Video není dostupné.
Omlouváme se.

3 வது முறை போடும் டிக்காஷனிலும் strong காஃபி போடலாம்./ How to make perfect filter coffee

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 24. 09. 2023
  • #coffeetips#radharamarao
    Ingredients
    Pure coffee powder - 800 grm
    Chicory - 200 grm
    சுக்கு மல்லி காபி
    • மழை காலத்தில் இந்த காப...
    Please watch my previous vedios and subscribe My Channel

Komentáře • 299

  • @Anonymous-mw8uf
    @Anonymous-mw8uf Před 10 měsíci +21

    நீங்கள் சொன்னது போல் டிகாஷன் போட்டு பார்த்தேன், third decoction ரொம்ப திக்காக அருமையாக வந்தது, நன்றி

    • @radharamarao8334
      @radharamarao8334  Před 10 měsíci +2

      மிக்க நன்றி.உங்கள் அனுபவங்களை பதிவிட்டதால் அதிகம் பேர் இந்த vedio பார்த்து பயனடைவார்கள்.

  • @radhakrishnanv272
    @radhakrishnanv272 Před 10 měsíci +2

    சூப்பர். நீங்க சொல்லும் போதே நல்ல ஒரு அருமையான காபி சாப்பிட்ட feeling. Thanks. Radhekrisna 🙏

  • @NKANNAN100
    @NKANNAN100 Před 10 měsíci +1

    Namaskkaram Mami. Onnume sollarthukku illai. Coffee pramadam. Senju pathen. 3rd dicoction arumai 🙏🙏🙏

  • @s.gayathrisundaram3115
    @s.gayathrisundaram3115 Před 10 měsíci +10

    It depends on coffee powder you are using.. If you go for 60:40 decotion will be thick after 3rd time... If 80:20 decotion will be lite in second time

    • @radharamarao8334
      @radharamarao8334  Před 10 měsíci +13

      இல்லவே இல்லை.80:20 அளவில் தான் காபி பொடி கலந்து டிக்காக்ஷன் போட்டு காண்பித்தேன்.60:40 என்பது மிக மோசமான காபி.அவ்வளவு சிக்கரி சேர்க்க கூடாது.நாங்கள் காப்பித்தூள் அரைக்கும் போது காபி கொட்டையை கொஞ்சம் கூடுதலாக வறுக்க சொல்வோம்.

  • @sasisiva1487
    @sasisiva1487 Před 10 měsíci +2

    Super tips for coffee lovers.Thanks for sharing.Very tempting to see ur coffee.

  • @merabalaji6665
    @merabalaji6665 Před 10 měsíci +1

    மிகவும் நன்றி.நிச்சம் செய்கின்றேன்

  • @sushilasrinivasansushila3548
    @sushilasrinivasansushila3548 Před 10 měsíci

    நான் டிரை பண்ணி பார்த்தேன். உண்மை தான். சூப்பரா திக்கா டிகாஷன் இறங்கியது. பயன் உள்ள குறிப்புதான். நன்றி

  • @ramaiahsankaranarayanan5144
    @ramaiahsankaranarayanan5144 Před 10 měsíci

    பயன் தரும் ‌பதிவு !!! அன்பின் நன்றிகள். !!! பாராட்டுகள் !!!

  • @paranjothipichaimuthu1297
    @paranjothipichaimuthu1297 Před 10 měsíci +1

    தங்களுடைய பதிவுக்கு நன்றி. தங்களின் அனுபவம் பிறருக்கு உதவி அமைக்கு மிக்க நன்றி. 🎉

  • @selvi.87
    @selvi.87 Před 10 měsíci +1

    I,am filter coffee ☕ lover pakkum pothe 😋😋😋😋😋😋

  • @hemamaliniarulazhagan9332
    @hemamaliniarulazhagan9332 Před 10 měsíci +2

    அருமையான டிப்ஸ். இரண்டு மூன்றுநாட்கள் டிகாஷனை எப்படி சுவை குறையாமல் வைத்துக்கொள்வது ? ஒருவர் மட்டுமே காபி குடிக்கும் வீட்டில். இதை சொல்லுங்கோ மா.

