Πως ανοίγουμε χειροποίητο φύλλο για χυλοπίτες και δίπλες
Vložit
- čas přidán 17. 10. 2020
- Πιάσε τον πλάστη και ξεκίνα να χορεύεις το φύλλο σου σε χαρούμενο σκοπό! Οι χυλοπίτες και οι δίπλες είναι πιο νόστιμες όταν είναι 100% χειροποίητες !
Στο βίντεο υπάρχουν όλες οι απαραίτητες λεπτομέρειες για να ανοίξεις ωραίο, διάφανο λεπτό φύλλο και μάλιστα όσο μεγάλο το θες.
Η τέχνη του χειροποίητου φύλλου για χυλοπίτες και δίπλες δεν είναι δύσκολη. Στην αρχή θέλει λίγη εξάσκηση αλλά είναι σαν το ποδήλατο. Μόλις καταφέρεις να απλώσεις το πρώτο σου φύλλο με περισσή περηφάνια και καμάρι τότε τίποτα δεν σε σταματά για αμέτρητα στριφογυρίσματα!
Καλή διασκέδαση!!!!!
Σχετικά με το MagiaCookTv / about us :
Καλωσορίσατε στο magiacookTv δηλαδή στην κουζίνα μου, εκεί όπου με πολύ κέφι και μεράκι σας παρουσιάζω συνταγές αγαπημένες. Μαγειρέματα εύκολα και νόστιμα ! Το μαγείρεμα είναι μία διαδικασία διασκεδαστική και ταυτόχρονα πολύ δημιουργική. Με οδηγό τις πρώτες ύλες και τη φαντασία μας μαγειρεύουμε έτσι όπως μας αρέσει, δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί, μόνο πειραματισμοί!
Θέλω να σας παρακινήσω όλους να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε ότι τραβάει η όρεξή σας! Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εκδήλωση συναισθημάτων όπως η αγάπη, το νοιάζομαι και σε σκέφτομαι προς εμάς τους ίδιους αλλά και σε όσους το προσφέρουμε.
Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να κάνουμε μαζί μαγικά μαγειρικά ταξίδια, να μοιραστούμε ιστορίες και γεύσεις τόπων.
Welcome to magiacookTv, at my kitchen, where I present favorite recipes with much enthusiasm and passion. Cooking easy and delicious! Cooking is a fun and at the same time very creative process. We are cooking guided by raw materials and our imagination, there are no rules and restrictions, only experiments!
I want to urge all of you to get to your kitchen and cook according to your appetite! Preparing a meal is an emotional event such as love, caring and thinking of ourselves and those who offer it.
Subscribe to my channel to participate in magic culinary trips, to share stories and flavors of places.
Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : / Follow us :
www.magiacook.gr/
/ magiacook.gr
/ sos.recipes
/ magiacooktv
/ magiacook
/ magiacook
#φυλλο #χυλοπιτες #ζυμαρικα - Zábava
Μάγια, σήμερα είδα το βίντεό σου για πρώτη φορά, καθώς έπεσε τυχαία στην αντίληψή μου. Η αύρα σου , ο τρόπος της επικοινωνίας σου, η νοικοκυροσύνη και η εξυπνάδα σου, είναι τόσο εκτιμητέα από εμένα, γιατί είχα μια μητέρα που ήταν κορυφαία σε όλα αυτά και μου λείπουν τόσο, αυτά τα υπέροχα συνδυαστικά στοιχεία που βλέπω ότι τα διαθέτεις και σε θαυμάζω!!! Θέλω να σου πω πολλά μπράβο , υγεία στα χέρια σου και να συνεχίσεις να μας προσφέρεις βίντεο τόσο υψηλής ποιότητας. Σε ευχαριστώ πολύ προσωπικά....
Υπέροχο!!!!!!!
