Malcolm....jag tror du saknar de alla olika läckerheterna frånhavet som serveras här I Norge vid besök hos mina kusiner och tante Karin. Då tillagas maten med stor kunskap och många års erfarenhet av detta kök. Tid för brisslingsfiske här då fjordarna kokar av liv...Du har säkert fina minnen från våra långa nätter ute på fjorden.
Havs maten som vi äter i Norge är på en helt annan nivå pappa. Precis som du säger så har Karin lagat denna typen av mat i flera flera år! Så hon vet exakt hur hon ska behandla varje råvara för att få fram den ultimata smaken, dessutom så är råvarorna i Norge ännu färskare än här då dom är fångade i fjorden som ligger ett stenkast ifrån huset. Åh vad jag saknar Norge nu!! Vi borde åka upp till Norge med chefs of Sweden och fiskat o sådant!
Johan P är min absoluta favoritrestaurang. Det kostar en del ja, så går inte så ofta. Men servicen är alltid på topp, och jag vet att råvarorna är av högsta kvalitet.
Råvarorna var verklig top notch!! MEN de va tråkiga smaker och snålt med brödet samt bemötandet var faktiskt ganska otrevligt😳 jag blev besviken! Jag har själv jobbat på såna här lyxiga restauranger och har även jobbat en lyxig fisk o skaldjurs restaurang i Stockholms skärgård så jag vet vad jag ska förvänta mig. Men Johan P levererade inte
@@chefsofsweden Trist att bemötandet var dåligt gentemot er. Smakerna kanske är just en smaksak, jag gillar att smaka havet när jag äter skaldjur, helst inga såser ens 😅. Men det svåra med ställen som är lägre i pris är ju hur väl de betalar sina kockar? Och hur fräscha är skaldjuren? Är något fryst innan? Lite sånt kan jag oroa mig för. Då betalar jag nog hellre lite (mycket då jag även köper vin till) mer pengar och äter mer sällan. Men när han åt upp en hel räka med skal trodde jag att jag skulle dö av skratt. Skitbra underhållning där 😂
Gör en fet raplåt om att älska mat. Eller något. Haha. Flummigt men hade nog blivit bra. Som rap låten Swedish fika. Fast på svenska då och med mat och inte fika som tema
Har ätit större skaldjursplatå i Göteborg som kostat mindre och här uppe är det värt priset. "Rekommenderar" michelinkrogen Bloom in The Park i Malmö för en verkligen överpriskrog med mer att önska...
Det där varierar lite beroende på vilken islamsk trosinriktning (alltså vilken islamsk lära) den troende har/praktiserar. Inom Sunni är det generellt okej att äta nästan ALLA djur från havet. Men inom striktare och krystade inriktningar är skaldjur haram, vilket är trist. Koranen och läran har en viss förlegad syn inom flera livsmedel. Grundtanken från början var god och baserades på att t.ex. viss fisk och skaldjur kunde utgöra en hälsorisk, iom att dessa inte alltid konsumerades i "färskt" tillstånd. Skaldjur blir snabbt väldigt dåliga, och man får tänka på att kylskåp inte var direkt poppis för flera tusen år sedan. Detsamma kan man anta gällande griskött, på den tiden fanns det flera parasiter som grisar blev drabbade av som gick över i köttet, vilket människor kunde bli svårt sjuka av. Att sedan det mesta griskött (förutom chark) smakar djävla vidrigt är en annan femma. Gris har för övrigt alltid ansetts som ett "orent" djur, vilket har motbevisats av många studier. Det är ett av de renaste djuren faktiskt. MEN, back in the days, absolut inte ovanligt med parasiter i just griskött. Men själv tycker jag att skam-hetsen som finns utbredd kring vad en muslim äter och inte äter bör tonas ned lite, särskilt hos muslimer själva. Jag vet flera muslimer som dricker alkohol ibland, och vet även flera som kan avnjuta en korv med bröd då & då, där korven är gjord på griskött. Men man är inte en sämre muslim eller hamnar i helvetet bara för att man tummar lite på reglerna, och bedriver "haram", vid ett fåtal tillfällen. Religionen förändras i takt med att den breds ut över det västerländska samhället, och konservatismen mattas av. Men grundideologin ska ju stå fast inom Islam, och det är att försöka vara en så god medmänniska som möjligt och att ständigt sikta på att förbättra sig. Att tro på Allah och Profeten Muhammed är egentligen sekundärt i läran. Man kan inte råna, misshandla och skada andra människor, tro på Allah, och sedan kalla sig för muslim för att man bara äter halal. Ska man följa en religiös trosinriktning till punkt och pricka så får man nog inte mycket gjort i livet, titta på buddhistiska munkarna i Nepal. Njut av livet mina vänner och gör det ni känner för! My two cents!
