Чувашский пивовар | ЧЕЛОВЕК НА КАРТЕ
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2021
- Пиво для Чувашии - национальный напиток, культура пивоварения складывалась веками. Примерно в конце лета здесь собирают хмель, сушат и потом варят пиво. Подробно рассказывать про рецепты сложно. Их великое множество, сколько хозяев - столько и рецептов. А процесс варки длится от нескольких дней до пары недель. Сейчас пиво делают в основном по большим праздникам. Людей, которые эту традицию сохраняют, осталось мало. Герой это серии Владислав Эльмень один из них. Он живет в деревне Малый Сундырь, ведёт своё хозяйство и работает смотрителем в местном этнографическом комплексе. Сейчас его время отнимают ещё и выборы. Владислав на общественных началах занимается агитацией. За кого и как голосовать деревня обсуждает утром, когда выгоняет скот.
***
Подпишись на НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ.ДОК - / currenttimedoc
Таких Пивоваров по всей России бесчисленное множество. По факту тема пивоварения мало затронута, больше о политике рассказали. Досмотрел видео только потому что сам из Чувашии.
ну не знаю как по всей России, но был в Чебоксарах и попробовал пиво Букет Чувашии, даже заводское в стекле очень вкусное. Жаль не успел попробовать настоящего Чувашского пива.
Этому дедушке лучше всё таки только пивом заниматься и хозяйством.
Верное. За политику не шарит 😀
Забыли у вас спросить, кому что делать.
дорогу сами делают, а голосуйте за партию воров
Они мира не видят ,что по телеку крутят то и впитавыют
Вот что значит не образованные люди!
Воры - это местная традиция, на мой взгляд. Из норы/дупла вылезешь - ещё ни за тех проголосуешь, как мне кажется..
Согласна!
В точку
Ляяя, решил про пиво посмотреть, а тут эти едросы епт(((
Посмотрите как бедно живут какие дороги Какие заборы какие дома из старого гнильё пытается забор починить
Не поняли вы посыл передачи. Хотите как варят пиво смотрите др каналы. Здесь о душе простого человека. Даже не о политике, так или иначе всех она нас касается, но здесь на об этом. Человек верен своим убеждениям, и этим ощущает свою востребованность, важность, этим и живет, питается энергией. Понимает что должен сохранить традиции местного пивоварения, понимает что полезен местному сообществу.
@@vagizgaetbaev3590 возможно, ибо одно с другим у этого человека очень пересекается
Вы слышали про пиво Кер Сари? Это чувашская культура. А какого хера тут тогда агитация и политика?
Как услышал,чем этот сельский староста занимается, сразу выключил....
дауж зомбоящик рулит
Молодец мужчина, красавчик))) только политика это не ваше, срочно бросайте!!!
Очень приятно было посмотреть узнаю своих родителей тоже чуваши великие труженики в семидесятых годах переселились в западную сибирь и прожили всю свою жизнь и мечтали вернуться обратно но отца уже нет а маме восемьдесят четыре года посмотрела и побывала в детстве раньше ездили в Чувашию с мамой спасибо огромное за программу
Дедушка насмотрелся телевизира !!! Скабеева , Попов , Киселев , Симонян - хорошо им мозги промывают !!!!
Радио свобода, настоящее время, Крым реалии, тоже
Ещё как промывают... В деревне больше негде брать информацию, старикам особенно. Вот они и пялятся в ящик... Мозг разжижается...
Дедушка дедушка х тебе не хлебушка на руб в месяц проживёшь
У него изначально мозга не было. Люди, подверженные пропаганде, изначально рождаются тупыми. И это старый пердун яркий тому пример.
@@user-ui1ie1rg1d Не когда смотреть телевизор в деревне. Работать надо.
Хороший, светлый человек, чувствуется доброта и любовь к прошлому своего народа. Удачи и всяческих благ
Мужик в лыжной шапочке красавчик
уже наверно в розыске ))
Ура, дождались выпуска из Чувашии ❤️ приезжайте ещё
Голосуйте дальше за Пу и его команду, пускай китайцы оставшиеся
Чувашские земли скупят за гроши
он (ам понимает но продолжает голо(овать
А вы верите в выборы?? , сейчас же понятно , что это все поддельное
Голосуй не голосуй все равно получишь х..
