4 Verschiedene Rezepte aus einem Hähnchen Teil 1 - Hähnchenbrust Filet

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  • čas přidán 24. 05. 2023
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Komentáře • 56

  • @CanDerKoch
    @CanDerKoch  Před rokem +7

    Zutaten für 2 Portionen:
    - 2 Hähnchenbrust Filet
    - Salz, Pfeffer, Paprikapulver
    - 2 TL Öl welches zum Braten geeignet ist
    -
    -
    Für die Sosse
    - 1 Zwiebel
    - Schuss Weissweinessig
    - 100ml Sahne
    Zubereitung:
    1. Das Hähnchenbrustfilet von allen Seiten Salzen. Ich weiss normalerweise wird es platt geklopft damit es gleichmässig gebraten wird kann man auch machen. Ich mag es wenn es an der Spitze knusprig ist
    2. Edelstahlpfanne auf hoher Hitze erhitzen, sodass es den Wasser Test (sehe Video besteht)
    3. Dann das Hähnchen in die Pfanne geben und solange braten, bis es sich ohne Druck von selbst von der Pfanne löst. Jetzt mit Pfeffer und optional Paprikapulver würzen und wenden (das Paprikapulver neigt dazu zu verbrennen, daher würde ich es eigentlich weglassen)
    4. Wenn sich auch auf der anderen Seite eine Kruste gebildet hat und das Hähnchen ca. 75 Grad sein. Das kommt, wenn man es von beiden Seiten 4-5 Minuten anbrät
    5. Das Hähnchen von der Pfanne nehmen und eine Zwiebel darin feingehackt anbraten und so den Boden der Pfanne ein wenig säubern, das ganze dann mit Essig ablöschen, bis die Pfanne ganz sauber ist. Dann mit Sahne vermischen und mit Pfeffer und Salz würzen.
    Ich habe das Hähnchen mit der Sosse und Basmati Reis kombiniert
    Was ist euer lieblingsteil vom hähnchen?🤔

  • @lfl7113
    @lfl7113 Před rokem +36

    " ICH BRAUCHE JEDEN TAG HÄNCHEN MIT REIS!!!"

  • @EditBrother495
    @EditBrother495 Před rokem +9

    Danke Can, Du hast die besten Rezepte der Welt du hilfst einem so vieeelll!!
    Inshallah bleibst du und alle anderen gesund!❤

  • @Evelyn.Schwarz
    @Evelyn.Schwarz Před 7 měsíci

    Ich fand die lindner Art das zu machen echt beeindruckend m

  • @bee23458
    @bee23458 Před rokem +8

    Aber warum vegane Sahne, wenn du eh immer Tierprodukte verwendest ? 😅

  • @TimRufes
    @TimRufes Před rokem

    Wirklich bester man

  • @db8273
    @db8273 Před rokem +17

    Diese „warum isst du Hähnchen benutzt aber vegane Sahne?“ Kommentare sind so Lost 🤦🏽‍♀️ ich esse auch relativ viel Fleisch aber trinke nie Kuhmilch einfach weil mir Vegane besser schmeckt, außerdem gibt’s auch viele Menschen mit Laktose Intoleranz die deshalb Vegane Milch, Sahne etc. benutzen. Lasst die Leute doch essen was sie wollen 🤦🏽‍♀️

    • @vanjuwel6782
      @vanjuwel6782 Před rokem +3

      Ich benütze vegane Sahne weil sie wenig Kalorien. Hat

    • @db8273
      @db8273 Před rokem +2

      @@vanjuwel6782 ja auch ne Möglichkeit, jeder Mensch mag eben andere Sachen lieber. Finde Vegane Sahne auch besser

    • @__POWER.
      @__POWER. Před rokem +1

      Ich habe gefragt weil ich den Grund wissen wollte um es eventuell auch zu testen. (Dachte eher an sowas wie Konsistenz oder Geschmack da ich weiß das er nicht Laktose intolerant ist)Aber danke dass du direkt so abwertend wirst wobei ich das eigentlich mega nett meinte und dem Kanal gerne folge und auch sehr gerne vegan und vegetarisch esse. Schönen Tag noch. ich entferne meinen Kommentar anscheinend triggere ich die meisten nur obwohl das absolut gar nicht meine Intention war.

    • @db8273
      @db8273 Před rokem +1

      @@__POWER. wo bin ich abwertend? Der Kommentar ist außerdem doch nicht speziell gegen dich du brauchst dich nicht angegriffen fühlen, es haben mehrere das gleiche kommentiert wie du

    • @derfischkoch
      @derfischkoch Před rokem

      So viele laktose- intolerante Menschen gibt es gar nicht! Viele glauben einfach nur dran!

  • @dieeuleoktopus3488
    @dieeuleoktopus3488 Před rokem +1

    Jetzt hab ich Lust auf Hähnchen😋

  • @esralimu
    @esralimu Před rokem +2

    Wo kaufst du dein Hähnchen in Bio Qualität?

  • @Harald_Der_Bauer
    @Harald_Der_Bauer Před rokem +1

    Könntest du mal Leckere vegane butterkekse machen die tante eines
    freundes macht immer gute wollte mich fragen ob das auch in vegan geht.

  • @danielkreutzer4410
    @danielkreutzer4410 Před rokem +13

    Vegane Sahne zum Händl???

    • @Sara-Trick
      @Sara-Trick Před 11 měsíci

      Can hat Humor, das gefällt mir😂

    • @annameyer2677
      @annameyer2677 Před 7 měsíci +1

      Man soll die Kuh nicht mit seiner eigenen Milch kochen.

