Cultivo del pecano en el Perú, oportunidades y aspectos a tener en cuenta
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- čas přidán 20. 06. 2022
- El #pecano o pecanero es un árbol que crece muy bien en Ica pero también en otras regiones del país sabiendo llevar su manejo de manera muy técnica. Requiere de ciertas condiciones de clima , agua y suelo que no deben soslayarse . Es necesario llevar una bitácora puntual de todas sus fases para lograr la productividad deseada. Es un cultivo que ofrece grandes satisfacciones por los altos precios que se paga en Europa por el fruto.
Entrevistamos al Ing. Fernando Cahuana, consultor especializado en pecanos, especialidad en fitosanidad y fisionutrición de cultivos. Tiene capacitación en pecanos en México
Diplomado en agricultura orgánica sustentable en México y Asesor particular de diversos cultivos.
#pecano
#pecanas
#agricultura
#pecanero - Věda a technologie
Quedé cautivado al igual que la Norma ,escuchando tanto conocimiento, aprendí en una hora ,meses o años de lo que tardaría ,incluso hay palabras técnicas que ayudan a seguir investigando.Muchas gracias al ingeniero Cahuana y la Sra Norma por la entrevista ,si la entrevista dura 5 horas tranquilamente la puedes escuchar por qué el ing no para de disparar conocimiento.
Muchas pero muchas felicitaciones para este ING. K la verdad es una eminencia en la materia de como se cultiva las pecanas pues este Sr ING. Abarca todo el sistema desde su cultivo Y la tierra k tiene k ser fértil y no salada .y en una palabra el sabe de todo el proceso de comienzo a fin y en realidad es una planta k se tiene k cuidar constantemente para ver su proceso ..yo les estoy escribiendo de aquí de Nueva York dónde vivo y siempre compro una bolsa de pecanas pues me gustan mucho y en el barrio Indu es donde venden bolsas de pecanas de todo tamaño y también nueces..fruta seca..pasas negras y rubias y muchas como castañas etc..etc.y lo mejor es k de todas partes del mundo deben contratar a ese Sr ING.para k de cátedra de cultivo pues ves EXCELENTE en la materia y es de los nuestros k lo felicitamos de corazón y este video ya lo estoy distribuyendo para k muchos tengan conocimientos de este ING.peruano k es experto en tierras cultivables y k merece ser muy valorado..la verdad Bendiciones..
ingeniero mis repetos usted si fue a la escuela a aprender nos a dado una gran educacion en agricola al repecto de la nuez asi le llamamos aca en mexico muchas gracias por compartir toda su sabiduria y conocimiento,,,
Exelente video muchas gracias al ing y a ud por tan valiosa informacion sigan realizando mas videos de los productos agrícolas peruanos
FELICITACIONES COMPATRIOTA CAHUANA, TENGA MUCHAS BENDICIONES Y BUENAS COSECHAS.
MATI
Norma Perú lo tiene todo fuerza unidad fe si se puede
Felicitaciones Norma e Ingeniero Cahuana
Gracias por tan buena información.
Desde japon saludos tamb cultivo pecanas en peru gracias por su información
La parte de Apurímac es de 1700 metros sobre el nivel del mar son tierras buenas para todo tipo de cultivo
en un cultivo de pecana se deben de tener como minimo 3 variedades
1 la variedad productora el 80%y 2 variedades polinizadoras 10 a 20%
OSEA, HAY QUE HACER UN CULTIVO CIENTIFICO, CLIMA, TIERRA, AGUA, ABONO ETC 🤔👍🇵🇪
Solo de tierra
Se habla de horas frió. Si me pueden ayudar a cuantos grados de femperatura( frió)
Señora Norma Rojas felicitaciones por su canal ,nos ayuda mucho con sus entrevistas a expertos en diferentes tipos de cultivos ,me gustó especialmente el de hidroponia en Ayacucho,pero me gustaría saber en que departamento o.en que empresas podría buscar empleo pues desde la pandemia estoy con empleo precario y me gustaría trabajar en alguna empresa agroexportadora pues el campo es mi pasión,muchas gracias.
Saludos cordiales desde Italia...Hoy 9 de marzo 2024 un Kg. de pecanas cuesta al fruttivendolo 11€(once Euros).
Felicitaciones, gracias
Muy buen producto 👍 de exportación.
Excelente informacion
Saludos desde Ecuador sra Norma gracias x compartir sus videos, excelente exposición del ing,, pregunta tiene algún otro nombre,??, en realidad es una nuez con este nombre de pecana en su país no??,
El Pecano tiene más de 10 nombres en todo el planeta .....nuez americana....nogal pecanero....pacan....pakana....nuez de Illinois....etc
Excelente entrevista al ing. Cahuana. Cómo podemos contactar al ing. Cahuana para consultas y apoyo técnico en campo?