@@hercooles2 En skitsnygg rackare som är duktigt insatt inom mat & livsmedel, med stor empiri inom kulinarisk historia. Jag tycker även om att diskutera och samtala kring haram/halal med medmänniskor som har en islamistisk tro. Där skiljer sig mycket gällande vad som är haram/halal utifrån vilken praktisk lära inom Islam man bedriver. Det jag tog upp var t.ex. SUNNI. Det är dumt och svag-begåvat att klumpa ihop alla muslimer och tro att alla gör på ett och samma sätt, eller applicerar haram/halal på exakt samma sätt. Sunni-islamister har i regel en mindre konservativ approach, vilket sluter ihop väl med västerländska normer och praxis. Hela griskötts-hysterin beror dock troligen på en parasit som heter "svinbandmask" som var mer utbredd i MENA-regioner. Jag begrundar detta på att jag medverkat i en forskningsgrupp som tog upp diverse parasiter som drabbade animaliskt livsmedel/djur/kreatur. Har du själv läst Koranen? Var någonstans grundar det sig i att just djuret GRIS är ett orent djur?
@@Airguitarfooker jag är själv muslim, och islam fungerar inte som så att man drar nya slutsatser för att man råkar få in en frys eller kollar igenom ett mikroskop. Det finns förbud och påbud som inte förändras med tiden och sedan finns det meningsskiljaktigheter, i just denna fråga råder det inget tvivel om att det alltid varit och kommer vara detsamma.
Varför de? Jag har arbetat på mycket finare fisk o skaldjurs restaurang än Johan P. Jag är väldigt duktig på fisk och skaldjur. Men Johan P var en STOR besvikelse. Jag trodde dom skulle leverera på en riktigt hög nivå men allt va matt.. smaklöst och för simpelt. Stor okunnighet i köket eller brist på engagemang
@@chefsofsweden Tror ni ska hålla er till korv och bröd! Konstigt att dem rikaste i Malmö älskar det, inte till för folk som knappt har råd med en cola👍🏽
![Malmös Billigaste Mat! [ Chefs Of Sweden ]](http://i.ytimg.com/vi/RXrfYn-44v0/mqdefault.jpg)
![Malmös Billigaste Mat! [ Chefs Of Sweden ]](/img/tr.png)
Hahah Erik alltså hahaha. Vilken duo😂
Tack! ❤️❤️❤️
Erik på Johan P är det bästa som hänt svensk mat-tv.
Hahaha ja faktiskt!!
hahahaha.... Erik ser helt vilse ut på JP!
Nytt och mycket spännande tema!!! 👍👍👍👍👍
Tusen tack bror
Bästa ni är bäst trevlig sommar 🙌🤗❤️
Tack så jättemycket! Trevlig sommar ❤️❤️❤️/hela chefs of Sweden ligan😁😁😁
Hahaha i början där. Eriks smaklökar: "detta var inte kebab.. ABORT"
HAHAHAHA de e sant!! 🤦🏼♂️🤣🤣🤣
Grymt där besparade ni mig ett besök på Johan P.
Den sööög!!