    • @aseeykey6722
      @aseeykey6722 Před 5 měsíci

      😂😂😂​@@annameyer2677

  • @amandanassal4911
    @amandanassal4911 Před rokem

    Könntest du vielleicht mal essen kochen aus anderen Ländern und Kulturen währe wirklich nett danke 😄

  • @vonundzumir4190
    @vonundzumir4190 Před rokem +1

    Wozu veganer Sahne?

  • @nicobastian6373
    @nicobastian6373 Před rokem +1

    Wie kann man so gut kochen

    • @leandergottwald4187
      @leandergottwald4187 Před rokem

      Nur das du’s von nem Koch gehört hast, der Typ hat kein Plan weder seine Rezepte noch seine 🔪 skills sprechen für ihn ;)

  • @suhejbmiftari2156
    @suhejbmiftari2156 Před 11 měsíci

    Schick es die militante veganerin😂

  • @hubuhu
    @hubuhu Před rokem

    boah so nice

  • @hubuhu
    @hubuhu Před rokem

    danköööö

  • @reisbauer71
    @reisbauer71 Před 11 měsíci

    Manchmal bedauere ich es, dass ich Vegetarier bin 🥲

  • @fifamarkustv6195
    @fifamarkustv6195 Před 8 měsíci

    Ist ein Huhn nimmt aber Veganer Sahne 😅

  • @forest_gun_p8848
    @forest_gun_p8848 Před rokem

    Einfach mal etwas essen, was genau so Freude empfinden könnte wie man selbst. Naja, weil es schmeckt ist es okay es zu töten… Geschmack über Leben quasi, wild.

  • @lassejunker3871
    @lassejunker3871 Před rokem +5

    warum vegane sahne wenn du hähnchen ist

  • @benny3188
    @benny3188 Před rokem

    Soße!
    Mit scharfem S! SOẞE!!!

  • @metalheads0815
    @metalheads0815 Před rokem +2

    Du kocht Fleisch aber benutzt Vegane Sahne was ist falsch bei dir? 😅

    • @vanjuwel6782
      @vanjuwel6782 Před rokem +1

      Die Kalorien vlt

    • @Viteskizavjet
      @Viteskizavjet Před rokem +4

      Inwiefern schließt sich das denn aus? Die Spatzenhirne auf CZcams werden immer wilder. Was kommt als nächstes? Darf er keinen Salat mehr essen, weil das Hauptgericht Fleisch enthält und Salat vegan ist?

    • @metalheads0815
      @metalheads0815 Před rokem

      @@Viteskizavjet garnicht iss was du willst! Man brauch nicht gleich beleidigen du hohlfritt! Aber mich hat es amüsiert das er vegane Sahne genommen hat

    • @metalheads0815
      @metalheads0815 Před rokem

      @@vanjuwel6782 möglich, wie gesgat ich fand es einfach nur amüsant

    • @Dredd5000
      @Dredd5000 Před rokem

      Etwas amüsant zu finden, ist eine Sache. Jemanden zu fragen, was bei ihm falsch läuft, nur weil er zu Fleisch vegane Sahne verwendet, ist eine andere Sache. Heul nicht rum, dass du dich beleidigt fühlst, wenn du doch selbst jemanden dumm anmachst. Du bist einer von den Menschen, die sich über alles aufregen, was mit dem Thema Veganismus zu tun hat, auch wenn es total fehl am Platz und unbegründet ist. Euch Idioten geht es einfach nur darum dagegen zu sein. Und auch wenn ihr gerne austeilt, könnt ihr selbst keine Kritik vertragen.

  • @janhildebrandt831
    @janhildebrandt831 Před rokem

    Es ist einfach so pervers

  • @montanamontana2776
    @montanamontana2776 Před rokem +1

    Vegane Sahne 🤦

    • @Dredd5000
      @Dredd5000 Před rokem +3

      Lass ihn doch. Was ist falsch daran?

    • @montanamontana2776
      @montanamontana2776 Před rokem

      @@Dredd5000 ergibt viel Sinn ...ein ganzes Huhn zu verarbeiten und dann einen auf vegan zu machen 😁

    • @Dredd5000
      @Dredd5000 Před rokem +3

      @@montanamontana2776 Deine Antwort scheint mir nicht zu meiner Frage zu passen. Wenn er vegane Sahne zuhause hat, wieso sollte er sie nicht verwenden dürfen? Resteverwertung?! Vielleicht nutzt er ja vegane Sahne aufgrund einer Laktoseintoleranz? Wenn er Kokosmilch verwendet hätte, hätte es keine Sau interessiert. Solche Wutbürger wie du, werden so hart von dem Wort "Veganer" getriggert, dass ihr jeden Respekt und Empathie vergesst. Das ist einfach nur armselig. Wenn dir sein Content nicht gefällt, schau dir die Videos nicht an, anstatt solche infantilen Kommentare loszuwerden.

  • @Waswurdestdher
    @Waswurdestdher Před rokem +1

    Ich bin Veganer sorry kann mir kein gleich leisten 😢

  • @alekshe6908
    @alekshe6908 Před rokem

    Die Menschheit kochte auf Steinen auf einmal kommen diese Möchtegern Köche und zeigen auf welcher Pfanne man besser kochen kann😅😂😂😂😂😂😂

  • @greentree8883
    @greentree8883 Před rokem +1

    Der Pfeffer und das Paprikapulver sind komplett verbrannt und werden bitter so wie du das machst. Der Pfeffer kommt am Ende drauf, genau wie Paprikapulver und wird allenfalls ganz kurz mit erhitzt. Du "Koch" sorry aber du machst so viele Sachen falsch.