    • @radharamarao8334
      @radharamarao8334  Před 10 měsíci +2

      Fridge ல் வைத்து கொண்டால் காஃபி தயார் செய்யும் போது மட்டும் டிக்காக்ஷன் எடுத்து கொண்டு மீதியை ஃப்ரிட்ஜ் ல் வைத்தால் 3 நாட்கள் வரை காஃபி கலக்கலாம்.

  • @lakshmivishvanathan670
    @lakshmivishvanathan670 Před 10 měsíci +1

    சூப்பராக சொன்னீங்க மேடம்

  • @prabhalakshmi8914
    @prabhalakshmi8914 Před 10 měsíci

    இது வரை யாரும் சொல்லி தரல நன்றி அம்மா

  • @nchandrasekaran2658
    @nchandrasekaran2658 Před 10 měsíci

    அட சூப்பர் ஐடியா.. செய்து பார்க்கிறோம்..we use to throw after two times..

  • @orbekv
    @orbekv Před 7 měsíci

    The tips for 3rd decoction is really useful.

  • @sowmyaganesan3466
    @sowmyaganesan3466 Před 7 měsíci

    So much of nuances in making coffee! Really an art! 👌

  • @ramamoorthyjayadev3013
    @ramamoorthyjayadev3013 Před 10 měsíci +7

    After filling காப்பி powder you can add little sugar sprinkle over coffee powder. Then hot boiled water fill slowly at the brim of filter. Milk after heating with mixing with foam okay. But I have experience the taste will differ by following:
    1. If you pour coffee decaction,then add sugar and milk one taste.
    2. If you put sugar, coffee decaction and add milk gives another taste.
    3. If you pour required milk, then pour coffee decaction and add sugar gives another taste.
    4. If you pour milk then require sugar and add coffee decaction gives another taste.
    Best way is point number 2 mentioned above and after mixing with help of davara and tumbler there will be foam then add instant coffee power with little hot water mix, very little if you pour and serve is the best coffee

    • @dharmarajansingaravelu160
      @dharmarajansingaravelu160 Před 10 měsíci

      Yes, adding sugar in fliyer is the secret for the kumbakonam filter காபி in hotels

    • @charumathimahadevan9792
      @charumathimahadevan9792 Před 10 měsíci

      சரியான காபி பிரியர் போல இருக்கே! 😅

    • @sudhabalaji.S
      @sudhabalaji.S Před 10 měsíci

      Same process in my home. Adding sugar is ultimate taste in morning coffee

  • @chitrabalaji4806
    @chitrabalaji4806 Před 10 měsíci +3

    I use 300 gm cothas coffee powder and 100 gm green label coffee powder(it consists of both coffee and chicory). Filter coffee will be tasty

  • @rajarams5988
    @rajarams5988 Před 10 měsíci +9

    You have not used the plunger which is part of the filter. This plunger is important to tamp the powder down evenly in the filter and prevent concentrated pouring of water into the powder. Also you have ignored the selection of Pea berry and Plantation A coffee mixture ratios to get the perfect combination of powder. Traditional South Indian filter coffee is very tricky and difficult to get perfection.

    • @radharamarao8334
      @radharamarao8334  Před 10 měsíci +4

      I am using this combination of coffee powder
      Pea berry - 400 grm
      Plantation - 400 grm
      Chicory - 200 grm

  • @krishnakumari5542
    @krishnakumari5542 Před 10 měsíci +1

    Super Madam
    i am using like you
    PA 250
    PB 250
    Chic 100
    When i tried for third decortion it s very kasappu
    But you said after six seven hours prepared thirdone
    I ll try definitely because for me half kg with chicory is only for ten days
    I think i ll get some more days coffee powder if i follow your method
    Thank you

  • @geetharavichandran2279
    @geetharavichandran2279 Před 10 měsíci +1

    சூப்பர் மேம்
    காபி அருமை

  • @thennarasibose4839
    @thennarasibose4839 Před 10 měsíci

    Hi sister romba nala filter coffee enakku nallave varala but unga video pathu potten superahhhhh irnthuchu

  • @JS-pr9pt
    @JS-pr9pt Před 10 měsíci

    Excellent video I have ever come across. I have always had a guilt of not using the coffee powder in a proper method. Tried this one and I am spellbound. Couldn't thank you much for that tip of the third decoction. Had an awesome coffee. Will be using this method from now on and will be thanking daily. Thanks a ton for this excellent information. God bless you.