Είσαι καταπληκτική! Από εσένα έμαθα πως να φτιάχνω λαγάνα τέλεια
:)
Μπράβο σου και από μένα ευχαριστώ που υπάρχεις Ευγενία
:) Ευχαριστώ πολύ Ευγενία μου! Αυτές οι συνταγές είναι από τα πολύ δύσκολα βίντεο για να γυριστούν και η αναγνώριση των κόπων μου από εσάς μου δίνει δύναμη. :)
ΟΠΩΣ ΠΑΝΤΑ ΕΙΣΤΕ ΥΠΕΡΟΧΗ!!!!!ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ ΤΕΛΕΙΕΣ!!!!!ΟΤΙ ΔΟΚΙΜΑΣΑ ΜΟΥ ΒΓΗΚΑΝ ΕΞΕΡΑΙΤΙΚΑ ΠΕΤΥΧΕΙΜΕΝΑ!!!!
Καλοφάγωτες τις δημιουργίες σου!!! Πάντα επιτυχίες και χαρούμενα τραπεζώματα :)
Ευχαριστούμε!!!!
Μπράβο Μαράκι μου! Είσαι παράδειγμα προς μίμηση! Έχεις την αγάπη μου!! Φιλιά πολλά!!!
Καλημέρα Ρούλα!!!!!
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΜΑΡΙΑ!!!ΤΙ ΩΡΑΙΑ ΜΟΥ ΘΥΜΗΣΕΣ ΤΗΝ ΜΑΜΑ ΜΟΥ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ ΠΟΥ ΦΤΙΑΧΝΑΜΕ ΕΤΣΙ ΤΙΣ ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ.ΤΩΡΑ ΠΙΑ ΠΗΓΑΙΝΕΙ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΣΤΟ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΚΑΙ ΤΙΣ ΦΤΙΑΧΝΕΙ.ΕΙΜΑΙ ΑΠΟ ΟΡΕΙΝΗ ΜΕΣΣΗΝΙΑ.ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ!!!ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ!!!!
Δεν πειράζει, ας ξεκουράσει τα χεράκια της, αρκετά θα έχει παιδευτεί στη ζωή της. Τα παρασκευαστήρια χυλοπίτας κάνουν καλή δουλειά και είναι μια χαρά λύση αυτή με τα υλικά του κάθε νοικοκυριού (αβγά και γάλα σπιτικά).
Να είστε καλά και καλοφάγωτες!!!!!
Καταπληκτικό. Μπράβο Μαρία 👍👍😘😘
:)
Είστε υπέροχη από εσάς έμαθα να κάνω προζύμι και θα επιχειρήσω να κάνω και χυλοπίτες Ευχαριστώ
Τι νοικοκυρά αξία και όχι μονο.Παντα χαρούμενη
:)
Είσαι θεά!!!!!!!? Πολύ θετικός άνθρωπος!!!! Η Χαρα της ζωής σου εύχομαι τα καλύτερα πάντα με υγεία!!!!
:) :) :) Σε ευχαριστώ πολύ! Να είσαι καλά, χαρούμενη και να περάσεις ένα καλοκαίρι όμορφο και γεμάτο "νοστιμιές"!
Κοριτσάκι μου,μας έχεις τρελάνει.Δυο η ώρα νυχτιατικα ανοίγουμε φύλλο.Προς το παρόν μάλλον τα καταφέρνω.Ενα μεγάλο ευχαριστώ.Χρυσοχέρα μας
Έλα βρε Αρετούσα, πότε πρόλαβες βρε "θηρίο" να ζυμώσεις!!!! Ω ρε λαχτάρα!!!!! :) :) :) :)
Πως πήγε τελικά?
(Αν θες την γνώμη μου, καλό είναι να αφήνεις τη ζύμη να ξεκουράζεται μερικές ώρες (το ελάχιστο 5 ώρες) για να ανοίγει πιο εύκολα το φύλλο.)
Καλοφάγωτες!!!!
@@MagiaCookTv κοριτσάκι μου,είχα μεγάλη όρεξη να τις κάνω,σκεφτόμουν τη στιγμή που θα τις τρώω.Βεβαια είχα συνδιασμό και την αύπνοιά μου.Τις άφησα σε μικρό χώρο με αφυγραντήρα και ανεμιστήρα,λόγω της υγρασίας.Νασαι καλά και να μας σκέφτεσαι
Σε ευχαριστούμε που πολύ δασκάλα μας.