А вам, что за Байдена надо голосовать?! Надо тебе Байдена, езжай в Америку!
Сами за все платим ,а Единая Россия что сделала . Колхоз разорился ,кормушки только остались от ферме . Партия жуликов и воров
Колхозы же не нужны, они - советский пережиток ;)
Страну накормят фермеры-единоличники :)))
Колхозы развалили в начале 90ых при либеральной власти Ельцина.
@@Edifanova и не восстановили при патриёте Осударе-Амператоре, надо заметить ;)
@@valval8957 Потихонечку восстанавливают фермерские угодия в Чувашии. Но об этом вам не расскажут либеральные сми.
@@Edifanova кто восстанавливает? Либеральные СМИ - это какие? Первый канал?
на словах ЕР бросил смотреть, постанова
Скажу посикрету он даже не собирается голосовать за единую Россию. И никто в этой деревне тоже это реклама канала
и все же досмотрите до конца. Уверена, вы найдете гораздо больше смыслов в этом фильме
Хороший, колоритный, трудолюбивый человек! Здоровья ему, таких людей к сожалению в сёлах становится все меньше и меньше. Привет, от соседнего Татарстана, и братского татарского народа!
Село Новолетники, Зиминского района, Иркутской области, как будто дома побывал. Национальность создает свою атмосферу жизни. Дай бог здоровья жителям деревни и сохранения молодежью всех традиций наших предков. Храните нашу историю.
_Приходилось быть в Чувашии село Яльчики так там в каждой бане стояло вкуснейшее пиво да и сам народ очень добрый всегда вспоминаю те года это 1982 год_
тоже в Яльчиках был дедушка там живёт , пиво и квас флягами варили )
До сих пор так!
@@i_am_krasnov _У меня самые лучшие воспоминания о Чувашии! Простой и добрый народ Чувашии!_
Государство подстегивает народ сдавать молоко за 18-19 руб, а покупать в магнитах, пятерочках за 70-80 руб 🤦♂️🤦♂️🤦♂️ лайк за видео. П.С. хочу быть соседом этого мужика пиво и медовуху дегустировать😂
Как называется это село ?
Много сами решают, не ждут барина . Трудолюбивые .
Природа 👍👍
Малый Сундырь.
@Денис Денисов
К нам приезжали чуваши учиться в сельхозшколе.
@@TheSvola
Едем в гости . 🇩🇪
Кто пивасик нам принес?
Пивовар-единорос!!
Дальше пропал интерес смотреть.....
в (ередине кина е(ть (пор где единоро(ов по(ЫЛАЮТ НА 3 БУКВЫ, А ДЕД (АМ ГОВоРИТ ЧТО НАЧИНАЕТ ВЕРУ ТЕРЯТЬ
Кратко:
Живём в гамне.
Да здравствует великий ПУ.
как ты говоришь, в говне? такие люди выживут в любых условиях, т.к. они самодостаточны и не зависят ни от рынков, ни от бирж, ни от "дядей". При любых кризисах останутся на плаву, а ты завтра потеряешь работу и будешь бомжевать.
@@tech-hx7tx ну так а что на плаву держится?)
@@bodyabodya627 такое не тонет
Чувашский пропогндон. Посмотрите на канале Караулова опрос по партиям голосования. ЕДРо максимум 5%
Но нарисуют все 101%
Вари пиво лучше, дед. Не вводи своих там в смуту
Не кто никуда не кого не вводит если вы настолько глупы и не понимаете что это все реклама мне жаль ваше умственные развития
У нас свободная страна кто за кого хочет, за того и агитирует. Может этому дядьке ЕР нравится. А Караулов тоже иной раз неплохо пургу гонит.