Busco contacto del Ing Cahuana,
Alguien da razón, tengo 800 plantas de 8 anos de edad en la bahía de pisco, gracias
Se que a los antiguos peruanos y no creo que solo los inkas fueron único en obtener atraves de los años domesticar muchos productos agrícolas y obtener una inmensa variedad de ellos de los cuales nos sentimos orgullosos ahora . Este bom donde ahora las grandes empresas agrícolas utilizan esta información para la mejora de sus productos y poder obtener competitividad a nivel internacional con un mejor producto es hora que nuestros pequeños agricultores también tengan este interés para la mejora de sus productos y también entrar a futuro y ser parte de este bom.
Efectivamente muchos productos de domesticaron cómo la papa de Perú o el maíz de México y otros productos que vinieron de Europa aportan a la agricultura mundial ,pero en realidad le debemos mucho a la ciencia que ahora se pueda alimentar al mundo.
Los incas solo encontraron lo hecho por las culturas preincas, hace miles de años las culturas Caral, Wari, Moche, etc. domesticaron y lo usaron en su alimentación cotidiana como la palta, maní, papa, pacay, maíz, etc. etc.
Felicitaciones Ing Cahuana
Alguna forma de contacto
Para visitar y me de orientación
En el valle de cabeza de toro
Independencia Pisco
Gracias
Hola julio Osorio....brindamos asesoria en Pecano....usted tendrá algún número para escribirle?
Felicitaciones por su conocimiento ING mi consulta es a q se refiere con patrón coquito,no será el nogal a qué se refiere
El nogal en Perú se tiene en el Valle sagrado de los Inca en Cuzco pero fue introducido del extranjero, es el Juglans neotropica..............Por otro lado se tiene el nogal en Chile ( Originario de Medio Oriente) es el Juglans regia, etc..........En cambio el coquito sería algo como una nuez criolla .....recordemos que El Pecano Mahan es de Estados Unidos y México ....versus.....Nogal de Medio Oriente
Excelente información, porfavor, donde lo podemos contactar.
En Ica tenemos un cartel de la pecana q se lleva casi toda la ganancia del agricultor pagando precios muy por debajo de lo q menciona el ing. En la presente campaña el kilo en campo es de S./12.00 y no los S/. 20.00 q menciona
Cierto, aun no soy productor. Pero es mi proyección y por ende estuve llevando datos del precio actual. Muy devaluado.
@@joseguatemala4243 El precio es muy cotizado ,el problema son los acopiadores que revenden a los mayoristas esa cadena afecta al agricultor ya que la viveza es que ellos ponen el precio y también la calidad de primera a séptima calidad como dijo el ingeniero .
Y por q el agricultor no negocia directamente con el mayorista?
lo bueno que la variedad mahan la alternancia es del 30% a comparacion de otras variedades en mexico que sonel 50% mas o menos
ojo la alternancia ultimamente se puede contralar con temas de fertilizacion, polinizacion y full agua
Buen día estimado, la variedad mahan necesita polinizadores ? Y si la respuesta es si, que variedad sería la adecuada para polinizar.
Así es...se puede usar ....succes....western
Una consulta, en la costa norye, Piura, tiene las condiciones para el cultivo y producción del pecano?, muchas gracias
En cuanto al Norte del Perú , un estimado tenemos el 90% de Área de Pecano desde Tacna , Arequipa, Ica, Lima.....En cambio en el norte en Piura en Tumbes en Lambayeque se tiene que hacer un estudio de Temperaturas, Suelo, etc
Organizarse y vender a consumidores finales, basta de intermediarios. Yo quiero comprar.
En campo ica pafando 8 a 12 soles kilo ,he visto eliminar campo de 15 hectareas pecana por no ser renrable ,es decir qye los intermediarios son cancer del agricultor
Buenas tardes...obedeciendo a las políticas de comercialización....si usted piensa que el precio es terminar vendiendolo a 8 soles es depender de los intermediarios ......si usted desea más precio tiene que entender que el mayor comprador del mundo es china...y ellos buscan pecana Mahan...para lo cual se está trabajando desde el Perú en firmar un TLC que ayudaría en un plus de un dólar /kilo en precio chacra o tal vez mas
En cuanto al campo de 15ha...ojo mucha prudencia al hablar debido a que esa información es privada .....el dueño de esas 15 ha ha tenido razones familiares y privadas....no necesariamente por lo que usted dice
el el cultivo del pecano no funciona la polinizacion por abejas( Meliferas)
la polinizacion cruzada es por el viento(anemofila)
Seria necesario hablar de precio y a quien se vende el producto. " no intermediarios"
Para exportar necesitas una cantidad de producción , directamente solo negocia con grandes volúmenes ,en el mercado local también se cotiza a buen precio .