Καλοφάγωτες!!!! Εγώ δεν περίμενα καν να στεγνώσουν. Τις μαγείρεψα φρέσκες! Φαντάσου λαχτάρα!!!! 😊
Πολλά πολλά συγχαρητήρια Μάγια ! Ωραίες ιδέες μας δίνεις! Και δίπλες θέλω να δω από εσένα! Καλές γιορτές χρυσοχέρα! 🎄😍😘
Για στα χέρια σου εμείς που βάζουμε και συμιγδαλι στο ζιμαρι έχεις κάτι να πεις θαθελα την συμβουλίου ευχάριστο πολι
Εισαι ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ!!!!
Τέλεια!!!
Καλημέρα Μαρία μου!
Μπράβο Μαρία μου συγχαριτηρια
:)
Μπράβο είσαι πολύ καλή συγχαρητήρια!!
Ευχαριστώ πολύ Βάσω!!!
Μπράβο ρε Μαρία! Είσαι χρυσοχερα!!! Κ πάλι μπράβο!
Καλημέρα Τζέννυ!!
Μαράκη μουΠολύωραίοτό φύλο γιά τηςΧιλοπήτεςτά υλικά δέν μάς τάΕγραψεςΕυχαριστω καλή νύχτακαί καλό ξημέρωμα μέυγείαΑγάπηΕιρήνη
@@krith8765 Μαρία τα υλικά είναι γραμμένα και σε αυτό το βίντεο και στο βίντεο με τις χυλοπίτες. Είναι σε καρτέλα που εμφανίζεται καθώς παίζουν τα βίντεο και στο βίντεο με τις χυλοπίτες τα αναφέρω και αναλυτικά. Ελπίζω να έχεις το χρόνο και να τα παρακολουθήσεις.
Τέλειο σπιτικό φύλλο για λαζάνια χιλοπιτακι άμα θες και παπαρδέλες. Ιδιαιτέρως μου άρεσε ο τρόπος κοπής. Συγχαρητήρια αγαπητή φίλη. Εξαιρετική διαδικασία θα τολμήσω να τις φτιάξω και εγώ καθότι λατρεύω τα ζυμαρικά. Καλή συνέχεια.
Ευχαριστώ πολύ Δέσποινα, χαίρομαι που σε ενθουσίασε το βίντεο και σε παρακίνησε να δοκιμάσεις! Καλή επιτυχία
Πολύ ωραίες οι χυλοπίτες πάρα πολύ ωραίο το φύλλο
Μπράβο τελεια
Καλημέρα Μαρία .Έχω δει αυτόν τον τρόπο κάτω στην Τρίπολη από την πεθερά μου.Μπραβο σου που τον δείχνεις για όσες δεν τον γνωρίζουν.
:)
όμορφη παρουσίαση (check)
τεχνική (check)
θετική ενέργεια (check)
τι άλλο θες!
:)
Είσαι καταπληκτική!!!
Καλησπέρα Βούλα. Σε ευχαριστώ πολύ!!!
Πολύ καλό
Δεν εισαι μονο πολυ καλη στην μαγειρικη κ στην περιγραφη εισαι κ πολυ γλυκος ανθρωπος !
Χαιρομαι να σε βλεπω!
Να εισαι παντα καλα!
Πόλη
Ωραία
Σε
Ευχαριστο
Καλή επιτυχία! Καλοφάγωτες :)
Μπράβο καλή μου τί μου θύμησες τώρα....την αγαπημένη μου μανούλα που άνοιγε φύλο με τον ίδιο ακριβώς τροπο και αυτό τον ήχο που το κτυπούσε 3 φορές.Να εισαι καλά
Καλημέρα Ρούλα! Φαντάζομαι την βοηθούσες στη μεταφορά των φύλλων. Εγώ αυτό έκανα στην αρχή και μετά έμαθα να κόβω και μετά ήρθε το άνοιγμα του φύλλου. Να είσαι καλά να έχεις πάντα όμορφες αναμνήσεις. :)
Συγχαρητηρια!! ειστε πολυ αξια!!🤗 εγω με τιποτα αυτο! 3 φορες ανοιξα φυλλο κ παλευα 2ωρες!!😂😂
Αναστασία ελπίζω με τις οδηγίες μου και την πρότερη εμπειρία σου όταν ξαναδοκιμάσεις να είναι εύκολη και διασκεδαστική η διαδικασία!!!!