Haha han tog hela räkan :D
Ja helt tappat 🤣🤣🤣
Ni är bäst grabbar !
Tack så jättemycket ❤️❤️❤️
@@chefsofsweden De hade varit jävligt kul att se "En dag i Chefs of Swedens liv som kock" eller nått liknande :P
Johan P har jag ätit på ett par gånger och har känt "meh" varenda gång. Dock- ibland har de en nästan prisvärd brunch på sommaren.
Ett ställe man drar till för att Flasha med sin dejt. Om man är välbärgad. En vanlig Svensson hade hellre bjudit dejten på max eller lazio pizzeria.
@@efternamnefternamn7855 hahaha 🤣🤣
Min flickvän har ett snäckskal tatuerat på sitt innerlår. Om man lägger örat emot och lyssnar noga så kan man känna doften av fisk...
😭😭😭😭😭
🤮🤮🤮
Bästa 😂😂😂🤩💯🙏
Tack bror!
Johan P är sjukt överpris, den platån kostar 500-600 i Stockholm eller Göteborg, fattar inte hur de kommer undan med det.
Det är pga den fina atmosfären osv. Maten e endast medioker
"När du går ner på fr..." 🤣😱🤮
Vad!? 🤣🤷♂️
älskar erik!
Jag med!
Anyways like your show, Keep up my G's. Malmö stand up. 😂😊
Oh yeah ❤️😁🙌
OHHH YEEEE
Oh yeaaaah!!
5:15 Vilken hummer kung!👑 Ohh yeah❤
Ooo Erik Wettergren 😍
Oh yeaaah!!
🙏@@ahaok6245❤
Haha erik🤣 du är fan bäst
Tack!! 😁❤️/ Erik
Kan Ni inte lägga ut Länkar till dom ställen där Ni käkar ? Så även Vi som INTE bor i Malmö kan hitta dit ?? Tack för En i Övrigt skitbra Video Grabbs
Tack Peter! Vi lägger ju ut adresserna i videon. Det räcker väl?🤷♂️
Men dock så hade de nog varit smart. Att lägga länk i beskrivningen
OHHHHH YEAH
Oooooh yeaaaah
Hans Nej wallah Nej Wallah va dunder. Helt oskyldig
😝
Malcolm....jag tror du saknar de alla olika läckerheterna frånhavet som serveras här I Norge vid besök hos mina kusiner och tante Karin. Då tillagas maten med stor kunskap och många års erfarenhet av detta kök.
Tid för brisslingsfiske här då fjordarna kokar av liv...Du har säkert fina minnen från våra långa nätter ute på fjorden.
Havs maten som vi äter i Norge är på en helt annan nivå pappa. Precis som du säger så har Karin lagat denna typen av mat i flera flera år! Så hon vet exakt hur hon ska behandla varje råvara för att få fram den ultimata smaken, dessutom så är råvarorna i Norge ännu färskare än här då dom är fångade i fjorden som ligger ett stenkast ifrån huset.
Åh vad jag saknar Norge nu!! Vi borde åka upp till Norge med chefs of Sweden och fiskat o sådant!
vart är joel?
Joel får bara hänga med till pizzerian
@@misomicko7756 vrf?
@@salleballe9273 skojar bara
Vet inte…
oh yeah
Oh yeah!!
Johan P är min absoluta favoritrestaurang. Det kostar en del ja, så går inte så ofta. Men servicen är alltid på topp, och jag vet att råvarorna är av högsta kvalitet.
Råvarorna var verklig top notch!! MEN de va tråkiga smaker och snålt med brödet samt bemötandet var faktiskt ganska otrevligt😳 jag blev besviken! Jag har själv jobbat på såna här lyxiga restauranger och har även jobbat en lyxig fisk o skaldjurs restaurang i Stockholms skärgård så jag vet vad jag ska förvänta mig. Men Johan P levererade inte
@@chefsofsweden Trist att bemötandet var dåligt gentemot er. Smakerna kanske är just en smaksak, jag gillar att smaka havet när jag äter skaldjur, helst inga såser ens 😅. Men det svåra med ställen som är lägre i pris är ju hur väl de betalar sina kockar? Och hur fräscha är skaldjuren? Är något fryst innan? Lite sånt kan jag oroa mig för. Då betalar jag nog hellre lite (mycket då jag även köper vin till) mer pengar och äter mer sällan.