Norma me podrías dar el número del ingeniero Fernando cahuana ya que necesito asesoramiento de mis pecanos.
941326321
GRACIAS Norma.
Yo quisiera una planta de ésa pecana
Quisiera entrevistarme con usted
Hola carlos....brindamos asesoria en Pecano...algún número para escribirle
Buenas tardes cómo puedo hacerle la consulta sobre las pecanas
Hola margarita......en qué consiste tu consulta....brindamos asesorías en Pecano
SE PUEDE SEMBRAR EL CULTIVO DE PECANO ENTORNO AL 1700 mts DE ALTITUD, gracias.
Hay que tener cuidado....estamos asesorando hasta los 1300m.s.n.m en Huancavelica y avanza muy bien con asesoría respectiva.
Contactame para explicarte
Gracias por la información, algun teléfono para contactar al Ingeniero
Tengo unas plantas de pecana a 200sobre el nivel de mar aproximadamente le salió algunos frutos casi dos meses me gustaría porque sus hojas están un poco amarillas
tomale foto dedusco deficiencias de zinc y hierro posblemente
Hola margarita... para poder explicarte sobre tus pecanos algún celular para escribirle
Es un producto de largo plazo ,
Ingeniero re iba mis saludos y por favor cuál es el tiempo de germinación de la semilla desde la cosecha, porque en el mercado se encuentra pecana pero no germina y cuál es el tiempo que cosechan en ICA para comprar semilla fresca me gustaría que lo explique por favor
El tiempo de germinación de la semilla es un proceso delicado que incluye....hidratación del endocarpio...cambio de agua...y sobretodo la fuerza de la germinación depende de el endospermo, es decir de la alta cantidad de reservas de los cotiledones....
En cuanto al proceso de germinación ....jamás debe de usted comprar semilla en el mercado...es antitecnico...antifisiologico....lo mejor es buscar asesoría profesional
Hojala que Peru tenga todos sus productos organicos. LO Q SE NECESITA ES RESTRICCIONES EN PESTECIDAS FUERTES, FUNGESIDAS, HORMONAS, COMO LO HACEN ENOTROS PAISES. YA QUE AQUI TODOS LOS PRODUCTOS EN EL MERCADO ESTAN CON HONGOS PUDRIENDOSE. Ñ
LA PECANA SE COMPRA Y 2 A 5 DIAS PECANAS PELADAS TIENE ONGOS, IGUAL ES CON FRUTAS, ORTALIZAS, LEGUNBRES Y MUCHOS OTROS .
Así es.......tenemos todos un gran reto en el sector pecanero
Buenos días señora Norma, quisiera saber más información o comunicarme con el ingeniero Fernando Cahuana
Se brinda asesoria en cultivo de Pecano....
De toda las variedades de pecanas cuál es la mejor. Gracias
Para Perú hasta el momento es Mahan.....pero se podría adaptar nuevas variedades
Algun telefono del Ing. Fernando para contactarlo .
941326321
la pecana podría producir en la selva?
no por ser tierras acidas
Su número del ING si se pudiera saber
Hola Lindsay ....algún número para poder escribirle?
La geografía de Jaen serviría para el cultivo de pecano?
Recordemos que en la Selva tenemos ....Selva Alta y Selva Baja, aparte de el suelo con alta presencia de Aluminio entre otros factores negativos, la humedad todo el año complica la polinización
Le escribe Carlos Rojas
Podré sembrarlo. A 3200 snm
se podria adaptar a 2500 mt snm
En realidad se recomienda hasta los 1200m.s.n.m
Mi lanta ti3ne 6 años florea arto pero no da que devo hacer
ojo reconoces las flore masculinas y femeninas
Sra Norma buenas entrevistas, no se si podria usted darme su número de celular
Colegas, se puede sembrar pecana en Madre de Dios.
En realidad el pecano cual es su objetivo?... Comercial? U Ornamental?..... Debido a que por humedad, suelos, agua, va a Suprimir su producción
... La desgracia de los productores son los intermediarios , los acopiadores ..
El candidato Lopez Aliaga era el unico que hablaba de este problema..
Y la gente voto por el mas bruto, el mas asno el mas corrupto.
Según Cillonis , no se pueden eliminar los intermediarios porque no hay quien compre todas las toneladas de un producto, para venderla a los mercados, siempre hay políticos mentirosos como Porky que tratan de aprovechar una definicióencia del mercado
Vienen a aprender a México y luego dicen que van a vender más que en México. Traidores. No vengan a México.
Peru y Mexico tienen opuestor tiempos de cosecha Carlos. Cuando produce Mexico El hemisferio sur no produce
tranquilo resentido
No son pecanos se llama nuez pecana o en ingles pecan
en peru pecanos en mexico nogal pecanero, en argentina brasil pecan, en EE.UU pecans