  • @VIJAYALAKSHMIS-md7oe
    @VIJAYALAKSHMIS-md7oe Před 10 měsíci +1

    Super useful tips thanks

  • @lakshminarayana139
    @lakshminarayana139 Před 10 měsíci

    Thankyou madam na romba Nala indha recipe kidaikkumanu parthean ippo kidachadhu thankyou so much

  • @parthasarathypartha9715
    @parthasarathypartha9715 Před 10 měsíci +2

    I am using 50 peaberry and 50 plantation A.
    Coffee is not strong as shown in video.

    • @radharamarao8334
      @radharamarao8334  Před 10 měsíci

      pea berry - 400 grm
      plantation - 400 grm
      Chicory -200 grm
      காஃபி கொட்டையை கொஞ்சம் கூடுதலாக வறுக்க சொல்லி கேட்கவும்.

  • @venkateswarluamudha3657
    @venkateswarluamudha3657 Před 10 měsíci +1

    சூப்பர் டிப்ஸ் tq

  • @geethamurugesan9929
    @geethamurugesan9929 Před 10 měsíci

    Arumayana tips mami

  • @radhikar9632
    @radhikar9632 Před 10 měsíci +3

    Excellent mami 👌

  • @prabhanarayan7307
    @prabhanarayan7307 Před 10 měsíci

    Good tips for south Indian filter coffee.

  • @gms256
    @gms256 Před 10 měsíci +2

    Thank you for the tips amma

  • @aarthibalaji1215
    @aarthibalaji1215 Před 10 měsíci

    Arumaiyana video mam.

  • @jravi6973
    @jravi6973 Před 10 měsíci

    Useful tip . Almost I am wasting coffee powder daily. Tku

  • @banumathiramalingam6808
    @banumathiramalingam6808 Před 10 měsíci +1

    Super, very nice explanation, and useful tips for sharing, thanks a lot

  • @hemarajan8921
    @hemarajan8921 Před 8 měsíci

    Followed your method and made coffee. Coffee was very nice .tasted much better than what I used to make before.

  • @ushapradeepdesai8843
    @ushapradeepdesai8843 Před 10 měsíci +1

    V good tips thank u v much

  • @nagasubramanianpasupathi850
    @nagasubramanianpasupathi850 Před 10 měsíci +1

    Without knowing this tip, I had been throwing my first coffee powder after first decoction to the dust bin. Now I regret, but I will try this tip to save money.

  • @civilpse5458
    @civilpse5458 Před 10 měsíci +1

    Very good video on South Indian filter coffee. Reading the comments and the reply gives more information. Thanks Madam and also other friends who commented.

  • @lakshmikannan2612
    @lakshmikannan2612 Před 10 měsíci +1

    My first comment mam. Your receips are really superb mam. It will be useful for beginners.

  • @padmavathirangarajan9780
    @padmavathirangarajan9780 Před 10 měsíci

    Suuuperrr 👍 vry useful will try this way

  • @sudhalakshminarayanan7031
    @sudhalakshminarayanan7031 Před 10 měsíci

    New information. Will try.

  • @baburamabadhran1437
    @baburamabadhran1437 Před 10 měsíci

    Super will try. It eill save money too. patience important. Thks maam.

  • @gangavkm0349
    @gangavkm0349 Před 10 měsíci

    Very useful message thanks a lot

  • @suseelaponnusamy1079
    @suseelaponnusamy1079 Před 10 měsíci +1

    உங்க coffee குடிக்கணும் போல இருக்கு. நானும் daily evening filter coffee போட்டு குடிப்பேன்.nice tips👌👌🎉🌹

  • @sivakumarthiru4158
    @sivakumarthiru4158 Před 10 měsíci

    Thanks very much Mrs.Rao mam! Learned something very new after makings coffee for 50years !🎉

  • @pitchumanis2658
    @pitchumanis2658 Před 3 měsíci

    What is the name of the coffee powder and the ratio of chickkery? I use coffee powder,the decoration will appear black and brown (just like your preparation) tnq

  • @srinivasanvasantha2120
    @srinivasanvasantha2120 Před 10 měsíci +1

    Very very super

  • @ramakrishnansethuraman1873
    @ramakrishnansethuraman1873 Před 10 měsíci

    Very useful tips Radha.