Men när han åt upp en hel räka med skal trodde jag att jag skulle dö av skratt. Skitbra underhållning där 😂
Gör en support tröja. Inte allt för dyr. Haha. Men hade lätt sponsrat er o köpa en tröja med er logga eller en "ooh yeea," tröja
Tack för tipset! Detta ska vi göra In shaa Allah ❤️❤️❤️❤️
hoppas ni gör mera videos som denna 🤗
Ja de e faktiskt planen
Kan ni testa äta på victor’s i malmö och gemföra me någon annan restaurang
Om du menar stället på lilla torg så säger jag bara undvik!
Kökschefen där är en vän till mig och han är MYCKET duktig! Så de stället har vi redan planerat att besöka! 😁
@@shirra86 rakt av!
''Finns vissa som tar tabasco på detta också'' - Någon vart lite inspirerad av Matgeek
hahaha nej bror, det är känt sedan innan.
Jag gillar inte tabasco på ostron.. de e lame!! 😝
Skulle vara kul om ni jämförde olika delikatess-räksallader med varandra.
Åh jag älskar räkor!!! 😍😍😍
😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣👍👍
🤣❤️🙌
Hahaha Eriks grimaser. Haha
Erik är en unik legend!
Testa blå hoddan, extremt god fish&chips
Vi får faktiskt göra de! Tack för tipset
Har besökt Johan P en gång och det är verkligen överskattat och 45kr för en liten coca är fan i mig stöld😡😡😡
Verkligen!
Gör en fet raplåt om att älska mat. Eller något. Haha. Flummigt men hade nog blivit bra. Som rap låten Swedish fika. Fast på svenska då och med mat och inte fika som tema
Det låter som en kanon idé! 😁❤️
🤣🤣🤣🤣😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭🤣🤣🤣💯💯💯 Han är exakt som mig din vän där. Skulle ätit på samma sätt 😭🤣tunga ni e bro
Haha tack brooor 😁❤️❤️❤️❤️
Maskiner ni e
Tack! 😁❤️
Så här många copyright-claims får denna videon :D
Varför bror?
@@chefsofsweden CZcams brukar ju bli så gnälliga när det spelas musik i bakgrunden. Slapp ni det?
Har ätit större skaldjursplatå i Göteborg som kostat mindre och här uppe är det värt priset. "Rekommenderar" michelinkrogen Bloom in The Park i Malmö för en verkligen överpriskrog med mer att önska...
Jag har ätit på Bloom in the park förut och då va jag väldigt nöjd men de va flera år sen. Kanske dags för ett återbesök?
10:16 nära o bli Eric på spett😱😂
Erik är legend!
Jag trodde att skaldjur var haram.
Det där varierar lite beroende på vilken islamsk trosinriktning (alltså vilken islamsk lära) den troende har/praktiserar. Inom Sunni är det generellt okej att äta nästan ALLA djur från havet. Men inom striktare och krystade inriktningar är skaldjur haram, vilket är trist. Koranen och läran har en viss förlegad syn inom flera livsmedel. Grundtanken från början var god och baserades på att t.ex. viss fisk och skaldjur kunde utgöra en hälsorisk, iom att dessa inte alltid konsumerades i "färskt" tillstånd. Skaldjur blir snabbt väldigt dåliga, och man får tänka på att kylskåp inte var direkt poppis för flera tusen år sedan.
