже не первой свежести - лучше будет плавиться
Салам Сырды уйдо жасап кордунорбу дукондогудой еле болт бекен.
Спасибо за рецепт всё четко и ясно , мне понравился.
Вы умница!спасибо за рецепт
Спасибо.молодец.
Спасибо за рецепт. Все очень понятно
Спасибо превосходный рецепт
Пожалуйста!
Спасибо!!!Хорошо обьяснили.Очередной раз буду пробовать сделать сыр😅
Пожалуйста! Только используйте натуральные молоко и творог, потому как многие пишут - что из магазинной химии часто сыр не получается.
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. :-)
И как оно
@@user-ow6jv8kq3j д
Спасибо! Очень подробно и интересно рассказано!
Здравствуй. Больше спасибо. Приятного аппетит
Очень очень понравилось! Молодцы! Благодарим!
Я очень рада, приятного аппетита!
Спасибо вам большое, с праздником вас.😋🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо попробую вам лайк
Спасибо, отличный рецепт,Молодец..обязательно приготовлю.
Спасибо большое за рецепт !!
Пожалуйста, вкусного Вам сыра!
Спасибо за реальнъй рецепт! Желаю ВАМ ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОДЕНСТВИЯ!
Пожалуйста 😉. И Вам желаю всего наилучшего!
Обалдеть,как легко.У меня есть коза,поэтому для меня,это вообще легкотня.Все в доме,ничего не нужно покупать!Спасибо Вам за рецепт!
Если все продукты свои , то. Это хорошо , но если все покупать выйдет намного дороже. Лучше не морочится
Оболденый рецепт
Спасибо очень доходчиво и апетитно Здоровья и долгой светлой дороги
Пожалуйста 😉, и Вам всего самого наилучшего!
Спасибо. Супер. Буду делать
Натурально домашнее браво
Умничка, спасибо!!!
На здоровье!
Спасибо за рецепт !👍👍👍
Пожалуйста! 🧀
Спасибо попробую приготовить 👍👍
Спасибо за рецепт...
Вау!!! Как хорошо получился!!! Вот так надо питаться, домашнее свято. Очень приятное видео и полезное. Спасибо Вам🌷🌷🌷
Рада, что вам понравилось. И вам спасибо за позитивный отзыв!
Класс а главное так просто на первый взгляд
Большое спасибо за рецепт !Всего Вам доброго !
Пожалуйста 😊, вкусного вам сыоа!
Спасибо очень четко, доходчиво, быстро. Супер
Пожалуйста, рада стараться
Молодец. Всё ясно и просто не растянуто на пол часа
Спасибо, я старалась.
Спасибочки большое за рецепт
Спасибо за рецепт. И за то что после Вашего рецепта не ищешь ничего в интернете. И продукты есть и посуда подходящая есть у всех. Спасибо!
Пожалуйста 😉
Делала из прокисшего молока без творога, все остальное по Вашему рецепту, сыр получился обалденно вкусным!!!! Спасибо Вам за рецепт!!
Пожалуйста, я очень рада. Приятного аппетита!
No
الوصفة كن فضلك
Надо ваш рецепт сыра попробовать.
Умничка,хороший рецепт,а главное просто!😁👍
Получается очень вкусный сыр, мы часто делаем.
Mulțumesc !
Foarte bine explicat modul de preparare !
Vă rog!
Спасибо за рецепт, очень вкусный сыр получился!!!!
Пожалуйста! Очень рада за Вас, приятного аппетита!
Спасибо!!! Все получилось, теперь делаем домашний сыр.
Молодчинка обязательно буду пробувать
Спосибо вам очень хорошо пересмотрить👍👍
Вкусно, только что сделала. Спасибо умничка. Рассказала быстро и доступно.
Rode Panda Здравствуйте. Такой натуральный сыр плавится потом в духовке как магазинский?
А я проще делаю,в миску с творогом,сразу добавляют соль,соду,яйцо,чуть сахара,оставляю минут на 20,сода начинает плавить творог,всё смешивают,сковороду смазываю или посным,или сливочным маслом,помещают творог на разогретую сковороду, и часто помешиваю пока весь творог не раствориться, в горячем виде раскладывают в подготовленные чашки,остужаю и в холодильник, вам лайк за видео
Так, вроде, проще, попробую. Спасибо
Зависит от творога.. первый раз делала - получился, но привкус соды так и был, второй раз взяла жирный творог, на рынке, все добавила... так и не получился, долго держала.. фигня получилась..