Don't give up!!!!!! :)
@@MagiaCookTv ευχαριστω θα ξαναδω το βιντεο σας προσεκτικα κ θα κανω εξασκηση με την εξαδελφη μ να μαθω καλα! τα παιδια μας θελουν σπιτικο φυλλο οχι του εμποριου!😊😋κ σου λενε κ μπραβο οταν το κανεις !!😊🤗😋εσας βεβαια δεν σας φτανει κανεις! ε κατι θα κανουμε κιεμεις με προσπαθεια κ θεληση !τωρα ειναι οι σπανακοπιτες ν κανουμε χαρη σε σας πηρα θαρρος να ανοιγω ξανα φυλλο τα ειχα παρατησει! καλες επιτυχιες παντα!👏👏👏👏👏
@@anastasiakatsimpardi6987 με καλή παρέα θα κάνετε θαύματα!!! Σας κάνω εικόνα και σας χαίρομαι. Καλά στριφογυρίσματα κορίτσια!!!!
@@MagiaCookTv ναστε καλα! καλο σ.β. !!😊👏😊👏
Μάγια μου σήμερα σε είδαμε στην εκπομπη της Τάξης είσαι άξια Καλαματιανά σε ευχαριστουμε πο διαφιμησες τα παροιοντα της πολης μας
Σε ευχαριστώ πολύ Βασιλική! Χαίρομαι σου άρεσε η παρουσίαση των μεσσηνιακών προϊόντων στην εκπομπή της Φαίης (Ant1, Το Πρωινό) Είναι τιμή μου και χαρά μου να προβάλω οτιδήποτε καλό έχει η χώρα μας με όλες μου τις δυνάμεις!
@@MagiaCookTv π
Μαρία μου αγαπημένη!!! Γειά στα χέρια σου!!! Ανοίγω μικρά φύλλα πλέον! !! Δεν κρατούν τα χέρια μου!!! Σε θαυμάζω!!! Να είσαι γερή και να μαθαίνεις μικρές και μεγάλες!!! Με τον δικό σου τρόπο, την Χάρη που έχεις να δείχνεις και να είσαι απολύτως κατανοητή ακόμα και σε αρχάριες!!!! Έχεις την αγάπη μου!!! 🌷💞🌷
Κλειώ μου σε ευχαριστώ πολύ! Ξέρω ότι δεν σου έχω ΠΑΛΙ απαντήσει σε παλαιότερο μήνυμα αλλά θα το κάνω!!! Απαντάω λίγο άναρχα και όσο προλαβαίνω, το έχετε καταλάβει. :)
Δεν έχει σημασία εάν είναι μικρό ή μεγάλο το φύλλο. Όπως σε βολεύει και μπορείς. Το μεγάλο σε γλυτώνει από πολλά πέρα δώθε όταν έχεις ένα σκαφίδι ζυμάρι. Αλλά πλέον σήμερα οι ανάγκες είναι πολύ πιο μικρές και φυσικά μπορούμε να φτιάχνουμε χυλοπίτες όσο συχνά το επιθυμούμε.