Зашёл посмотреть про пиво, а тут про политоту затирают)) Диз я ставить не буду, но и лайк не поставлю
Вот тут в комментариях многие ругают мужика, мол он Едро поддерживает. А ведь он не за партию жуликов и воров голосовать собирается, он голосует за народную партию Единая Россия, поддерживает сильного руководителя страны, который всё делает на благо России и её народа. Такая у героя этого видео реальность, реальность, которую он, возможно, видит по телевизору, которая его окружает. Именно так печально обстоят дела с информацией в деревне, в том виновата государственная пропаганда. А Человек этот, точно, любит свою страну и хочет для неё только лучшего, и, кстати, что то для этого делает!
За очередной репортаж, большое спасибо. Смотрю Ваши видео регулярно. Мужичок точно про Вас сказал: вы не существует, вы живёте, потому что кому то нужны, точнее многим нужны ваши видеорепортажи. Продолжайте, пожалуйста, работать!
Богачи богатеют, бедняки беднеют.
Очень приятный Человек! Спасибо за репортаж ☺️
Хороший ты мой человек,не мы выбираем,не народ плохой выбирает,а за нас выбрали и продолжают выбирать,
ну да, как говорил Задорнов - есть две новости, вы выиграли и за вас никто не голосовал.
После слов агитатор за единую Россию пропало желание смотреть дальше!(
Смешной герой выпуска.Добрый и наивный.Жители порадовали мировоззрением,своим отношением к происходящему в стране.
Замечательный человек! А как пляшет в 70!
алкоголь обладает дистанционным действием:брагу только поставил, а настроение уже улучшилось... 😁
@@user-lm5jn4qp4q А как это брага пахнет...
Интересен такой человек и интересен его стиль жизни. Много человеку не нужно, уклад как был 200 лет назад , так и остался. Ему так комфортно, ну и ладно. А жизнь проходит очень быстро...
Единоросцы! Помогите деревне,Таких потриотов нужно поддержать и делами,чтобы не было разочарований.Молодец ,что такие самородки живут и работают и поддерживают традиции.Вы посмотрите,там нет свалок мусора,!!!И пакеты не валяются везде чистота
Чувашский наш язык,деревня,овцы,коровы пасутся,традиции,как будто в детство вернулась😊😍.До мурашек ,трогательно.Герой видео классный,его семья!Чувашия родные края😍🥰!
У вас, конечно, потрясающий канал! Очень приятно смотреть на людей, честных, открытых. Это культура, история, наша жизнь. Спасибо вам огромное. А за Путина, не за Путина, это уж второе... Это к ролику вообще никакого отношения не имеет. Зато я смотрю диванные критики в комментариях сразу нарисовались. P.s. чтобы отрубить негативные комментарии в свой адрес, я как тот мужик, который хаял едро, для понимания, на какой я стороне, но это уже другая история.
Приятно родной язык услышать)
так пиши на нём..
Каля маля
Тоже мой родной, но я, кроме "сысна щуризем" ничего не знаю) и люблю пить "кер сари " 😁
Чавашла калащь Чаваш щынни...
Смотрю на этих людей и просто... слов нет, ну то есть х...ю. Вроде уже пожилые люди, но наивные как дети...
Да бог вам развития и жит дружно. Отлично живете общиной, молодцы
Очень красивая природа Чувашии и интересная программа замечательная рубрика про домашнего пивовара ЭЛЬМЕНЯ! 🍺🍻🍺🍺🍺🍻🍺😍🤩😍👍💐Интересно присутствовал ли аромат хмеля? 🙄
Эхххххх я сам чуваш, думал мужик порядочный, а оказался бестолковым чувашином смотрящим зомбоящик,привыкший жить в говне и нищете и других туда затягивает!Браво мужику в спортивном костюме!Канал "Настоящее время" молодцы,но дизлайк за партию жуликов и воров!
Мужик красава он и сейчас на дискотеке отжег мама не горюй !!!
Лыжня России-красавчик!
Какой человек хороший, с удовольствием смотрела. Бабушка говорила, что у злого человека пиво кислым получается..))
Пиво любит чистоту, а кислое пиво - удел нечистоплотных.
Вот смотрел бы и смотрел. Даже не хочется переключать. Спасибо вам
хорошо промыли мозг пивовару
В 70 выглядит на полтаху
Наоборот. Это наш замученный народ в 50 выглядит на 70.
как же ты классно рассказываешь!