Nadezhda Cvetkova,видимо вам творог попался не натуральный. Если творог с заменителем жира.он не будет плавиться. Лучше всего конечно брать домашний. Сыр получается супер! Я еще маленькая была,мама всегда варила так сыр и я сейчас постоянно варю. Вкусный,натуральный и без всякой химии или пальмовых масел!
Наталья Шлинк,он же тогда плавленый получается,если не отваривать в молоке. Хорошо мажется на хлеб и очень вкусный! Делаю двумя способами,чередую для разнообразия.
Юлия Юлия брала на рынке Кубань, в Краснодаре я, домашний...первый раз пробовала - что то похожее получилось, правда привкус соды был, а второй раз взяла у частницы- и в ноль..😏
Умница спасибо за рецепт
На здоровье!
Спасибо большое, делала вчера из домашнего молока и творога, моим родным понравилось))) взяла 1.5 л молока. 1 кг творога , 1 яйцо, получилось 650 г сыра,
На здоровье! Я рада, что Вам понравилось!
Вы просто умничка .Я обязательно попробую Ваш рецепт
Вы молодец спасибо за видео !буду пробовать❤❤❤
Молодец , здоровье вашим ручкам! ☝🖒🖒🖒🖒👏👏👏👏
Спасибо, и Вам всего самого наилучшего!
Супер, давно искала такой рецепт. Спасибо, в выходные буду делать)))
зачем добавлять соду, так и не понятно
Сода выступает в роли плавильной соли, и вместе с молочной кислотой запускает реакцию плавления творога.
Супер.спасибо вам....
Пожалуйста!
Спасибо,доступно ведёте передачу,удачи.
А на сыворотке отличное тесто получается...
И просто выпить , очень полезно.
Спасибо за рецепт
Пожалуйста. А про сыворотку - совершенно с вами согласна.
Сыворотка-универсальная штука.Можно полоскать волосы,умывать лицо,делать ванночки для ног,для ногтей,конечно же,пить,очень полезно.А уж в кулинарии как ее используют!Делают окрошку,квас,стряпают на ней хлеб,блины,оладьи,пряники,даже закваску на хлеб.Отличный продукт!
Раньше все скрывали,а теперь нет,как хорошо,дай бог всем быть добрыми и счастливыми
Автор молодец. Ясно и без лишних разговоров.
вы просто чудо. супер вам большое спасибо. удачи
Спасибо и Вам! 😊
Спасибо за рецепт нужно попробовать!!♡》♡
Пожалуйста! Обязательно попробуйте. Только используйте натуральные молочные продукты (фабричная химия не плавится) и творог с кислинкой.
SUPER SIR!!! KAK VSIO IASNO I PONIATNO! VI MASTERIZA!!! SPASIBO!!! 🤩😋😋😋
Пожалуйста, рада что Вам понравилось!
Can you give the ingredients the English recipe
Ingredients:
1 kg of cottage cheese,
1 liter of milk
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of soda
You can add an egg and some butter
Thanks🙏
MoHKQpm
DPQkQ
искал. но этот рецепт понравился. молодца ты большая. благодарен очень.
Благодарю за рецепт.
Спасибо.А то не догадалась сама ,что в силиконовую форму сыр можно вылить... Умница !! Благословенний тебе от Господа !
Рада, сто совет пригодился. С наступающим Новым годом!
Спасибо за хороший рецепт сделаю обязательно!!!!💝💝💝
Спасибо!! 🥰Обизательно приготовлю))))👍👍🤤🤤
Рецепт очень понравился Спасибо
На здоровье!
Ого Я и незнала.спасибо буду готовит.
Пожалуйста, желаю Вам вкусного сыра!
Умница, объясняет всë доступно и по делу, без всяких,, пантов,, . Обязательно сварю по этому рецепту
Спасибо. Желаю вкусного сыра. Только творог и молоко натуральные берите, и творог лучше кисленький.