  • @jeyasreesubramanian5560
    @jeyasreesubramanian5560 Před 10 měsíci +1

    Very interesting

  • @gurusankars9027
    @gurusankars9027 Před 10 měsíci

    Very useful. Thanks for your sharing your knowledge.

  • @vijayamahadevan5418
    @vijayamahadevan5418 Před 10 měsíci

    Very very useful tips you have given radha

  • @shanthiramapriyan9943
    @shanthiramapriyan9943 Před 10 měsíci

    Excellent vlog very informative thankyou ma'am

  • @rameshbalan7953
    @rameshbalan7953 Před 10 měsíci

    greetings, fantastic tip and thanks for guiding us, warm regards, ramesh

  • @sangeebalaji2470
    @sangeebalaji2470 Před 10 měsíci +1

    Very nice thanks mami

  • @kothandaramanpadmanaban8557
    @kothandaramanpadmanaban8557 Před 10 měsíci

    nice video,voice over useful thanks

  • @evs917
    @evs917 Před 10 měsíci

    Nameskarams 🙏
    Very good method

  • @subbalakshmisairam9856
    @subbalakshmisairam9856 Před 10 měsíci

    Thanks for the useful tips Madam 💐 🌹

  • @sheffarani3307
    @sheffarani3307 Před 10 měsíci +1

    Semma super.

  • @saraswathiab5995
    @saraswathiab5995 Před 8 měsíci

    Yes mam, this is my experience too.Thank you.

  • @mangai.k9114
    @mangai.k9114 Před 10 měsíci +1

    Excellent mam

  • @devimuthu5206
    @devimuthu5206 Před 10 měsíci +1

    Super coffee ☕ sister thank you so much 👌

  • @sujathasukumar4094
    @sujathasukumar4094 Před 10 měsíci

    Today I made decotion has u said, perfect! Thanks

  • @HaseeNArT
    @HaseeNArT Před 10 měsíci

    *அம்மா சமையல்*
    😊😊😊😊😊😊😊😊😊
    நீ சமைத்த சமையலை ருசிபார்க்க
    ஒருநாள் போதாது
    உன்சமையல சாப்பிட
    இந்தவயிறு பத்தாது...

  • @meenakshiramesh452
    @meenakshiramesh452 Před 10 měsíci

    Super mami very useful tips thank u so much.

  • @padmaraj8482
    @padmaraj8482 Před 10 měsíci

    Thank you mami..very useful video..thanks for sharing..will try..

  • @ushapradeepdesai8843
    @ushapradeepdesai8843 Před 10 měsíci +1

    For one cup coffee how much Coffee powder should we add in the filter?

    • @radharamarao8334
      @radharamarao8334  Před 10 měsíci

      ஒரு ஸ்பூன் காபி பொடி சேர்த்து டிக்காக்ஷன் போட இயலாது.ஒரு காபிக்கு 1 tsp என்ற கணக்கில் காபி பொடி சேர்க்கவும்.

  • @dl913
    @dl913 Před 10 měsíci

    Semma tips Mam... Thank you

  • @2ksbarbie943
    @2ksbarbie943 Před 10 měsíci +2

    Always excellent

  • @MrSrikanthraja
    @MrSrikanthraja Před 8 měsíci

    Useful episode 🎉

  • @mokshithkamal6450
    @mokshithkamal6450 Před 10 měsíci +2

    I make the coffee decotion exactly the same way as said by you, Mam.That was my mother's teaching. Also, we at home extract the 4th & 5th decotion and mix it together & use it instead of hot water for the the first decotion. We heat the mix of decotion using the double boil method & use it for the extraction of the first decotion.. The flavour is even better than the usual...

  • @A.B.C.58
    @A.B.C.58 Před 10 měsíci

    yes madam. coffee is strong, your videos are also always strong. thanks.

  • @pushpavallinarasimhan8310
    @pushpavallinarasimhan8310 Před 10 měsíci

    Super coffee.Thank U Mami. 👌🙏

  • @krishnamoorthycr5885
    @krishnamoorthycr5885 Před 10 měsíci

    can the remaining quantity of decoction (combined total of 1+2+3) be kept in fridge for next days use and if done will it give the same taste or not? your advice please

    • @radharamarao8334
      @radharamarao8334  Před 10 měsíci

      You can use one or two times.Taste will not be changed.