Τα παλιά τα χρόνια έφτιαχναν μία φορά το χρόνο για πολύ συγκεκριμένους λόγους. α) επέλεγαν την εποχή που το γάλα ήταν περισσευούμενο, δλδ, δεν ήταν η εποχή που έπρεπε να τραφούν τα νεογέννητα και ταυτόχρονα να παρασκευάσουν τυροκομικά και β) επέλεγαν την περίοδο αρχές έως τέλος καλοκαιριού λόγω ευνοϊκών καιρικών συνθηκών για την καλή ξήρανση των φύλλων και επιπλέον υπήρχε περισσότερος ελεύθερος χρόνος για τέτοιες δουλειές. Τις δουλειές "του μέρμηγκα" όπως τις λέω εγώ ;)
Όλα αυτά ήθελα να τα αναφέρω στο βίντεο αλλά θα γινόταν πολύ μεγάλο. Ευτυχώς έχουμε τη δυνατότητα της επικοινωνίας μέσα από τα μηνύματα και έτσι με τα σχόλιά σας μου δίνετε την δυνατότητα να μιλάω ακόμη περισσότερο!!! .... και να μην γίνομαι κουραστική για αυτούς που συχνά πυκνά παραπονιούνται ότι "πολύ μπλαμπλά" ;)
@@MagiaCookTv Καρδούλα μου αγαπημένη!!! Ούτε να το σκέπτεσαι!!! Οπότε και αν...! Έχεις τόσα πολλά να κάνεις!!! Όσο για την κουβεντούλα στα βίντεο σου εκτός της περιγραφής προσωπικά μου αρέσει πολύ να σε ακούω!!! Μερικές φορές φτιάχνω και καφεδάκι, ανάλογα με τα κέφια!!! Αλλά ναι έχω διαβάσει ορισμένους βιαστικούς!!! Χάχα χα!!! Τι να κάνουμε?! Να είναι καλά!!! Και όλοι να έχουμε καλά Μαγειρέματα!!! Φιλιά πολλά να είσαι πάντα γερή και γεμάτη όρεξη για δουλειά!!! 😘😊🌷🙋🏻♀️
Τα υλικά για τις χυλοπίτες παρακαλώ, θα τις φτιάξω .Μπράβο υπέροχα ότι φτιάξεις ειναι καταπληκτικά .
δες το βίντεο czcams.com/video/3C1KjmvKz9g/video.html είναι στο 1:18 γραμμένα. αλλά καλύτερα να δεις όλη τη διαδικασία για να δεις και πως θα τα διαχειριστείς.
Καλησπερα Μαρια μου !!!
Ωραια παραδοσιακη συνταγη απο τις καλυτερες!!!💝
Καλησπέρα Μαρίνα! Σε ευχαριστώ πολύ
Όπως είπες εδώ στη Μακεδονία το κάνουν διαφορετικά σε ευχαριστώ πολυ💐🍬
:) κάθε τόπος με τις παραδόσεις του.
Ακριβώς αλλά εσύ μας δείχνεις όλα τα μυστικά τέλεια γιαυτό είσαι η καλύτερη σε ευχαριστω😍
Χρυσοχερα πραγματικα ❤️❤️
Καλησπέρα Άννα μου
Είσαι απίθανη! Πάντα με πετυχημένες συνταγές! Επίσης άλλαξες το χρώμα στα μαλλιά σου κ σου πάνε πολύ, τι χρώμα είναι; καλή συνέχεια
Ευχαριστώ!!! Το χρώμα στο μαλλί επιτέλους βρήκε το μάστορά του, γιατί πήγα κομμωτήριο!!! Εδώ και μερικούς μήνες τα έβαφα - έπαιζα μόνη μου χωρίς να έχω βρει μια σταθερή απόχρωση. :)
Το χρώμα πάντως γενικώς το λένε χάλκινο. Ζήτα από το κομμωτήριό σου να βρείτε την απόχρωση που θα σου ταιριάζει.
Είσαι πραγματικά υπέροχη και τόσο γλυκιά και χαριτωμένη!!!!
Έχεις ένα μοναδικό τρόπο νά μεταδίδεις τίς γνώσεις σου
Σε ευχαριστώ πολύ Ζανέτ!!! :)
Καταπληκτικη.Χρυσοχερα.!!!!!!
Εισαι καταπληκτικη σε οτι φιαχνεις!! Μπραβο σου!! Θα ηθελα να μου πεις πως διατηρω τις χυλοπιτες για να μην πιανουν μαμουνια!! Τις εχω βαλει εγω σε πανινα σακουλια κ τα βαζω μεσα σε ντουλάπι κ δυστυχώς εβγαλαν μαμουνια τι να κανω?
Красота❤❤❤😅😅😅
Μάγια είσαι αχτύπητη!!!! σέ όλα τα βίντεο. Όμως σέ παρακαλώ πάρα πολύ θέλω να μας δείξεις πως φτιάχνουμε τίς γκογκλιες (σπιτικά μακαρόνια) σέ εκλιπαρώ διότι δεν έχω δει ποτέ και θέλω πολύ να μάθω. Σ'ευχαριστώ εκ των προτέρων
Αγγελική σπιτικά χειροποίητα μακαρόνια σπαγγέτι έχω ανεβάσει βίντεο. czcams.com/video/L-U7RGn1j7c/video.html
Οι γκόγκλιες είναι με τα ίδια υλικά αλλά διαφορετικό σχήμα.