Хорошие люди! спасибо за выпуск!
эхх, мой чувашский народ. невероятно трудолюбивый, отдаст последнюю рубашку, всем верит, еще с великолепной памятью. умеет делать невероятно много,но всё равно сомневается. Мой чувашский народ всегда в сомнениях о себе и своих способностях. он сделал так много, так много вложил в свое пиво, но подавая кружку гостю все равно сомневается. Вот, что увидела я, человек выросший в чувашской деревне. Мама именно такая-чувашка, она трудилась и терпела. Папа русский живет, считая себя великолепнейшим созданием, не имея на это в отличии от мамы-чувашки никакого даже намека.
Самоорганизующие общины всегда будут лучше жить, чем разрозненные (вот пример из видео и в других странах есть примеры).
Еще бы наши чиновники себе власть и деньги не хапали. Сидят царьки на своих местах десятилетиями, никто их не знает, никто к ним подойди не может и пинок подзад дать тоже не может, за то что ворует и дурака валяет.
Надо голосовать так, чтобы была власть разнообразной...
Спасибо, за интересный фильм.
Досмотрели до того, как он начал рассказывать про Ед Рос, и, естественно, дальше смотреть не стали. Почитали комментарии, добавить нечего!
Хороший голос.
Правильно 6оворит про домоседов.
У нас говорят : кто на месте сидит ржавеет.
Я сам занимаюсь домашним пивоварением. Самое важное и самое трудное в этом деле - это стерилизация. Каждый сосуд и каждый инструмент должны быть обработаны, чтобы туда не попала ни одна бактерия никакие другие микроорганизмы. А тут никакой стерилизации. Это значит, что к дрожжевому брожению добавляется кисломолочное. По-простому, получается не пиво, а квас. Поэтому и ведущая сказала, что похоже на квас. А хмель просто добавляет этому квасу горечи. В любом случае, вкусный и полезный напиток.
Это предвыборная агитация или все-таки интересный контент? Пара подобных роликов и отписка.
Показали деревню и мнение людей о политике. Неужели это плохо.?
До сих пор дорогу строят из строительного мусора
благодарю, вы как и всегда на высоте! герой очень хороший и бескаркасный человек, очень жаль, что ему мозги промыли
Мечтаю в Чувашию сгонять, пивка хлебнуть
В Одинцово приезжай, у нас в розлив продают два вида чувашского. Хорошее пиво между прочим, вкусное
Тут конечно тема про пиво не раскрыта. Есть ещё печальная тема, про спивание и вымирание, молодых парней
Телевизор пока побеждает однозначно...🤦🏼 Осталось немного потерпеть...😂
Он прав! Дорогу сами кирпичами засыпают, врагов много, тока он не понял, где эти враги или прикидывается
Не хочется дальше смотреть после слов "за ЕдРо агитирую"
Агитатор. Глаза не протëр, но агитирует...
Дай, здоровья и лет... Позитивный пивовар
Этого пивовара надо пригласить в Баварию . Пиво 🍻
Очень колоритный мужик!) Чуваши всегда славились пивоварением, знают толк...
Спасибо за сюжет о Чувашии, очень красивый регион. Но с погодой вам не повезло, видимо очень торопились, наспех снимали одним днем. В солнечный день всё играет совсем другими красками. Тема пивоварения в Чувашии в этом ролике не раскрыта. Наши предки гораздо интереснее рассказывали об этом ритуале. Пожалуйста вернитесь в Чувашию, снимите сюжет и расскажите какой трудолюбивый народ там живет и на какие гроши он выживает. Выживает только благодаря взаимовыручке и доброте людей. Многие помогают бедным, в деревнях даже дают безвозмездно часть участка чтобы люди могли посадить овощи, ягоды чтобы выжить. Регион Чувашии всегда получает незаслуженно минимальный бюджет из правительства. Дороги в деревнях нет, больниц нет ни в деревнях, ни в райцентрах, тк платят там сущие копейки, никто не выживет на эту зарплату. Нужно сделать равные зарплаты терапевту в городе и в деревне. Иначе старикам приходится либо доживать, либо ехать в город. Надо сейчас что то менять чтобы мы не оказались на месте этих стариков в будущем. По поводу политики в ролике: в контексте пивоварения и Чувашии в этом ролике вставка про ЕР или другую партию здесь абсолютно не нужна, она никак не раскрывает тему ролика. Агитатор ЕР говорит что за нее агитирует, но не понимает что именно поэтому у них во дворе такой разбитый асфальт, на улице вместо асфальта крошка или бой кирпича. (А авторам ролика хочется обратить внимание на ролик из марий эл, там очень интересно рассказано про народ, про традиции, про вышивку и тд. Удивительно что про соседнюю Чувашию получился такой сухой и недоделанный ролик)
Перекличка чувашей в комментариях?)