  • @narayanancs8674
    @narayanancs8674 Před 10 měsíci

    .kaapi the good samarittan

  • @vijaya5087
    @vijaya5087 Před 10 měsíci

    அருமை👌🏻. Madam, 3rd decoction la அதே aroma இருக்குமா? Coffee smell குறையாதா ?

    • @radharamarao8334
      @radharamarao8334  Před 10 měsíci +2

      3rd decoction போட்ட பிறகு 1st, 2nd decoction உடன் சேர்த்து காபி கலக்கவும்

  • @parvathisambasivam7474
    @parvathisambasivam7474 Před 10 měsíci

    Super idea

  • @happylife7967
    @happylife7967 Před 10 měsíci

    Thanks a lot nga ..
    Very useful....

  • @lakshminatarajan8300
    @lakshminatarajan8300 Před 10 měsíci

    Super i will try

  • @pothirajakumari9579
    @pothirajakumari9579 Před 10 měsíci +1

    Super

  • @sowmya7648
    @sowmya7648 Před 10 měsíci

    Very useful tip. Have never heard of it. Thanks for sharing

  • @testone111
    @testone111 Před 10 měsíci +2

    Should we stop with 3rd dicoction or pour some more water

  • @ramamoorthyjayadev3013
    @ramamoorthyjayadev3013 Před 10 měsíci

    My mother, wife and my caters are using the method of point no 2 which I have mentioned in my comments above. Your method of doing fine tunning require

  • @suryanarayanachennai9415
    @suryanarayanachennai9415 Před 10 měsíci

    Super mami nella explanation. 🎉. Keep it up.

  • @venky884
    @venky884 Před 10 měsíci

    Thank you madam. Is there any reason why it is called degre coffee. Any spl method of preparation?

    • @radharamarao8334
      @radharamarao8334  Před 10 měsíci

      I think degree coffee means perfect, flavour,strong, and aroma filter coffee

  • @sivakamiselvisenbagaraman3759

    Very useful for me❤

  • @padmasirajarao340
    @padmasirajarao340 Před 10 měsíci

    Excellent tip

  • @aruncdm
    @aruncdm Před 10 měsíci

    Suoer mam. Thanks 😊👍

  • @parimalasubbarayan418
    @parimalasubbarayan418 Před 10 měsíci +1

    Super Radha 👌👌

  • @lalitham3856
    @lalitham3856 Před 10 měsíci

    Superb tips👌👌

  • @radhamanivenkataramani6887
    @radhamanivenkataramani6887 Před 10 měsíci

    Super tips

  • @nivedithavenkatesan3654
    @nivedithavenkatesan3654 Před 8 měsíci

    Super mam but ennoda decotion mela oru edumathri padiuthu athu enna konjam explain pannuingo Thankyou

    • @radharamarao8334
      @radharamarao8334  Před 8 měsíci

      ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.இதுபோல் நான் கேள்விபட்டதே இல்லை.முதலில் உங்கள் காஃபி தூளை மாற்றுங்கள்

  • @indupriyadarsini9212
    @indupriyadarsini9212 Před 10 měsíci

    Very helpful❤

  • @swarnalathabalachandran3454
    @swarnalathabalachandran3454 Před 10 měsíci

    Super Mami. Useful tips😊

  • @smkvani2961
    @smkvani2961 Před 10 měsíci

    Super mam

  • @leelakalyanasundaram4066
    @leelakalyanasundaram4066 Před 10 měsíci +1

    Chikiri போடுவதால் தான்
    காபி strong ஆக கிடைக்கும் இது போல்
    என்று நினைக்கிறன்

  • @sarojabhashyam9128
    @sarojabhashyam9128 Před 10 měsíci

    Good explanation mam!

  • @nirmalagururajan3537
    @nirmalagururajan3537 Před 10 měsíci

    Super mami. Neenga enna brand caffee podi use panringa?

    • @radharamarao8334
      @radharamarao8334  Před 10 měsíci

      ஆனந்தா காபி.திருச்சி.cell no: 76049-55654. Courier service available

  • @narayananramanathan4902
    @narayananramanathan4902 Před 10 měsíci

    We will try

  • @gayathrivenkataramanan5404
    @gayathrivenkataramanan5404 Před 10 měsíci

    Thank you Madam,will apply

  • @eshwarswaminathan3031
    @eshwarswaminathan3031 Před 10 měsíci

    Best wishes