Detsamma kan man anta gällande griskött, på den tiden fanns det flera parasiter som grisar blev drabbade av som gick över i köttet, vilket människor kunde bli svårt sjuka av. Att sedan det mesta griskött (förutom chark) smakar djävla vidrigt är en annan femma. Gris har för övrigt alltid ansetts som ett "orent" djur, vilket har motbevisats av många studier. Det är ett av de renaste djuren faktiskt. MEN, back in the days, absolut inte ovanligt med parasiter i just griskött.
Men själv tycker jag att skam-hetsen som finns utbredd kring vad en muslim äter och inte äter bör tonas ned lite, särskilt hos muslimer själva. Jag vet flera muslimer som dricker alkohol ibland, och vet även flera som kan avnjuta en korv med bröd då & då, där korven är gjord på griskött. Men man är inte en sämre muslim eller hamnar i helvetet bara för att man tummar lite på reglerna, och bedriver "haram", vid ett fåtal tillfällen. Religionen förändras i takt med att den breds ut över det västerländska samhället, och konservatismen mattas av. Men grundideologin ska ju stå fast inom Islam, och det är att försöka vara en så god medmänniska som möjligt och att ständigt sikta på att förbättra sig. Att tro på Allah och Profeten Muhammed är egentligen sekundärt i läran. Man kan inte råna, misshandla och skada andra människor, tro på Allah, och sedan kalla sig för muslim för att man bara äter halal.
Ska man följa en religiös trosinriktning till punkt och pricka så får man nog inte mycket gjort i livet, titta på buddhistiska munkarna i Nepal.
Njut av livet mina vänner och gör det ni känner för!
My two cents!
@@Airguitarfooker vem är du och med vilka kunskaper begrundar du ditt svar på?
@@hercooles2 En skitsnygg rackare som är duktigt insatt inom mat & livsmedel, med stor empiri inom kulinarisk historia. Jag tycker även om att diskutera och samtala kring haram/halal med medmänniskor som har en islamistisk tro. Där skiljer sig mycket gällande vad som är haram/halal utifrån vilken praktisk lära inom Islam man bedriver. Det jag tog upp var t.ex. SUNNI. Det är dumt och svag-begåvat att klumpa ihop alla muslimer och tro att alla gör på ett och samma sätt, eller applicerar haram/halal på exakt samma sätt. Sunni-islamister har i regel en mindre konservativ approach, vilket sluter ihop väl med västerländska normer och praxis. Hela griskötts-hysterin beror dock troligen på en parasit som heter "svinbandmask" som var mer utbredd i MENA-regioner. Jag begrundar detta på att jag medverkat i en forskningsgrupp som tog upp diverse parasiter som drabbade animaliskt livsmedel/djur/kreatur. Har du själv läst Koranen? Var någonstans grundar det sig i att just djuret GRIS är ett orent djur?
@@Airguitarfooker jag är själv muslim, och islam fungerar inte som så att man drar nya slutsatser för att man råkar få in en frys eller kollar igenom ett mikroskop. Det finns förbud och påbud som inte förändras med tiden och sedan finns det meningsskiljaktigheter, i just denna fråga råder det inget tvivel om att det alltid varit och kommer vara detsamma.
Olika åsikter brorsan
JohanP är inte till för alla!😳
Vem e de?
Send ikke et kebabbarn som Erik på en sjømatrestaurant.
Eller en fiskpinne-fattig-matkultur- barn till något annat än smörrebröd restaurang.
Hahah! 🤣
Tack! Snällt av dig 🥰
Ni ska nog hålla er till pizza och korv.
Varför de? Jag har arbetat på mycket finare fisk o skaldjurs restaurang än Johan P. Jag är väldigt duktig på fisk och skaldjur. Men Johan P var en STOR besvikelse. Jag trodde dom skulle leverera på en riktigt hög nivå men allt va matt.. smaklöst och för simpelt. Stor okunnighet i köket eller brist på engagemang
@@chefsofsweden Tror ni ska hålla er till korv och bröd!
Konstigt att dem rikaste i Malmö älskar det, inte till för folk som knappt har råd med en cola👍🏽