Красивая ты!
@@bozkurt005 Зато Ты тупо ботан. 😃🤔
Не боись дядя, нам в Чувашии до Америки ещё века ползти
Кӗтетпӗр.Ждем
Интереспа похаттомчче. ЕР петем настроенине петерче
На селе люди живут собственным хозяйством,огород ,скотина у кого есть силы. Работы нет. Что им эти выборы ,толку никакого не будет,даже если власть сменится.
Забор ремонтирует из дряхлых досок
Этот человек сказал" будем колонией Америки" -- да кому мы нужны, со своими дырявыми носками?
Вы издеваетесь или что. Вы посмотрите на территорию России. Посмотрите сколько у нас нефти мы так к слову на 2 месте в мире по нефти. Сколько лесов. Вы не изучали географию сразу видно
@@Klybnikiviki Ну во первых не второе а шестое, во вторых мы лес и так Китаю за бесценок отдаем, а в третьих ищите вокруг себя друзей ,а не врагов!
Все американски и британские колонии живут гораздо лучше, чем их собратья.
Название видео интересное а внутри ядро 😑
Вот вам и "глубинный народ"
любовь,поддержка,уважуха
Тема пива не раскрыта!
Следующее видео, как мариновать грибы, а в видео будет про талибов всяких
После слов о единой России, можно дальше не смотреть.
Откуда столько энергии?
О! Хамар ял!
Классный канал👍👍👍👍
За пиво большой + За едросов здесь это ни к месту. А традиции сохраняй
Хочу пиво у него покупать , есть контакты???
ЗОЛОТОЙ ЧЕЛОВЕК С ЗОЛОТЫМ ,ДОБРЫМ СЕРДЦЕМ💜😇🙏🌞Как же хочется попробовать его пива..🙈🙈🙈👍😇
Жесть... дорогу за свои деньги сделали, с каждого двора собирали... а за единоросов голосуйте... я в шоке.!!!
Молоччик мужык)) как раз он то людей и настраивает против)))
Моя родная , любимая Чувашия скучаю по тебе !
С такой теплотой смотрел видеоролик..и на тебе "Единая Россия"{(((((((((((((
Ну да ролик съехал с темы 😆 и тут единоросы...
Молодец мужик и агитатор ,и пивовар.
Жду с нетерпением
После слов о Штате Америки я знатно посмеялся.
Люблю пиво Чувашский букет.Мартовское,тёмное старинное.Сейчас его нет.А другое я не пью.
Подскажите перед тем как залить молоко в цистерну , жена Героя подаёт 2 ведра с бутылками , что в бутылках этих , видно что не молоко ?
Внимательно посмотри,как водитель сливает в цистерну молоко из бутылок
о боже, после таких видео страшно. Получается вот такие люди, с таким кругозором, что везде враги, голосуют за наше будущее) Эх дедуля, нас уже давно захватили)
МАТТУР! 👍
Страшно то что эти люди с настолько промытыми мозгами скоро пойдут голосовать!
О как неожиданно))
Конечно, ведь Человек на карте всегда выходит в это время )))
@@dmitrymaslov я не в плане графика выхода серий, а видео о о земляке)
Я думал он нас будет учить как правильно пиво варит. А он за едрос голосовать агитирует нас.
Сап салам!)))
Каждый народ заслуживает то правительство которое имеет.
А никто не задумывался, может и стоит стать штатом америки? Страна с самой развитой экономикой и самым высоким ВВП на душу населения....