Ελπίζω πολύ σύντομα να ανεβάσω σχετικό βίντεο.
Μην ξεχνάς όμως ότι πέραν του σχήματος μεγάλο ρόλο παίζουν τα υλικά για την τελική γεύση του πιάτου. Οι γκόγκλιες σερβίρονται με φρέσκο αγνό βούτυρο και μπόλικη ξερή μυζήθρα.
Ευχαριστούμε για τις χρήσιμες πληροφορίες σου, τι μήκος έχει ο μακρύς πλαστης;
Όλες οι πληροφορίες δίνονται αναλυτικά στο βίντεο.
Καλή επιτυχία!
Γεια σου πατριωτισαααααα!
Χαιρετισμούς Βούλα!
Συγχαρητήρια !! Είσαι πολύ Καλή.... Με αυτό το ζυμαράκι μπορούμε να φτιάξουμε λαλάγκια ?? Ή δεν θέλει αυγά ??
τα λαλλάγια είτε είναι με αβγά είτε χωρίς, το ζυμάρι έχει μαγιά. Οπότε η απάντηση είναι όχι. Αλλά να εσύ θες να το δοκιμάσεις τι σε κρατάει???? Πειραματίσου και βρες τη συνταγή σου!!! :)
@@MagiaCookTv ευχαριστώ πολύ..... πάντα να είσαι Καλά κ. Να δημιουργείς νοστιμιές !!!!
Καλησπέρα! Μπορείτε ν’ ανεβάσετε συνταγη για διπλες μεσσηνιακές;
θα γίνει και αυτό κάποια στιγμή!!! :) Μείνε συντονισμένη!
Και τι ωραίες που τις έκανες τις χιλοπιτες,αλλά και η γαλατοπιτα είναι αγαπημένη πίτα.
:) :) :)
Καλημέρα Μαγιά,δεν νομίζω να υπάρχει τόσο μακρυος πλάστης,δεν έχω δει δηλαδή. Πάντος είναι ωραίος για μεγάλα φυλλα.
Παλιά όταν δεν έφταναν οι πλάστες σε ένα σπίτικό έπαιρναν καινούργια ξύλινα σκουπόξυλα, αυτά που ήταν για τις χορτάρινες σκούπες. Με τέτοιο ξύλο ξεκίνησα τις πρώτες μου δοκιμές ως παιδί. :) Είναι μια καλή λύση για προσωρινό πλάστη ακόμη και σήμερα!! Προσοχή στη ποιότητα του ξύλου.
Το φύλλο αυτό γινοντε διπλες ;
Πόσο χρόνο χρειάζεται για να στεγνώσουν
Να σε ρώτησω κάτι άσχετο??? Κάνεις κάτι στα μαλλιά σου??? Είναι υπέροχα και πλούσια
:) Απολύτως τίποτα. Ευτυχώς η φύση φρόντισε για αυτό και φαντάζομαι συμβάλει και η καλή διατροφή (φρούτα και λαχανικά). Να σημειώσω ότι τα βάφω από το λύκειο καθώς οι πρώτες άσπρες τρίχες εμφανίστηκαν από την ηλικία των 15. Όμως δεν τα ταλαιπωρώ με μπιστολάκι συχνά.
@@MagiaCookTv δε θα το λεγα τόσο η διατροφή οσο το dna ..υπάρχουν άτομα που δεν κάνουν καλή διατροφή και έχουν πλούσιο μαλλί κ υπάρχουν άνθρωποι με υγιεινή διατροφή με λίγο κ λεπτό μαλλί
Μπορείς να μας δείξεις πως φτιαχνουνε τις διπλές
Όλα με την σειρά τους Γεωργία. Μείνε συντονισμένη!!!!
Όλα τέλεια.Μπραβο σου.Ολα τα βίντεο σου τα παρακολουθώ και όσα έχω κάνει βγήκαν υπέροχα
Θέλω να φτιάξω χειροποίητα λουκάνικα αλλά δεν έχω τον τρόπο να τα κάνω καπνιστά. Υπάρχει άλλος τρόπος;
Ακολούθησε τη διαδικασία και αντί να τα καπνίσεις άφησέ τα κρεμασμένα να αερίζονται για ένα εικοσιτετράωρο. Προσοχή, να είναι ο καιρός δροσερός και να τα έχεις προστατευμένα από έντομα. Για να δόσεις νότα καπνισμένου πρόσθεσε στο μείγμα είτε καπνιστή γλυκιά πάπρικα είτε αλάτι καπνιστό. Το αλάτι μπορεί να είναι λίγο ακριβούτσικο, δεν ξέρω τιμή. Έχω δοκιμάσει καπνιστό αλάτι από την Κύπρο και είναι το κάτι άλλο. Αν βρεις αγόρασε για δοκιμή σε πατάτα ψητή, σε μπριζόλα μοσχαρίσια ... το ρίχνεις στο πιάτο σαν καρύκευμα.
Ελπίζω να σε βοήθησα :)
Καλή επιτυχία!!!! Καλοφάγωτα!!!!
@@MagiaCookTv Σε ευχαριστώ πάρα πολύ
Μαράκι μου να είσαι καλά μου μου θύμησες τη συγχωρεμένη τη,μανούλα μου αθάνατοι Μεσσηνία και εγώ από Μεσσηνία είμαι
Καλησπέρα πατριώτισσα! Να είσαι καλά και να χαίρεσαι τις όμορφες στιγμές που έζησες και θα ζήσεις!
Δυπλες
με για το κενουριο μαλι......
:)
πωωωωωωωωωωωωωωωω κολπαααααααααααααααααααααα
:)
@@MagiaCookTv γεια σου αρχοντισσαααααααααααααααααααα
Όλα καλά αλλά θα προτιμούσα τα μαλλάκια πίσω πιασμένα με αγάπη το λέω και συγνώμη.
Καλησπέρα Φρειδερίκη, σε ευχαριστώ για την επισήμανση, αλλά θα ήθελα την κατανόησή σας, να έχω τα μαλλιά μου όπως νιώθω πιο όμορφα μιας και δεν μαγειρεύω σε επαγγελματική εστίαση. Όσο πιο άνετα και με αυτοπεποίθηση είμαι την ώρα των γυρισμάτων τόσο πιο καλά θα δείχνω τις συνταγές με αποκλειστικό δικό σας όφελος.
Δεν καταλαβαίνω τι σας ενοχλεί σε αυτό. Κάθε φορά που λαμβάνω μήνυμα για το μαλλί μου, νιώθω λες και περνάω από υγειονομικό έλεγχο στην κουζίνα μου.
Και εγώ με αγάπη σου γράφω ότι γράφω γιατί έχω μπουχτίσει να ασχολούμαι με τις τρίχες μου και μάλιστα σε ένα τέτοιο βίντεο. Αλλού είναι ουσία. Αυτό το βίντεο δεν έγινε σε 1 λεπτό, αφιέρωσα πάνω από μια εβδομάδα συνεχόμενης ενασχόλησης και μεταφέρω μια γνώση που έχω την εντύπωση ότι είναι το μοναδικό στο youtube.
Μην πάρεις επί του προσωπικού όλα αυτά που σου γράφω. Με το σχόλιό σου βρήκα την ευκαιρία να απαντήσω σε όλους όσους εστιάζουν στις τρίχες μου.
Ελπίζω να μην σε στεναχώρησα από την μεριά μου, σου εύχομαι καλά μαγειρέματα με κέφι και πάντα χαρούμενα τραπεζώματα!
συγνώμη στην εκπομπη της Φαιης ήθελα να γράψω λάθος εκανα
:) και συνεχίζω για΄τι ξέχασα να σε ρωτήσω στο προηγούμενο σχόλιο, το τελευταίο βίντεο το είδες? Ελληνικά Μεσσηνιακά Προϊόντα - Βόλτα στο Ιστορικό Κέντρο της Καλαμάτας czcams.com/video/6MfhWe3kVHM/video.html